当前位置:味味甜 >

关于葱香鱿鱼的做法的餐饮百科

葱香鱿鱼怎么做-葱香鱿鱼的做法
  • 葱香鱿鱼怎么做-葱香鱿鱼的做法

  • “和朋友的亲戚买的冰鲜鱿鱼,1只一斤左右,肉质鲜美紧实,弹性十足,口感超级赞,可白灼,可爆炒,按自己的口味来就好!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(1斤)辅料葱段(适量)蒜瓣(5粒)小青椒(1个)调料蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鱿鱼的做法步骤1、和大砧板一样长,去掉内脏,洗净...
  • 23487
葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法
  • 葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法

  • 食材明细主料葱段(15g)鱿鱼(500g)调料酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼,微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品。...
  • 20622
洋葱炒鱿鱼怎么做-洋葱炒鱿鱼的做法
  • 洋葱炒鱿鱼怎么做-洋葱炒鱿鱼的做法

  • “最爱鱿鱼,怎么做都好吃。”食材明细主料鱿鱼(2只)洋葱(1个)辅料生姜(1块)青椒(1个)红椒(2个)葱(2根)蒜头(2瓣)调料花生油(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼的做法步骤1、2只大鲜鱿,没有冰冻过的新鲜鱿鱼虽然贵,但是口感确实和冰冻的不...
  • 10850
葱爆鱿鱼怎么做-葱爆鱿鱼的做法
  • 葱爆鱿鱼怎么做-葱爆鱿鱼的做法

  • “本来想做洋葱炒鱿鱼,结果洋葱就剩一个,于是就加了一些大葱搭配,其实还可以用尖椒搭配也不错。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)辅料油(15克)盐(6克)大葱(2根)料酒(15克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、主辅料:鱿鱼、洋葱、大葱2、把鱿鱼解冻后洗净,切条。3、把...
  • 10535
洋葱鱿鱼须怎么做-洋葱鱿鱼须的做法
  • 洋葱鱿鱼须怎么做-洋葱鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(适量)调料辣椒(适量)火锅底料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须清洗干净。2、锅中烧开水烫一下捞出。3、锅中热油加入火锅底料煸炒,倒入鱿鱼须。4、加入洋葱煸炒。5、加入香菜,盐调味。6、翻炒均匀即可。...
  • 10524
葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做
  • 葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。2、锅里加入适量清水,烧...
  • 12220
葱香榨菜鱿鱼须怎么做-葱香榨菜鱿鱼须的做法
  • 葱香榨菜鱿鱼须怎么做-葱香榨菜鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼,是我家餐桌上常常出现的一款食材,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。我满喜欢用它来爆炒,特别是加入红绿辣椒,那样子看着就十分的喜人。、但今天没有,今天我是用榨菜还有小葱来配,最近...
  • 15553
洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做
  • 洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做

  • “很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈””食材明细主料洋葱(2个)鱿鱼(2条)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 18893
洋葱烤鱿鱼怎么做-洋葱烤鱿鱼的做法
  • 洋葱烤鱿鱼怎么做-洋葱烤鱿鱼的做法

  • “烤鱿鱼~跟孩子爸恋爱时经常吃的宵夜之一,那时白天喊着减肥一到晚上又走街串巷的找寻美食。有些记忆现在回想起来还是那么美好~😄”食材明细主料鱿鱼(1个)辅料排骨酱(1茶匙)糖(1茶匙)蚝油(1茶匙)洋葱(1个)辣椒(1个)甜椒(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼...
  • 28214
洋葱爆鱿鱼怎么做-洋葱爆鱿鱼的做法
  • 洋葱爆鱿鱼怎么做-洋葱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料紫皮洋葱(1个)青杭椒(3个)配料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)辣椒油(1勺)糖(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去内脏去外皮,洗净,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切丝。2、坐锅烧水,下鱿鱼汆烫。3、盛出控干水分。4、...
  • 7513
葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法
  • 葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼腿(100克)葱叶(1小把)花生油(1汤匙)蒸鱼豉油(8克)辅料胡萝卜(50克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净,鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即可捞出鱼腿。6、胡萝卜煮熟。7、捞出胡萝卜切条。8、大...
  • 20718
姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法
  • 姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他米酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝,葱段,碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好,切花刀。4、放入开水锅中添加米酒,姜焯水。最多焯一分钟...
  • 32501
蚝油香葱爆鱿鱼怎么做-蚝油香葱爆鱿鱼的做法
  • 蚝油香葱爆鱿鱼怎么做-蚝油香葱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料葱段(30g)蚝油(15g)姜(2片)蒜(3片)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块,表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、捞出待用。5、热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱿鱼爆炒一下,再放入耗油、葱段翻炒均匀即可。...
  • 5215
香葱鱿鱼圈的做法 香葱鱿鱼圈--快手菜 香葱鱿鱼圈怎么做
  • 香葱鱿鱼圈的做法 香葱鱿鱼圈--快手菜 香葱鱿鱼圈怎么做

