当前位置:味味甜 >

关于蜜豆大面包怎么做的餐饮百科

蜜豆大面包的做法 面包机版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎么做
  • 蜜豆大面包的做法 面包机版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎么做

  • “最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,,懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料蜜豆(适量)蜂蜜(适量)配料牛奶(200ml)鸡蛋(1个)黄油(30克)酵母(4克)盐(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
  • 8828
抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做
  • 抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做

  • “抹茶和蜜豆是非常完美的组合”食材明细主料高筋面粉(250g)水(150g)葡萄籽油(20g)耐高糖酵母(3g)抹茶粉(10g)糖(20g)红豆沙(80g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆面包的做法步骤1、将高筋面粉倒入盆内,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、将面粉揉成团之后醒发2小时至2...
  • 32233
豆沙蜜豆面包怎么做-豆沙蜜豆面包的做法
  • 豆沙蜜豆面包怎么做-豆沙蜜豆面包的做法

  • “做了两种馅料,蜜豆馅&豆沙馅,花样也做了三种的,就是太“胖”了,不仔细都看不出来“身段”了😄。”食材明细第一次揉面高筋面粉(80g)牛奶(100g)鸡蛋(1颗)盐(3g)糖(40g)酵母(3g)第二次揉面玉米油(15g)其他食材蜜豆(适量)豆沙(适量)蛋黄(1颗)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙蜜豆面包的做法步...
  • 10268
椰蓉蜜豆面包怎么做-椰蓉蜜豆面包的做法
  • 椰蓉蜜豆面包怎么做-椰蓉蜜豆面包的做法

  • “库存的菜谱!”食材明细主料高粉(300g)冰牛奶(160-170g)冰鸡蛋(1个)白糖(30g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料椰蓉(适量)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜜豆面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。2、割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。3、滚圆后25~28...
  • 29976
蜜豆酥皮面包怎么做-蜜豆酥皮面包的做法
  • 蜜豆酥皮面包怎么做-蜜豆酥皮面包的做法

  • “初夏,红豆,脆皮,又有奶馅。哇塞,我已经闻到了那个奶香味儿”食材明细主面团高粉(500g)细砂糖(80g)奶粉(30g)盐(8g)酵母(7g)蛋黄(76g)水(250g)黄油(100g)酥皮黄油(90g)细砂糖(76g)鸡蛋液(66g)低粉(76g)內馅糖粉(60g)奶粉(120g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆酥皮面包的做法步骤1、先做酥皮:准备好...
  • 18427
蜜豆墨西哥大面包怎么做-蜜豆墨西哥大面包的做法
  • 蜜豆墨西哥大面包怎么做-蜜豆墨西哥大面包的做法

  • “每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道,烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击,更是成功的喜悦和给予的幸福!当一勺勺面粉搅拌成一块块面团,又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包,那种感觉,只有你亲自尝试,才会懂得其中的乐趣。小厨酷爱烘焙,自从家里添加了柏翠的面包机和烤...
  • 10680
蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做
  • 蜜豆小面包的做法 换个花样吃面包——————蜜豆小面包 蜜豆小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鹌鹑蛋(2个)辅料水(250g)食用油(25g)食盐(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆捞出沥干水分,加一点食用油,适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀...
  • 10174
蜜豆杯子面包的做法 蜜豆杯子面包,换个方式吃面包 蜜豆杯子面包怎么做
  • 蜜豆杯子面包的做法 蜜豆杯子面包,换个方式吃面包 蜜豆杯子面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(250克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋液((冷藏)25克)水((冰)135克)辅料黄油(25克)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆杯子面包的做法步骤1、将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内2、运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可3...
  • 27114
蜜豆普粉面包怎么做-蜜豆普粉面包的做法
  • 蜜豆普粉面包怎么做-蜜豆普粉面包的做法

  • “不用烤箱、不用“高筋”,一样能吃到美味面包!这款蜜豆面包是我用普通面粉即富强粉做的,用的厨具依然是电压力锅,也就是我之前的菜谱提到的电压力电饭煲,最后还要用到微波炉。蜜豆也是用红小豆自制的啊,超市卖的那种太“蜜”了,甜得不行,实在受不了。”食材明细主料富强粉(240克)...
  • 17478
蜜豆软面包怎么做-蜜豆软面包的做法
  • 蜜豆软面包怎么做-蜜豆软面包的做法

  • 食材明细主料高粉(500克)牛奶(290克)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(5克)酵母粉(5-6克)黄油(40克)辅料蜜红豆(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆软面包的做法步骤1、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2、再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状...
  • 30530
蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做
  • 蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包--低糖低油 蜜红豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麦粉(130克)辅料蜜红豆(适量)鸡蛋(1个)配料酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)盐(2克)花生油(325克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、面包集中加入牛奶、鸡蛋。2、放入盐。3、放入糖。4、放入油。5、放入面粉。6、放入奶粉。7...
  • 16514
蜜豆面包怎么做-蜜豆面包的做法
  • 蜜豆面包怎么做-蜜豆面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)辅料鸡蛋(两枚)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆面包的做法步骤1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合。2、拌匀后分次加入油。3、揉成面团静置发酵。4、发酵至两倍大。5、分成等份。6、加入馅料(蜜豆加蛋黄和玉米淀粉)。7、...
  • 15652
蜜红豆面包怎么做-蜜红豆面包的做法
  • 蜜红豆面包怎么做-蜜红豆面包的做法

