![白汤羊杂如何做简单又好吃]( "白汤羊杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟每年冬至将到的时候，大多数中国人都会注重一项菜品。那就是羊肉和羊杂汤，在国人的眼中，吃了羊肉或者羊杂过冬天就不会太冷，所以烹饪羊肉羊杂是一件比较重要的餐食。白汤羊杂，就是把羊的心肺或羊血羊头之类的煮...
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![美味的白汤羊杂如何做简单又好吃]( "美味的白汤羊杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的白汤羊杂羊杂搭配一些蔬菜一起放入锅中煮制而成的一道美味，制作这道美味的白汤羊杂不需要过多的食材和制作步骤，另外这道美味只用适量的盐调味即可，制作好的吃起来很是美味，色味俱全，白汤羊杂真是美味又...
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![浓浓羊杂汤怎么做-浓浓羊杂汤的做法]( "浓浓羊杂汤怎么做-浓浓羊杂汤的做法")
- “鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等；具有补肝肾、健脾胃的功效。”食材明细主料羊杂（300克）水（1000克）辅料香菜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓浓羊杂汤的做法步骤1、把在超市买来的羊杂，用清水清洗干净，然后...
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![羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤，烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;！”食材明细主料熟羊杂（300克）芝麻酱（适量）韭菜花（少许）葱（半个）味精（少许）辅料香菜（1棵）腐乳（少许）辣椒油（适量）姜（1片）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、...
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![白汤杂碎的做法 京味小吃：色白汤浓---白汤杂碎 白汤杂碎怎么做]( "白汤杂碎的做法 京味小吃：色白汤浓---白汤杂碎 白汤杂碎怎么做")
- “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食材明细主料羊肝（适量）羊肚（适量）羊肺（适量）羊肠（适量）羊头肉（适...
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![怎么炖羊杂汤]( "怎么炖羊杂汤")
- 羊杂汤是羊类食材餐饮中重要的菜品之一，味道鲜美，营养丰富，具有滋补养胃、驱寒等功效，因此成为中国人餐桌上常见的美食之一，但很多人不知道怎么炖羊杂汤，接下来小编就为大家介绍一下，如何制作羊杂汤才更美味。一、怎么炖羊杂汤材料羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉做法1、...
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![羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法]( "羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法")
- “每年去扫墓回程都会路过七宝古镇。老街上有很多小吃店。4月的天还是挺冷的，一碗热乎乎的羊杂汤下肚，顿时整个人都暖起来了。上周上海遭遇了35年一遇的极寒天，特别想吃一碗羊杂粉丝汤。跟着记忆中的味道，做了一锅汤，两个人争着抢着分食光了，暖暖哒~”食材明细主料羊肉（2斤）红薯...
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![羊杂汤的做法 秋冬佳品，滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 秋冬佳品，滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤，天气转冷，给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃，浓情暖暖。”食材明细主料羊杂（500g）辅料花椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）香菜（根据个人口味）蒜苗（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、将买来的羊杂洗净备用。2...
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![白萝卜羊杂汤怎么做-白萝卜羊杂汤的做法]( "白萝卜羊杂汤怎么做-白萝卜羊杂汤的做法")
- “是冬。好味的羊杂要跟心爱的人一起来喝。”食材明细主料羊肝（0.5块）羊肠（0.5块）羊心（0.5块）羊肚（0.5块）白萝卜（1棵）辅料盐（1.5匙）鸡精（1匙）葱花（1段）胡椒粉（3匙）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜羊杂汤的做法步骤1、主料2、白萝卜削皮，一分为二切两厘米（羊杂我买的是切好的）3...
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![羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法]( "羊杂汤面怎么做-羊杂汤面的做法")
- 食材明细主料刀削面（适量）熟羊杂（适量）大葱（适量）辅料食盐（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂汤面的做法步骤1、大葱洗净切好备用2、熟羊杂备好3、锅中水烧开放入刀削面，羊杂4、再度烧开放入辣椒油，黑胡椒，葱花并加盐，鸡精调味即可小窍门煮好后...
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![清炖羊杂汤怎么做-清炖羊杂汤的做法]( "清炖羊杂汤怎么做-清炖羊杂汤的做法")
- “说到冬日暖身美食羊肉绝对是首选。今天这道汤采用的是羊杂。没有过多的调料清爽暖和。是冬日暖身的必备佳肴。”食材明细主料羊肠（3两）羊肺（3两）羊头骨肉（3两）羊肚（3两）桂皮（一块）姜片（5片）大葱（半根）白萝卜（二个）辅料豆腐乳（一块）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（半匙）猪板油（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一...
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![羊杂汤怎么做-羊杂汤的做法]( "羊杂汤怎么做-羊杂汤的做法")
- 食材明细主料羊杂（适量）辅料土豆（适量）香菜（适量）调料羊杂汤料包（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗净焯水。2、土豆去皮切段。3、洗净切段。4、锅烧热，放料包里面的油翻炒牛杂1分钟。5、加水加土豆倒入砂锅，加料包里面的调味料。大火烧开转小火10分...