  • “炒这个菜比较简单,时间也不需要太长,配菜也灵活,适合喜欢做快手菜一族。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈(约400克)荷兰豆(300克)香葱(1棵)干葱(1枚)调料精盐(2/3小匙)自炸葱油(1大匙)白酒(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱鱿鱼圈的做法步骤1、把鱿鱼室温后...
  • 30969
葱香鱿鱼圈怎么做-葱香鱿鱼圈的做法
  • 葱香鱿鱼圈怎么做-葱香鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼圈(300g)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(5g)葱(20g)调料油(20g)盐(3g)糖(3g)白酒(30g)生抽(15g)黑胡椒粉(2g)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香鱿鱼圈的做法步骤1、先把青红椒,挖出籽。2、青红椒洗干净,切成小块,备用。3、葱洗干净,切成丁备用。4、姜洗干净,切成丝备用。5、鱿鱼圈,撕...
  • 9345
葱香鱿鱼饼怎么做-葱香鱿鱼饼的做法
  • 葱香鱿鱼饼怎么做-葱香鱿鱼饼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼粒(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香鱿鱼饼的做法步骤1、鱿鱼粒2、加入适量水放入破壁机中打成泥3、加入盐、姜葱、鸡蛋和面粉拌匀4、锅中放入适量油烧热后放入鱿鱼糊5、小火煎至表面金黄后翻面6、...
  • 21661
葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法
  • 葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。4、把葱、姜、辣椒切丝备用。5、锅中放入...
  • 5474
洋葱烧鱿鱼怎么做-洋葱烧鱿鱼的做法
  • 洋葱烧鱿鱼怎么做-洋葱烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(半个)辅料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)酱油(2小勺)盐(适量)料酒(1小勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧鱿鱼的做法步骤1、准备材料,掏出内脏及其他部位杂物,洗净鱿鱼。2、鱿鱼刀花后切丝,洋葱切丝3、开水煮开后下鱿鱼水抄一两分钟装盘。4、锅中用...
  • 11516
葱爆鱿鱼丝怎么做-葱爆鱿鱼丝的做法
  • 葱爆鱿鱼丝怎么做-葱爆鱿鱼丝的做法

  • “每年春节前,光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着,以备急用。临时有客人到访,这道菜,看是简单,也不失一道待客的快手菜。”食材明细主料干鱿鱼丝(200克)辅料青椒(适量)洋葱(适量)干红椒(适量)配料食油(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鱿鱼丝的做法步骤1、准备好干鱿鱼丝...
  • 23765
洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼的做法有很多,青椒鱿鱼,酱爆鱿鱼,韭菜炒鱿鱼,铁板鱿鱼,烤鱿鱼等等。然而在我家最常做的还是辣椒炒鱿鱼,鱿鱼本身很鲜,加一些辣更能提味。有些人会担心鱿鱼中胆固醇含量高会对身体不好,然而鱿鱼中还含有另外一种物质-牛磺酸,牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用,只要摄入的...
  • 29751
香辣洋葱炒鱿鱼的做法 pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】 香辣洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法 pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】 香辣洋葱炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭”食材明细主料洋葱(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料韩国辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
  • 22220
洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做
  • 洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做

  • “我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)耗油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横切~竖切~2、焯一下水~备用3、洋葱切丝~4、开火~放入油~...
  • 24673
洋葱鱿鱼干怎么做-洋葱鱿鱼干的做法
  • 洋葱鱿鱼干怎么做-洋葱鱿鱼干的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(一条)洋葱(一只)辅料干辣椒(3个)葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干一条,提早两天泡发至Q弹,(家里没有食碱,我就只能用温水泡发,所以不是发的特别大,不过反倒增加了鱿鱼的...
  • 10428
葱烤鱿鱼怎么做-葱烤鱿鱼的做法
  • 葱烤鱿鱼怎么做-葱烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(300G)辅料小葱(1小把)配料料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。2、小葱洗净。3、热锅下油,放入干辣椒爆香。4、倒入鱿鱼翻炒。5、一直炒到出了很多汤。6、将汤倒掉。7、倒入稍多的料酒。8、倒入适...
  • 26803
洋葱鱿鱼怎么做-洋葱鱿鱼的做法
  • 洋葱鱿鱼怎么做-洋葱鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)辅料洋葱(1只)辣椒(1只)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)洋葱鱿鱼的做法步骤1、材料:洋葱,鱿鱼,辣椒,姜2、热油爆姜,辣椒3、放鱿鱼煸炒干4、炒干鱿鱼水再加洋葱5、洋葱炒软即可加酱油盐调味6、起锅...
  • 23937
专题