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关于家常菜尖椒干豆腐怎么做的餐饮百科

家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法
  • 家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明细主料尖椒(一根)干豆腐(一盒)辅料葱(半根)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、加入尖椒翻炒。6、加适量花椒粉和盐调味出锅。...
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辣椒干豆腐的做法 东北家常菜:辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做
  • 辣椒干豆腐的做法 东北家常菜:辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做

  • “家常快手东北菜!”食材明细主料干豆腐(400g)辣椒(2个)辅料豆瓣酱(适量)圆葱(半个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成菱形块备用。2、辣椒用刀拍一拍后切段。3、圆葱切丁,葱姜切末。4、生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。5、干豆腐...
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尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡在东北,要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜,比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐,还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃,但是样子一般都不太好看,这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一(干豆腐我们老家这样叫,记得...
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尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法
  • 尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料青尖椒(1个)干豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)淀粉(10g)调料生抽(20ml)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐的做法步骤1、青椒洗净干豆腐准备。2、干豆腐切菱形块,锅中烧水,放入干豆腐焯水一分钟。3、焯好水的干豆腐取出,锅中的水呈黄色。4、锅中放葱姜...
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尖椒干豆腐的做法 东北名菜:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 东北名菜:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “豆腐中含有丰富的蛋白质,而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小孩、老年人的骨骼生...
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尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做
  • 尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)尖椒(3个)辅料大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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尖椒干豆腐土豆片怎么做-尖椒干豆腐土豆片的做法
  • 尖椒干豆腐土豆片怎么做-尖椒干豆腐土豆片的做法

  • “尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道。切成条或片,与尖辣椒大火爆炒,用淀粉勾芡。”食材明细主料干豆腐(适量)辅料辣椒(适量)土豆(适量)调料水...
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尖椒炒干豆腐怎么做-尖椒炒干豆腐的做法
  • 尖椒炒干豆腐怎么做-尖椒炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(10张)尖椒(2个)辅料葱(1颗)姜(1点)蒜(1掰)调料生抽(2勺)盐(1勺)糖(1点)鸡精(半勺)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、干豆腐和尖椒切成菱形,葱姜蒜切碎备用。3、锅中加水加一点点小苏打,水烧开后放入干豆腐。4、一分钟后干...
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尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做
  • 尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝,放盐,一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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豆腐干炒尖椒怎么做-豆腐干炒尖椒的做法
  • 豆腐干炒尖椒怎么做-豆腐干炒尖椒的做法

  • “新鲜豆腐干炒尖椒,青椒富含叶绿素,豆豆干营养丰富。”食材明细主料豆腐干片(适量)尖椒(3个)辅料元葱(半个)小红椒(4个)食用油(适量)蒜片(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐干炒尖椒的做法步骤1、将尖椒洗净切条状。2、切好配料...
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干豆腐炒尖椒怎么做-干豆腐炒尖椒的做法
  • 干豆腐炒尖椒怎么做-干豆腐炒尖椒的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1-2张)尖椒(1-2个)辅料葱花(少许)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒尖椒的做法步骤1、干豆腐切成菱形片备用2、尖椒也切成小块备用3、锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花爆香4、在放入切好...
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家常菜东北尖椒干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜东北尖椒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干豆腐:3张尖椒:3个辅料花椒粉:适量鸡精:适量蚝油:适量玉米油:适量猪肉片:适量葱姜蒜:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.尖椒洗净切滚刀,干豆腐切条。2.切肉片。3.热油爆香葱花姜蒜。4.加入肉片大火炒,加生...
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尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡是辽宁锦州,我是地道的东北人。锦州交通发达,风景秀丽,是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久,美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤,外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩,然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干...
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尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐——简单家常菜也不简单 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐——简单家常菜也不简单 尖椒干豆腐怎么做

  • “尖椒干豆腐这道快手小炒是地道东北主打菜,不仅家庭人人都做过,在餐厅点菜率也是超高。你说它难吧,其实老简单了,你说简单吧,要是不知道方法,做好其实也不容易。掌握了方法,就太简单了!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料尖椒(一个)胡萝卜(少许)大蒜(2-3瓣)小葱(半根)猪肉(少许)调料老抽(少许)生抽...
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尖椒炒干豆腐的做法 尖椒炒豆片儿 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 尖椒炒豆片儿 尖椒炒干豆腐怎么做

  • “据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”食材明细主料干豆片儿(2张)尖椒(1个)辅料蒜(2瓣)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、准备食材。这种干豆片无咸味,薄薄的,直接吃就可以。平时可以买些冷冻,想吃的时候拿出来放到凉水里解冻...
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尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(260克)尖椒(4个)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂,去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净,切成...
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尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法
  • 尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法

  • “干豆腐,豆腐皮,千张……”食材明细主料干豆腐皮(两张)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料干辣椒(一个)玉米淀粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)葱(一颗)味精(适量)盐(多半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐皮的做法步骤1、干豆皮切条焯水,尖椒切丝,猪肉切细丝,葱切碎,干辣椒...
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家常菜尖椒干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:250青椒:2个辅料油:适量酱油:30ml盐:适量大蒜:5瓣淀粉:20具体步骤1.原料图我切完干豆腐才想起来拍照2.干豆腐切块3.青椒切块4.蒜切片5.干豆腐焯水,锅开煮两分钟。捞出用水泡着。要不干豆腐加热了容易...
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青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做
  • 青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做

  • “最近某人饮食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”食材明细主料豆腐干(200g)青椒(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细...
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尖椒炒干豆腐的做法 家乡美食~尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 家乡美食~尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做

  • “尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜,各家各户无论是宴请还是自家平时,都是餐桌上常菜。”食材明细主料干豆腐(适量)尖椒(1个)辅料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水淀粉(适量)盐(1勺)油(3勺)鸡精(半勺)葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、备好食材。2、干豆腐切...
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家常菜尖椒炒干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒炒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干豆腐:两张尖椒:四根辅料蒜:三瓣具体步骤1.干豆腐清洗沥干水分,尖椒洗净切小段。2.干豆腐切丝,蒜切粒。3.锅中放少许油,加入蒜粒炒出香味。加入干豆腐丝翻炒,再加入少许水或高汤小火炖煮一分钟。4.加入尖椒...
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干豆腐烩尖椒的做法 【东北】干豆腐烩尖椒 干豆腐烩尖椒怎么做
  • 干豆腐烩尖椒的做法 【东北】干豆腐烩尖椒 干豆腐烩尖椒怎么做

  • “尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。”食材明细主料干豆腐(200克)尖椒(3个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)葱(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐烩尖椒的做法步骤1...
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家常尖椒干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常尖椒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干豆腐:3张瘦肉:2两尖椒:1个辅料酱油:少许油:少许盐:1小勺葱:1段大蒜:3瓣味精:少许具体步骤1.干豆腐切好备用2.肉切片3.尖椒、葱、蒜切好备用4.干豆腐打水炒,这样做出来的干豆腐更嫩5.油热,葱蒜炝锅6.倒入肉片翻...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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家常菜干豆腐炒尖椒如何做简单又好吃
  • 家常菜干豆腐炒尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:1张尖椒:1个辅料酱油:1汤匙开水:适量胡萝卜:少许油:适量葱:适量盐:1/3茶匙花椒粉:少许蒜:2瓣具体步骤1.备好食材,干豆腐、尖椒、胡萝卜切细条,葱蒜切碎2.锅中倒入油烧热后放入葱蒜爆香3.放入干豆腐翻炒,放...
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