- “最近都不正常吃饭,因为家里米吃完啦,天气太热了不想再买米,想等婆婆来了再买,要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现,一般都是炒炒就可以,再配个汤什么得,很是简单。”食材明细主料年糕(500克)茭白(3个)洋葱(半个)肉蓉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茭白炒年糕是一道健康又美味的菜肴。主要由维生素含量丰富的茭白和软糯可口的年糕精心烹饪而成。其中茭白营养价值高,有巨大的食用价值,加上味道鲜美,富含碳水化合物和蛋白质的年糕,材料简单易购,烹饪方法简单...
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- 食材明细主料年糕(200克)猪肉(50克)辅料青椒(少许)红椒(少许)虾仁(少许)配料食用油(少许)食盐(少许)干淀粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒年糕的做法步骤1、备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉...
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- “小时候在家,妈妈炒的茭白炒肉超级好吃,看到超市有卖茭白就买来试一试!”食材明细主料茭白(200g)辅料五花肉(50g)调料橄榄油(10ml)盐(1匙)糖(2匙)酱油(20ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白切成小块。2、五花肉切成小块。3、锅中倒入一点点油润锅即...
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- “今来一款:肉末白菜炖年糕,家常美味,做菜亦可做主食,清爽鲜美有嚼劲,可口宜人又暖身哦”食材明细主料白菜(适量)年糕(适量)肉末(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末白菜炖年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块备用。3、...
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- “说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比,现在的蔬菜种类丰富了许多,但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。今天晚餐就用大白菜炒了一锅年糕,从...
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- 食材明细主料萝卜干(90克)肉末(60克)茭白(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末萝卜干炒茭白的做法步骤1、食材:萝卜干、肉末、茭白(已剥壳清洗切丁)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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- 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒茭白的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切大薄片。3、茭白剥洗干净,切大片。4、茭白焯水备用。5、葱花炝锅,放入肉片煸炒。6、炒到肉片出油,放酱油炒出香味。7、放入...
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- 食材明细主料茭白(3根)猪肉(100g)辅料油(适量)蚝油(适量)姜(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片,肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油,放入翻炒。4、放入姜丝翻炒。5、把茭白放入锅中翻炒。6、加耗油盐酸调味。7、装盘...
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- 食材明细主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油,下姜蒜小米...
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- 食材明细主料茭白(2株)肉末(115克)芽菜(40克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜肉末炒茭白的做法步骤1、食材:茭白。2、肉末。3、碎米芽菜。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。7、接着,合入切...
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- “茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,在做之前把茭白用开水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明细主料茭白(适量)猪肉(适量)辅料葱...
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- “买了一下子茭白,老公说他不喜欢吃。放了肉末,让他吃肉末,我自己吃茭白。”食材明细主料茭白(1个)蟹味菇(100g)辅料食用油(半匙)肉末(120g)调料生抽(5g)食盐(2g)鸡精(1块)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蟹味菇炒茭白的做法步骤1、茭白处理干净。2、切丝。3、蟹味菇处理干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟在饭店里吃饭点小炒的时候,很多人都会选择茭白炒年糕。在家里自己也可以炒上一盘茭白炒年糕哦。茭白炒年糕主要的材料是茭白和年糕,都是比较常见的食材。茭白含有丰富的维生素,而年糕也含有多种营养,还可以健...
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- 食材明细主料年糕(300克)带豆(135克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末2、将年糕拆开包装、放在案板上切成片,待用。3、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料年糕(1根)青瓜(半根)肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末青瓜炒年糕的做法步骤1、食材:青瓜2、年糕3、肉末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入肉末,加...
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- 食材明细主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
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- “简单的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”食材明细主料瘦肉(适量)鲜榨菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末榨菜炒年糕的做法步骤1、鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净2、切成片3、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌...
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- 食材明细主料年糕条(200克)肉末(60克)芽菜(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、肉末3、芽菜4、将已切开的年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好的年糕...
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- “女儿蛮喜欢炒年糕,又加了她喜欢的蕃茄,一个劲地说好吃,好吃,呵呵,放了肉末,又鲜又香的。”食材明细主料年糕(适量)辅料蕃茄(一只)香葱(适量)姜丝(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料老抽(小半匙)料酒(1小匙)香醋(1小匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蕃茄炒年糕的做法步骤1、切好红青...
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- 食材明细主料茭白(3株)年糕(245克)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白与年糕的做法步骤1、食材:茭白、年糕。2、将年糕放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。6、接...
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- 食材明细主料茭白(两根)肉末(适量)韭菜(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒茭白的做法步骤1、材料:茭白2、肉末、韭菜(已清洗剪成段)3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、随后,将切成片的茭白下入沸水中焯开,捞出。6、...
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- “周日,儿子去参加技能培训。中午就在外面吃了碗面条。晚上,我在家烧菜做饭,其中,就将几根茭白和多余的肉酱烧了“肉末茭白条”一菜。没想到,儿子回家后,将烧好的“肉末茭白条”尝一尝,也许是中午没吃饱,一会儿竟碗底朝天,吃得精光。茭白是我国的特种水生蔬菜,全国各地有种植。又可...
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- 食材明细主料茭白(2个)里脊(1块)辅料胡萝卜(半根)调料生抽(20ml)白糖(2g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白里脊准备。2、里脊切片放料酒生抽腌制十分钟,茭白去皮切片,胡萝卜去皮切片。3、锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。4、烹饪料油准备。5、锅中...
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