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关于香脆藕盒的做法步骤的餐饮百科

香脆藕盒怎么做-香脆藕盒的做法
  • 香脆藕盒怎么做-香脆藕盒的做法

  • 食材明细主料藕(2块)瘦肉(500克)辅料葱(2颗)五香粉(1匙)酱油(1匙)醋(半匙)花生油(2匙)姜(2颗)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆藕盒的做法步骤1、藕2块。2、去皮后的藕。3、切两片藕,中间不要切断。4、如图。两片藕之间不要紧切断,是连着的。5、准备好的葱牙和姜片。6、准备好的葱姜。...
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炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “用藕来炸,真的很爽口,很好吃!才出锅没多久,没一会就吃了个精光了!馅料有多就拿来炸成了丸子吃!喜欢的童鞋们,可以参考下!”食材明细主料猪肉末(适量)藕(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)糯米粉(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎么做
  • 香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎么做

  • 食材明细主料藕(1个)猪肉(200克)辅料鸡蛋(1个)糯米粉(50克)面粉(50克)盐(1匙)鸡精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)香油(1匙)油(1匙)淀粉(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥藕盒的做法步骤1、藕洗净,外皮削掉2、藕切成薄片3、将切好的藕片放入水中浸泡一会4、将猪肉剁成肉泥5、将肉馅中加入盐,鸡精,...
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香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法
  • 香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法

  • “香脆的外壳内里软糯,加上肉的香味味道不错哦!”食材明细主料长茄子(一根)鸡蛋(一个)肉糜(100克)辅料生粉(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆茄盒的做法步骤1、肉糜加入三分之一茶匙盐,少许鸡粉,半茶匙胡椒粉...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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香炸藕夹藕盒怎么做-香炸藕夹藕盒的做法
  • 香炸藕夹藕盒怎么做-香炸藕夹藕盒的做法

  • 食材明细主料藕(2个)猪肉(适量)小葱(适量)食用油(适量)泡打粉(4g)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸藕夹藕盒的做法步骤1、买好的猪肉可以直接让人家绞成肉沫,也可以回家自己剁成肉沫都可以,肉沫里面加入油...
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香酥莲藕盒怎么做-香酥莲藕盒的做法
  • 香酥莲藕盒怎么做-香酥莲藕盒的做法

  • 食材明细主料鲜莲藕(1小节)猪肉馅(100克)辅料蛋清(1/2个)蛋黄(1个)吉士粉(1/2茶匙)面包糠(适量)配料盐(适量)香油(1/3汤匙)蚝油(1/2汤匙)鸡粉(1/3茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥莲藕盒的做法步骤1、猪肉馅加入腌料搅打上劲。2、莲藕去皮切成薄片(约0.2cm)3、用筷子夹小团肉馅入莲藕...
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香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做
  • 香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做

  • “炸藕盒,传统的家常小吃。但是它的味道却不是一般的好,深受大众欢迎。炸好的藕盒无论是和什么主食搭配都非常好,特别是夹饼吃,空口吃都好。哎呀,写着菜谱又馋了呢。”食材明细主料猪肉(250克)藕(1节)葱姜末(各30克)面粉(120克)水(适量)鸡蛋(1颗)辅料生抽(2勺)花椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)香油(适...
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香酥藕盒怎么做-香酥藕盒的做法
  • 香酥藕盒怎么做-香酥藕盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(3节)五花肉(10块钱)面粉(400克)辅料葱(2颗)姜(适量)盐(适量)味事达(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥藕盒的做法步骤1、莲藕3节,把皮用刀刮干净,头尾切掉2、馅料的材料3、加入适量的盐,酱油,鸡精,3小勺的淀粉,一个鸡蛋把肉用力搅打4、藕切薄片,底...
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脆脆的香炸藕盒和茄盒如何做简单又好吃
  • 脆脆的香炸藕盒和茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香炸藕盒和茄盒是可以为自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜肴一起食用,这样也不乏美味。它的制作过程既简单又快速,炸出的效果很棒。只要摆盘好看,一定会激起人们的食欲,相信你和你的家人肯定会喜欢它们的,用...
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炸藕盒的做法 如何让炸藕盒保持长久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 如何让炸藕盒保持长久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “长久的多久,永远有多远。藕盒炸好出锅后,一般在半个小时,最长不超过一个小时,就会绵软,口感不再酥脆。如何让炸藕盒保持长久酥脆?让炸藕盒保持酥脆的关键是脆浆糊调制,糊的调制必须按一定的比例。首要知道组成脆浆糊原料各自的作用。面粉,生粉,泡打粉,鸡蛋清,由几种原料调和以热油...
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香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做
  • 香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做

  • “快过年了,炸年货是个大工程,什么炸各种鱼,肉,藕盒,茄盒,翻叶。。。。今天就炸了藕盒,慢慢来准备。。。”食材明细主料莲藕(2根)肉馅(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸藕盒的做法步骤1、肉馅加入葱末,姜末,老抽,...
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香煎藕盒怎么做-香煎藕盒的做法
  • 香煎藕盒怎么做-香煎藕盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉末(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎藕盒的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、中间段切片。3、头尾切小粒。4、猪肉剁碎调味拌匀。5、加入锅中放入适量生抽生粉盐糖拌匀。6、莲藕片拍粉...
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香炸藕盒子怎么做-香炸藕盒子的做法
  • 香炸藕盒子怎么做-香炸藕盒子的做法

