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关于红烧葫芦怎么做的餐饮百科

红烧葫芦怎么做-红烧葫芦的做法
  • 红烧葫芦怎么做-红烧葫芦的做法

  • 食材明细主料葫芦(一个(750克))青辣椒(各适量)大蒜头(适量)葱(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧葫芦的做法步骤1、准备好食材2、葫芦去皮,切成稍大的块,大蒜头切成片3、葱切段,辣椒切成大一点的粒4、起锅烧油5、油七成热时,下葫芦...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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红椒清炒西葫芦怎么做-红椒清炒西葫芦的做法
  • 红椒清炒西葫芦怎么做-红椒清炒西葫芦的做法

  • “夏季到了,天慢慢热起来,是要吃一些清淡、爽口的开胃菜。今日,带来一款素炒类菜品。”食材明细主料西葫芦(半个)红椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒清炒西葫芦的做法步骤1、准备食材。2、西葫芦切薄片,红椒切小块,小葱切碎。3、起锅烧油。4、爆...
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西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法
  • 西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦厚蛋烧的做法步骤1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋2、西葫芦擦成细丝3、加入鸡蛋4、搅拌均匀5、加点葱花和盐,搅匀6、平底不粘锅刷薄薄一层油7、倒入适量西葫芦蛋液,薄薄一层即可8、煎至...
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酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法
  • 西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150g)西葫芦(200g)葱(少许)姜末(适量)辅料植物油(20g)生抽(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦烧鲜虾的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱姜末,鲜虾翻炒。2、炒至虾变深红色时放入西胡芦片翻炒。3、炒时放1勺热水,用生抽,盐调味。中火收干汤汁即可。4、成...
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木炭烧烤西葫芦怎么做-木炭烧烤西葫芦的做法
  • 木炭烧烤西葫芦怎么做-木炭烧烤西葫芦的做法

  • “这是炭烧的最后一道菜了,搞了一大通,蔬菜当天就全部消灭了,可能有些朋友想,为什么不烤与西葫芦想似的黄瓜和其它瓜呢?就本人看来,黄瓜的瓤太多水了,至于番茄呢,可以,但烤小型的,连皮烤比较好,反正,大家可以自己试试。”食材明细主料西葫芦(2条)调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)猪油或黄...
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叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法
  • 叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法

  • “一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜...
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西葫芦炒西红柿怎么做-西葫芦炒西红柿的做法
  • 西葫芦炒西红柿怎么做-西葫芦炒西红柿的做法

  • “酸爽开胃,超过瘾!”食材明细主料西葫芦(一个)西红柿(两个)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒西红柿的做法步骤1、蒜切碎。2、西红柿洗净,切块。3、西葫芦洗净,削皮,切薄片。4、锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入西葫芦片和西红柿加盐调味,翻...
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西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法
  • 西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)土豆(280克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦烧土豆的做法步骤1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,...
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火腿肠烧葫芦瓜怎么做-火腿肠烧葫芦瓜的做法
  • 火腿肠烧葫芦瓜怎么做-火腿肠烧葫芦瓜的做法

  • “全家人最喜欢吃葫芦瓜,因为葫芦瓜是很鲜很甜的味道,每次去菜市是必买的菜。这道菜也只能是用焖才会是独有的味道。”食材明细主料葫芦瓜(一个)火腿肠(适量)辅料玉米油(10克)盐(一小勺)蒜(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠烧葫芦瓜的做法步骤1、食材切好备用。2、锅热入...
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葫芦瓜烧香肠怎么做-葫芦瓜烧香肠的做法
  • 葫芦瓜烧香肠怎么做-葫芦瓜烧香肠的做法

  • 食材明细主料葫芦瓜(适量)香肠(适量)胡萝卜(半个)调料玉米油(6毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葫芦瓜烧香肠的做法步骤1、准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒香肠。3、倒入葫芦瓜,胡萝卜片。4、煸炒一分钟加入适量清水。5、大火烧开。6、加入少许盐,烧几分钟。7、...
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红豆沙葫芦花馒怎么做-红豆沙葫芦花馒的做法
  • 红豆沙葫芦花馒怎么做-红豆沙葫芦花馒的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵饼(适量)牛奶(一盒)蜂蜜(适量)白糖(少许)辅料红豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙葫芦花馒的做法步骤1、第二次醒发后的面团,就可以直接做花馒2、为使花馍更易成型,就使用面条机压面,这样可以添加更多的生面粉,使面稍稍硬些,用面条机压成了厚面...
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辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法
  • 辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切片。4、用调料腌制。5、抓匀后腌2...
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西红柿炒西葫芦怎么做-西红柿炒西葫芦的做法
  • 西红柿炒西葫芦怎么做-西红柿炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(1个)辅料蒜末(适量)调料味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)西红柿炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦切片备用。2、辅料也切好备用。3、先炒西红柿和洋葱。4、在加入西葫芦翻拌均匀在加入味极鲜。5、炒至发软加少许醋和盐。6、...
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番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法
  • 番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法

  • “夏天天气炎热,家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃,做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2个)辅料食用油(适量)土豆(1个)葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧西葫芦的做法步骤1、原料。2、...
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葫芦丝红烧炖花鲢鱼怎么做-葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法
  • 葫芦丝红烧炖花鲢鱼怎么做-葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法

  • “鲢鱼肉嫩,但是刺多,吃的时候要注意哦,鱼汤泡饭超级香哦,做起来吧亲们”食材明细主料花鲢鱼(2斤半)葫芦丝(200克)辅料香菜(50克)蒜(3瓣)姜(少许)香叶(几片)红干椒(适量)油(50克)料酒(少许)酱油(少许)盐(少许)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤1、香菜洗净切断备用2、...
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干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法
  • 干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法

  • “干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。”食材明细主料干贝(30克)西葫芦(1个)枸杞(5克)辅料蚝油(1勺)姜丝(5克)葱花(5克)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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香菇红椒西葫芦怎么做-香菇红椒西葫芦的做法
  • 香菇红椒西葫芦怎么做-香菇红椒西葫芦的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)西葫芦(适量)红椒(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红椒西葫芦的做法步骤1、鲜香菇洗净去蒂。2、西葫芦和红椒。3、香菇入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水切片。4、西葫芦和青椒分别切片。5、锅...
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红油西葫芦怎么做-红油西葫芦的做法
  • 红油西葫芦怎么做-红油西葫芦的做法

  • “#下饭菜#家里是不是有没吃完的火锅底料?扔掉好可惜,又不知道用来干什么?那就试试这道菜吧。”食材明细主料西葫芦(1-2个)辅料火锅底料(1块)调料蚝油(1匙)盐(酌情考虑)葱末(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油西葫芦的做法步骤1、两个西葫芦(个头大的1个也可以)和吃剩...
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糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 糖葫芦. 糖葫芦怎么做

  • “冬天,路边一个个买糖葫芦的数不胜数,糖葫芦,一个好听的名子,今天就和我一起做吧!”食材明细主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1块)辅料水(70ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖葫芦的做法步骤1、把山楂去籽,串串2、把大约70毫升水和糖放入盆内开大火熬3、把冰糖熬化后开小火4、成...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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