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关于巧克力华夫饼的餐饮百科

巧克力华夫饼怎么做-巧克力华夫饼的做法
  • 巧克力华夫饼怎么做-巧克力华夫饼的做法

  • “简单美味高颜值的华夫饼一直深受人们的喜爱,不管是原味还是巧克力、抹茶,都让人满意抵抗力,可以是早餐,也可以是下午茶……”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(130克)白砂糖(35克)黄油(40克)辅料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力华夫饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡...
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巧克力华夫饼的做法 【巧克力华夫饼】 巧克力华夫饼怎么做
  • 巧克力华夫饼的做法 【巧克力华夫饼】 巧克力华夫饼怎么做

  • “【巧克力华夫饼】六一儿童节的早餐,还行吧?这款纯巧克力口感的华夫饼已经做过几次了,孩子们都爱吃,配方绝对原创哦!因为捜遍了华夫饼食谱的方子,有的是模具尺寸不一样,出来的面糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重儿子和女儿都不能接受,迫不得已只能原创。上面做装...
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巧克力华夫饼的做法 风味格格——巧克力华夫饼 巧克力华夫饼怎么做
  • 巧克力华夫饼的做法 风味格格——巧克力华夫饼 巧克力华夫饼怎么做

  • “源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。”食材明细主料低粉(75克)鸡蛋(2个)黄油(30克)牛奶(120克)辅料可可粉(5克)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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巧克力华夫饼的做法 挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼 巧克力华夫饼怎么做
  • 巧克力华夫饼的做法 挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼 巧克力华夫饼怎么做

  • “今天,为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。我的第一篇试用报告:原味华夫饼。链接:极力推荐大家来做这款华夫饼,因为,味道真的好极了!不仅女儿说好吃,连俺家老爸老妈都说味道好棒,一直问我里面都添加了什么呢!收到华夫饼试用模具后,我非常开心,就想着一定要利用好这个小...
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巧克力糕饼的做法 巧克力糕饼 | Brownies | 布朗尼 巧克力糕饼怎么做
  • 巧克力糕饼的做法 巧克力糕饼 | Brownies | 布朗尼 巧克力糕饼怎么做

  • “浓郁的巧克力味道,柔软可口,是招待朋友的最佳甜品。一杯清茶,一块蛋糕,一口浓香。能与咖啡店的巧克力蛋糕一争高低。”食材明细主料黄油(240克)白糖(2杯)鸡蛋(4个)香草精(2茶匙)可可粉(2/3杯)白面粉(1杯)盐(1/2茶匙)发酵粉(1/2茶匙)辅料糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力糕...
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巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
  • 巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋糊中切拌均...
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巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做
  • 巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做

  • “7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉(220g)可可粉(20g)干酵母(2.5g)细砂糖(35g)盐(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黄油(50g)辅料山核桃(30g)果干(80g)调料淋面材料(适量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面装饰山核桃(适量)糖粉(适量)果干(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力咕咕霍夫面包的...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)奶油(130g)细砂糖(30g)糖粉(40g)辅料可可粉(20g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松,颜色变浅4、筛入面粉,和可可粉5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6、上下火...
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巧克力煎饼怎么做-巧克力煎饼的做法
  • 巧克力煎饼怎么做-巧克力煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)巧克力(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力煎饼的做法步骤1、面粉加糖,清水揉匀,2、巧克力少许,3、面团分成小剂子,4、擀成皮,5、放上巧克力,6、收口,7、压平,8、做好的饼坯9、放进热油锅里,10、油煎,11、翻南,12、煎黄,13、好香的...
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巧克力碎华夫饼的做法 【广东】巧克力碎华夫饼(酵母版) 巧克力碎华夫饼怎么做
  • 巧克力碎华夫饼的做法 【广东】巧克力碎华夫饼(酵母版) 巧克力碎华夫饼怎么做

