当前位置:味味甜 >

关于紫白淮山焖猪肉怎么做的餐饮百科

紫白淮山焖猪肉怎么做-紫白淮山焖猪肉的做法
  • 紫白淮山焖猪肉怎么做-紫白淮山焖猪肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)紫淮山(150克)白淮山(150克)辅料花生油(5匙)食盐(6克)料酒(1/2勺)白糖(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫白淮山焖猪肉的做法步骤1、紫白淮山去皮洗干净切段备用!2、五花肉洗干净,切好备用!3、热油锅,把五花肉倒入锅里炒至变色!4、炒变色之后,把所有配料倒入锅...
  • 30989
淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法
  • 淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法

  • “从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被...
  • 24025
猪骨淮山汤怎么做-猪骨淮山汤的做法
  • 猪骨淮山汤怎么做-猪骨淮山汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(500克)淮山(150克)嫩冬瓜(200克)玉米(1条)红萝卜(1条)红枣(5个)杞子(20个)党参(3条)姜片(3块)蜜枣(1个)辅料水(3000ml)盐(少许)料酒(几滴)食用油(1匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨淮山汤的做法步骤1、材料:猪骨,玉米,冬瓜,红萝卜,蜜枣,淮山,红枣,党参,杞子,姜片,,等。2、把猪骨放入开...
  • 26328
淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法
  • 淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法

  • “家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山(200克)猪腿肉(100克)青蒜(1棵)红辣椒(1个)植物油(10克)盐(5克)辅料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淮山烧肉的做法步骤1、简简单单不失美味2、所有食材处理好,肉肉用蚝油,盐...
  • 17811
板栗淮山猪蹄汤怎么做-板栗淮山猪蹄汤的做法
  • 板栗淮山猪蹄汤怎么做-板栗淮山猪蹄汤的做法

  • “寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的爱心汤是不是幸福的味道?”食材明细主料猪蹄(700克)板栗仁(500克)淮山(500克)香菇(2朵)红枣(6颗)辅料盐(适量)白胡椒粉(少许)生姜(一块)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗淮山猪蹄汤的做法步骤1、新鲜猪蹄洗净备用。(不想麻烦可以喊卖家砍成小块)。2、烧...
  • 5966
五花肉焖淮山怎么做-五花肉焖淮山的做法
  • 五花肉焖淮山怎么做-五花肉焖淮山的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)淮山(500克)辅料食盐(4克)生抽(4克)老抽(1克)鱼露(1克)花生油(4匙)客家黄酒(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖淮山的做法步骤1、淮山去皮,切块用冷水浸泡,备用!2、五花肉切好备用!3、热油锅!4、把五花肉倒入油锅里炒!5、炒至五花肉变颜色即可!6、把配件倒...
  • 17798
紫淮山猪骨汤怎么做-紫淮山猪骨汤的做法
  • 紫淮山猪骨汤怎么做-紫淮山猪骨汤的做法

  • “紫色的山药不知道大家有没有见过,我倒是第一次见。朋友从清远市给我带来了一箱紫淮山,据说是一家台湾公司培育出来的,在清远有生产基地。拿到这紫色的淮山药,令人感觉很是奇异,看外表感觉和普通的差别不大,做好后口感也差不多,除了颜色。紫色的食物,含有的花青素比较丰富,具有很...
  • 13148
猪横脷瘦肉煲淮山 猪横脷瘦肉煲淮山怎么做-猪横脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益肾
  • 猪横脷瘦肉煲淮山 猪横脷瘦肉煲淮山怎么做-猪横脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益肾

  • “功能:健脾补肾,固肾益精,对于降糖尿也不错,淮山补气健脾、养肺益肾,,既益气健脾助消化,又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣,平和清润可口,酷热夏季养脾的家庭靓汤,男女老少适宜。家庭常用汤水。材料:玉竹10克、党参10克、枸...
  • 8101
淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法
  • 淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料潍山薯(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4、再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。5、直至淮山薯...
  • 26910
紫淮山银耳红枣羹怎么做-紫淮山银耳红枣羹的做法
  • 紫淮山银耳红枣羹怎么做-紫淮山银耳红枣羹的做法

  • “天气渐渐寒冷,经常用点暖胃的食材来暖暖你的胃吧。紫山药经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。和银耳红枣搭配,既暖胃又美容。”食材明细主料紫山药(150克)红枣(6粒)银耳(1...
  • 16347
白果淮山煲猪肚怎么做-白果淮山煲猪肚的做法
  • 白果淮山煲猪肚怎么做-白果淮山煲猪肚的做法

  • “#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚,暖心养胃、健脾又营养,鲜美好喝。”食材明细主料猪肚(适量)辅料淮山(适量)白果(适量)胡萝卜(适量)生姜(2片)黑胡椒(20粒——30粒)食用盐(少许)香芹碎(适量)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)白果淮山煲猪肚的做法步骤1、猪肚一个2、翻转过来冲洗干净后,用大量的淀粉(或者是...
  • 4031
焖紫山药怎么做-焖紫山药的做法
  • 焖紫山药怎么做-焖紫山药的做法

