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关于椒盐卷的家常做法的餐饮百科

椒盐卷的做法 椒盐卷儿 椒盐卷怎么做
  • 椒盐卷的做法 椒盐卷儿 椒盐卷怎么做

  • “看到儿子很喜欢吃小卷儿,我很高兴,一直都想让他多吃发面类的东西,试了很多,终于有个他喜欢的了,这不,还剩点发面团,今天又做了个椒盐味的”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料黄油(适量)配料椒盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐卷的做法步骤1、面粉一盆2、温水一...
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椒盐卷怎么做-椒盐卷的做法
  • 椒盐卷怎么做-椒盐卷的做法

  • “孩子在幼儿园吃椒盐卷没吃够,让我给她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”食材明细主料面团(1个)辅料椒盐(适量)油(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐卷的做法步骤1、和好的面团发酵。2、面团排气。3、擀成长方形的片。4、抹油撒椒盐和黑芝麻,要撒匀。5、从一...
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椒盐翡翠卷怎么做-椒盐翡翠卷的做法
  • 椒盐翡翠卷怎么做-椒盐翡翠卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)菠菜(一把)辅料葱(一把)配料花椒油(适量)盐(适量)酵母(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐翡翠卷的做法步骤1、菠菜加少许水,用果汁机打成汁,滤掉渣。面粉加酵母,菠菜汁揉成面团,静置发酵半小时以上。2、炒锅入油,炒香葱段。3、将发好的面团擀成大片,均匀涂...
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椒盐小花卷怎么做-椒盐小花卷的做法
  • 椒盐小花卷怎么做-椒盐小花卷的做法

  • “花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。”食材明细主料面粉(500克,)酵母粉(4克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐小花卷的做法步骤1、先将酵母和温水...
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椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法
  • 椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法

  • “面食真的是在大家的餐桌上特别常见了,什么蒸的、煎的、烙的,各式各样的都有,而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了,以前好吃君在蒸各类面食的时候,经常会遇到食物表面不够光滑,有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做,而且是小花卷,用一根筷子就能搞定~...
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椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做
  • 椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做

  • “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
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贝壳椒盐花卷怎么做-贝壳椒盐花卷的做法
  • 贝壳椒盐花卷怎么做-贝壳椒盐花卷的做法

  • “此款椒盐花卷,借助与筷子,做成了贝壳的形状,人见人爱。”食材明细主料中筋面粉(500克)清水(260克)辅料油(少许)椒盐(少许)即发干酵母(一勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝壳椒盐花卷的做法步骤1、酵母放水量浸泡一会;2、放入面粉、清水,合成面团;3、和好的面团,放在温暖的地方发酵;4...
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生煎椒盐卷怎么做-生煎椒盐卷的做法
  • 生煎椒盐卷怎么做-生煎椒盐卷的做法

  • “酥脆的底儿,鲜香的芯儿,变个花样吃主食。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎椒盐卷的做法步骤1、发酵面团2、配料和调料3、将面团擀成薄饼4、揪一块小面团,将花生油均匀涂满薄饼5、均匀撒上适量椒盐6、撒...
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椒盐白果的做法 椒盐白果。。家常菜 椒盐白果怎么做
  • 椒盐白果的做法 椒盐白果。。家常菜 椒盐白果怎么做

  • 食材明细主料鲜白果(6两)辅料椒盐料头(适量)配料味椒盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐白果的做法步骤1、切配好主副料2、油炸主料3、料头爆锅,放入主料撒上调料即可...
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椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做
  • 椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)火腿(1条)大葱(15克)椒盐(适量)植物油(适量)辅料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖和酵母,盐一起放入碗内2、加入温水和温牛奶拌匀,使糖和酵母充分融化3、倒入面粉中4、揉成...
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椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法
  • 椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法