  • “红豆又名赤小豆,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质,脂肪的含量很低,具有一定的药用价值,可以利尿消肿,润肠通便,催乳的作用。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(2个)红豆(200克)辅料糖(适量)盐(适量)酸奶(100克)酵母(3克)黄油(适量)蜂蜜(一匙)原味(口味)未知(难度)...
  • 18582
藜麦蜜豆面包怎么做-藜麦蜜豆面包的做法
  • 藜麦蜜豆面包怎么做-藜麦蜜豆面包的做法

  • “藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。添加了藜麦粉的面包,不仅营养健康,吃...
  • 23863
抹茶蜜豆面包卷的做法 清新面包味——抹茶蜜豆面包卷 抹茶蜜豆面包卷怎么做
  • 抹茶蜜豆面包卷的做法 清新面包味——抹茶蜜豆面包卷 抹茶蜜豆面包卷怎么做

  • “这款面包总体来说非常不错,要说不足之处就是我烤得稍稍有些过,表面上色过深,但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感!虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但面包拉丝效果还是非常不错的,吃起来非常有嚼头,口感和味道都没得说。有图为证,亲可以亲自检查效果哟!”食材明细主料家用特精...
  • 13603
椰香蜜豆面包怎么做-椰香蜜豆面包的做法
  • 椰香蜜豆面包怎么做-椰香蜜豆面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(320g)鸡蛋(1颗)牛奶(190g)黄油(30g)耐高糖酵母(3g)盐(3g)白糖(50g)奶粉(15g)椰蓉淋酱椰蓉(20g)鸡蛋液(30g)白糖(20g)玉米油(60g)调料糖粉(少许)蜜豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)椰香蜜豆面包的做法步骤1、把除盐与黄油的主料放面包机桶里揉至面团有延展性。2、再放入...
  • 3925
蜜红豆面包的做法 香肠面包 & 蜜红豆面包 蜜红豆面包怎么做
  • 蜜红豆面包的做法 香肠面包 & 蜜红豆面包 蜜红豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)鸡蛋(1)黄油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋、水、糖加到面包桶内3、加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个洞,放进干酵母粉4、启动面包机揉面程序开始揉面。5、大...
  • 23925
蜜豆小面包怎么做-蜜豆小面包的做法
  • 蜜豆小面包怎么做-蜜豆小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(20克)牛奶(80ml)低筋面粉(30克)淡奶油(30ml)鸡蛋(1个)盐(2克)黄油(20克)辅料蜜豆(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小面包的做法步骤1、中种面团的材料,面粉中加入细砂糖,酵母用适量清水泡开揉成面团2、盖好保鲜膜,在温暖处发酵至3-4倍大...
  • 12603
斑兰蜜豆面包的做法 斑兰蜜豆面包(中种) 斑兰蜜豆面包怎么做
  • 斑兰蜜豆面包的做法 斑兰蜜豆面包(中种) 斑兰蜜豆面包怎么做

  • “东菱面包机DL-T13收到后一直都在尝试做各种不同的面包,比我以前的老款面包机菜单功能强大了好多,也更加的人性化,越来越爱“女神”。特别是自动投果料功能,现在做面包真是无”料”不欢.一直很喜欢斑兰,独特的芳香还有那诱人的天然绿色不知道用什么词语来形容.这个面包用了...
  • 26990
蜜红豆小面包怎么做-蜜红豆小面包的做法
  • 蜜红豆小面包怎么做-蜜红豆小面包的做法

  • “松软可口的甜面包,搭配香糯的蜜红豆馅,营养丰富,超级美味呀!”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(160ml)玉米油(3大勺)鸡蛋(1个)白砂糖(4大勺)食盐(1/2小勺)干酵母(5g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜红豆小面包的做法步骤1、将原料按次序放入面包机:奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。...
  • 4567
蜜豆面包卷的做法 【蜜豆面包卷】——面包机版 蜜豆面包卷怎么做
  • 蜜豆面包卷的做法 【蜜豆面包卷】——面包机版 蜜豆面包卷怎么做

  • “这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作业就得一直盯着,要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪费了。。。昨天终于挤出点儿时间,但也不敢太折腾,最后还...
  • 21785
蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法
  • 蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法

  • “这种花型面包还第一次做,虽然有点费功夫,但出来的成品很是漂亮,中间夹着甜甜的蜜豆,还真舍不得下刀破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆花环面包的做法步骤1、面包桶内...
  • 12305
蜜花豆软面包怎么做-蜜花豆软面包的做法
  • 蜜花豆软面包怎么做-蜜花豆软面包的做法

  • “一直都在琢磨,孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说,淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢?其实,6寸活底蛋糕模就很不错,可惜有点高。要是这活底能够抬高一点就好了。有没有什么东西可以把它垫高呢?一转眼珠...
  • 32442
鲜奶蜜豆面包怎么做-鲜奶蜜豆面包的做法
  • 鲜奶蜜豆面包怎么做-鲜奶蜜豆面包的做法

  • “学厨9055金盘5个量。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(250克)全麦粉(60克)盐(4克)细砂糖(10克)奶粉(10克)干酵母(3克)牛奶(215克)炼乳(25克)黄油(25克)辅料蜜红豆(适量)高筋面粉(适量(表面用))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蜜豆面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油,蜜豆,外...
  • 19463
蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做
  • 蜜豆面包的做法 【蜜豆面包】 蜜豆面包怎么做

  • “首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才能找到适合自己的方式。材料:高筋面粉300g,酵母4g,糖36g,盐...
  • 10148
专题