美味家常沙茶大鸡排如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.03W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
地瓜粉 :65公克
沙拉油 :600㏄
蚝油 :1大匙
辣油 :1小匙
酒 :1小匙
沙茶粉 :1小匙
盐 :1/4小匙
糖 :1/2小匙
主料
鸡胸肉 :2片地瓜粉 :65公克
沙拉油 :600㏄
蚝油 :1大匙
辣油 :1小匙
酒 :1小匙
沙茶粉 :1小匙
盐 :1/4小匙
糖 :1/2小匙
辅料
1. 鸡胸肉去皮拍扁,横剖成两片,加入所有调味料拌腌,并以手掌略压紧实,两面沾上地瓜粉,再次以手掌略压紧实
2. 锅中倒入沙拉油,加热至185℃~190℃,放入作法1的鸡胸肉片炸熟,呈金黄色,捞起沥干油分即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/pednp6.html