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关于豆腐焖鱼块的做法步骤的餐饮百科

豆腐焖鱼块怎么做-豆腐焖鱼块的做法
  • 豆腐焖鱼块怎么做-豆腐焖鱼块的做法

  • “草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类,属于暖胃,温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质,还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分,将草鱼与豆腐搭配同食,具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳肴,且成本很低,经油炸好的豆腐和鱼块,再入锅焖煮充分吸收...
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鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做
  • 鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做

  • “鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄,出锅备用2、鱼头洗干净,两边煎黄,煎的过程放一点盐。3、放入豆腐和配料,大...
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草鱼焖豆腐怎么做-草鱼焖豆腐的做法
  • 草鱼焖豆腐怎么做-草鱼焖豆腐的做法

  • “草鱼焖豆腐清淡可口,营养丰富,色泽诱人,具有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道味道鲜美的滋补性煮菜。”食材明细主料草鱼(850克)豆腐(400克)辅料油(适量)辣椒酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜葱蒜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)腐乳(1块)红辣椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草鱼...
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鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法
  • 鲜香豆腐鱼块怎么做-鲜香豆腐鱼块的做法

  • “淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块(适量)豆腐(一大块)辅料香葱(适量)干辣椒粉(适量)姜片(适量)蒜片(适量)豆豉(适量)调料生抽...
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黄鱼焖豆腐怎么做-黄鱼焖豆腐的做法
  • 黄鱼焖豆腐怎么做-黄鱼焖豆腐的做法

  • “都说鱼与豆腐是最佳拍档,是最能体现营养互补的搭配。豆腐的含钙量非常高,而鱼中含维生素D,两者一起吃,借助鱼体内维生素D的作用,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高多倍,所以这道菜特别适合孩子、老人吃。黄鱼双面煎过后,放入豆腐一起小火慢慢炖煮,让豆腐里渗透着鱼...
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酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做
  • 酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做

  • “懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!”食材明细主料草鱼(1000g)莲藕(280g)小香葱(4棵)蒜(3瓣)姜(一小块)花生油(适量)辅料黄豆酱(2大勺)甜面酱(2大勺)番茄酱(4大勺)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(适量)料酒(一勺)白糖(一勺)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)...
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豆腐烧鱼块怎么做-豆腐烧鱼块的做法
  • 豆腐烧鱼块怎么做-豆腐烧鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(300克)老豆腐(300克)辅料姜(3片)蒜(3粒)葱(2棵)调料生抽(1)老抽(1/3勺)鸡精(2克)豆瓣酱(半勺)胡椒粉(2克)淀粉(30克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,沥干水份,加少许胡椒粉、盐腌制十分钟。2、葱白适量,姜切片、蒜切片、豆瓣酱半勺备用。3...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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茄汁鱼块豆腐怎么做-茄汁鱼块豆腐的做法
  • 茄汁鱼块豆腐怎么做-茄汁鱼块豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鱼块(适量)豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料玉米淀粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鱼块豆腐的做法步骤1、咸鱼块,豆腐备用。2、豆腐切块。3、放入油锅中煎到两面金黄。4、盛出备用。5、鱼块洗净切小块。6、加玉米淀粉搅拌均匀。7...
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豆腐焖鸡块怎么做-豆腐焖鸡块的做法
  • 豆腐焖鸡块怎么做-豆腐焖鸡块的做法

  • “我在很小的时候,只有过年还有重要客人来时才会杀鸡,所以经常盼望着过年,晚上睡觉前也盼望着明天有客人突然来我家,这样我才能美美的吃上鸡肉,我说的重要客人就是我们镇上的邮递员哦。在我出生那年,老爸就离开家乡到省外在工作了,所以他经常不定时的给我们汇钱和生活用品。当时...
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豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做
  • 豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做

