当前位置:味味甜 >

关于金针木耳骨头汤的最正宗做法的餐饮百科

金针木耳骨头汤怎么做-金针木耳骨头汤的做法
  • 金针木耳骨头汤怎么做-金针木耳骨头汤的做法

  • “此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.”食材明细主料猪骨(500克)白背木耳(50克)金针(30克)香菇(25克)辅料红萝卜(1根(约300克))红枣(10粒)姜(3片)清水(2200毫升)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金针木耳骨头汤的做法步骤1、准备好所需的材料。2、...
  • 3975
金针木耳鱼丸汤怎么做-金针木耳鱼丸汤的做法
  • 金针木耳鱼丸汤怎么做-金针木耳鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(一小把)鱼丸(四个)鱼豆腐(四个)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针木耳鱼丸汤的做法步骤1、木耳泡发洗净,金针菇切去根部洗净,鱼丸解冻2、热油放金针菇和木耳翻炒至变软3、加入水烧开4、放入鱼丸鱼豆腐再次烧开调入适量盐5...
  • 23774
竹笋木耳骨头汤怎么做-竹笋木耳骨头汤的做法
  • 竹笋木耳骨头汤怎么做-竹笋木耳骨头汤的做法

  • 食材明细主料碎排骨(500g)木耳(300g)竹笋(6个)辅料葱花(1把)调料盐(6勺)鸡精(1勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋木耳骨头汤的做法步骤1、排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱结滴两滴白酒加满水大火烧开。2、烧开后翻动一下转小火慢慢炖20分钟时间到了加入4勺盐...
  • 13057
金针木耳豆腐汤怎么做-金针木耳豆腐汤的做法
  • 金针木耳豆腐汤怎么做-金针木耳豆腐汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(50g)黑木耳(50g)大豆腐(1/4块)鸡蛋(一个)辅料小葱(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鲜味鸡粉(适量)玉米淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针木耳豆腐汤的做法步骤1、黑木耳泡发好后焯水,过冷水。2、金针菇下开水中,再次开锅马上捞出过冷水。3、木...
  • 8258
金针菇拌黑木耳怎么做-金针菇拌黑木耳的做法
  • 金针菇拌黑木耳怎么做-金针菇拌黑木耳的做法

  • “小酸小辣,开胃爽口的凉拌菜。”食材明细主料干黑木耳(10克)金针菇(150克)胡萝卜(半根)辅料辣油(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)糖(半勺)陈醋(半勺)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黑木耳的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加温水泡发。3、金针菇去根,胡萝卜去皮切丝,黑木...
  • 30264
双浇头金针菇木耳怎么做-双浇头金针菇木耳的做法
  • 双浇头金针菇木耳怎么做-双浇头金针菇木耳的做法

  • 食材明细主料金针菇(200g)香菇(3颗)木耳(半块)辅料香醋(1勺)生抽(1匙)红辣椒(2颗)盐(1勺)白绵糖(5g)青辣椒(2颗)姜(3片)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双浇头金针菇木耳的做法步骤1、将干木耳泡开,焯熟后切丝2、金针菇去根洗净后,焯熟3、香菇洗净切丁或切末4、姜切末,辣椒切成辣椒圈,以姜末-辣...
  • 12512
山药木耳骨头汤怎么做-山药木耳骨头汤的做法
  • 山药木耳骨头汤怎么做-山药木耳骨头汤的做法

  • 食材明细主料山药(1根)黑木耳(30g)汤骨(500g)辅料黄酒(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药木耳骨头汤的做法步骤1、所有食材2、山药去皮洗净切块,汤骨过水洗净,黑木耳洗净3、放适量的姜4、放适量的黄酒煮开改小火焖煮30分钟5、放入黑木耳6、放入山药,煮...
  • 26758
金针菇木耳豆腐蛋花汤怎么做-金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤怎么做-金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法

  • “微辣,咸鲜,营养丰富😋”食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)嫩豆腐(适量)柴鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)西红柿(一个)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小块,嫩豆...
  • 20261
双浇头金针木耳的做法 双浇头金针木耳:夏日超级爽口凉拌菜 双浇头金针木耳怎么做
金针菜木耳骨汤怎么做-金针菜木耳骨汤的做法
  • 金针菜木耳骨汤怎么做-金针菜木耳骨汤的做法

  • “金针菜也叫黄花菜,性凉,味甘,具有清热、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之荤”之美誉。两菜同与排骨炖汤,清淡鲜美,不油腻。”食材明细主料排骨(400克)金针菜(50克)黑木耳(10克)辅料姜(适量)葱(适量)精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金针菜木耳骨汤的做法步骤1、排骨剁...
  • 21504
凉拌木耳金针菜怎么做-凉拌木耳金针菜的做法
  • 凉拌木耳金针菜怎么做-凉拌木耳金针菜的做法

  • “家常的简单,健康低脂又清肠”食材明细主料木耳(适量)金针菜(适量)青辣椒(半个)指天椒(半个)大蒜瓣(2瓣)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)白糖(少许)麻油(少许)白芝麻(少许)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌木耳金针菜的做法步骤1、木耳用温水浸泡半小时后剪去根部。2、金针菜也是浸泡开后剪掉硬...
  • 5943
西红柿金针菇木耳蛋花汤怎么做-西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法
  • 西红柿金针菇木耳蛋花汤怎么做-西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法

