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关于远离添加剂的餐饮百科

远离添加剂,健康解谗—自制香辣薯片-香辣薯片
  • 远离添加剂,健康解谗—自制香辣薯片-香辣薯片

  • “薯片,无论是大人还是孩子,大部分人都很喜欢。看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车...,这些时候,它都会经常被我们捧在手里。当你嚼着那又香又脆的薯片时,一定也曾为那可怕的各类添加剂而感叹过。为了健康,远离添加剂,自己动手,一样能做出香脆美味的薯片。”食材明细主料土...
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食品添加剂的作用是什么
  • 食品添加剂的作用是什么

  • 食品添加剂可以改变食物的味道、颜色等使人食欲大增。食品添加剂可以防止食物腐败、食物变质,延长食物的保质期。食品添加剂还可以增加食物的营养,防止营养不均衡,食品添加剂不能单独食用。...
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食品添加剂有哪些种类-食品添加剂的危害有哪些
  • 食品添加剂有哪些种类-食品添加剂的危害有哪些

  • 为了改善食品的色、香、味,同时延长保质期,食品添加剂成为了不可或缺的角色。虽说初衷是好的,但由于许多黑心厂家违规使用食品添加剂,近年来社会上发生了不少食品安全问题。这不禁让人对食品添加剂产生恐惧心理。今天我们就先来看看食品添加剂的危害吧。一、食品添加剂的危害...
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蔓越莓干有添加剂吗
  • 蔓越莓干有添加剂吗

  • 没有。蔓越莓干就是采摘新鲜的蔓越莓,用烘干机或者在阳光下晾晒而成,其中没有加入任何添加剂。蔓越莓又称为小红莓,果实表皮呈红色,形状为圆形。蔓越莓适合生长在酸性沙土中。蔓越莓可以制成很多食品,有蔓越莓饼干、蔓越莓面包、蔓越莓果汁、蔓越莓醋等。...
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无添加剂虾精怎么做-无添加剂虾精的做法
  • 无添加剂虾精怎么做-无添加剂虾精的做法

  • “虾的营养无需置疑,鸡精粉是我们做菜常用到的一种调理,总觉得添加很多东西,平时也不敢放多,现在好啦,有好动西来代替咯,那就是今天来分享的虾精,用法和鸡精一样,让我们的美食更有诱惑力”食材明细主料虾皮(200g)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无添加剂虾精的做法步骤1、准备...
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常见的食品添加剂有什么功能-食品添加剂的种类有哪些
  • 常见的食品添加剂有什么功能-食品添加剂的种类有哪些

  • 在日常生活中经常会见到食品添加剂,就像我们在超市中购买的一些食品,在其中就会含有一些少量的食品添加剂,食品添加剂是我们国家对于改善食品色、香、味等品质制作出来的一种添加剂,对于我们身体来说是没有危害的。根据资料显示,目前我们国家的食品添加剂已经有两千多个品种,种...
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自制不含添加剂的咖喱粉怎么做
  • 自制不含添加剂的咖喱粉怎么做

  • 咖喱是大家耳熟能详的一种酱料,通常我们接触的最多的就是咖喱鸡。咖喱是由多种香料熬制成的酱料,一般在东南亚地区使用最为普遍。咖喱粉是由咖喱熬制成的粉末,在美食中也有相当广泛的用途。接下来小编为大家介绍一下咖喱粉的做法以及具体的使用方法。一、咖喱粉的做法1、炒...
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大米添加剂安全吗
  • 大米添加剂安全吗

  • 食品添加剂正让许多人寝食难安,而“惊曝”出“大米中使用食品添加剂已经多年”这一重磅新闻,无疑是让人惶恐不安。作为“主粮”的大米,加上光是称呼就让人们不安的“食品添加剂”,我想大家都希望了解事情的全貌,“添加的是什么东西,起什么作用”和“安全性如何”这两个关键问题...
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无任何添加剂的自制猪肉松图解
  • 无任何添加剂的自制猪肉松图解

  • 猪肉松是一种近年来广泛出现在大众视野的小食,用来佐粥、点缀甜品绵软香酥,做婴儿辅食方便快捷又营养健康。闲暇间做出一大碗分装好,匆忙时便可丰富你的餐桌,饱腹之余令你齿颊生香,赶快来试试吧,何乐而不为呢~主料猪瘦肉:350g辅料生抽:1勺白糖:1勺姜:2片大葱:2段详细步骤:第一步猪瘦...
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酸奶 自制酸奶 远离明胶
  • 酸奶 自制酸奶 远离明胶

  • 食材明细主料牛奶(2斤)辅料酸奶菌粉(1袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、两袋牛奶和一袋酸奶菌粉,我用的牛奶是485ML的大包装。2、先倒出一点牛奶,把菌粉稀释搅匀。3、再倒入全部的牛奶。4、放入酸奶机。5、盖上盖子,选择酸奶功能。6、10小时后,机器停...
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带你远离高血脂的食物
  • 带你远离高血脂的食物

  • 现在,很多中老年人有三高的毛病,长期不重视,极易引发心脑血管疾病,导致严重后果。因此,若是您有高血脂、高血糖等毛病,一定要重视起来。在生活习惯上,饮食习惯上都需要慢慢调理,那么下面,小编就来为大家介绍一下带你远离高血脂的食物有哪些。一、带你远离高血脂的食物1、胡萝卜:将...
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帮你远离痱子-四种瓜果蔬菜
  • 帮你远离痱子-四种瓜果蔬菜

