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关于酱香孜然大骨的做法步骤的餐饮百科

酱香孜然大骨怎么做-酱香孜然大骨的做法
  • 酱香孜然大骨怎么做-酱香孜然大骨的做法

  • “神作硬菜,来客宴请,追剧必备。”食材明细主料大骨(1500g)辅料小葱(2颗)调料酱油(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(半勺)辣椒面(半勺)白糖(1勺)五香粉(适量)孜然(适量)老姜(1块)蒜瓣(8个)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香孜然大骨的做法步骤1、大骨用热水反复冲洗干净。2、倒入一勺酱油。3、...
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孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法
  • 孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法

  • 食材明细主料去膘五花肉(350g)辅料芹菜(一棵)洋葱(两片)配料蚝油(一勺)花椒粉(一小勺)食盐(两小勺)白酒(两小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)孜然香脆骨的做法步骤1、大润发购回的去膘五花肉,带脆骨2、切小块,泡去血水3、加蚝油花...
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葱香孜然排骨怎么做-葱香孜然排骨的做法
  • 葱香孜然排骨怎么做-葱香孜然排骨的做法

  • “9月的天气多变,主要是以阴雨天为主,这个季节最适合约上三五好友伴着小雨吃这烤串就着小酒畅谈人生咯。说到烤串最喜欢的还是孜然排骨。”食材明细主料排骨(2斤)辅料孜然粉(适量)老姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)辣椒面(适量)胡椒粉(适量)红99麻辣烧鸡调料(适量)小葱(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟...
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孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法
  • 孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法

  • “香辣,孜然味浓郁。”食材明细主料熟原味排骨(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)山茶油(适量)小米椒(2个)蒜蓉(适量)香葱碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然排骨的做法步骤1、排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分...
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香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法
  • 香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法

  • “麻,辣,鲜,咸,肉离骨,超级下饭。”食材明细主料精排(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)山茶油(适量)淀粉(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)姜片(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)红椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣孜然排骨的做法步骤1、精...
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孜然烤寸骨怎么做-孜然烤寸骨的做法
  • 孜然烤寸骨怎么做-孜然烤寸骨的做法

  • “很开心得到海尔智能烤箱的试用,烤箱外观是全黑色,边缘用银色装饰,触摸式的按纽,显得时尚大气。用它烤了家人喜欢的轻乳酪蛋糕,还烤了肉饼,再来试试烤寸骨吧。寸骨一般卖得比较少,前段时间逛超市又偶然碰到了,就买了一盒回来。以前做过一次烤寸骨,因为当时都不能吃辣,就烤的五香味...
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孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
  • 孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做

  • “马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多,小刺烤得微微焦黄直接就...
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豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法
  • 豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法

  • 食材明细主料豆豉(50克)黄豆酱(70克)甜面酱(40克)肉脂渣(80克)麻辣花生(40克)辅料孜然(10克)食用油(50克)糖(一茶匙)姜(5克)郫县豆瓣酱(10克)葱(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后,上笼屉蒸15分钟。2、自制麻辣花生捣碎弄细待用。3、葱...
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孜然蒜香烤排骨怎么做-孜然蒜香烤排骨的做法
  • 孜然蒜香烤排骨怎么做-孜然蒜香烤排骨的做法

  • “外脆内软多汁的烤排骨,好吃到吮指。”食材明细主料小排骨(1整排)辅料蒜(1整粒)孜然粉(适量)辣椒粉(2小匙)料酒(2大匙)葱(2根)调料盐(2.5小匙)红糖(3小匙)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤排骨的做法步骤1、蒜剁末,葱切段。2、排骨清洗干净,依次涂抹上料酒-盐-红糖-辣椒...
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酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法
  • 酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(15ml)料酒(15ml)鸡精(10g)辅料盐(10g)辣酱(10g)食用油(40ml)生抽(15ml)孜然粉(10g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2、倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。...
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酱香烤孜然笔管怎么做-酱香烤孜然笔管的做法
  • 酱香烤孜然笔管怎么做-酱香烤孜然笔管的做法

  • 食材明细主料笔管鱿鱼(500克)辅料豆瓣酱(10克)食用油(10克)孜然(2克)辣椒面(1克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香烤孜然笔管的做法步骤1、这种鱿鱼不用洗去内脏、只要把体内的鱼刺取出就可以了2、用开水焯熟、控干水份3、烤盘底部铺上一层锡纸、把笔管均匀的放在上面4、烤箱2...
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烤孜然排骨怎么做-烤孜然排骨的做法
  • 烤孜然排骨怎么做-烤孜然排骨的做法

  • “入秋了,贴秋膘啦!今天来点重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!”食材明细主料猪肋排(500克)辅料姜末(1小勺)料酒(2大勺)孜然粉(2大勺)五香粉(1大勺)花椒粉(1小勺)辣椒粉(适量)盐(适量)白糖(半小勺)生抽(两大勺)香菜(一棵)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然排骨的做法步骤1、新鲜猪肋排...
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香辣孜然烤排骨怎么做-香辣孜然烤排骨的做法
  • 香辣孜然烤排骨怎么做-香辣孜然烤排骨的做法

