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关于豆皮菠菜卷蘸酱的家常做法的餐饮百科

豆皮菠菜卷蘸酱怎么做-豆皮菠菜卷蘸酱的做法
  • 豆皮菠菜卷蘸酱怎么做-豆皮菠菜卷蘸酱的做法

  • “现在正是吃菠菜的时候,菠菜含铁比较高,营养丰富。含有的草酸用热水焯一下就去除了。今天我用干豆腐卷焯好的菠菜蘸酱吃,清清肠胃!”食材明细主料干豆腐(3张)菠菜(适量)鸡蛋(2个)尖椒(1根)辅料黄豆酱(100克)酱油(1匙)盐(少许)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮菠菜卷蘸酱的做法步骤1、...
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菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法
  • 菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面,饺子面柔软程度一样,醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数的小剂子,取两个擀成薄面片。4、电饼铛预热刷薄油,放入一...
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豆皮菠菜卷怎么做-豆皮菠菜卷的做法
  • 豆皮菠菜卷怎么做-豆皮菠菜卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)菠菜(适量)辅料蒜末(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)酱油(少许)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮菠菜卷的做法步骤1、菠菜,豆皮清洗干净。2、锅内加水烧开,下入豆皮烫2分钟。3、菠菜,烫2分钟。4、菠菜切碎。5、菠菜铺在豆皮上。6、豆皮卷起来,紧一点...
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蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法
  • 蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法

  • “家乡的卤水豆腐很好吃,变着花样来烧都百吃不厌,白豆腐(也叫豆腐生)最能体现原汁原味,小时候家里磨豆做豆腐,打好压实的豆腐直接切一块,蘸一碟酱油,那美味至今还记忆犹新”食材明细主料北豆腐(适量)蒜(适量)海虾酱(适量)凉拌酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟...
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虎皮菠菜卷饼怎么做-虎皮菠菜卷饼的做法
  • 虎皮菠菜卷饼怎么做-虎皮菠菜卷饼的做法

  • “都说早餐要吃好,可是总想多睡会儿不愿一早起床忙活。这种饼即美味又营养丰富。昨晚将菠菜碎等配料备好,今天早上二十分钟完活儿了。配上香浓的花生浆粥,一顿完美的早餐出炉。”食材明细主料面粉(150g)虾皮(1块小把)菠菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蕃茄酱(适量)咸甜(口味)煎(工...
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蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做
  • 蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做

  • “一年四季爽口菜,简单易做超营养!”食材明细主料生菜(1颗)樱桃萝卜(200克)苦菊(100克)香葱(100克)黄瓜(1根)辅料甜面酱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸酱菜的做法步骤1、配料;甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个(可再搭配自己喜欢的菜品)。2、...
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蘸水菠菜糕怎么做-蘸水菠菜糕的做法
  • 蘸水菠菜糕怎么做-蘸水菠菜糕的做法

  • 食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(三枚)辅料盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸水菠菜糕的做法步骤1、准备菠菜一把,洗净备用2、放在热水锅中汆烫一下捞出3、攥干水分4、切成小段5、容器内打入三个鸡蛋6、放入适量盐,糖,水淀...
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菠菜豆皮怎么做-菠菜豆皮的做法
  • 菠菜豆皮怎么做-菠菜豆皮的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)干豆皮(适量)辅料蒜末(适量)调料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜豆皮的做法步骤1、干豆皮提前泡发。2、豆皮和菠菜焯水。3、烧油,炸个辣椒,油热关火即可。4、所有调料加入,倒入辣椒油,搅拌均匀。5、成品。...
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菠菜腐皮卷怎么做-菠菜腐皮卷的做法
  • 菠菜腐皮卷怎么做-菠菜腐皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一卷)里脊肉(300克)菠菜(半斤)辅料淀粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜末(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜腐皮卷的做法步骤1、肉末加入姜蒜末,淀粉,料酒,酱油盐。2、拌匀,腌制半个小时。3、豆皮用水浸泡一下。4、腌好的肉末摆在豆腐...
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蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法
  • 蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法

  • “蒜蘸面应该算是一种很草根的面食,面条是宽而稍厚的裤带面,重点就是那一小碗蘸料,顾名思义,蒜是主角,蒜末要多多的,浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃,一个字”香”。”食材明细主料面粉(100克)辅料菠菜(250克)配料大蒜(1头)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)油(适量)花椒粉(适量)蒜香(口味)煮(工...
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土豆蘸酱怎么做-土豆蘸酱的做法
  • 土豆蘸酱怎么做-土豆蘸酱的做法

  • “每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。所以,土豆当主食,是减脂代餐的好食材。”食材明细主料黄心土豆(2个)辅料海天豆瓣酱(适量)食用油(适量)葱(适量)小米椒(适量)生抽(一点点)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蘸酱的做法步骤1、黄心土豆...
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菠菜小蘸怎么做-菠菜小蘸的做法
  • 菠菜小蘸怎么做-菠菜小蘸的做法

