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关于莴笋鸡块的做法步骤的餐饮百科

莴笋鸡块怎么做-莴笋鸡块的做法
  • 莴笋鸡块怎么做-莴笋鸡块的做法

  • “这是道非常家常的菜,典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节,在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没有特殊的食材,简单易做。这次配和了拌饭酱,对新手来说,是不错的选择。也使做这道菜成了更简单的事情。”食材明细主料鸡肉(适量)莴笋(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)拌饭酱(适...
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鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,打散。4、烧热油,将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝锅。6...
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莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1个)辅料黄瓜(1个)红椒(半个)黄椒(半个)鸡蛋(2个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)盐(4克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、把莴笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里...
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莴笋烧鸡怎么做-莴笋烧鸡的做法
  • 莴笋烧鸡怎么做-莴笋烧鸡的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡肉(适量)辅料青椒(适量)配料八角(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋烧鸡的做法步骤1、1.将鸡肉用热水去除血水;2、2.莴笋切成滚刀,青椒切小块,老姜切片,剥好大蒜;3、3.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒,老抽,...
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鸡汁莴笋片怎么做-鸡汁莴笋片的做法
  • 鸡汁莴笋片怎么做-鸡汁莴笋片的做法

  • “清爽又好吃,分分钟出锅。”食材明细主料莴笋(一段)调料原味鸡汤(15g)玉米淀粉(适量)一品鲜酱油(5g)盐(适量)糖(0.5g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汁莴笋片的做法步骤1、莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2、将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖、一点点玉米淀粉拌均。3、炒锅放...
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鸡汁莴笋怎么做-鸡汁莴笋的做法
  • 鸡汁莴笋怎么做-鸡汁莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(适量)猪油(适量)鸡汤(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、切片3、锅里加入适量猪油倒入莴笋片翻炒4、锅里加入适量盐,倒入鸡汤炜十分钟左右即可5、成品...
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鸡蛋莴笋丝怎么做-鸡蛋莴笋丝的做法
  • 鸡蛋莴笋丝怎么做-鸡蛋莴笋丝的做法

  • “现在是莴笋的旺季,更是吃香笋的最好季节,过了这个村儿就没这个店儿。而且吃就吃一个莴笋的原汁原味。”食材明细主料莴笋(半根)鸡蛋(2个)红椒(一点点)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋莴笋丝的做法步骤1、备好食材。2、莴笋红椒...
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鸡蛋莴笋片怎么做-鸡蛋莴笋片的做法
  • 鸡蛋莴笋片怎么做-鸡蛋莴笋片的做法

  • “在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏通经脉清胃热清热利尿的作用。”食材明细主料莴笋(1根)辅料鸡蛋(3个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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素鸡拌莴笋怎么做-素鸡拌莴笋的做法
  • 素鸡拌莴笋怎么做-素鸡拌莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)素鸡(1块)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、素鸡、剁椒2、将已去皮莴笋清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将素鸡放在案板上切开,待用。5、随后,将切好的...
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莴笋鸡丁的做法 莴笋鸡丁(清爽夏日菜肴) 莴笋鸡丁怎么做
  • 莴笋鸡丁的做法 莴笋鸡丁(清爽夏日菜肴) 莴笋鸡丁怎么做

  • “鸡肉滑嫩,莴笋脆甜,简单清爽菜肴。”食材明细主料莴笋(1根)鸡丁(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、青椒和鸡肉切成丁,青椒切成小圈备用。2、鸡丁先倒入热油中滑炒。3、再加入莴笋丁和青椒圈翻炒均匀,最后加入盐调味即可。4、出锅。...
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莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法
  • 莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法

  • “少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”食材明细主料莴笋(2根)胡萝卜(半根)鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。2、鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽...
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鸡肉莴笋怎么做-鸡肉莴笋的做法
  • 鸡肉莴笋怎么做-鸡肉莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉莴笋的做法步骤1、准备食材,鸡胸肉,莴笋,盐。2、鸡胸肉切丝,莴笋切丝。3、热锅,凉油,先放入鸡肉翻炒,到少许极致鲜。再倒入莴笋,一起翻炒两三分钟。出锅。...
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鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人...
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莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法
  • 莴笋鸡汤怎么做-莴笋鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(蒸熟的))莴笋(适量)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段,蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开,倒进蒸好的鸡肉。3、煮开后再倒进莴,加点精盐。将莴笋煮熟.4、调入调味鲜即可出锅。5、莴笋鸡汤即成。...
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莴笋炒鸡丁怎么做-莴笋炒鸡丁的做法
  • 莴笋炒鸡丁怎么做-莴笋炒鸡丁的做法

  • “颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油下入鸡丁翻炒变...
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莴笋烧鸡腿怎么做-莴笋烧鸡腿的做法
  • 莴笋烧鸡腿怎么做-莴笋烧鸡腿的做法

  • “小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成了,进门都有吃的这是最理想的了。可是妈妈也不是专职做...
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莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法
  • 莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋去皮。3、切成片,蒜苗切碎。4、锅中放油烧热,下入鸡肉滑炒变色盛...
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莴笋烧鸡块怎么做-莴笋烧鸡块的做法
  • 莴笋烧鸡块怎么做-莴笋烧鸡块的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料莴笋(适量)青红椒(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)大料(适量)干红椒(适量)蒜子(适量)葱(适量)白糖(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋烧鸡块的做法步骤1、土鸡宰杀后洗净,半只量2、将鸡肉剁成大块,锅烧开水将鸡肉快焯水,去除杂质、血末3、莴笋...
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莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法
  • 莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法

  • “汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水中过血水。2、各种中药材放入盆中洗净。3、鸡肉捞出洗...
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莴笋炒鸡蛋怎么做-莴笋炒鸡蛋的做法
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做-莴笋炒鸡蛋的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋(300g)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)熟油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮,斜刀切成寸段,再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内,加少许盐,搅打均匀。3、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,煎好后划成小块,盛出备用。4、...
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干锅莴笋鸡怎么做-干锅莴笋鸡的做法
  • 干锅莴笋鸡怎么做-干锅莴笋鸡的做法

  • 食材明细主料家鸡(一只)辅料窝笋(一根)胡萝卜(一根)泡发香菇(八个)配料八角(适量)桂皮(适量)葱(适量)香菜(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)高度白酒(适量)微辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干锅莴笋鸡的做法步骤1、鸡洗净斩小件。2、姜切片、蒜去皮...
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鸡丝拌莴笋怎么做-鸡丝拌莴笋的做法
  • 鸡丝拌莴笋怎么做-鸡丝拌莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料香油(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝拌莴笋的做法步骤1、鸡胸肉切小块,在水中煮熟。2、捞出撕成丝。3、胡萝卜、莴笋去皮清洗。4、莴笋擦成丝。5、胡萝卜擦成丝。6、在沸水中烫熟...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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莴笋烧鸡肉怎么做-莴笋烧鸡肉的做法
  • 莴笋烧鸡肉怎么做-莴笋烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)鸡肉(适量)洋葱(半个)胡萝卜(几片)红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料啤酒(适量)老干妈辣椒酱(少许)调料玉米油(9毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋烧鸡肉的做法步骤1、莴笋去皮切成片,葱姜蒜,洋葱切块,胡萝卜去皮切片,鸡肉切块洗干净入锅煮一分钟,用开水...
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