  • “华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(180克)盐(2克)牛奶(300克)全蛋(50克)小苏打(1克)辅料细砂糖(20克)酵母粉(4克)黄油(60克)巧克力碎((烘焙用)30克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力碎华夫饼的做法步骤1、准备材...
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巧克力松饼怎么做-巧克力松饼的做法
  • 巧克力松饼怎么做-巧克力松饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)白糖(20g)泡打粉(3g)黄油(10g)盐(1g)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力松饼的做法步骤1、黄油隔热水融化备用2、低筋面粉和泡打粉混合过筛3、鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀4、加入牛奶搅拌均匀5、混合好...
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巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美味的东西并不一定都很复杂。希望这次能和大家分享。”...
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巧克力脆饼怎么做-巧克力脆饼的做法
  • 巧克力脆饼怎么做-巧克力脆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)黄油(70g)砂糖(50g)蛋清(2个)辅料巧克力(25g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力脆饼的做法步骤1、材料准备好,黄油放到大盆里面室温融化2、巧克力切成小块,放进一个能飘在水上的盘子上,隔水融化3、我是冷水下去的,水还没完全煮沸巧克力就都融了4、...
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巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼(曲奇) 巧克力小酥饼怎么做
  • 巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼(曲奇) 巧克力小酥饼怎么做

  • “春夏之交,气候不算炎热,是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前,我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点,这次也不例外,按照果子学校上的配方,做了个巧克力小酥饼(曲奇),口感很香酥,很好吃。另外也是要试一下这段时间...
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巧克力香蕉华夫饼的做法 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼 巧克力香蕉华夫饼怎么做
巧克力饼干怎么做-巧克力饼干的做法
  • 巧克力饼干怎么做-巧克力饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一颗)糖粉(50克)巧克力豆(80克)辅料小苏打(2克)盐(2克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力饼干的做法步骤1、软化的黄油和糖粉放一起。2、放入盐翻拌均匀(如上图)。3、打发(乳白色),放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。4、放入过筛低粉、小苏打...
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巧克力雪饼怎么做-巧克力雪饼的做法
  • 巧克力雪饼怎么做-巧克力雪饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)黑巧克力(45g)黄油(23g)鸡蛋液(45g)糖粉(30g)可可粉(5g)泡打粉(3g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力雪饼的做法步骤1、巧克力和黄油混合放入容器中。2、隔热水融化搅拌均匀。3、加入糖粉搅拌均匀。4、分次加入鸡蛋液拌匀。5、筛入低粉、可...
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巧克力酥饼怎么做-巧克力酥饼的做法
  • 巧克力酥饼怎么做-巧克力酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(1碗半)辅料巧克力酱(适量)巧克力碎(适量)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)植物油(3汤匙左右)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈),3-4茶匙糖,适量巧克力酱调色。。加入一个鸡蛋和适量植物油,调成面团,全程不加水。2、甜度...
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巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准...
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巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和网上先打发黄油的不一样。但个人觉得口感没什么区别,反...
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巧克力咕咕霍夫蛋糕怎么做-巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法
  • 巧克力咕咕霍夫蛋糕怎么做-巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法

  • “咕咕霍夫,一个从名字到形状都在卖萌的蛋糕。配方可以做学厨4寸咕咕霍夫模具2个4寸天使蛋糕模具2个。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(80克)巧克力(50克)牛奶(40克)低筋面粉(90克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、软化好的黄油(配方外...
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巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做
  • 巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做

  • “恋人专属,这款月饼仿的费列罗的口感做的,里面添加了核桃仁和威化,经过打发的巧克力馅入口即化,如丝般顺滑,一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋。”食材明细主料巧克力(500g)奶油(450g)辅料核桃仁(200g)可可粉(适量)威化(1盒)配料麦芽糖(75g)甜...
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可可巧克力豆华夫饼怎么做-可可巧克力豆华夫饼的做法
  • 可可巧克力豆华夫饼怎么做-可可巧克力豆华夫饼的做法

  • 食材明细主料高粉(70g)玉米淀粉(15g)可可粉(15g)辅料白糖(40g)鸡蛋(1只)黄油(20g)牛奶(100ml)调料泡打粉(5g)食盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可巧克力豆华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖。2、将高粉,玉米淀粉,泡打粉和可可粉混合过筛进蛋液里面。3、用打蛋器划Z,...
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黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做
  • 黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做

  • “一直都是华夫饼的忠实粉丝,喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的,结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼,想着哪天也入手一个,现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香”食材明细主料糖(70g)黄油(40g)蛋白(两个)蛋黄(两个)黑巧克力(70g)低筋面粉(80g)辅料奶油(...
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巧克力饼干的做法 以假乱真的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 以假乱真的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “儿子特爱巧克力口感食物,今天给儿子做了这款以假乱真咖啡豆饼干,他可开心了。”食材明细主料低筋粉(100g)格兰特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黄油(45g)绵白糖(35g)辅料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准备食材。2、咖啡粉倒入榨汁机打成粉,如果是速溶...
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