  • “早上来碟绿油油的菠菜是不是心情很美丽,而且清淡爽口哦!菠菜配上黄豆酱,绝了!”食材明细主料菠菜(200克)辅料黄豆酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜小蘸的做法步骤1、菠菜在锅里焯三分钟,过凉水,控干水分2、装入盘里,准备一碟黄豆酱3、美味爽口清淡的小蘸菜就上桌喽...
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豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法
  • 豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(1块)辅料豆瓣酱(1勺)葱花(少许)食用油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蘸酱的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中油热下入鸡蛋液炒熟,加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火,盛出备用。3、豆腐切成薄厚均匀的片。4、锅中水开,下入豆腐焯一下,关火。5、...
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菠菜饼蘸汁怎么做-菠菜饼蘸汁的做法
  • 菠菜饼蘸汁怎么做-菠菜饼蘸汁的做法

  • “一到春天,菠菜就更为鲜嫩。今来一款:菠菜饼蘸汁,劲道美味,相当的喜欢哦!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜饼蘸汁的做法步骤1、取适量面粉。2、菠菜入开水锅汆烫捞出,加少许水打成菠菜糊。3、加入面粉中搅拌均匀,醒...
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菠菜豆皮卷怎么做-菠菜豆皮卷的做法
  • 菠菜豆皮卷怎么做-菠菜豆皮卷的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)豆皮(适量)辅料香菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜豆皮卷的做法步骤1、菠菜和香菜焯水备用(水中加少量盐和食用油)2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形状4、将菠菜摆放在豆皮的一端5、卷起来6、全部卷成卷7、从中间切开8、用香菜系紧9、可...
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粿条卷蘸酱油怎么做-粿条卷蘸酱油的做法
  • 粿条卷蘸酱油怎么做-粿条卷蘸酱油的做法

  • 食材明细主料粿条卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粿条卷蘸酱油的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、买的市场带芝麻的粿条卷。4、锅中热油放入蒜末小火慢炒。5、蒜末炒香至微微金黄,加入...
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家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法
  • 家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法

  • “豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)精盐(适量)植物油(适量)芝麻盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)五...
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家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法
  • 家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)辅料大豆油(少许)烤肉粒(20克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)大酱(50克)辣椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入锅中焯一下。2、捞出,凉凉,挤干水分,放入盘中待用...
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家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法
  • 家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法

  • “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个冷菜,其实冷菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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蘸酱菜怎么做-蘸酱菜的做法
  • 蘸酱菜怎么做-蘸酱菜的做法

  • “春天到了,仿佛一夜之间这野菜就出土了,前两天还下雪,现在就可以找到婆婆丁了,刚刚看到青草发芽,原来野山婆婆丁甚至更早一些,分享一盘蘸酱菜,妥妥是春天的味道。”食材明细主料鸡蛋(1个)婆婆丁(适量)黄瓜(1根)辅料油(适量)香其酱(适量)葱(适量)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸酱菜的做...
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豆腐卷蘸酱菜怎么做-豆腐卷蘸酱菜的做法
  • 豆腐卷蘸酱菜怎么做-豆腐卷蘸酱菜的做法

  • “春天就馋这一口,新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起,再炸个鸡蛋酱,那叫一个香,是菜也是饭,解馋又顶饱,好吃还不长肉。”食材明细主料干豆腐(2张)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)辅料油(适量)自制黄豆酱(适量)苦菊(适量)生菜(适量)黄瓜(1根)红心萝卜(适量)大葱(适量)萝卜苗(适量)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆...
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菠菜蜜豆卷怎么做-菠菜蜜豆卷的做法
  • 菠菜蜜豆卷怎么做-菠菜蜜豆卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)菠菜汁(g)白糖(5g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜蜜豆卷的做法步骤1、菠菜焯水后放料理机中打成汁,滤去菜渣。2、面粉和酵母、白糖混合均匀。3、用菠菜汁和成光滑的面团放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上按...
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豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法
  • 豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法

  • “做这个豆皮蔬菜卷,不用加盐生抽等调味,我就一般就用酱,经常换着花样来即可。日常的蒜蓉酱,黄豆酱,或者用芝麻酱,韭花酱,红腐乳调的酱都可以,这次我又发现了一种香而不辣的酱,阿宽玉米牛肉酱。说实话当初买这个酱吸引的我的是日漫风的外包装,结果打开后发现里面竟然有大块的牛肉丁...
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家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法
  • 家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做-菠菜酱肉蔬菜卷饼的做法
  • 菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做-菠菜酱肉蔬菜卷饼的做法

  • “原本想菠菜切碎做鸡蛋饼,怕不够吃,突然想到做卷饼,尝试菠菜搅拌成汁泥拌成蛋面糊,这一试,很喜欢,颜色翠绿清新,饼皮也软,卷上自己喜欢的配料,营养美味的早餐主食哈!”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(3棵)土豆(半个)鹌鹑蛋(4个)面粉(80g(面粉+糯米粉))瘦肉(100g)萝卜干(10条)胡萝卜(半个)糯米粉(适量)辅料...
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