  • “好吃的孜然烤排骨,下酒又下饭~”食材明细主料肋排(500克)小辣椒(3个)孜然粉(适量)红糖(1勺)盐(1勺)辅料料酒(1汤勺)酱油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣孜然烤排骨的做法步骤1、先把肋排洗净,将小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,红糖,盐,料酒,酱油拌匀2、拌匀后,用保...
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孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做
  • 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做

  • “排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增的有木有?”食材明细主料猪排骨(一排约700克)料酒(3大勺)叉烧酱(2大勺)盐糖(根据个人口味)辅料孜然粉(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备好食...
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孜然烤排骨怎么做-孜然烤排骨的做法
  • 孜然烤排骨怎么做-孜然烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)孜然(适量)盐(适量)辅料红辣椒(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)白糖(适量)调料蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)姜(适量)十三香(适量)蒜末(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备上图食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,红辣椒,孜然粉。2、排骨用冷水浸泡...
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孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法
  • 孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(500克)辅料脆皮豆腐(3块)青尖椒(2个)红尖椒(2个)香菜(1小把)姜(1大块)独头蒜(半个)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然卤香排骨的做法步骤1、排骨焯水洗净备用。2、准备好料包。3、料包扎...
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孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法
  • 孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法

  • “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5个)孜然(2g)红辣椒(5个)香葱(1颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)姜(3块)辅料生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
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香烤孜然排骨怎么做-香烤孜然排骨的做法
  • 香烤孜然排骨怎么做-香烤孜然排骨的做法

  • “排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配,烤着吃特别香!”食材明细主料排骨(500克)孜然粉(1勺)番茄酱(1勺)蚝油(1勺)辣椒油(2勺)白芝麻(适量)辅料小葱(1根)老干妈油辣椒(1勺)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法
  • 孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法

  • “比烧烤更健康,味道还好一些😆”食材明细主料鸡脆骨(250g)辅料料酒(两茶匙)生姜(半块)大蒜瓣(四个)盐(少量)糖(少量)橄榄油(30ml)花椒粉(少量)干辣椒(2个)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)酱油(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨解冻,洗净,沥干水分;用料酒、姜片、盐、...
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孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做
  • 孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做

  • “这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了,被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了,前两天天气阴沉的时候,在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪!一转眼,秋季马上就要成为过去了,冬天就要来了。那么,春天还会远吗?”食材明细...
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孜然酱香肉串的做法 美味停不了——孜然酱香肉串 孜然酱香肉串怎么做
  • 孜然酱香肉串的做法 美味停不了——孜然酱香肉串 孜然酱香肉串怎么做

  • “小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的,外面卖的那些真的不放心,不知道是什么猫哦,狗啊的肉,所以这个我都是尽量自己在家做,天气热了,吃羊肉有点不合适,所以来点猪肉了!”食材明细主料猪肉(500克)辅料孜然(适量)熟芝麻(适量)椒盐(适量)配料大喜大烤肉酱(1包)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜...
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孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法
  • 孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法

  • 食材明细主料扇子骨(适量)辅料葱花(适量)红葱头(适量)调料花生油(适量)孜然粉(适量)烧烤粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然扇子骨的做法步骤1、半成品扇子骨提前解冻备用。2、解冻的扇子骨擦干水份备用。3、红葱头洗净切碎备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入扇子...
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孜然脆骨板怎么做-孜然脆骨板的做法
  • 孜然脆骨板怎么做-孜然脆骨板的做法

  • 食材明细主料猪脆骨板(3个)辅料烧烤料(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)孜然脆骨板的做法步骤1、猪脆骨买回洗净,高压锅放料酒,葱姜压一会,切成小块,我周日备好,在冰箱冷冻存放,下班回家拿出来化冻;用高压锅压制,脆骨板不硬,我家压力锅就用煮饭档就正合适。2、大蒜切片,准备香叶,红辣椒,花...
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香辣孜然羊骨怎么做-香辣孜然羊骨的做法
  • 香辣孜然羊骨怎么做-香辣孜然羊骨的做法

  • “这个羊骨是我煲汤的时候特意不要煲太久就把它捞起来用来做这道菜的。记得去东北人饭店吃饭的时候有一道菜就叫酱大骨,虽然我做这个羊骨调料与与那个大骨不同,可是那个美味真的有异曲同工之妙,个人感觉太美味。”食材明细主料羊骨(适量)辅料洋葱(适量)配料橄榄油(适量)辣椒粉(适量...
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孜然脆骨怎么做-孜然脆骨的做法
  • 孜然脆骨怎么做-孜然脆骨的做法

  • “猪喉骨的肉非常的细嫩,上面有很多脆骨,吃着非常的有嚼劲,今天这道菜采用先卤后爆炒的方式。色香味美非常适合下酒。记得孜然粉。一定要多多。”食材明细主料猪喉骨(二个)红椒(一个)青椒(一个)大葱(一根)花椒(一匙)锅巴(二块)姜(半块)辅料卤水(半锅)料酒(一匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)孜然粉(二匙)孜然...
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