  • 从春季开始就有各种各样的瓜果蔬菜,成熟之后更己到我们的餐桌上,一年四季里瓜果蔬菜的种类有很多,当然这里瓜果蔬菜除了味道都十分鲜美以外,还可以帮我们申请上起到很多保健的食疗功效呢,今天为大家介绍四种瓜果蔬菜可以帮你远离痱子哦!四种瓜果蔬菜,帮你远离痱子一、苦瓜苦瓜有...
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饼干的做法 宝妈做饼干,远离添加才安全 饼干怎么做
  • 饼干的做法 宝妈做饼干,远离添加才安全 饼干怎么做

  • “饼干大概是所有宝爸宝妈最喜欢的哄娃神器,造型可爱、香甜可口,从超市或西点店买回来,放在家里作零食,宝宝嘴馋的时候拿出来吃两片,既饱肚子又打发时间。但非营利性机构“iearth—爱地球”曾发布过的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有九种孩子常吃的零...
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食品添加剂的种类有多少
  • 食品添加剂的种类有多少

  • 食品添加剂的种类有23种,每个食品的种类又具体细分,使食物更加颜色鲜明的有着色剂、护色剂等;改善食品口味的香精;为了延长食物保质期的防腐剂;等等多种维持食品特性的添加剂,据统计我国目前已有两千种食品添加剂。...
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零添加剂冰淇淋的做法 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 零添加剂冰淇淋怎么做
你了解嘛-食品添加剂有哪些
  • 你了解嘛-食品添加剂有哪些

  • 我们都知道日常生活中吃到的食物中都会添加食品添加剂,这些食品添加剂的作用不同,今天我们就给大家介绍食品添加剂有哪些。食品添加剂有哪些1.防腐剂防腐剂是所有的带包装的食品都必须要添加的一种食品添加剂,生活中比较常见的有苯甲酸钠,二氧化硫,乳酸,一般来说能够延长食物的...
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自制炼奶-无添加剂的炼奶
  • 自制炼奶-无添加剂的炼奶

  • “炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖,只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶,想不想试试呢?”食材明细主料牛奶...
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它有害吗-什么是食品添加剂
  • 它有害吗-什么是食品添加剂

  • 由于日新月异的科技发展,健康成为了人们广为谈论的并且及其关注的话题,所以当然就避免不了需要了解什么是食品添加剂。什么是食品添加剂食品添加剂顾名思义就是添加在食品里的一种人工合成或天然的物质。食品添加剂有非常之多的种类和类别,每个国家对它的定义也不尽相同。食...
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食品添加剂作用你知道几个?
  • 食品添加剂作用你知道几个?

  • 食品添加剂有很多种,主要有色剂、调味剂、防腐剂、稳定剂、增稠剂等等。很多人对于食品添加剂还不是那么的熟悉,今天就重点向大家介绍一下食品添加剂的作用。食品添加剂作用1.在食物当中加入一些食品添加剂可以延长食物的保存时间,在一定程度上可以防止食物的变质。比如食品...
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食品添加剂作用是什么
  • 食品添加剂作用是什么

  • 食品添加剂主要有以下几个作用:1、起到保鲜贮藏的作用。2、起到调味增香的作用。3、起到防腐的作用。食品添加剂的成分很多,但都是无毒无害的是健康安全的。它们只是为了保证食品的风味,延长食品的新鲜口感增加原有的香味。...
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自制美味无添加剂凉粉-美味凉粉
  • 自制美味无添加剂凉粉-美味凉粉

  • 食材明细主料土豆粉(100克)红薯粉(100克)辅料黄瓜(半个)红椒(各一小块)黄椒(适量)花生瓣(一大勺)配料葱姜蒜末(适量)生抽(两勺)老抽(少许)豆瓣酱(一小勺)自制红油辣子(小半勺)花椒油(少许)香油(少许)白醋(少许)凉白开(15毫升)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制美味凉粉的做法步骤1、原材料2、凉水10...
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什么是食品添加剂
  • 什么是食品添加剂

  • 食品添加剂是一种用于食品中的的东西,有天然的,也有人工合成的。食品添加剂可以使食物更容易保存,使食品看起来更加有食欲,味道也更加的好,还可以保持或增加食物本身的营养价值。有的食品添加剂只要不添加太多,对人的身体是没有危害的。...
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冰糖葫芦需要些什么添加剂
  • 冰糖葫芦需要些什么添加剂

  • 柠檬酸、玻璃酸、明胶、色素添加剂。柠檬酸是食品添加剂,具有调节酸味、防腐保鲜的作用。玻璃酸添加剂也叫玻璃酥、玻璃脆,在冰糖葫芦的糖浆中加入,使糖浆后变得晶莹剔透,可以增加脆性,防止软化。明胶添加剂可以给冰糖葫芦定型。色素添加剂是为了使冰糖葫芦颜色更鲜艳。...
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莜面放什么添加剂不坏
  • 莜面放什么添加剂不坏

  • 没有特制添加剂。莜面适宜存放于阴凉、干燥、通风处,避免受热受潮等。莜面是内蒙古、河北等地区的特产,莜面的做法十分丰富,可以蒸、炸、氽、烙、炒等等。做好的莜面条可以凉吃也可以热吃,食用时搭配特制酱汁和蔬菜调味,面条筋道爽口,酱汁浓香四溢,蔬菜脆嫩清新。...
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让贫血永远远离你-吃什么补血快
  • 让贫血永远远离你-吃什么补血快

  • 血液是我们身体里最重要的,如果血液好,血色素好,人也会看上去有精气神,面色也会红润有光泽。但是有些人总感觉看上去没有任何血丝,脸色发白,嘴唇发白,那说明有可能是贫血了。今天我们就一起来聊聊贫血的时候可以吃什么,看看吃什么补血快。吃什么补血快,让贫血永远远离你一、红枣红...
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