红河小吃有哪些
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狮子糕、糖醋里脊、石屏豆腐、烧竹筒饭等。红河地属云南一带,红河小吃的口味特点就是酸偏辣。
1、过桥米线主要以米线和独特的辅料,醇厚的汤制作而成。过桥米线独具一番风味,久负盛名,制作方法精细,吃法也有点特殊。
2、糖醋里脊也是红河的特色美食之一,里脊肉酥酥软糯,鲜嫩甜而不腻味道香浓,口感丰富吃到嘴里让人回味无穷。
3、石屏豆腐也是历史悠久迄今已有四百多年的历史,豆腐用大豆磨制加工而成吃起来滋味无穷。
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