- “之前做的圆形的,今天换个形状,长条的也不错。杂粮的营养健康。”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦粉(20克)荞麦粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鲜酵母(9克)盐(3克)黄油(15克)辅料混合坚果(100克(核桃、杏仁、开心果、蔓越莓干、樱桃干))原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮坚果欧...
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- “哇!这“货”的味道还真不错啊!尤其是加了开心果,一款有颜值又美味的欧包分享给大家。”食材明细主料高筋面粉(120克)清水(90克)荞麦粉(25克)可可粉(3克)白糖(20克)鲜酵母(4.5克)盐(2克)黄油(10克)辅料坚果碎(50克(与蔓越莓))甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可荞麦坚果欧包的做法步骤1、...
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- “自从上次做了一次红糖软欧,就觉得味道很好。这次把咖啡粉和到面团里,添加了花生、腰果和葡萄干,更有滋味~”食材明细主料高筋面粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄干(10g)腰果(5g)花生(5g)辅料白砂糖(20g)黄油(8g)食盐(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡坚果软欧的做法步骤1、将高粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家里买的烤箱终于到货啦,这个周末终于可以在家做诱人的香蕉杂粮坚果软欧包啦。第一次做不知道好不好吃,我得邀几位我的闺蜜一起到家里来尝尝。打完电话约定好后,我来到了超市里买我需要准备的食材,面粉,黄油,酵...
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- “对于热爱健身,喜欢低糖低油饮食的小伙伴来说,今天给大家推荐的全麦坚果欧包就很适合了,里面添加了全麦粉,坚果和果干儿,外脆内软,真心好吃的停不下来。做法其实也很简单,厨房小白也可以很好掌握哦!自己做真材实料无添加,健康又美味。法帅蒸烤箱怎么做欧包呢?利用法帅蒸烤箱的1档...
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- “谷物和坚果给你最佳的能量补充!”食材明细主料五种水果麦片(100克)辅料松子(40克)榛子(适量)葡萄干(20克)蔓越莓干(20克)配料糖(40克)水(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坚果杂粮派的做法步骤1、准备材料2、将干性材料称重备用3、准备好盛放的容器放上保鲜膜4、将水...
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- “黑麦坚果欧包,麦香味浓郁,口感丰富。一直深受家人喜欢,同样制作起来也很省事。”食材明细主料冰水(165g(夏季))糖(5g)盐(2g)高粉(200g)黑麦粉(50g(破壁机打))发酵粉(3g)辅料黄油(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦坚果欧包的做法步骤1、先液体后粉类,按顺序放入:冰水165g(冰水是针对夏...
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- “说起来也是好简单的,不用揉面什么的,手套膜更不用,做起来炒鸡简单,吃起来味道也很赞,新手也可以做哦。”食材明细主料高筋面粉(500克)砂糖(20克)葡萄干(100克)辅料盐(3克)酵母(5克)水(300克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)坚果欧包的做法步骤1、准备食材2、酵母混合水3、...
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- “某天为了消耗掉家中的燕麦片,特意制作了这款健康美味的坚果面包,有了它,孩子和家人一周的早餐都不用愁。”食材明细主料高筋面粉(175g)全麦面粉(45g)即食燕麦片(45g)橄榄油(15g)牛奶(200g)白砂糖(20g)辅料盐(3g)酵母(3g)南瓜籽(50g)葵花籽(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “今天这款欧包我加了有机亚麻籽和核桃,亚麻籽能润肤,调经,益智,作用大着呢,价格也很不美丽,核桃我用的新疆的纸皮核桃,自己现剥的,整体上的面包减了糖,并用更健康的红糖来代替,油的用量也不多,制作方法也精简了,这款欧包烘烤的过程中香味浓郁,出炉不等彻底晾凉我们就切开了,一口气就被...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟免揉杂粮果仁欧包是一款健康美味的面点。欧包的口感筋道美味,再加入杂粮果仁,营养更丰富均衡,是一款小孩子也很爱吃的哦,而且吃起来方便,是一款适合懒人填饱肚子的美食。主料干酵母:3g盐:3g高筋面粉:250g粥汤:130g...
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- “这款欧包特别好吃,推荐给大家。而且做起来也特别简单。坚果里红色的是樱桃干配在里面酸酸甜甜的。好吃又好看。”食材明细主料高筋面粉(220克)清水(145克)可可粉(6克)白糖(30克)鲜酵母(9克)盐(3克)黄油(15克)辅料坚果混合(100克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可坚果欧包的做法步骤...