  • 食材明细主料藕(适量)虾(适量)肉(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)水(适量)油(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸藕盒子的做法步骤1、肉、虾加入喜欢调料调成肉馅。2、藕洗净去皮切片。3、鸡蛋打散加入适量水、盐、面粉调成面粉糊。4、两片藕之间夹入肉馅。5、藕裹...
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香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做
  • 香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做

  • “香炸藕盒,在逢年过节或者家里有客人,我一般都会做上这一道菜,都成了聚会的标志性美食,有些小朋友吃完之后还会拿上两块当零食吃,说炸得很香,好好吃”食材明细主料莲藕(2节)肉馅(1斤)蛋清(1个)辅料料酒(一勺)生抽(适量)五香粉(1克)蚝油(一勺)白胡椒(少许)盐(少许)淀粉(适量)面粉(20克)其他(口味)炸(工艺...
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脆炸藕盒怎么做-脆炸藕盒的做法
  • 脆炸藕盒怎么做-脆炸藕盒的做法

  • “莲藕非常有营养,莲藕除了炖、炒着吃,还能炸成藕夹,中间夹上肉馅,吃起来脆脆香香的,大人孩子都爱吃!”食材明细主料莲藕(一节)猪肉馅(200克)辅料大葱(一段)姜(一块)鸡蛋(一个)面粉(50g)生粉(50g)玉米淀粉(50g)调料精盐(适量)蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆...
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香酥炸藕盒怎么做-香酥炸藕盒的做法
  • 香酥炸藕盒怎么做-香酥炸藕盒的做法

  • “过年过节迎朋宴客,有一道菜即家常又非常受欢迎的,那就是炸藕合。说到炸藕合,我的记忆中只有过年的时候我家才会炸上一大盆。亲戚朋友来串门留下吃顿饭,上盘炸好的藕合这都是好东西。原因原是那个时候物资贫乏不像现在这样丰富。白莲藕去皮切片中间加上调好的肉馅,再裹上面糊...
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炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “莲藕富含淀粉、维生素C和粗纤维,能帮助消化、防止便秘,供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环。炸藕盒是一道家常菜,取莲藕一节削去外皮,切成夹刀片,分开藕片夹上肉馅,裹面糊进油炸至金黄,一口咬下去既有外皮焦香,又有莲藕的清香还有肉馅的醇香,满嘴流油,...
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奶香炸藕盒怎么做-奶香炸藕盒的做法
  • 奶香炸藕盒怎么做-奶香炸藕盒的做法

  • “以前一到过年,我家就爱做煎炸类的东西,以寓意来年事事火旺。所以,热气腾腾的油锅旁永远能看到我忙碌的身影,而家人也尤其喜欢那种炸出来外面脆脆、里面嫩嫩的东西,比如炸糕、或者蒜香鱼等,再比如今天做的这道“奶香炸藕盒“,是我从小到大都喜欢吃的,这一脆再一糯的委婉,不知迷倒...
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五香炸藕盒怎么做-五香炸藕盒的做法
  • 五香炸藕盒怎么做-五香炸藕盒的做法

  • “中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻;治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。所以有口腔溃疡等上火症状可以煲排骨莲...
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肉香藕盒怎么做-肉香藕盒的做法
  • 肉香藕盒怎么做-肉香藕盒的做法

  • “外酥里嫩,味道清脆鲜美,宝宝的最爱”食材明细主料瘦肉(200克)藕(2只)葱(1颗)鸡蛋清(1个)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)五香粉(少许)香油(少许)姜(少许)酱油(少许)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉香藕盒的做法步骤1、肉馅准备好2、葱姜,切碎放肉里,五香粉少许盐,酱油,香油,还有一个鸡蛋清,然后...
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鱼香藕盒怎么做-鱼香藕盒的做法
  • 鱼香藕盒怎么做-鱼香藕盒的做法

  • “鱼香藕盒炸完是粉粉软软的,而莲藕依旧带点小脆,搭配肉馅还清爽解腻,吃一个绝不过瘾!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(900ML)莲藕(2根)猪肉馅(300g)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香藕盒的做法...
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酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做
  • 酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)香油(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水锅吊水4、吊好水的香菇切小丁备用5、葱姜切末放进五花...
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香炸藕盒怎么做-香炸藕盒的做法
  • 香炸藕盒怎么做-香炸藕盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(300g)基围虾(80g)五花肉(100g)山药(20g)鸡蛋(1个)辅料香菜叶碎(适量)配料盐(1/2茶匙)莲藕粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炸藕盒的做法步骤1、原根莲藕削皮,切出4片备用,其余切成莲藕粒。山药切粒,猪五花肉及基围虾切幼粒2、将以上各类食材混合,加入莲藕粉,鸡...
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脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做
  • 脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做

  • “荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值,而且是很好的养生保健食品、药品,宝应荷藕营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质,被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅,外面滚一层面糊,在油锅里炸熟,吃起来又香又脆,再蘸上香醋,肥而不腻,满口留香,是餐桌上不错的...
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