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关于千层豆沙卷的做法步骤的餐饮百科

千层豆沙卷怎么做-千层豆沙卷的做法
  • 千层豆沙卷怎么做-千层豆沙卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)水(100g)豆沙(适量)辅料酵母(1g)苏打(1g)糖(5g)盐(3g)油(一点点)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层豆沙卷的做法步骤1、面粉称好,中间弄几个洞,放入酵母,盐。糖。苏打,搅拌均匀。加入温水和面2、活成光滑的面团醒发一小时3、拿一块发好的面团将他擀薄。中间放上豆...
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豆沙千层酥的做法 休闲小茶点“豆沙千层酥” 豆沙千层酥怎么做
  • 豆沙千层酥的做法 休闲小茶点“豆沙千层酥” 豆沙千层酥怎么做

  • “用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。”食材明细主料印度飞饼(1包(5个))辅料红豆沙馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙千层酥的做法步骤1、主、配料如图所示。2、飞饼提前放入冷藏室解冻。3、将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,...
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蛋炒千层卷怎么做-蛋炒千层卷的做法
  • 蛋炒千层卷怎么做-蛋炒千层卷的做法

  • 食材明细主料千层卷(8个)辅料卷心菜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)配料油(25毫升)调味酱油(15毫升)盐(2克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒千层卷的做法步骤1、千层卷8个。2、将每个切成3片。3、卷心菜、胡萝卜切成细丝。4、锅里放油,放入葱、姜煸炒。5、放入卷...
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鸡蛋千层卷怎么做-鸡蛋千层卷的做法
  • 鸡蛋千层卷怎么做-鸡蛋千层卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料火腿(适量)香葱(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋千层卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、火腿、香葱切碎后备用。3、鸡蛋打散,将火腿、香葱倒入鸡蛋中,放少许盐搅拌。4、将锅里刷一层油,待油温热后,倒入少许蛋液,不停转动锅子,让蛋液...
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香蕉千层卷怎么做-香蕉千层卷的做法
  • 香蕉千层卷怎么做-香蕉千层卷的做法

  • “这是一份午后睡醒的点心,吃完它精力充沛啊~和小盆友们一起分享欢乐多~当然做为早餐也完全可以。融合了香蕉的甜,飞饼的酥脆,怎么能不好吃?参考月龄:10M+”食材明细主料印度飞饼(1张)辅料香蕉(1根)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉千层卷的做法步骤1、食材:印度飞饼1张,香蕉1...
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千层花卷的做法 千层花卷--用西式的方法做中式的花卷 千层花卷怎么做
  • 千层花卷的做法 千层花卷--用西式的方法做中式的花卷 千层花卷怎么做

  • “用西式做千层酥层方法来做中式的花卷,效果还是不错的,做了三个,儿子自己就吃了俩,只是自己不会拍,不知要怎么才能拍出成品的美感,请高人指点,谢谢”食材明细主料面粉(200克)水(110克)酵母(2克)辅料面粉(70克)油(30克)葱花碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层花卷的做法步骤1、分...
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发面豆沙千层饼怎么做-发面豆沙千层饼的做法
  • 发面豆沙千层饼怎么做-发面豆沙千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)黏玉米面(约100克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙千层饼的做法步骤1、黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的黏玉米晒干磨成的细面,颜色比较浅哈2、加水揉成软一点的面团放温暖处发酵3、发酵好的面...
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豆沙千层面包怎么做-豆沙千层面包的做法
  • 豆沙千层面包怎么做-豆沙千层面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)全蛋液(40g)白糖(30g)淡奶油(20g)酵母(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料蛋液(适量(表面刷))豆沙馅儿(100g)酥粒黄油(4g)白糖(7g)面粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙千层面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结...
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千层花卷怎么做-千层花卷的做法
  • 千层花卷怎么做-千层花卷的做法

  • “北方人的主食,千层花卷。一块面团,在手中经过一擀一转一拧,就有了层层美味。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层花卷的做法步骤1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、将发酵好的面团排气揉匀。3...
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油盐千层卷怎么做-油盐千层卷的做法
  • 油盐千层卷怎么做-油盐千层卷的做法

  • “今天和大家分享一款发面千层卷的做法,这款小千层卷做法简单,喧软咸香,层次分明,可以空口吃,也可以拨开来卷菜。话不多说,喜欢就一起来看看怎么做的吧。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料白糖(5克)酵母粉(3克)调料食盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油盐千层卷的做法步骤...
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多层豆沙花卷怎么做-多层豆沙花卷的做法
  • 多层豆沙花卷怎么做-多层豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(400g)豆沙馅(100g)辅料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多层豆沙花卷的做法步骤1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水220ml。2、豆沙馅100g;也可以自己熬制。3、面粉中加入白糖、酵母,加温水搅拌成面穗,再揉成光滑...
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千层花卷的做法
  • 千层花卷的做法

  • 花卷是我们非常爱吃的一种食物,尤其是千层花卷,又香又好吃,深受小孩子喜爱,相信大多数人都吃过。它的外形像是一层一层叠起来的,那你知道千层花卷的做法吗?对于花卷你又了解多少呢?今天,本站小编教大家做千层花卷。一、花卷简介花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面...
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千层豆沙小面包怎么做-千层豆沙小面包的做法
  • 千层豆沙小面包怎么做-千层豆沙小面包的做法

