- “虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。用鸡蛋虾皮做馅料做成包子,再配上一碗粥,即营养又美味。”食材明细主料面粉(500克)白菜(350克)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)虾皮(适量)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋虾皮水煎包的做法步骤1、大白菜切细...
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- 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
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- “我家基本不吃什么肉馅的东西,素馅东西好准备,也不怕多吃,虾皮还能补钙,饺子也可以用此馅一样很美味。”食材明细主料小白菜(3把)鸡蛋(3个)面粉(500克)虾皮(1碗)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(50克左右)香油(15克左右)安琪酵母(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜鸡蛋虾皮包子...
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- “韭菜温中开胃,行气活血,补肾助阳,春天正是阳气生发的季节,这时吃韭菜正合适时宜,今天购买的韭菜还是地里新割的,带着泥的香味!”食材明细主料韭菜(1500克)鸡蛋(4个)虾皮(2把)辅料盐(1勺半)蚝油(1勺)生抽(半勺)食用油(20毫升)香油(15毫升)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水饺的做...
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- “春天是个交替的季节,也是尝鲜的季节,韭菜决定是这个季节不错的选择!一直很喜欢吃韭菜鸡蛋馅包子,尤其是水煎的,那脆脆的底,蘸着自己调制的汁那吃着才够味呢。在配上小米粥不管是作为早餐还是晚餐都是不错的主食。”食材明细主料面粉(200克)韭菜(220克)鸡蛋(两个)虾皮(2勺)辅料盐(适量)...
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- “浓浓的虾味是孩子们的最爱,绵软的口感又是老人们的首选,营养丰富而又全面是它的特有,简单易学,一学就会又是它的特性,想想看,试试看,动动手明天的早餐就不愁了。”食材明细主料小白菜(500g)胡萝卜(200g)虾皮(100g)鸡蛋(4个)辅料盐(4g)油(适量)葱末(少许)鸡精(少许)香油(少许)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(...
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- 食材明细主料菠菜(一小捆)鸡蛋(两个)虾皮(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、普通面粉加入少许清水活成光滑面团,饧二十分钟。2、菠菜择洗干净。3、放入开水锅...
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- 食材明细主料大白菜(500g)虾皮(100g)鸡蛋(3个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜虾皮鸡蛋饺子的做法步骤1、白菜叶洗干净备用。2、准备鸡蛋和适量虾皮。3、白菜叶用开水烫一下。4、鸡蛋打成鸡蛋液,锅内倒入适量油,倒入蛋液,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾皮:10辅料油:10ml鸡蛋:1个具体步骤1.备好的虾皮。2.备好的鸡蛋。3.把鸡蛋打入碗中。4.把虾皮放入碗中。5.把鸡蛋和虾皮搅拌均匀。6.把锅中的油烧热,把鸡蛋虾皮到入锅中7.着就是炒好的虾皮鸡蛋。烹饪技...
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- 食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃,完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期,买来一时吃不...
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- “不用揉面,用饺子皮做小笼包,快捷又美味。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)黑木耳(少许)饺子皮(适量)虾皮(少许)辅料油(适量)蚝油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法步骤1、备好食材:韭菜,鸡蛋,黑木耳需提前泡,虾皮,饺子...
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- 食材明细主料包心菜(135克)鸡蛋(3只)虾皮(1小碟)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材:包心菜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一下。4、接着,将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5、然...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)花生(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)虾皮煎鸡蛋的做法步骤1、把虾皮洗干净。2、加入三个鸡蛋盐酱油,然后搅拌均匀。3、加入适量的花生油,倒锅里热一下再把搅拌均匀的虾皮蛋倒入锅里煎。4、成品。...
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- “众所周知虾皮可以补钙,闲言碎语就不多说了,今天来说说这道补钙大菜——虾皮炒蛋。老少皆宜,很适合长个期的孩子。我儿子看到虾皮就不吃,但我把他藏到鸡蛋里,竟然吃到光盘。可以说做法没有技术含量。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “大家都说春季是补钙最佳季节,而我认为一年当中冬季才是最应该补钙的季节,特别老年人骨质比较疏松更是应该多补充钙,药补不如食补,今天咱就做一个简单好吃而且超级补钙的白菜虾皮爆鸡蛋!冬季这是我的大爱!”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(四个)虾皮(一把)辅料水(适量)其他(口味)爆(工艺)十分...
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- “进入五月,韭菜长的越来越壮、越来越老,也预示着春天已经结束,夏天已经来到。昨天是立夏,今天再做一次韭菜煎包,春韭等到明年再吃吧!”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(4个)虾皮(1碗)辅料面粉(1斤)酵母粉(5g)调料花生油(1勺)水(适量)盐(1小匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水煎包的...
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- “用虾皮提鲜调味,可减少菜里盐的用量。”食材明细主料白菜芯(350克)虾皮(25克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料;2、白菜芯洗净切成碎末,虾皮用清水淘洗干净,控掉水分3、炒锅放适量的植物油,油五成热时放入虾皮4、虾...
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- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)鲜肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)水(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)芝麻香油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常水煎包的做法步骤1、先发面,发酵粉用30度温水化开,和适量面粉和匀,放入烤箱,发...
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- 食材明细主料面粉(200克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)熟肉粒(少许)辅料酵母(2克)白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、将酵母,白糖少许,精盐少许放入面粉中搅拌均匀,用温水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、...
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- “苣荬菜,东北的特产野菜。味微苦、性寒,有清热解毒的功效。春季采摘后,会焯水后冷冻一些,留着以后慢慢吃,苣荬菜无论用肉、用鸡蛋、调和都是很鲜美的,今天那我做的就是和鸡蛋调拌馅的水煎包,真的很鲜美。”食材明细主料面粉(500g)苣荬菜(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(10g)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺...
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- “白菜是北方冬天储存菜,有关白菜的吃法也是很多,我爱用的就是用小棵白菜一切两半,上半部分做汤,下半部分做馅,大棵白菜一切三,上部分和下部分不变,中间那部分用来做醋溜白菜。”食材明细主料白菜(适量)肉(适量)面粉(适量)辅料姜末(适量)葱(适量)酵母(适量)水(适量)配料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量...
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- “白菜营养成分丰富,富含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家,鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂,对人体滋补多多。所以,这三样食材构成了营养丰富的菜色,既健康又经济实惠。”食材明细主料白菜(1颗)鸡蛋(2个)虾皮(15...
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- “最爱水煎包底部的那层薄脆,一块一块的揪着吃,薄脆香。当然水煎包也是很好吃的哦,底部金黄焦脆,上面暄软好吃。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(1个)面粉(240g)发酵粉(2g)清水(135g)辅料盐(2g)老抽(4g)生抽(6g)花椒粉(1g)食用油(8g)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋水煎包的做...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)酵母粉(5g)调料蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤1、和好的面,加入酵母粉和少许白糖。2、切好的韭菜。3、炒好的鸡蛋。4、加入所有调料,就把馅调好...
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