  • “葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花卷的做法步骤1、碗里倒一些牛奶,用水也可以,可以加点糖有助于发酵,牛奶的量...
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家常椒盐花卷如何做简单又好吃
  • 家常椒盐花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量牛奶:适量酵母:适量辅料花生粉:适量花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.牛奶温热放点酵母活好面,,发好之后,,2.拿适量面团在案板上擀成薄饼抹适量油然后撒上少许盐和花生粉3.再从上向下卷起来切成二指宽的小...
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椒盐贝壳花卷怎么做-椒盐贝壳花卷的做法
  • 椒盐贝壳花卷怎么做-椒盐贝壳花卷的做法

  • “北方人爱吃面食,隔三差五会蒸一锅馒头或花卷,也喜欢变换着花样做,这款花卷的造型也来自父亲的传授”食材明细主料中粉(250克)辅料水(125克)酵母(2克)植物油(少许)椒盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐贝壳花卷的做法步骤1、盆中放面粉、水、酵母,和成软硬适中的面团,盖保鲜...
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紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法
  • 紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
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美味椒盐花卷-椒盐花卷
  • 美味椒盐花卷-椒盐花卷

  • “一款在北方很普通的家常面点,有滋有味,满满都是家的味道。”食材明细主料面粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)辅料花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味椒盐花卷的做法步骤1、先将酵母溶化于温水中,再倒入面粉里和成面团,室温下发酵至2倍大。2、发酵好的...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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椒盐花生卷怎么做-椒盐花生卷的做法
  • 椒盐花生卷怎么做-椒盐花生卷的做法

  • “花卷的做法很多,口味各异,是深受大众欢迎的经典、家常主食。今天用椒盐、花生蓉制作的花卷,更鲜香美味。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))辅料植物油(20克)椒盐(15克)花生蓉(40克)蚝油(15克)十三香(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐花生卷的...
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椒盐发面卷怎么做-椒盐发面卷的做法
  • 椒盐发面卷怎么做-椒盐发面卷的做法

  • “这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)油(1茶匙)盐(2克)熟花椒面(2克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐发面卷...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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蒜苗椒盐花卷怎么做-蒜苗椒盐花卷的做法
  • 蒜苗椒盐花卷怎么做-蒜苗椒盐花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500)水(260)辅料酵母(5)白糖(6)配料椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苗椒盐花卷的做法步骤1、酵母溶于水和面2、锅内倒入温水发酵3、发酵两倍大4、蒜苗、椒盐、色拉油、细盐混合5、擀开摊平抹上调好的料6、卷好,再醒20分钟7、蒸20分钟,焖5分钟锅...
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南瓜香葱椒盐卷的做法 南瓜香葱椒盐卷 南瓜香葱椒盐卷怎么做
  • 南瓜香葱椒盐卷的做法 南瓜香葱椒盐卷 南瓜香葱椒盐卷怎么做

  • “南瓜营养丰富,具有防癌、驱虫、解毒、养胃、帮助消化、促进生长发育等功效,经常食用很有益处。用南瓜泥揉面,辅以椒盐、香葱等夹馅,螺旋盘绕,外形美观,层次分明,色泽金黄,口感松软,确为营养美食。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(4克)南瓜泥(310克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性...
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小葱椒盐花卷怎么做-小葱椒盐花卷的做法
  • 小葱椒盐花卷怎么做-小葱椒盐花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(120g)酵母(2g)椒盐(适量)小葱(适量)辅料植物油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱椒盐花卷的做法步骤1、酵母用水泡开。2、倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、醒发1小时左右至面团二倍大。5、发好的面团取出排气,松弛15分钟。6、小葱切碎,准备好...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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家常椒盐小花卷的做法如何做简单又好吃
  • 家常椒盐小花卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料普通面粉:300辅料水:155具体步骤1.面粉+酵母粉搅匀,加水揉成面团。封闭发酵至二倍大。注意:不同的面粉吸水率是不一样的,方子中的水量仅供参考,还要根据实际情况灵活调节。2.揉面排气,揉至面团光滑细腻,揉的...
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椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)椒盐(5克)玉米淀粉(5克)玉米油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入...
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