- 食材明细主料野生小黑鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处理干净,加入料酒腌制一会。2、葱姜蒜,红辣椒和花椒备用。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黑鱼汤是一道在百姓餐桌上非常常见的家常汤饮。黑鱼汤,顾名思义是以新鲜的黑鱼作为制作这道汤饮的主要原材料,黑鱼本身有着相当高的营养价值,通过汤饮的方式能够被人体更好的吸收,因此黑鱼汤是一道健康又美味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:450胡萝卜:100玉米:150铁棍山药:250辅料盐:适量油:适量红枣:适量新会陈皮:适量具体步骤1.黑鱼让商家代为杀好,回来处理干净即可,切好姜片备用;2.锅中烧好开水,关火,下黑鱼焯一下外面的粘液,用清水过净;3.热油锅...
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- “这道豆芽黑鱼片,非常美味好吃,老少皆宜健康营养。做法也非常简单。”食材明细主料黑鱼片(250g)豆芽(100g)辅料生姜(1小块)香葱(1棵)小米椒(1个)调料橄榄油(25ml)盐(少许)胡椒粉(少许)味达美蒸鱼酱油(2勺)味达美凉拌米醋(1勺)0卡糖(2g)淀粉(2g)葱香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽黑鱼片的做法步...
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- “家人喜欢吃鱼,我也喜欢做,随时都能买到新鲜的海鱼,这就是住在滨海城市最大的好处。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等,总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤,每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美,不需要过多的调味料,只需盐调味即可...
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- 食材明细主料黑鱼块(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黑鱼块的做法步骤1、食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的,葱姜蒜、干辣椒。2、锅中放油,先煎黑鱼皮。3、煎至两面金黄盛出。4、锅中留底油,放入姜蒜...
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- “简单美味的快手菜,为了适合宝宝吃。我们这次选用了潮白黑鱼,因为它营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)嫩豆腐(1盒)辅料大蒜(3粒)姜(5片)八角(2个)桂皮(1个)辣椒(适量)醋(1勺)老抽(1勺)生抽(3勺)料酒(1勺)糖(1勺)香菜(2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑鱼汤是一道以黑鱼为主要材料的家常菜,一般都是用炖的方式,使黑鱼的营养被充分的吸收进汤里,味道鲜美,又十分有营养,对于身体不好、术后恢复以及需要补充身体营养的人来说,这道菜是十分不错的选择。主料黑鱼:10...
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- 食材明细主料黑鱼(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤1、黑鱼改刀处理干净备用。2、洋葱,豆芽...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大蒜黑鱼是用富含蛋白质和多种微量元素的黑鱼和大蒜加工制作而成的一道美食,黑鱼肉鲜嫩味美,和大蒜搭配在一起口感极佳。烧制这道菜需要的辅料比较多,一定要准备齐全,鱼再好,没有一定的佐料来配制也会淡然无味...
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- 不需要。做酸菜鱼的鱼最好采用淡水鱼,做之前一定要将鱼的鱼鳞,内脏等处理干净,之后加入各种调味品腌制一段时间,腌制过程中加入柠檬片可以起到去除腥味的作用,将鱼肉切成鱼片,放入锅中加入调味品,放入酸菜,炖制一段时间即可食用。...
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- “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)辅料西红柿(3个)姜(2片)葱(1根)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟萝卜黑鱼汤主要是由黑鱼搭配萝卜不同的调味料烹饪而成,黑鱼是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。黑鱼是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。其中蔬菜的不但营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分...
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- “今天姥爷去海边钓鱼刚刚回来呢全是黑鱼收获不错”食材明细主料黑鱼(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)配料十三香(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖黑鱼的做法步骤1、将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净2、...
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- 食材明细主料黑鱼(一条)豆腐(适量)豆芽(适量)木耳(适量)莴笋(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)开水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣黑鱼炖豆腐的做法步骤1、配料准备就绪放入碗中...
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- “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料黑鱼(1条(潮白))豆腐(1块)番茄(2个)辅料香菜(适量)葱(适量)生姜(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐黑鱼汤的做法步骤1、将从馋猫解馋买回来的黑鱼片...
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- “潮白黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高,所以做潮白黑鱼给家里的宝贝吃,最好不过了!”食材明细主料潮白黑鱼(1条)雪菜(适量)春笋(2根)辅料酱油(适量)葱水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)姜水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇山药炖黑鱼汤是一道十分美味而且好喝的汤,它可是很多家庭饭桌上的美食。黑鱼作为虫鱼中的上品,它具有补脾胃、补气血的功能,黑鱼中含有丰富的蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,因此,做好的香菇山药炖黑鱼汤...
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- 食材明细主料黑鱼(一条)辅料鸡蛋清(一个)红菜椒(适量)调料蒸鱼豉油(一大勺)葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸黑鱼片的做法步骤1、黑鱼洗净片鱼片加料酒,淀粉,蛋清,盐腌制。2、腌制好的鱼片摆上盘子,上锅蒸十五分钟,撒上蒸鱼豉油再蒸两三分钟。3、最后端出...
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- 食材明细主料黑鱼肉(20O克(带皮))生香菇(10O克)香葱(50克)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(1小包)姜(20克)小圆葱(1只)原味(口味)未知(难度)香菇香葱炒黑鱼的做法步骤1、帶皮黑鱼肉加入适量盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制好备用。2、香菇、葱、姜切好。3、锅烧热下油、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟酸菜黑鱼片是一道家常美食。它的选材精当,味道鲜美。黑鱼的肉质紧实,入口香滑,而且黑鱼的鱼刺比一般的鱼要少。而且营养丰富,富含人体必须的多种营养元素。配合酸菜的酸辣口感,黑鱼呈现出的鲜味让人垂涎。更重...
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- 食材明细主料黑鱼(1条)火锅丸子(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑鱼丸子汤的做法步骤1、黑鱼洗净剁块下油锅两面都煎下。2、一次性加足水。3、开锅后去掉浮沫。4、下入火锅丸子。5、煮至汤白(可转砂锅小火慢炖)6、加盐和胡椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑鱼肉质鲜嫩而且刺少很适合小孩子和老人食用,这款营养美味可口的白萝卜黑鱼汤,十分美味哦,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款营养美味可口的白萝卜...
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- “鱼肉含有丰富的优质蛋白质,肉质嫩,很容易被吸收,鱼肉做的饺子馅味道鲜美,孩子爱不释手。”食材明细主料黑鱼(一条)辅料鸡蛋(1个(大))盐(2-3g)糖(1g)白胡椒粉(2g)蚝油(1勺)鸡汁(1勺)芝麻香油(2勺)韭菜(1把)饺子皮(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼肉馅儿水饺的做法步骤1、先泡点葱姜花椒水...
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- 食材明细主料黑鱼(1条)辅料油菜(适量)山药(适量)配料蛋清(1/2个)盐(1/2小勺)糖(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)干淀粉(1小勺)料酒(少许)日式芥辣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣黑鱼的做法步骤1、黑鱼治净,片下两大片鱼肉。2、片成双飞片。3、偏好的鱼片再次清洗干净。4、用干净...
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