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关于扁豆炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

扁豆炒肉丝怎么做-扁豆炒肉丝的做法
  • 扁豆炒肉丝怎么做-扁豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉(适量)调料辣椒(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒肉丝的做法步骤1、清洗食材备用,扁豆掰断,瘦肉切丝。2、锅中热油煸香蒜末辣椒,加入肉丝翻炒。3、热肉丝炒变色加入老抽。4、倒入扁豆翻炒。5、加入盐翻炒断生。6、炒熟后加入蚝油...
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扁豆炒肉丝的做法 鱼香味扁豆炒肉丝 扁豆炒肉丝怎么做
  • 扁豆炒肉丝的做法 鱼香味扁豆炒肉丝 扁豆炒肉丝怎么做

  • “扁豆含有蛋白质,氨基酸和胡萝卜素,对便秘、提高免疫力和降血糖都有帮助。”食材明细主料扁豆(300克)瘦猪肉(200克)食用油(50克)食用盐(半勺)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)淀粉(1勺)鸡精(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料清水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扁豆炒肉丝的...
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酸扁豆炒肉丝怎么做-酸扁豆炒肉丝的做法
  • 酸扁豆炒肉丝怎么做-酸扁豆炒肉丝的做法

  • “自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃-点,能开胃提神,增进食欲。”食材明细主料酸扁豆(适量)瘦肉(适量)小红椒(适量)辅料酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)油盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸扁豆炒肉丝的做法步骤1、酸扁豆洗净切斜刀.2、肉切丝,红椒切粒.3、肉丝用酱油,生粉腌一下...
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花肉炒扁豆丝怎么做-花肉炒扁豆丝的做法
  • 花肉炒扁豆丝怎么做-花肉炒扁豆丝的做法

  • “这个植物生命力特强,记得小时候在农村,随便的地边墙角,扔上颗种子,入了初秋藤蔓上就长满了一串串的扁豆。我超喜欢辣椒炒扁豆,百吃不厌。”食材明细主料扁豆(250克)五花肉(80克)干辣椒(1个)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(2克)辅料鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花肉炒扁豆丝的...
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雪菜肉丝炒扁豆怎么做-雪菜肉丝炒扁豆的做法
  • 雪菜肉丝炒扁豆怎么做-雪菜肉丝炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(110克)雪菜(65克)肉丝(75克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)。2、雪菜(已清洗)。3、肉丝。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色,盛出。6、接...
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清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法
  • 清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法

  • “扁豆,小的时候院子里经常栽种,一串一串,一茬一茬,总是吃不完,秋天的时候,煮熟以后晒成干扁豆,可以存放很长时间,留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉,也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法,大多数的时候是切成丝清炒,简单快捷,十分钟就可以搞定,翠...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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鸡肉片炒扁豆丝怎么做-鸡肉片炒扁豆丝的做法
  • 鸡肉片炒扁豆丝怎么做-鸡肉片炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300g)扁豆(500g)辅料油(适量)清水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉片炒扁豆丝的做法步骤1、鸡胸脯肉切片,扁豆摘洗净切成丝备用。2、热油锅,下鸡肉片煸炒。3、煸炒至鸡肉片变色,加料酒和生抽煸炒下。4、把扁豆丝...
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扁豆胡萝卜炒肉丝怎么做-扁豆胡萝卜炒肉丝的做法
  • 扁豆胡萝卜炒肉丝怎么做-扁豆胡萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)胡萝卜(适量)扁豆(适量)辣椒(半个)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扁豆胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、莲藕切丝,胡萝卜切断,扁豆洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,加入少许辣椒,大蒜一起炒。3、倒入扁豆和莲藕丝...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法
  • 扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法

  • 食材明细主料扁豆角(250g)土豆(一个)肉(100g)辅料葱花(适量)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4、接着放入土豆...
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辣炒扁豆丝怎么做-辣炒扁豆丝的做法
  • 辣炒扁豆丝怎么做-辣炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(200g)辅料青辣椒(半根)大葱(适量)大蒜(2瓣)盐(适量)温水(适量)花椒(5粒)红辣椒(半根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆撕去两边的筋,清洗干净。2、将扁豆切丝。3、青、红辣椒各半根,去籽、切丝。大葱适量切丝。大蒜2瓣切片。4、炒锅放入比平...
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扁豆丝炒肉片的做法 家常菜【扁豆丝炒肉片】 扁豆丝炒肉片怎么做
  • 扁豆丝炒肉片的做法 家常菜【扁豆丝炒肉片】 扁豆丝炒肉片怎么做

  • 食材明细主料宽扁豆(400g)猪里脊肉(120g)辅料红椒(1个)蒜(适量)配料料酒(适量)十三香(适量)玉米生粉(适量)盐(适量)耗油(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆丝炒肉片的做法步骤1、原料图:扁豆择去丝,洗干净。猪里脊肉切片,用料酒、生粉、盐、十三香腌制10分钟2、洗净的扁豆(如图)切成...
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肉丝炒扁豆怎么做-肉丝炒扁豆的做法
  • 肉丝炒扁豆怎么做-肉丝炒扁豆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)扁豆(400克)嫩姜(几片)葱花(一根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒扁豆的做法步骤1、成品图来一张,简单美味,好吃的家常菜。2、扁豆去除老根洗干净沥干水分备用,肉丝用玉米淀粉,葱花,生...
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扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法
  • 扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法

