![腊肉蒸黄骨鱼怎么做-腊肉蒸黄骨鱼的做法]( "腊肉蒸黄骨鱼怎么做-腊肉蒸黄骨鱼的做法")
- “黄骨鱼营养丰富，做法多样，这次在清蒸时加了几片腊肉，这样鲜、咸两样食物互相互补，更能凸出了鱼的鲜味。”食材明细主料黄骨鱼（3条）腊肉（1小块）辅料料酒（适量）盐（少许）蒸鱼豉油（1勺）蚝油（1小勺）老姜（几片）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼...
- 29479
![扣肉蒸腊鱼怎么做-扣肉蒸腊鱼的做法]( "扣肉蒸腊鱼怎么做-扣肉蒸腊鱼的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）东坡肉（适量）辅料生抽（适量）老干妈（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扣肉蒸腊鱼的做法步骤1、东坡肉一块，2、切片用盐，生抽，调味鲜拌匀。3、腊鱼，4、扣在碗里，5、放点老干隔水蒸，6、高压半小时。7、蒸好的扣肉腊鱼。...
- 32003
![清蒸黄骨鱼怎么做-清蒸黄骨鱼的做法]( "清蒸黄骨鱼怎么做-清蒸黄骨鱼的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（5条）酸菜（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼买回来之前店家已处理好了，自己再用淀粉和盐抓洗干净即可。2、放...
- 30719
![豉汁蒸黄骨鱼怎么做-豉汁蒸黄骨鱼的做法]( "豉汁蒸黄骨鱼怎么做-豉汁蒸黄骨鱼的做法")
- “黄骨鱼很适合小朋友吃，因为它只有一条主骨，没有横刺，省去了挑骨的麻烦。味道很鲜，就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。”食材明细主料黄骨鱼（1条）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）食用油（适量）葱花（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
- 10676
![清蒸腊排骨怎么做-清蒸腊排骨的做法]( "清蒸腊排骨怎么做-清蒸腊排骨的做法")
- “这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游，风景还不错，关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食，南岳衡山腊肉和腊排骨，而且在饭店吃完后，还偷师学艺了，学到了他们的做法，分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法，但清蒸是保持腊排骨原味的最好做法。”食材明细主料腊排骨（500g）辅料鲜红尖椒（适...
- 31427
![金酱黄骨鱼的做法 酱蒸：金酱黄骨鱼 金酱黄骨鱼怎么做]( "金酱黄骨鱼的做法 酱蒸：金酱黄骨鱼 金酱黄骨鱼怎么做")
- “黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。”食材明细主料黄骨鱼（3条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料金格勒酱（适量）盐（小许）糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金酱黄骨鱼的做法...
- 23309
![黄骨鱼蒸鸡蛋怎么做-黄骨鱼蒸鸡蛋的做法]( "黄骨鱼蒸鸡蛋怎么做-黄骨鱼蒸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄骨鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、黄骨鱼清理干净。2、撒一点点盐腌制十分钟。3、鸡蛋打入碗中，放盐。4、鸡蛋打散，加入一比二的水。5、撇去蛋液上的泡沫沫。6、倒入黄骨鱼中。7、倒入黄骨鱼中，...
- 12540
![腊肉蒸鱼干怎么做-腊肉蒸鱼干的做法]( "腊肉蒸鱼干怎么做-腊肉蒸鱼干的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）鱼干（适量）辅料辣椒酱（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡水一晚。2、腊肉泡水。3、煮15分钟取出。4、码盘。5、切片。6、放入姜和辣椒酱。7、加入豆豉。8、放入腊肉片和蒜末。9、蒸2...
- 26595
![腊肉蒸腊鱼怎么做-腊肉蒸腊鱼的做法]( "腊肉蒸腊鱼怎么做-腊肉蒸腊鱼的做法")
- “腊肉腊鱼蒸在一起香喷喷的，鱼吸收腊肉的油脂，美味下饭”食材明细主料腊肉（100克）腊鱼（80克）辅料姜丝（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸腊鱼的做法步骤1、腊肉，腊鱼用热水汆下洗干净2、取一玻璃碗把腊鱼放最底下再把腊肉放在上面，把姜丝放在腊肉面上3、蒸锅冷水上锅蒸...
- 14027
![腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法]( "腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（3条）辅料青蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（一勺）米醋（2勺）清水（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤1、炸好的黄花鱼。2、葱姜切好。3、青蒜洗净切好。4、料汁调好。5、葱姜放在鱼上面。6、倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。7、...
- 22077
![蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法]( "蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（2条）辅料蒜蓉（适量）黑豆豉（适量）葱花（适量）姜片（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理好在鱼身改一下刀静置。2、香葱洗净切葱花备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆...
- 26134
![排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法]( "排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做-排骨白贝蒸黄骨鱼的做法")
- 食材明细主料豆豉（少许）排骨（少许）蒜（少许）白贝（少许）黄骨鱼（三条）洋葱（少许）香菜（少许）葱花（少许）姜（少许）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎，备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底，排骨腌制好放...
- 30738
![腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法]( "腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）五花肉（适量）辅料咸豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片，咸豆瓣酱，2、腊鱼，3、先将腊鱼码碗底，4、再放上咸豆瓣酱，家里有咸茄子，又放了点咸茄子。5、再码上五花肉，6、鱼码碗底，肉码在鱼上，让肉里的油流进鱼里，鱼好...
