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关于乌江鱼的家常做法的餐饮百科

乌江鱼怎么做-乌江鱼的做法
  • 乌江鱼怎么做-乌江鱼的做法

  • “那天在小镇上吃了这道鱼,一直念念不忘。鱼的肉质很细嫩,里面加了炸好的黄豆。我自己根据那天吃的和在网上查阅了一些资料,做成这道鱼,味道还不错。”食材明细主料鲢鱼。(一条)姜(3片)大葱(一根)芹菜(二根)八角(3个)香果(二个)黄豆(一碗)土鸡蛋(二个)豆腐(一快)魔芋(一块。)泡椒。(5根)辅料淀粉(一...
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家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法
  • 家常鲤鱼怎么做-家常鲤鱼的做法

  • “这几天吃了清蒸鳕鱼,红烧鲐鲅鱼,煎小黄鱼,今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(两个)老抽(一勺)生抽(两勺)十三香(适量)蚝油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼的做法步骤1...
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家常烧鱼怎么做-家常烧鱼的做法
  • 家常烧鱼怎么做-家常烧鱼的做法

  • “孩子爷爷钓的鱼,孩子奶奶给收拾的挺干净的,早上送过来,我中午把鱼烧了,味道还不错~”食材明细主料鱼(几条)辅料淀粉(适量)食用油(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)水(适量)花椒(几粒)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烧鱼的做法步骤1、将鱼去除内...
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乌江鱼的做法你会了吗?
  • 乌江鱼的做法你会了吗?

  • 很多人对于乌江鱼来说是比较陌生的,甚至根本没有听说过有这么一个东西,但是一旦吃过乌江鱼,小编保证你一定会爱上它的,因为它的味道非常鲜美,而且好处又很多,对身体的健康能带来帮助。下面小编就给大家介绍一下乌江鱼的做法吧。一、乌江鱼的做法吃乌江鱼的时候是有非常多方法的...
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炒乌鱼怎么做-炒乌鱼的做法
  • 炒乌鱼怎么做-炒乌鱼的做法

  • “喜欢吃乌鱼,因为肉不易散,小刺也比较少~”食材明细主料乌鱼(1条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)老姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)四川豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒乌鱼的做法步骤1、准备好食材,乌鱼买的时候请卖鱼的处理好。回家后洗干净,放入适量的盐,料酒,稍微...
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家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做
  • 家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做

  • “索面,一种用手工拉成晾干的素面,晾晒在太阳底下似垂帘一样悬挂着,又细又匀、颜色白净,俗称为“长寿面”,是祝贺寿诞、亲友互访的必备礼品。秋冬季节农家往往会用自种的白萝卜和芋头一起烧煮索面,面条的柔软兼着芋头的滑嫩和萝卜的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南长大的人们记...
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炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做
  • 炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做

  • “野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊”食材明细主料小乌头鱼(1000g)辅料粗盐(两小勺)大蒜(一大颗)姜(30)水(300g)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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乌塌菜的家常菜做法
  • 乌塌菜的家常菜做法

  • 一般来说,蔬菜是我们常吃的食物,而蔬菜中绿色的蔬菜比如青菜、菠菜等等,它们的叶绿素含量都比较高,营养价值也多了。不过常吃这几种也是会吃腻的,今天小编就介绍个不常吃的乌塌菜,一起来看看乌塌菜的家常菜做法吧。一、简介乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸...
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家常鱼怎么做-家常鱼的做法
  • 家常鱼怎么做-家常鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅,成了!小窍门小...
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酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
  • 酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做

  • “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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家常草鱼怎么做-家常草鱼的做法
  • 家常草鱼怎么做-家常草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(3斤多一些)辅料黄豆芽(200g)金针菇(200g)豆腐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)大酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除,在鱼头下切一刀,鱼尾切一刀,就能看见小白点就是鱼腥线,去鱼腥...
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酸辣乌江鱼的做法 就当我偷懒吧——酸辣乌江鱼 酸辣乌江鱼怎么做
  • 酸辣乌江鱼的做法 就当我偷懒吧——酸辣乌江鱼 酸辣乌江鱼怎么做