  • “简单的美味”食材明细主料卤水扁豆泡(200克)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辅料小米椒(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆泡炒肉丝的做法步骤1、原料2、初加工3、将辅料炒好4、将肉丝炒好5、将主料辅料一起煸炒6、成品小窍门选卤水豆腐做的豆泡...
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扁豆肉丝炒千张怎么做-扁豆肉丝炒千张的做法
  • 扁豆肉丝炒千张怎么做-扁豆肉丝炒千张的做法

  • “千张劲道,扁豆鲜嫩,加点肉丝,简单美味有营养”食材明细主料猪肉(适量)千张(两张)扁豆(适量)蒜(两瓣)姜(一片)辅料生抽(三勺)醋(一勺)料酒(1勺)糖(半勺)盐(适量)甜面酱(一勺)淀粉(3勺)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆肉丝炒千张的做法步骤1、猪肉切丝,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,...
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瘦肉丝扁豆炒年糕怎么做-瘦肉丝扁豆炒年糕的做法
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕怎么做-瘦肉丝扁豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料扁豆(135克)年糕片(175克)瘦肉丝(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:扁豆2、年糕片3、瘦肉丝4、将扁豆摘洗干净。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻...
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干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法
  • 干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(300g)辅料干辣椒(一个)配料盐(一勺)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆洗净切成丝,干辣椒切小段2、锅内热油,下干辣椒爆香3、下扁豆丝干炒4、加入盐翻炒(扁豆要多炒一会,不熟的话吃了会食物中毒的)5、加入味精翻炒一会据可以起...
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揽菜肉丝炒扁豆怎么做-揽菜肉丝炒扁豆的做法
  • 揽菜肉丝炒扁豆怎么做-揽菜肉丝炒扁豆的做法

  • “这“五一”的节真是劳动节,在家伺候小主,小主列出菜单,我的一一做来。想起了揽菜炒扁豆。”食材明细主料扁豆(适量)揽菜(适量)肉丝(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤1、准备原料:扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。2、将扁豆掰成寸...
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扁豆丝炒肉怎么做-扁豆丝炒肉的做法
  • 扁豆丝炒肉怎么做-扁豆丝炒肉的做法

  • “非常下饭”食材明细主料扁豆(1份)肉(1块)辅料盐(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)蒜(1块)葱(1块)姜(1块)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆丝炒肉的做法步骤1、扁豆洗净。2、切丝。3、备用。4、葱姜蒜。5、先放姜,肉,葱,炒一会儿,放菜。6、放点水炒,炒干了再放水,大概5分钟后,放生抽,炒,盐,炒,糖,炒...
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炝炒肉末扁豆丝怎么做-炝炒肉末扁豆丝的做法
  • 炝炒肉末扁豆丝怎么做-炝炒肉末扁豆丝的做法

  • “这道菜看似简单,其实用心做和抢时间做的味道天壤之别,用心是指从扁豆的选材、拔筋以及切丝中见烹者对食材的尊重....”食材明细主料扁豆(500g)五花肉(适量)辅料干红椒(4颗)番茄(半颗)蒜瓣(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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扁豆肉丝焖面的做法 河南人最爱的扁豆肉丝焖面 扁豆肉丝焖面怎么做
  • 扁豆肉丝焖面的做法 河南人最爱的扁豆肉丝焖面 扁豆肉丝焖面怎么做

  • “第一次吃焖面是在老公的食堂的里!厂里都是河南人,他们的厨师专门从河南请过来的!做的面食都不重复的,还很好吃!今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面!首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量)其次买点肉丝,肉太贵了,买8块钱的就可以了!先把肉丝放锅中炒熟,加入生抽和老抽各...
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炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法
  • 炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明细主料扁豆(适量)辅料猪肉丝(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒扁豆丝的做法步骤1、主要原料。2、扁豆洗净去筋,切丝备用。3、将扁豆丝焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅。放猪肉丝炒制。5、将肉丝炒到出油,...
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素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法
  • 素炒扁豆丝怎么做-素炒扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(一把)辅料蒜(2瓣)盐(2勺)味精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,切细一点,好熟2、蒜切碎。锅中油烧热,放入蒜沫,倒入扁豆丝,大火翻炒。3、半熟的时候加入盐,出锅之前放味精。小窍门因为扁豆不熟会食物中毒,所以炒的时候需要放水...
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扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做
  • 扁豆肉丝的做法 炒肉丝,扁豆肉丝 扁豆肉丝怎么做

  • “扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜,它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。扁豆必须要炒的熟透了,才能食用,若是吃了没有熟透的扁豆,可是会有中毒的危险。炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚是好看,味道也不错~家常菜下饭为目的,操作和搭配本从简单出发。”食材明细主料肉丝(适量)...
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