- 7158
![黄骨鱼蒸多久熟]( "黄骨鱼蒸多久熟")
- 15-30分钟。黄骨鱼蒸要三十分种才能熟，但是在水开了的情况下上锅就只要15分钟就能蒸熟。黄骨鱼分布于老挝、越南、中国等地。黄骨鱼含有氨基酸且其肉的质地细嫩，营养价值高，黄骨鱼主要以幼虫，小鱼虾为食，比较长，眼睛也比较大。...
- 13964
![萝卜干黄豆蒸腊肉怎么做-萝卜干黄豆蒸腊肉的做法]( "萝卜干黄豆蒸腊肉怎么做-萝卜干黄豆蒸腊肉的做法")
- “家常蒸菜，简单美味。”食材明细主料腊肉（适量）辅料萝卜干（适量）黄豆（适量）调料盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）味精（少许）野山椒（少许）剁辣椒（少许）干豆豉（少许）小葱（1颗）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜干黄豆蒸腊肉的做法步骤1、萝卜干、黄豆提前泡软。将萝卜干切成小段，和黄豆一起放入窝...
- 22181
![蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法]( "蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法")
- “这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以蒸为多，感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼（400克）辅料蒜头（适量）豆豉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟...
- 10931
![豉香蒸黄骨鱼怎么做-豉香蒸黄骨鱼的做法]( "豉香蒸黄骨鱼怎么做-豉香蒸黄骨鱼的做法")
- “从小到大，我们家最喜欢吃鱼的方法就是清蒸，家人都认为，只有清蒸出来的鱼，才能最大限度保持鱼的原汁原味，吃出鱼的鲜美味！如果一条新鲜的活鱼用来炸或是煎，就会觉得很浪费。通常是不够新鲜的鱼，我们才会采取其它方法来烹饪。黄骨鱼是来自江河、湖泊、水库或其支流等水域的鱼，肉质...
- 32700
![腊肉蒸黄鱼怎么做-腊肉蒸黄鱼的做法]( "腊肉蒸黄鱼怎么做-腊肉蒸黄鱼的做法")
- “鲜嫩的鱼肉混着腊味香，别具风味。”食材明细主料黄鱼（1条）腊肉（1块）辅料葱（2根）姜（1块）调料料酒（2勺）轻盐酱油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉蒸黄鱼的做法步骤1、将黄花鱼去鳞，清除内脏，洗干净。2、提前蒸好的腊肉切片。3、鱼两侧斜划两三刀，用葱姜、料酒腌制20分钟。4、盘...
- 13349
![腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法]( "腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（1条）辅料香葱（1根）姜丝（适量）腊肠（3片）蒸鱼豉油（1匙）料酒（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、葱姜腊肠切好备用，蒸鱼放几片腊肠增味，腊肠的油脂会进入鱼肉内，出锅不用泼油。3、鱼背划两刀抹一点料酒，将葱碎和姜丝塞进鱼肚...
- 8117
![蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做]( "蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做")
- 食材明细主料自制腊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸腊鱼的做法步骤1、准备好所需食材；2、腊鱼切块，浸泡在水里4个小时；3、腊鱼沥干水份，摆放在盘子内；4、葱切段，姜切丝5、切好的葱姜摆放在腊鱼的上面；锅里水开后，蒸至30分钟即可。...
- 20193
![如何蒸黄骨鱼]( "如何蒸黄骨鱼")
- 说到今天来补补身体，吃点好的，妈妈们一定会想到蒸鱼，那么黄骨鱼便是一个很好的选择，黄骨鱼的肉美味鲜嫩，而且鱼汤也富含营养，对身体滋补功效不是一般的有效。那么如何蒸黄骨鱼呢？有想要了解的妈妈们，就继续阅读文章吧！一、如何蒸黄骨鱼黄骨鱼名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布...
- 22631
![黄骨鱼面的做法 黄骨鱼面#肉肉厨 黄骨鱼面怎么做]( "黄骨鱼面的做法 黄骨鱼面#肉肉厨 黄骨鱼面怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天带来一个营养简单的汤面：黄骨鱼面！食材介绍：黄骨鱼2条，姜1块，黄豆酱10克，盐10克，葱2根。”食材明细主料黄骨鱼（2条）姜（1块）葱（2根）辅料黄豆酱（10克）盐（10克）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄骨鱼面的做法步骤1、黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。2、姜切丝备用。3...
- 19236
![腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做]( "腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）腊肠（适量）辅料食用油（适量）咸豆瓣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。5、再放进咸...
- 13811
![腊鱼扣肉的做法 合蒸----腊鱼扣肉 腊鱼扣肉怎么做]( "腊鱼扣肉的做法 合蒸----腊鱼扣肉 腊鱼扣肉怎么做")
- “食材：腊鱼适量，扣熟250克，豆瓣酱和干茄子适量，过程：1、备豆瓣酱和干茄子，腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里，一片扣肉一个鱼夹摆，如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面，4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食材明细主料腊鱼（适量）东坡肉（250克）辅料豆瓣酱（适量）干茄子（适...
- 4716
![广式腊肉蒸黄豆怎么做-广式腊肉蒸黄豆的做法]( "广式腊肉蒸黄豆怎么做-广式腊肉蒸黄豆的做法")
- 食材明细主料广式腊肉（适量）黄豆（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式腊肉蒸黄豆的做法步骤1、提前一晚泡发黄豆，沥干水加适量盐搅拌均匀。2、切几片姜，放入碗里。3、广式腊肉我提前蒸了一下，选择比较肥的部分切片，铺在黄豆上面。4、加...
- 25612
味味甜
