当前位置:味味甜 >

关于糖油果子天鹅蛋的做法步骤的餐饮百科

糖油果子 天鹅蛋怎么做-糖油果子 天鹅蛋的做法
  • 糖油果子 天鹅蛋怎么做-糖油果子 天鹅蛋的做法

  • “特色四川小吃糖油果子,天鹅蛋,好吃的童年回忆!像糖葫芦一样”食材明细主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)辅料红糖(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖油果子天鹅蛋的做法步骤1、面粉与米粉白糖一起加入适量的水,揉成光滑面团。2、揉好的面团,搓出15克左右的小汤圆。锅...
  • 24116
糖油果子的做法 糖油果子(天鹅蛋) 糖油果子怎么做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鹅蛋) 糖油果子怎么做

  • “每个人一回忆自己的童年,恐怕都会想到几种经典老味道的小吃。如果问成都的小伙伴,很多人会提到小时候爱吃的——天鹅蛋。名字叫天鹅蛋,其实和天鹅没什么关系,形状像蛋而已。它还有个常用的别名,“糖油果子”,是四川成都有名的传统小吃,被称为“青石桥三绝”之一(另两绝为荞面、...
  • 8961
糖油果子的做法 下午茶点心,糖油果子 糖油果子怎么做
  • 糖油果子的做法 下午茶点心,糖油果子 糖油果子怎么做

  • 食材明细主料面粉(半汤匙)汤圆粉(1勺半)辅料鸡蛋(3个)混合油(适量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油果子的做法步骤1、用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。2、切好的小段放入冷...
  • 11412
百香果种植方法步骤
  • 百香果种植方法步骤

  • 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
  • 27779
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
红薯版糖油果子的做法 红薯版天鹅蛋(糖油果子) 红薯版糖油果子怎么做
  • 红薯版糖油果子的做法 红薯版天鹅蛋(糖油果子) 红薯版糖油果子怎么做

  • 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯版糖油果子的做法步骤1、将红薯去皮洗净切小块在可进微波炉的饭煲,放微波炉打十分钟2、用小勺捣烂3、加入适量糯米粉使劲揉成面团放回容器醒一个小时4、醒好后再揉5分钟,分成...
  • 19449
凉拌天鹅蛋怎么做-凉拌天鹅蛋的做法
  • 凉拌天鹅蛋怎么做-凉拌天鹅蛋的做法

  • “用最简单的方法来凉拌白煮蛋,希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢,让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧!”食材明细主料天鹅蛋(1个)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。2、...
  • 28730
油泼天鹅蛋怎么做-油泼天鹅蛋的做法
  • 油泼天鹅蛋怎么做-油泼天鹅蛋的做法

  • “天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高,深为当...
  • 17902
苹果天鹅怎么做-苹果天鹅的做法
  • 苹果天鹅怎么做-苹果天鹅的做法

  • “苹果切花会了,再切个苹果天鹅试试,摆盘时漂亮。”食材明细主料苹果(1个)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)苹果天鹅的做法步骤1、苹果洗净擦干对半切开。2、苹果切面放在桌子上,苹果中间留出约苹果核大小的小条,用水果刀在条的两侧纵向各切一刀。3、在苹果的两侧底部各留4mm厚,横向...
  • 32734
翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做

  • “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
  • 12336
黑天鹅奶油泡芙怎么做-黑天鹅奶油泡芙的做法
  • 黑天鹅奶油泡芙怎么做-黑天鹅奶油泡芙的做法

  • “泡芙延伸版之黑天鹅。想着上次做的是原味的,所以这次特地加了可可粉就做成黑天鹅好了,这个其实和普通泡芙一样做,只是最后成品安装需要用点心啦,毕竟天鹅的头部是很细很脆弱的。”食材明细主料低筋面粉(90G)水(160G)黄油(80G)鸡蛋(3个)可可粉(10G)细砂糖(20G)淡奶油(250G)砂糖(30G)辅料盐(1G...
  • 26015
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
苹果巧变天鹅怎么做-苹果巧变天鹅的做法
  • 苹果巧变天鹅怎么做-苹果巧变天鹅的做法

  • “美食讲究色、香、味俱全,学点简单的水果雕刻,在为餐桌增色的同时,不也是赏心悦目、宜人悦己吗?于是拿起一把水果刀做了二只苹果天鹅,并应景编了个情景剧。”食材明细主料苹果(1个)辅料白开水(500克)白醋或食盐(5g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果巧变天鹅的做法步骤1、准...
  • 20850
果盘制作的步骤和方法
  • 果盘制作的步骤和方法

  • 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
  • 7026
苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做
  • 苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做

  • 食材明细主料苹果(一个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果,一把刻刀。2、切成三份,中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头,两边做天鹅的身体。3、取其中一个,在一侧左右各切一刀,切下一个小三角,依次往下面切。4、一直切到底部没有能...
  • 18207
花生牛轧糖(黄油方子)详细步骤如何做简单又好吃
  • 花生牛轧糖(黄油方子)详细步骤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香草棉花糖:180无盐黄油:50无糖奶粉:150花生米:180越野蔓梅果干:50黑芝麻:20辅料具体步骤1.花生放平底锅加热炒熟,待凉时去皮分瓣芝麻也是放平底锅不加油炒熟(不要炒过头会苦哦)2.电饭煲洗净搽干水迹,按煮饭键,...
  • 12145
白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法
  • 白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“,翻糖皮选用的是原色,天鹅的嘴是红曲粉调色,黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(120克)盐(4克)柠檬汁(几滴(可选))低筋粉(120克)辅料翻糖皮(500克)竹炭粉(1克)红曲粉(1克)干佩斯(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白天鹅翻糖...
  • 9306
糖醋果仁鹅蛋怎么做-糖醋果仁鹅蛋的做法
  • 糖醋果仁鹅蛋怎么做-糖醋果仁鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(2个)辅料葡萄干(适量)花生仁(适量)核桃仁(适量)味极鲜酱油(1大匙)陈醋(1大匙)糖(1大匙)盐(少许)清水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋果仁鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋2个2、直接打入平底不粘锅,煎至底面定型3、倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油,1大匙陈醋,1大匙糖,再加点...
  • 15588
青椒天鹅蛋怎么做-青椒天鹅蛋的做法
  • 青椒天鹅蛋怎么做-青椒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋洗净后用刀划开取出壳中的贝肉。2、将取出的肉用盐揉搓后洗净。3、锅中放入水烧开后放入焯水。4、锅中放油下入青椒和葱。5、将青椒炒至将熟时...
  • 21636
糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
手工糖果的做法及配料步骤详解!
  • 手工糖果的做法及配料步骤详解!

  • 糖果属于是一种零食类型的,虽然它的体内带有着丰富的糖类元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果,在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及配料,都会为大家讲到。以下就让我们一起来看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
  • 16738
天鹅湖翻糖蛋糕怎么做-天鹅湖翻糖蛋糕的做法
  • 天鹅湖翻糖蛋糕怎么做-天鹅湖翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚是一个六寸海绵蛋糕,”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(50克)低筋粉(70克)黄油(10克)辅料奶油霜(适量)翻糖皮(适量)干佩斯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)天鹅湖翻糖蛋糕的做法步骤1、先烤海绵蛋糕胚:鸡蛋打入打蛋盆中,加入细砂糖和几滴香草精,用电动打蛋器打发2、打发到提...
  • 17926
糖油果子怎么做-糖油果子的做法
  • 糖油果子怎么做-糖油果子的做法

  • “糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃,没想到现在自己也会制作,而且还特别好吃,一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个还想吃下...
  • 25132
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
专题