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- 食材明细主料梭鱼（1条）土豆（1个）豆腐（300克）尖椒（1个）辅料蒜（2个）葱（适量）干辣椒（2个）料酒（适量）一品鲜（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）焖梭鱼的做法步骤1、将各种食材及调料准备好2、将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。3、将鱼两面煎成黄...
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![梭子蟹焖鸡爪怎么做-梭子蟹焖鸡爪的做法]( "梭子蟹焖鸡爪怎么做-梭子蟹焖鸡爪的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）辅料鸡爪（4只）洋葱（1个）土豆（1个）豆瓣酱（1匙）冰糖（几颗）蚝油（1匙）盐（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梭子蟹焖鸡爪的做法步骤1、清洗干净各材料。2、梭子蟹用生粉裹一下。3、起油锅炸一下。4、炸好备用。5、再起油锅葱姜蒜，把洋...
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- 食材明细主料梭鱼（一段约800g）辅料食用油（2匙）调料葱姜（些许）食盐（6g）生抽（约80g）白酒（些许）陈醋（些许）白糖（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧梭鱼的做法步骤1、一条大梭鱼，取了肚腩那段。2、切约2公分的厚片。3、放食盐。4、放葱姜和圣娼女，拌匀腌制2小时，中间翻面。5、热锅冷油。6...
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- 食材明细主料梭鱼（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）青蒜（适量）盐（适量）面粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋焖梭鱼块的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、鱼块里面放少量面粉。3、拌匀。4、平底锅放油，放入鱼块中火慢慢煎。5、中间反面，煎出香...
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![清蒸梭鱼怎么做-清蒸梭鱼的做法]( "清蒸梭鱼怎么做-清蒸梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）干辣椒（一个）调料玉米油（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、整理一下。3、放入胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、拌匀腌制20分钟。4、葱姜切好，放...
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![豆豉蒸梭鱼怎么做-豆豉蒸梭鱼的做法]( "豆豉蒸梭鱼怎么做-豆豉蒸梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（2块）调料豆豉（10g）葱姜（小许）料酒（些许）陈醋（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸梭鱼的做法步骤1、取梭鱼。2、切两片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭鱼放容器内，放上所有调料，腌制半小时。6、腌制好的梭鱼摆盘。7、蒸锅烧开，放梭鱼。8、蒸10分钟。9...
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- “婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼，是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材，肯定留一条是用来炖汤的！想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味，于是决定用另一条一试。人说“”艺高人胆大”，而我则是“艺不高人胆大”😜。心想，即使做的不...
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![香烤梭鱼怎么做-香烤梭鱼的做法]( "香烤梭鱼怎么做-香烤梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香烤梭鱼的做法步骤1、主要原料：梭鱼。2、将梭鱼收拾干净，放入葱姜，料酒，生抽，蚝油，花椒，盐辣椒碎腌制30分钟。3、在烤盘铺上锡纸。4、将腌好的梭鱼放烤盘...
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![红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做]( "红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做")
- “吃多了肉类，还是要多吃些鱼类来调剂一下，毕竟鱼比肉的营养要好。鱼类含丰富的蛋白质，又含多种维生素，比猪肉、鸡肉、牛肉等更容易被人体吸收，正是人体所需要的营养。中国民间有这样一种说法：吃鱼可以健脑！鱼油中所含的不饱和脂肪酸，它有着促进大脑细胞的生长发育的作用，不饱和脂...
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![酱焖鲜梭鱼怎么做-酱焖鲜梭鱼的做法]( "酱焖鲜梭鱼怎么做-酱焖鲜梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱（适量）干辣椒（一个）老北京干黄酱（一勺）黄豆酱（一勺）酱油（一勺）白糖（半勺）盐（少许）香菜（一颗）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（适量）香叶（一片）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。2、梭鱼切块.葱姜蒜切...
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![辣烤梭鱼怎么做-辣烤梭鱼的做法]( "辣烤梭鱼怎么做-辣烤梭鱼的做法")
- “平时很少吃快速面，即便煮面也不会用里边的料包正好上次朋友给的鱼还没吃上，总炸着吃又太油腻这次换个做法，小小调料包也有大用处全程不需要一滴油，一腌一烤一道美味就成了烤出来的鱼香味浓郁，辣而不燥，真的非常好吃”食材明细主料梭鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）配料方便...
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![醋香炖梭鱼怎么做-醋香炖梭鱼的做法]( "醋香炖梭鱼怎么做-醋香炖梭鱼的做法")
- 食材明细主料炸梭鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蒜（适量）姜（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（适量）葱（适量？）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋香炖梭鱼的做法步骤1、炸好的梭鱼块。2、葱、姜、蒜、大料准备好。3、香菜洗净切好。4、锅内放油烧热，倒入葱、姜、蒜、大料炒香。...
