当前位置:味味甜 >

关于农家香辣炒鱼块的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味的农家香辣炒鱼块
  • 如何做简单又好吃-美味的农家香辣炒鱼块

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼肉:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量蚝汁:适量鸡精:适量胡椒粉:适量姜:适量蒜头:适量具体步骤葱姜蒜切碎。草鱼身体处理干净。切成段。洋葱切丝,另青椒剁碎。热锅凉油放入鱼块煎一煎,起定型作用。加入姜蒜,洋...
  • 10128
农家香辣炒鱼块如何做简单又好吃
  • 农家香辣炒鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼肉:400辅料生抽:适量蚝汁:适量葱:适量蒜头:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量姜:适量洋葱:适量油:适量辣椒:适量具体步骤1.葱姜蒜切碎。2.草鱼身体处理干净。3.切成段。4.胡萝卜切成丝。5.洋葱切丝,另青椒剁碎...
  • 12218
农家酸辣椒烧鱼块如何做简单又好吃
  • 农家酸辣椒烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟农家酸辣椒烧鱼块:这是一道地地道道的农家菜。鱼块是一种含有丰富蛋白质的食物,还含有着较低的热量,同时有着细腻鲜嫩多汁的肉质,是一种上佳的食材。这道农家菜制作工艺很特别,营养十分丰富,是一道好吃美味的...
  • 5457
农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法
  • 农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法

  • 食材明细主料青椒(150g)辅料花椒粉(半匙)酱油(2匙)盐(2匙)白砂糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家炒辣子的做法步骤1、将辣椒洗干净。2、辣子切圈,蒜切片。3、锅中倒入适量油,放2匙盐。4、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。...
  • 17447
如何做简单又好吃-美味可口的农家炒鱼块
  • 如何做简单又好吃-美味可口的农家炒鱼块

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟农家炒鱼块的主要食材是草鱼。我是一个不喜欢吃鱼尤其是家鱼的人,但唯独对这一道菜情有独钟。我晚上喜欢喝粥,再加上小菜,母亲有时候就会炒鱼块给我配粥,先煎后炸,入口香脆可口,如果盘子里还有一些油汤的话,我会...
  • 24493
香辣炸鱼块怎么做-香辣炸鱼块的做法
  • 香辣炸鱼块怎么做-香辣炸鱼块的做法

  • “香辣炸的美食总是让人方圆十里闻到香味就开始流口水,传统的炸鱼块,太油腻,望而却步。有苏泊尔空气翻炸锅,不用担心油腻,少量油就能炸出酥脆,连骨头都能吃掉的香辣炸鱼块。”食材明细主料皖鱼(500克)炸粉(100克)辅料油(10ml)料酒(2ml)酱油(1ml)盐(5克)干辣椒(10克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
  • 6930
香辣鱼块怎么做-香辣鱼块的做法
  • 香辣鱼块怎么做-香辣鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)辅料熟芝麻(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鱼块的做法步骤1、选鱼腹部分,洗净。2、姜切好。3、切好的鱼块,放胡椒粉、料酒、盐、姜。4、拌匀,腌制2小时。5、大...
  • 22349
农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃
  • 农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼干:150g土豆:250g辅料油:适量盐:适量蒜头:适量辣椒:适量姜:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.土豆去皮,切成小方块,然后入蒸锅蒸5分钟。2.这是蒸好的土豆。(这样可以减少炒制时间,而且土豆也是很容易入味)3.姜...
  • 27879
农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做

  • “这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料老抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)...
  • 15753
豆豉香辣鱼块怎么做-豆豉香辣鱼块的做法
  • 豆豉香辣鱼块怎么做-豆豉香辣鱼块的做法

  • “煮妇十年,最爱的草鱼做法,堪称无敌豆豉香辣鱼块。超级下饭,又可当零食,底料还可变身为神级别的佐料”食材明细主料新鲜草鱼(5斤以上)浏阳豆豉(400克)辅料干辣椒段(100克)辣椒粉(100克)蒜子(2斤以上)白酒(适量)料酒(适量)芝麻(少量)花椒(少量)中辣(口味)炸(工艺)数天(耗时)高级(难度)豆豉香辣鱼块的做...
  • 7936
香辣农家椒香鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣农家椒香鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟农家椒香鱼头看起来就有满满的食欲,最上面的一层辣椒非常令人垂涎三尺,并且鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还...
  • 8137
农家香辣蒜苗炒小鱼干如何做简单又好吃
  • 农家香辣蒜苗炒小鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼干:150蒜苗:350辅料盐:适量辣椒酱:适量蒜头:适量料酒:适量油:适量生抽:适量葱:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.葱蒜切碎。2.小鱼干洗净。3.蒜苗洗净切段。4.热油炒香蒜粒。5.倒入小鱼干炒香。6.加入蒜苗一起翻炒...
  • 14246
香辣青鱼块怎么做-香辣青鱼块的做法
  • 香辣青鱼块怎么做-香辣青鱼块的做法