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![做羊杂汤羊杂需要炒吗]( "做羊杂汤羊杂需要炒吗")
- 不需要。羊杂汤味道鲜美、营养丰富，羊杂炒制会比较油腻，影响汤的口感。做羊杂汤前可以将羊杂热水焯一下，去除血水和腥味。做羊杂汤的羊杂要新鲜，锅内加水要一次加入足量的水，不要中途加水，否则会影响汤的口感。羊杂汤不需要放入花椒等大料，容易串味。...
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![羊杂汤和羊杂碎一样吗]( "羊杂汤和羊杂碎一样吗")
- 不一样。羊杂汤里面包含羊的心、肝、肺以及没有去掉肚渣子的羊肚。而羊杂碎地域不同，里面的东西也不相同。通常情况下一套羊杂碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊肠和羊头。虽然羊杂汤和羊杂碎是大草原的做法，但是在我国的内蒙、陕西北部和山西都非常的流行。...
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![熟羊杂怎么做羊杂汤]( "熟羊杂怎么做羊杂汤")
- 加高汤或加水煮30分钟左右。熟的羊杂是可以直接放到高汤里面继续煮的，但是时间不需要煮太久，半个小时的时间就足够了，也可以直接加水煮，但味道会稍微淡一些，可以适当的延长时间，煮一个小时左右汤的味道会更加的浓郁一些。...
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![羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一，以白萝卜为制作主料。所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它...
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![自制羊杂汤-羊杂汤]( "自制羊杂汤-羊杂汤")
- “【清真系】做了好几次，每次味道都一般，这次我加了特殊材料，加了羊汤料，味道就变得浓一点，又不是很腻，配上烧麦吃，特别赞。”食材明细主料羊杂（500g）辅料羊汤料（1勺）清水（1000g）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂，先用凉水洗一下，再用热水焯一下，一...
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![羊肉杂面汤怎么做-羊肉杂面汤的做法]( "羊肉杂面汤怎么做-羊肉杂面汤的做法")
- 食材明细主料杂面（150g）羊肉片（250g）辅料菠菜（1把）调料芝麻酱（1勺）葱姜片（适量）盐（适量）生抽（1匙）醋（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊肉杂面汤的做法步骤1、食材图。2、菠菜洗净用开水焯一遍。3、菠菜捞出过凉水，羊肉片也用开水焯一下捞出备用。4、炒锅放油烧热，放入葱姜片炒出香味...
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![羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法]( "羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法")
- “我爸爸喜欢吃羊杂，今天家里买了点，我就做汤了。。。”食材明细主料羊杂（300克）白萝卜（300克）辅料香菜（2根）葱姜（适量）配料酱油（一点点）醋（一点点）盐（适量）香油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂碎汤的做法步骤1、羊杂切的差不多大小就行，白萝卜切片2、香菜洗干净，做锅，等水开3、水...
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![羊杂汤是用生羊杂做的吗]( "羊杂汤是用生羊杂做的吗")
- 是的。1、制作羊杂汤的时候，要先将羊杂用清水反复清洗，最好多清洗几次，这样才能祛除羊杂中的血沫，杂质。2、其次羊杂清洗干净后还需要焯水过滤。焯水的时候需要将羊杂分类，防止不同羊杂相互吸味。焯水的时候可以加入大葱段，生姜片，料酒，以及高度白酒用来祛除异味。...
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![羊杂汤的做法 要不是羊肉贵，这塞羊杂汤没机会！ 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 要不是羊肉贵，这塞羊杂汤没机会！ 羊杂汤怎么做")
- “前几天出去旅游回来有点馋羊肉，但最近羊肉价格突飞猛进的涨，正好超市羊杂搞特价买了点回去做羊杂汤喝。”食材明细主料羊杂（1斤）粉条（1把）辅料葱末（适量）姜片（适量）盐（4-5匙）水（适量）陈醋（可加可不＋）原味（口味）未知（难度）羊杂汤的做法步骤1、所有材料准备好备用备用，粉条用剪子对半剪断用清水...
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![香辣羊杂汤怎么做-香辣羊杂汤的做法]( "香辣羊杂汤怎么做-香辣羊杂汤的做法")
- “这是老公最爱吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿～”食材明细主料羊杂（1.5斤）土豆（2个）辅料香菜（适量）香葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）大料粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香辣羊杂汤的做法步骤1、香辣美味羊杂汤做法随后附...
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![酸辣羊杂汤怎么做-酸辣羊杂汤的做法]( "酸辣羊杂汤怎么做-酸辣羊杂汤的做法")
- 食材明细主料即食羊杂（200g）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）辅料辣酱（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）盐（1g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣羊杂汤的做法步骤1、葱姜切片。2、羊杂用开水焯一遍。3、锅放油烧热，下葱姜爆香。4、放入羊杂翻炒片刻。5、放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。6...
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![怎样用羊杂熬羊汤]( "怎样用羊杂熬羊汤")
- 锅中水开后放入羊杂、葱段、生姜片、料酒等食材煮熟即可。煮羊杂的时候需要撇去锅中的浮沫，这样既能去除腥味，也能使食材更加美观。羊杂煮好后可以添加适量香菜、葱花食用即可。煮羊杂的过程中也可以添加适量的白胡椒粉，有去腥提香的效果。...
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![羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序，用买来的熟羊杂来煮汤，用涮肉小料来调味，简简单单的味道很赞的。”食材明细主料熟羊杂（200克）辅料香菜（5...
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味味甜