  • “拌饭吃,很好吃的哦。”食材明细主料西红柿(适量)金针菇(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿金针菇木耳蛋花汤的做法步骤1、食材准备好。2、西红柿切丁,木耳切丝,大葱切葱花,鸡蛋打散。3、锅内水烧开,加入金针菇,木耳...
  • 21684
木耳烩金针菇怎么做-木耳烩金针菇的做法
  • 木耳烩金针菇怎么做-木耳烩金针菇的做法

  • “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;3.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内...
  • 17445
凉拌金针菇木耳怎么做-凉拌金针菇木耳的做法
  • 凉拌金针菇木耳怎么做-凉拌金针菇木耳的做法

  • “清爽拌菜。”食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料淡酱油(少许)香油(少许)香醋(少许)糖(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇木耳的做法步骤1、准备:金针菇,泡好的黑木耳,胡萝卜丝,蒜末,香菜。2、电煮锅里水烧开,先放黑木耳,胡萝卜丝煮两分钟。3、...
  • 10928
木耳骨头汤怎么做-木耳骨头汤的做法
  • 木耳骨头汤怎么做-木耳骨头汤的做法

  • “最近宝爸辛苦了,给熬点美味又营养的骨头汤补补。”食材明细主料大骨头(一根)辅料木耳(适量)枸杞(适量)生姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳骨头汤的做法步骤1、主料:大骨头一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生姜3、骨头加水煮沸,略去表面的油沫,洗净,重...
  • 16832
木耳金针炒土豆怎么做-木耳金针炒土豆的做法
  • 木耳金针炒土豆怎么做-木耳金针炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳金针炒土豆的做法步骤1、看看原料吧2、木耳发好切丝。3、土豆去皮洗净,搓成丝。4、土豆丝泡水里,去除淀粉。5、用姜末炝锅,烹入少许生抽。6、放入木耳和土豆...
  • 9475
黑木耳炒金针菇怎么做-黑木耳炒金针菇的做法
  • 黑木耳炒金针菇怎么做-黑木耳炒金针菇的做法

  • “素菜小炒,快手家常菜😄。”食材明细主料黑木耳(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒金针菇的做法步骤1、黑木耳用水泡发洗净。2、金针菇、胡萝卜、葱洗净。3、黑木耳焯水2分钟捞出。4、胡萝卜切片,...
  • 4528
金针木耳炖猪脊骨怎么做-金针木耳炖猪脊骨的做法
  • 金针木耳炖猪脊骨怎么做-金针木耳炖猪脊骨的做法

  • “简单清淡,有花有菌菇,鲜美好喝。金针菜为干品,需要用清水泡一泡之后加入汤中,金针菜也叫黄花菜,香味浓郁,清香味美,营养价值很高,与木耳同被大家视为桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌类食材,被大家称为“素中之荤”,秋后天气干燥,常食黑木耳可清热润肺,清脂美容。食材:猪脊骨600克...
  • 27758
金针木耳蒸鸡怎么做-金针木耳蒸鸡的做法
  • 金针木耳蒸鸡怎么做-金针木耳蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料木耳(适量)金针(适量)红枣(3颗)调料姜(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡的做法步骤1、鸡肉砍小,把所有调料放入。2、拌匀。3、木耳金针泡发,切小块小段,红枣切丝。4、把配菜与鸡肉拌匀,然后尽量把鸡肉铺在上面...
  • 8646
金针木耳雪梨汤怎么做-金针木耳雪梨汤的做法
  • 金针木耳雪梨汤怎么做-金针木耳雪梨汤的做法

  • 食材明细主料雪梨(两个)金针菇(100克)黑木耳(20克)瘦肉(100克)辅料大枣(4颗)陈皮(一块)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金针木耳雪梨汤的做法步骤1、黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。2、金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。3、瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。4、雪梨去皮洗...
  • 23979
金针菇拌木耳怎么做-金针菇拌木耳的做法
  • 金针菇拌木耳怎么做-金针菇拌木耳的做法

  • “这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富...
  • 21208
骨头金针菇豆腐汤怎么做-骨头金针菇豆腐汤的做法
  • 骨头金针菇豆腐汤怎么做-骨头金针菇豆腐汤的做法

  • “骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功...
  • 28824
金针菜黑木耳猪肝汤怎么做-金针菜黑木耳猪肝汤的做法
  • 金针菜黑木耳猪肝汤怎么做-金针菜黑木耳猪肝汤的做法

  • “金针菜又名黄花菜。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。猪肝补肝明目,养血。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃...
  • 23115
金针菜木耳骨汤如何做简单又好吃
  • 金针菜木耳骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪骨是一种富含钙质的食品,骨头汤具有补钙的功效。金针菜木耳骨汤是一道极为美味的骨头汤,将金针菜与黑木耳加入骨头汤中使汤的口感更为美味可口。舀起一口汤,细细品尝,感受着那充满金针菜与黑木耳芬芳气息的...
  • 8900
金针菇骨头汤怎么做-金针菇骨头汤的做法
  • 金针菇骨头汤怎么做-金针菇骨头汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)五花肉(适量)姜(适量)香葱(适量)大骨汤(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇骨头汤的做法步骤1、金针菇切去根部,用流动水冲洗干净2、备好葱花3、热锅放入五花肉片,小火煸出油4、放入适量的纯净水、姜片煮开后,放入金针菇、大骨汤...
  • 10985
专题