  • “对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了,她做的是汤底比较足的,汤底还会凝固,用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴,她也会将这菜上桌,十分的招人喜欢呢。”食材明细主料鱼头(半个)豆腐(500g)辅料姜(1块)青蒜(适量)酱油(2茶匙)料...
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酱烧豆腐鱼块怎么做-酱烧豆腐鱼块的做法
  • 酱烧豆腐鱼块怎么做-酱烧豆腐鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆腐鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,切块备用。2、老豆腐洗净,切块。3、葱姜蒜准备好。4、炒锅预热,加入适量油,倒入葱姜蒜炒香。5、火力调小,加入适量豆瓣...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法
  • 焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(适量)普宁黄豆酱(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)姜片(适量)红葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切细,蒜苗和芹菜洗净切段。3、豆腐鱼加入生抽,蚝油,玉米淀...
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红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做
  • 红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做

  • “这是一条大胖头鱼,鱼头做了“剁椒鱼头”,鱼尾做了“豆瓣鱼尾”,剩下中间的这块因为肉质较厚,不宜入味,所以剁成块,做了这道“红焖鱼块”,味道相当不错,冷食热吃都可以。”食材明细主料鱼中段(1个)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)老抽(少许)大料(3个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟...
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鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法
  • 鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法

  • “朋友给了一尾海钓的鲈鱼,已经冷藏过了,所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼(1条)嫩豆腐(1斤)辅料葱(适量)姜片(适量)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块,加入姜、葱,盐、料酒腌制一会儿。2、水豆腐切成三角形,煎至两面金...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法
  • 焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法

  • “焖鱼块做法简单,味道鲜美。”食材明细主料草鱼(800克)洋葱(一个)米椒(适量)青椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖鱼块的做法步骤1、买回来的草鱼清洗干净切成块(已经在市场上杀好了),用料酒,姜片和盐腌30分钟。2、洋葱切成...
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豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法
  • 豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法

  • “<一鱼三吃>鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美,豆腐的滑嫩,加上洋葱的香味,一道非常棒的下饭菜!”食材明细主料鱼身(一大段)豆腐(1块)洋葱(半个)金针菇(150g)辅料料酒(1勺)姜(3片)葱(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(3个)线椒(2根)小米椒(3个)啤酒(1听)色拉油(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐...
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豆腐焖鱼怎么做-豆腐焖鱼的做法
  • 豆腐焖鱼怎么做-豆腐焖鱼的做法

  • “鱼是高蛋白低脂肪,豆腐是高钙,一起焖煮,味道鲜美。”食材明细主料鱼肉(300g)豆腐(300g)辅料葱段(50g)芹菜段(50g)姜(1块)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐焖鱼的做法步骤1、先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好,上一个菜谱有详细介绍,相当于一鱼两吃。2、豆腐切成块,鱼炸好备用。3、芹菜和...
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鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法
  • 鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼骨头(适量)豆腐(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨焖豆腐的做法步骤1、鱼骨头,就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。2、豆腐切开。3、热锅下油下姜片。4、放鱼翻炒,加入料酒。5、加酱油,耗油,适量盐,放一些水煮一下。6、加入...
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鸡块焖豆腐怎么做-鸡块焖豆腐的做法
  • 鸡块焖豆腐怎么做-鸡块焖豆腐的做法

  • “午餐下饭菜来一盘,美味可口。加入辣椒酱有点微辣。”食材明细主料鸡块(300克)豆腐(一块)青椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(1克)生抽(2克)盐(2克)陈皮(适量)老抽(2克)香叶(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡块焖豆腐的做法步骤1、炒锅倒入玉米油,豆腐煎至...
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瓦块鱼溜豆腐怎么做-瓦块鱼溜豆腐的做法
  • 瓦块鱼溜豆腐怎么做-瓦块鱼溜豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条1千克)辅料豆腐(一块)配料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)川椒(适量)红油(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦块鱼溜豆腐的做法步骤1、将鱼处理好后抽出腥线,切成均匀8-10块豆腐切厚一厘米、长宽见方的块2、将切好的鱼块...
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