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![煎香梭鱼的做法 煎香梭鱼、烙粑粑 煎香梭鱼怎么做]( "煎香梭鱼的做法 煎香梭鱼、烙粑粑 煎香梭鱼怎么做")
- “最近回到老家威海后。爸爸知道我喜欢吃鱼，今晚买回来的新鲜梭鱼。希望大家也喜欢吃哦。”食材明细主料新鲜香梭鱼（3斤）小麦面（200g）玉米面（200g）鸡蛋（4个）辅料小葱（1棵）盐（1勺）酱油（少许）味精（1勺）苏打（1捏）水（500ml）花椒（12个左右）大料（1个完整的）鱼香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎香梭鱼的做...
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- 食材明细主料梭鱼（5条）面粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蒜薹（适量）盐（适量）花生油（500克）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净，放料酒、花椒、姜、盐。3、拌匀腌制30分钟。4、姜、蒜、大料准备好。5、...
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![清蒸海梭鱼怎么做-清蒸海梭鱼的做法]( "清蒸海梭鱼怎么做-清蒸海梭鱼的做法")
- “海鱼肉质鲜嫩，清蒸或煎制都很好吃，不需要太多配料，个人觉得海鱼比淡水鱼好吃，也容易煮。很多海鱼只有大的骨架，没有小刺，适合老人孩子吃。”食材明细主料海梭鱼（2块）辅料蒜薹（2根）姜（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海梭鱼的做法步骤1、准备...
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![酱焖梭鱼怎么做-酱焖梭鱼的做法]( "酱焖梭鱼怎么做-酱焖梭鱼的做法")
- “梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。棱鱼肉质鲜美，营养丰富，吃法也多样，今天给大家介绍我们沿海城市的非常家常的做法，酱焖梭鱼。”食材明...
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![清炖梭鱼怎么做-清炖梭鱼的做法]( "清炖梭鱼怎么做-清炖梭鱼的做法")
- “新鲜的梭鱼，不需要任何多余的调料，就能做出鲜美的味道来。”食材明细主料梭鱼（400克）辅料盐（3克）料酒（2克）面粉（4克）生抽（2克）香葱（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖梭鱼的做法步骤1、原料：梭鱼、葱、姜、蒜。2、姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面...
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![铁锅炖梭鱼怎么做-铁锅炖梭鱼的做法]( "铁锅炖梭鱼怎么做-铁锅炖梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（四条）辅料盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）八角（适量）尖辣椒（适量）老醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）铁锅炖梭鱼的做法步骤1、活梭鱼四条，刮鳞去腮开膛破肚，清水洗净控水备用。2、鱼个大，从中间切开，用厨房用...
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![酥炸鲜梭鱼怎么做-酥炸鲜梭鱼的做法]( "酥炸鲜梭鱼怎么做-酥炸鲜梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（500克）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。3、拌匀腌制30分钟。4、里面倒入鸡蛋，放面粉。5、拌匀...
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![清蒸梭边鱼怎么做-清蒸梭边鱼的做法]( "清蒸梭边鱼怎么做-清蒸梭边鱼的做法")
- “长的有点像鲶鱼，但没有鲶鱼那么面目狰狞，就一根大刺，肉质细嫩，鲜美无比，特别适合清蒸，尤其是在这炎炎夏日。鱼有点大，只好多切几刀了。”食材明细主料梭边鱼（1500克）辅料葱丝（适量）调料姜片（适量）白酒（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟...
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![清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼—-开春第一鲜 清蒸梭鱼怎么做]( "清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼—-开春第一鲜 清蒸梭鱼怎么做")
- “当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体...
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![香煎梭鱼怎么做-香煎梭鱼的做法]( "香煎梭鱼怎么做-香煎梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（适量）辅料食用油（半匙）面粉（些许）调料葱姜（小许）白酒（小许）食盐（1g）陈醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎梭鱼的做法步骤1、梭鱼切厚片。2、切葱姜。3、放食盐。4、放白酒。5、放陈醋，搅拌均匀。6、鱼片放料汁里裹满汤汁。7、腌制1小时。8、取干面粉。9、把...
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- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料花生油（2勺）辣椒（2个）大料（少许）大葱（少许）姜（少许）黄豆酱（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黄酒（2勺）蚝油（1勺）清水（适量）盐（少许）白糖（1勺）香菜（少许）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切好。2、准备好葱.姜.大料.辣椒。3、黄豆酱，老抽，生抽，黄酒，耗油，白...
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![酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法]( "酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法")
- “梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩，味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩，鱼肉细嫩香滑，口感极佳”食材明细主料梭鱼（7条）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）配料香菜（少许）黑胡椒粉（少许）淀粉（适量）料酒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸梭鱼...
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![家焖梭鱼怎么做-家焖梭鱼的做法]( "家焖梭鱼怎么做-家焖梭鱼的做法")
- “梭鱼的做法很多样，一般家里最常做的就是家焖，焖上几条，全家围坐在一起品尝很是不错的。梭鱼还有个最大的好处就是对老年人的心脑血管疾病有预防作用。眼下天冷，老年人久坐不动，心脑血管疾病这个时候最容易发生，常吃梭鱼就能保护血管，让老年人们安全过冬，而且还能延缓脑力衰退等...
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味味甜