  • “一直想要做个豆沙馅的面包,甜甜的,软软的,千层豆沙小面包,方子来自梅姐姐的千层豆沙小卷,操作简单,极易上手,而且口感与味道相当不错。”食材明细主料高筋面粉(250克)盐(3克)牛奶(150克)豆沙(120克)辅料白砂糖(25克)干酵母粉(3克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层豆沙小面...
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红豆沙千层饼怎么做-红豆沙千层饼的做法
  • 红豆沙千层饼怎么做-红豆沙千层饼的做法

  • “红豆沙千层饼,层层豆沙不会感觉太甜,松软美观。”食材明细主料面粉(300g)红豆沙(适量)辅料温水(160g)高活性干酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙千层饼的做法步骤1、准备材料。2、温水加酵母搅匀加入面粉中搅拌,揉成光滑面团。3、30度到35之间温暖环境发酵至两倍大...
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千层卷怎么做-千层卷的做法
  • 千层卷怎么做-千层卷的做法

  • “发面面食,暄软好吃,易消化,家里人最喜欢的还是发面的面食。今天就做一道非常简单的千层卷。”食材明细主料面粉(250g)食用油(适量)孜然粉(适量)辅料清水(140g)发酵粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层卷的做法步骤1、准备原料。2、清水和发酵粉混合均匀。3、与面粉一起和成...
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十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---
  • 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---

  • “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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圣诞树千层豆沙面包怎么做-圣诞树千层豆沙面包的做法
  • 圣诞树千层豆沙面包怎么做-圣诞树千层豆沙面包的做法

  • 食材明细主料淡奶油(50ml)纯牛奶(240ml)蛋清(40g+34g)耐高糖酵母(3.5g)奶粉(30g)细砂糖(20g+70g)辅料干果(80g)鸡蛋液(20g)红豆沙(400g)盐(7g)黄油(20g)液态黄油(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞树千层豆沙面包的做法步骤1、中种制作,淡奶油50ml,纯牛奶250ml,细砂糖20g,耐高糖酵母3.5g,蛋清4...
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千层手撕豆沙包怎么做-千层手撕豆沙包的做法
  • 千层手撕豆沙包怎么做-千层手撕豆沙包的做法

  • “孩子去广州旅游回来,给我带回了几代我爱吃的红豆沙,很久没做面包了。今天就用这豆沙烤了千层手撕包,烤制过程真是满屋飘香,产品出来后特别诱人。烤出了我喜欢深颜色的面包,味道超级棒。吃在嘴里 满口都是浓浓的黄油和甜甜的豆沙味,切开后更是惊喜,非常漂亮的纹路,越看越喜欢,都...
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千层豆沙馅饼的做法 豆沙分层——千层豆沙馅饼 千层豆沙馅饼怎么做
  • 千层豆沙馅饼的做法 豆沙分层——千层豆沙馅饼 千层豆沙馅饼怎么做

  • “这个饼的做法来源于小时候的记忆,当我还是小学生的时候,在一篇文章上看到了绘声绘色地对这种饼的描写,那时候真是馋啊,这么多年过去了,凭着仅有的记忆复制一下,有的细节记不太清了,加上了自己的发挥,如果有知道这种饼正宗做法的,希望可以分享一下。感觉应该是用糯米粉制作的,但昨...
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千层沙拉的做法 千层沙拉(开放式千层三明治) 千层沙拉怎么做
  • 千层沙拉的做法 千层沙拉(开放式千层三明治) 千层沙拉怎么做

  • “就自己现有的食材,按照菜谱改良的沙拉。我觉得更像是开放式千层三明治。只是书籍里的菜谱名称是千层沙拉。”食材明细主料五花肉(7片)苦菊(小许)黄瓜(1/4个)水萝卜(6片)番茄(一片)鸡蛋(1个)沙拉酱(1份)辅料全麦吐司(1片)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层沙拉的做法步骤1、素食材处...
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南瓜豆沙千层发面饼怎么做-南瓜豆沙千层发面饼的做法
  • 南瓜豆沙千层发面饼怎么做-南瓜豆沙千层发面饼的做法

  • “今天,又用南瓜和豆沙制作了一款面点——南瓜豆沙千层发面饼,层层叠叠,香甜松软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1100克)酵母(11克)熟南瓜泥(400克)清水(300克)辅料豆沙馅(400克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙千层发面饼的做法步骤1、将500克面粉、5克...
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红豆沙千层酥怎么做-红豆沙千层酥的做法
  • 红豆沙千层酥怎么做-红豆沙千层酥的做法

  • “前几天刚炒了红豆沙,冰箱里也有买来的飞饼没吃掉,突发奇想,用飞饼做千层酥,于是动手试做了几个,吃口倒是不错,这样省了做千层酥的程序。”食材明细主料红豆沙(300克)辅料印度飞饼(5张)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙千层酥的做法步骤1、印度飞饼1袋(内装5...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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千层枣卷的做法 【天津】千层枣卷 千层枣卷怎么做
  • 千层枣卷的做法 【天津】千层枣卷 千层枣卷怎么做

  • “节日里有老人的家庭还必须蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类,再蒸上一大笸箩白馒头,有了这些老人家感觉踏实了,感觉这才是年味。年前的一大部分时间都被蒸这些馒头占用去了时间,屋子里到处都是新蒸的各式馒头,虽然累得不行,屋里也乱得不行,但是我被这从小就习惯了的情景熏...
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