  • “紫山药,客家人餐桌上的常客,不用华丽的打扮,复杂的做法,简单的烹饪,体现它的本质。”食材明细主料紫山药(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖紫山药的做法步骤1、把紫山药洗净去皮。2、切成薄片。3、锅烧热,加入油、葱炒香,下紫山药略炒...
  • 7148
紫淮山和什么搭配好吃-紫淮山怎么吃最有营养
  • 紫淮山和什么搭配好吃-紫淮山怎么吃最有营养

  • 紫淮山,顾名思义它的肉质呈紫红色,同时因为紫淮山富含花青素、蛋白质含量高、富含20多种其他营养物质又被称为“紫人参”,被人们誉为“蔬菜之王”。同时紫淮山口感极佳,所以被客家人视为养身珍品,被做成各种各样的客家小吃。那么今天小编就来给大家介绍一下紫淮山怎么吃最有营...
  • 3856
紫淮山是什么
  • 紫淮山是什么

  • 紫玉淮山,为一个山药品种。紫玉淮山是最新的增城十宝之一,引种于台湾,在台湾有紫人参之美誉。增城十宝为广东省增城区的十种优质土特产品。紫玉淮山外观粗长,其肉呈紫色,营养价值极高,富含多糖、粗纤维、维生素等,口感黏软香浓。紫玉淮山的粘液中酶含量丰富,容易发生氧化反应,使紫...
  • 9287
紫心淮山燕麦粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麦粥 紫心淮山燕麦粥怎么做
  • 紫心淮山燕麦粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麦粥 紫心淮山燕麦粥怎么做

  • “最近,体育中心在搞增城农产品促销会,可当我晚上跑过去时,至爱的迟菜心和紫心淮山都被抢完啦。55555,真是跺脚呀。这天趁外出办事,悄悄溜去体育中心,终于抢到一根紫心淮山,这可是增城特有的农产品哟,嘿嘿,一般人是抢不到滴。不晓得看到它的写真,会有人质疑吗?这是紫心番薯还是真的...
  • 25943
淮山南瓜焖排骨怎么做-淮山南瓜焖排骨的做法
  • 淮山南瓜焖排骨怎么做-淮山南瓜焖排骨的做法

  • “淮山、也叫山药,在广东常见的山药有紫色的和铁棍山药以及糯米山药这几个品种,山药有健脾益胃、补脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益寿、治脾胃虚弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、补中益气、减肥的功效。我家附近有一家专门吃猪肚鸡汤的连锁餐馆,店里有一...
  • 27782
淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法
  • 淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)淮山(适量)马蹄(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖羊肉的做法步骤1、凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2、淮山薯切成块,马蹄整个就可以。3、烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用...
  • 9151
鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法
  • 鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪扇骨(适量)鲜莲子(适量)鲜淮山(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤1、材料一览2、鲜莲子对半剖开后去掉莲心3、鲜淮山洗净后刮去皮,切成段4、烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂5、烧一锅水,水开后先放...
  • 15741
白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法
  • 白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血...
  • 15919
淮山猪骨汤怎么做-淮山猪骨汤的做法
  • 淮山猪骨汤怎么做-淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(300g)淮山(400g)玉米(1根)辅料红枣(5颗)姜片(10g)盐(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山猪骨汤的做法步骤1、淮山切厚片,姜一小块,用刀背拍扁即可,备用2、大火烧开水,先把猪脊骨放开水里焯水,再捞起来放入汤锅,加入玉米红枣一起煲,大概一个小时,汤开始有点白白的了...
  • 25569
淮山焖鸭子怎么做-淮山焖鸭子的做法
  • 淮山焖鸭子怎么做-淮山焖鸭子的做法

  • 食材明细主料鲜淮山(适量)鸭子(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)柱候酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山焖鸭子的做法步骤1、原料:鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。2、鸭子切件,飞水(我直接拿开水冲洗一下),通过飞水处理,可除去血污,消除或...
  • 21152
紫皮淮山萝卜汤的做法 冬季养生食材多---紫皮淮山萝卜汤 紫皮淮山萝卜汤怎么做
淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做
  • 淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做

  • “提起【粤菜】,最先想到各式靓汤。认识一位学长,广州人,某次去他家里玩,吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维,可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料,据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说,从前广式靓汤都是要煲上一整天的,现在有个高压锅,倒是省时省...
  • 10691
油咖喱焖淮山怎么做-油咖喱焖淮山的做法
  • 油咖喱焖淮山怎么做-油咖喱焖淮山的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)油咖喱(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油咖喱焖淮山的做法步骤1、淮山少许,2、去皮3、切条。4、取不粘锅烧油放进淮山炒匀,5、放少许盐入味,6、备油咖喱,7、开盖看看,油咖喱。8、放少许油咖喱。9、炒匀,10、焖片刻,1...
  • 17664
紫淮山汤圆怎么做-紫淮山汤圆的做法
  • 紫淮山汤圆怎么做-紫淮山汤圆的做法

  • “春节之后就迎来了中国的传统节日——元宵节,在这一天,大家都习惯吃上一碗汤圆,圆圆的汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备的美食。因为现在好多人崇尚健康饮食,高糖高油的食物敬而远之,所以今年就换个做法吃汤圆,吃起来更健...
  • 25289
专题