  • 食材明细主料青鱼(三条)辅料红辣椒(适量)糖(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣青鱼块的做法步骤1、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。2、所有食材准备好。3、锅中热油加入青鱼开始煎至二面金黄色。4、...
  • 22329
香煎农家鱼怎么做-香煎农家鱼的做法
  • 香煎农家鱼怎么做-香煎农家鱼的做法

  • 食材明细主料小鱼干(3两)辅料香菜(2根)干辣椒(2个)生姜(小块)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎农家鱼的做法步骤1、准备的食材。2、用水稍泡,洗去多余的盐分,捞出沥干。3、配料切好待用。4、用油把鱼干煎至两面金黄。5、把鱼扒一边,炒香辣椒和姜末。6、加适量的水,稍煮片刻。7、...
  • 28752
香辣黑鱼块怎么做-香辣黑鱼块的做法
  • 香辣黑鱼块怎么做-香辣黑鱼块的做法

  • 食材明细主料黑鱼块(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黑鱼块的做法步骤1、食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的,葱姜蒜、干辣椒。2、锅中放油,先煎黑鱼皮。3、煎至两面金黄盛出。4、锅中留底油,放入姜蒜...
  • 25088
农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉,我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃,老公连吃三碗米饭🍚!”食材明细主料五花肉(1块)蒜(6-8瓣)青红椒(8-10个)大蒜叶(少许)豆豉(2勺)料酒(2勺)生抽(2-3勺)辅料糖(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家小炒肉的做法步骤1、五花肉切薄片、蒜切...
  • 21716
香辣银鳕鱼块的做法 低脂香辣银鳕鱼块 香辣银鳕鱼块怎么做
  • 香辣银鳕鱼块的做法 低脂香辣银鳕鱼块 香辣银鳕鱼块怎么做

  • “银鳕鱼营养价值高又有益于脑部,所以孩子从小到大的饮食中我都有加入,本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间,购买了OléOriginal速冻野生银鳕鱼切身,品质真的很好,口感滑嫩,肉质紧实,烹饪不易碎,而且味道十分鲜美,完全没有腥味儿,全家爱吃,独立抽真空小包装,既干净卫生又便于保存和...
  • 19962
农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法
  • 农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法

  • “很多人应该没吃过这个做法,这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食,配上一碟咸菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡饭,吃着有妈妈味道的饭菜,幸福感爆棚.”食材明细主料土豆(453g)玉米面(60g)小麦面粉(80g)辅料葱(20g)花椒粉(1.5g)盐(3.5g)玉米油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家...
  • 7632
辣炒鱼块怎么做-辣炒鱼块的做法
  • 辣炒鱼块怎么做-辣炒鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱼块的做法步骤1、鱼肉洗净切好,加入姜丝,葱,盐料酒,酱油,蚝油,淀粉拌匀腌制半个小时。2、切好...
  • 21122
香辣农家豆腐怎么做-香辣农家豆腐的做法
  • 香辣农家豆腐怎么做-香辣农家豆腐的做法

  • 食材明细主料农家老豆腐(适量)辅料洋葱(适量)调料剁椒(适量)辣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣农家豆腐的做法步骤1、一块农家老豆腐备用。2、剁椒,辣酱,洋葱备用。3、豆腐切大块备用。4、不粘锅预热入油烧热,放入豆腐块煎至金黄色盛出备用。...
  • 8898
农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣...
  • 18072
美味的农家炒鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的农家炒鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼肉一直都以低脂肪、高蛋白的特点广受大众的好评,草鱼更是以其不饱和脂肪酸和丰富的栖元素而产生了美容养颜、抗衰老、开胃已经防癌抗癌等功效,与平常清蒸和红烧的鱼肉不同,这道农家炒鱼块选择了用多种佐料...
  • 18350
鲜香农家炒鱼块如何做简单又好吃
  • 鲜香农家炒鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟今天是周末,学校组织去君山岛去玩。是啊这么好的春光不出去游玩真的是很浪费。听说那边有很多好吃的,特别是当地的鱼很好吃,而且鱼的吃法也有很多种。今天我们就能吃见识一下啦。快到中午啦,我们来到了一家农...
  • 21367
农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法
  • 农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法

  • “爽辣香脆的炒辣椒,试试吧!”食材明细主料尖椒(适量)面粉(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉,味精炒匀即可。小窍门火不要大,喜欢面多的话就裹面粉前...
  • 18948
香辣鱼块的做法 [经典衡东菜]《香辣鱼块》 香辣鱼块怎么做
  • 香辣鱼块的做法 [经典衡东菜]《香辣鱼块》 香辣鱼块怎么做

  • 食材明细主料草鱼(500克)辅料辣椒末(5克)生姜(5克)大蒜(8克)葱(5克)配料郫县豆瓣酱(20克)料酒(15克)蒸鱼豉油(10克)盐(5克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼块的做法步骤1、将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块,加盐、料酒腌制一下备用。2、生姜、大蒜去皮切碎。3、葱切成葱花备...
  • 6707
专题