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- “今天来和大家一起做黑麦杂粮软欧,一款可以做美美的brunch低脂软欧。”食材明细主料高筋面粉(170克)黑麦面粉(170克)细砂糖(50克)干酵母(5克)黄油(20克)辅料盐(4克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑麦杂粮软欧的做法步骤1、所有材料称重备用,倒入高比克u10可拆卸和面机搅拌至6成...
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- “这次做欧包,豆豆妈采用了高比例的全麦粉,口感紧实越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄干,口感丰富营养均衡,个人非常喜欢的一个全新配方。”食材明细主料橄榄油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麦粉(100g)高筋面粉(100g)盐(3g)葡萄干(20g)蜂蜜(40g)老面(50g)辅料水(120g)咸甜(口味)烤(工艺)一...
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- “喜欢巴旦木微微的咸味,一点点的咸味,脆脆的、口感刚刚好,舍不得空口吃,特意搭配了好些坚果,给家人当下午茶非常美味呢。小朋友超喜欢,一口气吃了好几块。这款小点心,专门为了不吃坚果的小朋友而作。所以配料是能少则少,除了一点点的白糖,再无别的。如果你家也有不吃坚果的小朋友...
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- “这是一款无油无糖的健康坚果小餐包。口感紧实而又有弹性,酸甜口感的蔓越莓,散发着迷人气息的紫薯粉,使面包变成了幽幽的淡紫色。咬一口满是核桃和蔓越莓,虽无油无糖,却也是满满的幸福感!烤制时,紫薯的香气就四处弥散,优雅的沁入的你的心。吃一个就能超满足,想吃却又怕长肉的妹子...
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- 食材明细主料高筋面粉(170g)全麦粉(80g)盐(3g)糖(5g)牛奶(180g)酵母(3g)黄油(20g)各种坚果(70g)辅料黑芝麻(15g)原味(口味)未知(难度)欧包的做法步骤1、将材料里除黄油、坚果、黑芝麻以外的所有材料放入厨师机进行搅拌。揉至面团光滑。2、加入黄油继续揉大概15分钟。3、出现手套膜(面皮延展性很...
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- “面包里包裹着坚果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明细主料高粉(200克)低粉(40克)全麦面粉(60克)蜂蜜(3克)细砂糖(40克)酵母(3可)细盐(5克)清水(180克)黄油(20克)辅料混合坚果(100克)黑白芝麻(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦坚果软欧包的做法步骤1、面包桶内除黄油外的...
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- “它来自遥远的欧洲古老世纪,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料,是欧洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝后,被改良得更迎合我国吃货的口味口感,却始终保持初心——天然、营养、健康!它,就是软欧包!虽然外形实而不华,却用朴实的身躯向我们诉说着它的少油少糖有韧性,更具营...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时香蕉杂粮坚果软欧包是一道美味香甜的面包类美食,用了多种食材香蕉坚果等一起烹制而成的一道面包,营养价值特别丰富,味道也是香甜可口,坚果可以保护心脑血管和心脏,对人的机能调节效果很好,平时单独食用和烤成面...
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- “来自蝶豆花的创意,一款高颜值且又营养美味的麻薯欧包,让心情跟着美起来吧,让这寒冷的冬天来丝丝暖意,补充好能量!”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(50g)开水(200g)蝶豆花(15g)细砂糖(20g)盐(3g)黄油(25g)酵母粉(3g)葡萄干(25g)杏仁(30g)杏干(30g)开心果(30g)核桃仁(30g)麻薯馅糯米粉(85g)玉米淀粉(25...
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- “中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉(或高筋面粉):230辅料黄油:42g(3tbsp)具体步骤1.选一个稍大点的锅,黄油放入锅中,加热融化成液体后关火。(也可以用微波炉加热成液体)。2.加入冷藏过后的牛奶,搅拌均匀后,依次加入糖和盐,鸡蛋搅拌均匀,待液...
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- “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
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- 食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(150克)杂粮粉(150克)砂糖(50克)辅料干酵母(7克)盐(6克)烫种(50克)水(350克)黄油(20克)核桃碎(150克)蔓越莓干(150克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料(除黄油,核桃碎,蔓越莓干)一起倒入搅拌机中。2、搅拌至面团表面...
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