- “以前经常做鸡蛋饼,但是呢,不放面粉太干,放了面粉还不是那个鸡蛋最初的味道,看了日式厚蛋烧,口水流一地,不过全是各种厚蛋烧专用的锅,小女子倔强啊,索性尝试一下平底锅,哈哈,成喽”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料猪肉松(若干)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉松厚蛋烧的做法步骤1、昨天...
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- 食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- “将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”食材明细主料嫩笋(2根)胡萝卜(半根)五花薄肉片(适当)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)牛奶(少许)面粉(少许)照烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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- 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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- “家里鸡蛋如何消灭呢,来做一款鸡蛋肉松厚蛋烧。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉松(少许)海苔(少许)辅料沙拉酱(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海苔肉松厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打散,加入肉松与海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些盐和酱油。2、厚蛋烧锅烧热后...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)芝士(2片)火腿片(3片)葱(一小把)辅料盐(2g)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士厚蛋烧的做法步骤1、准备所需的原料。2、鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。3、在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。4、切碎的葱花加入蛋液中。5、再加入切碎的火腿丁。6、加入1/...
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- “DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋...
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- “牛奶和鸡蛋都是非常好的蛋白质的食物来源,其中牛奶还富含钙营养素,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、多种矿物质营养。今天推荐的香葱鱼松厚蛋烧,口感香嫩爽弹,细腻无颗粒感。并且加入了大西洋鳕鱼松,不仅增加了食物风味,也多了助力宝宝脑力发育的DHA营养,宝妈不妨试试哦。”食材明细...
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- “今天这个【玉子烧】因为赶时间,所以做滴不是很满意,也不怎么上镜,好在味道不变哈!照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着脸皮上传啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。”食材明细主料鸡蛋(2粒)火腿片(1片)青葱(适量)辅料...
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- “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- “想要宝宝吃蔬菜,就得想方设法,这个厚蛋烧蔬菜、肉类、鸡蛋完美融合,孩子吃的特别欢!”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(半段)绿达山茶油(适量)西蓝花(三小朵)辅料胡萝卜(1小段)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)厚蛋烧的做法步骤1、胡萝卜和西兰花切块备用2、烧水把切好的胡萝卜和西兰花煮...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大喜大海苔松(适量)肉末(1大勺)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱末(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔肉末厚蛋烧的做法步骤1、备齐原理。2、鸡蛋打散。3、倒入肉末搅匀。4、倒入大喜大海苔松搅匀。5、放葱末。6、放胡椒粉和盐搅匀。7、平底锅烧热,倒...
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- “厚蛋烧是鸡蛋的神仙吃法,快手,速成,适合小朋友……和比较懒的大朋友,哈哈。”食材明细主料鸡蛋(4个)火腿肠(2根)辅料盐(1勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)厚蛋烧的做法步骤1、四个鸡蛋打散。2、加一小勺盐。3、平底锅刷油。4、倒入一勺鸡蛋液,凝固以后,放入火腿肠。5、从锅边卷...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “我第一次做这个卷的不好,大家见笑了,不过味道还可以哈😄”食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(3个)食用油(适量)辅料酱油(少许)葱末(少许)盐(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末厚蛋烧的做法步骤1、肉馅切碎。锅里倒油放入肉馅炒制发白,放葱花酱油炒熟。2、肉馅放碗内,加入鸡蛋少许盐...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
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- “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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- “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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