  • “我偷懒我承认,上次做的酸辣肘子还有一些酸汤没有吃完,于是昨天就拿来做了乌江鱼,反正味道比肘子还赞,我决定以后都做鱼啦。”食材明细主料乌江鱼(300g)鸡蛋(1只)面粉(50g)辅料酸豇豆(50g)泡姜(80g)泡辣椒(80g)配料豆瓣(15g)糟(1大勺)白糖(1大勺)生抽(1/2茶匙)白胡椒(1/2茶匙)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟...
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乌江豆腐鱼怎么做-乌江豆腐鱼的做法
  • 乌江豆腐鱼怎么做-乌江豆腐鱼的做法

  • ““力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!”项羽宁死不渡乌江,也念念不忘虞姬。自古天下与美人,是英雄们绕不过的议题,若还有第三种与之媲美的,那便是美食。”食材明细主料乌江鱼(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法
  • 家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法

  • “喜欢刺少肉嫩的带鱼,而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼,非常好吃。”食材明细主料带鱼(700g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)大料(适量)盐(适量)甜面酱(适量)红糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常熬鱼的做法步骤1、带鱼摘...
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酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做
  • 酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做

  • “成品图”食材明细主料乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料西红柿(二个)生抽老抽(少许)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮3、将乌鱼处理好,肉片片出,其余的煲汤4、乌鱼切片,用料酒耗油咸五分钟5、将西红柿剁碎6...
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家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做
  • 家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

  • 食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切片(蒜切厚一点),青红辣椒切小段,洋葱切丝;4、煎臭鳜鱼,不用...
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秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做
  • 秘汁乌江鱼的做法 温暖妳的心,秘汁乌江鱼 秘汁乌江鱼怎么做

  • “乌江鱼富含丰富的动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,在寒冷的冬季,人体的运动较少的情况下,对人类的体力和智力的发展具有着重大作用,此外,白胡椒能够驱寒、暖胃、还能温暖ta的心。从前有个朋友喜欢吃鱼,自己就研究了一下,觉得还不错,这种鱼的制作方法相对简...
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家常鳘鱼怎么做-家常鳘鱼的做法
  • 家常鳘鱼怎么做-家常鳘鱼的做法

  • “现在正是鳘鱼肥美季节,可以购买一些大的鳘鱼切段,然后分装起来放冰箱冷冻,吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼(3节)辅料葱段(适量)姜片(3片)蒜瓣(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳘鱼的做法步骤1、...
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麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼
  • 麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼

  • ““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。”食材明细主料淡水鱼(一条)辅料香芹(适量)豆芽(适...
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乌江烤鱼加盟支持有哪些
  • 乌江烤鱼加盟支持有哪些

  • 对于一个“吃货”来说,各种美食怎能逃得出他的“法眼”。乌江烤鱼也不例外,说起来想想都馋着流口水。不过也是,这个好吃又受欢迎的美食,那个不想尝尝。当然,乌江烤鱼加盟也成了很多创业者的首选项目,可是很多的创业者并不了解乌江烤鱼加盟支持有哪些,其实乌江烤鱼加盟支持多多,无...
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家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法
  • 家常炖鱼怎么做-家常炖鱼的做法

  • 食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲。...
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醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做
  • 醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做

  • “乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后,加水、盐少许,炖汤服,可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新。病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤,有滋明养心,除湿消肿之效用。早上去市场看见新鲜的乌鱼,立马买了一条,中午做做乌鱼...
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家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法
  • 家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
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酸辣乌江萝卜土豆丝怎么做-酸辣乌江萝卜土豆丝的做法
  • 酸辣乌江萝卜土豆丝怎么做-酸辣乌江萝卜土豆丝的做法

  • “天气炎热,觉得没有食欲,我来教大家做一份酸辣乌江萝卜土豆丝,用筷子夹起几根放入口里轻嚼,爽脆口感,唇齿留香,回味无穷。”食材明细主料土豆(200克)乌江鲜香萝卜(120克)辅料红椒(1个)干尖辣椒(8个)蒜瓣(2个)食用油(20克)米醋(20克)盐(4克)白糖(2克)原味(口味)炒(工艺)简单(难度)酸辣乌江萝卜土豆丝的...
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乌江烤鱼加盟优势有哪些
  • 乌江烤鱼加盟优势有哪些

  • 众所周知,烤鱼这一美食在国内的餐饮行业是非常火爆的,也一直都是大家伙创业十分热衷的一个选择。那么乌江烤鱼这个烤鱼品牌怎么样呢?乌江烤鱼加盟优势有哪些呢?下面小编就来为大家详细介绍一下乌江烤鱼加盟的优势所在,让大家更好的了解乌江烤鱼这一品牌。乌江烤鱼加盟优势有...
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