![啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法]( "啤酒炖鲫鱼怎么做-啤酒炖鲫鱼的做法")
- “本来做了两条，一上桌就干了一条，只剩一条，赶紧拍照，（所以忽略照片）”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）红辣椒（2个）调料啤酒（200ml）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）黄豆酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒炖鲫鱼的做法步骤1、今天买了两条野生鲫鱼，回家处理干...
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![啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做]( "啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做")
- “鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料啤酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱姜蒜（适量）啤酒（半瓶）生抽（少许）陈醋（适量）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼，干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3、将鲫鱼煎至两面金黄。4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽...
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![啤酒挎炖胖头鱼尾的做法 【家常炖菜系列】啤酒挎炖胖头鱼尾 啤酒挎炖胖头鱼尾怎么做]( "啤酒挎炖胖头鱼尾的做法 【家常炖菜系列】啤酒挎炖胖头鱼尾 啤酒挎炖胖头鱼尾怎么做")
- “家庭吃菜，不但要好吃，也要简单营养，以往红烧吃的腻了，现在吃挎炖鱼很多的，我做的跨炖鱼，一直是家人和朋友喜欢的一个菜品，不但制作简单，而且味道鲜美，还是低油的健康版，要是配合一盘家常饼或者下酒都是不错的呢，我们都很喜欢，相信你也会喜欢！”食材明细主料胖头鱼尾（一条约750克）辅料...
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![啤酒炖鸭怎么做-啤酒炖鸭的做法]( "啤酒炖鸭怎么做-啤酒炖鸭的做法")
- “今天气温偏冷，据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧！2018.12.07晚餐”食材明细主料鸭子（1000克）生姜（一大块）大蒜（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）啤酒（2罐）生抽（少许）豆瓣酱（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖鸭的做法步骤1、成品。2、鸭子洗干净切块用料酒腌制一...
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![啤酒烧江鲫怎么做-啤酒烧江鲫的做法]( "啤酒烧江鲫怎么做-啤酒烧江鲫的做法")
- 食材明细主料江鲫（1条）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）啤酒（1罐）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧江鲫的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。2、煎至两面金黄后放入姜葱、老抽、生抽和盐。3、啤酒一罐。4、放入啤酒大火烧开转小火烧至鱼入味即...
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![私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够） 私房啤酒炖鱼怎么做]( "私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够） 私房啤酒炖鱼怎么做")
- “我有啤酒你有鱼，那么就来做个啤酒炖鱼吧！啤酒在高温加热下酒精成分会挥发掉，独留一股麦子的清香，小火慢慢炖入鱼中，鱼的鲜与麦子的香交织混合，味道是相当美味。擦擦口水，和阿福一起做这道快手菜吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料洋葱（1个）金针菇（1把）啤酒（1罐）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适...
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![啤酒蒜香鲫鱼怎么做-啤酒蒜香鲫鱼的做法]( "啤酒蒜香鲫鱼怎么做-啤酒蒜香鲫鱼的做法")
- “有了啤酒之后，我炖鱼就很喜欢用这种神奇的液体了。啤酒中含有少量酒精和多种氨基酸和维生素，炖鱼时加入有利于鱼脂肪的分解，还能产生酯化反应，不但能去腥，还能增加麦香，使鱼肉更加鲜美。但啤酒炖鱼对淡水鱼很适用，新鲜海鱼就不要用了，以防夺了海鲜味而得不偿失。啤酒炖鱼好吃的...
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![茄子啤酒炖鲅鱼怎么做-茄子啤酒炖鲅鱼的做法]( "茄子啤酒炖鲅鱼怎么做-茄子啤酒炖鲅鱼的做法")
- “冰冻的鲅鱼，会一种腥味，加入啤酒后，就会改变很多，而且啤酒的味道一点也尝不出，小朋友都可以吃的”食材明细主料鲅鱼（半条）茄子（少许）辅料葱（少许）蒜（少许）红椒（少许）啤酒（一瓶）姜（几片）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼切斜段，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味...
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![啤酒鱼炖豆腐怎么做-啤酒鱼炖豆腐的做法]( "啤酒鱼炖豆腐怎么做-啤酒鱼炖豆腐的做法")
- “千炖豆腐万炖鱼，鱼和豆腐很配哦。”食材明细主料鱼（1条）豆腐（1块）辅料葱（1块）姜（1块）蒜（1个）辣椒酱（1个）甜面酱（1个）干辣椒（5个）大料（4个）糖（3勺醋）醋（2滴）盐（2勺）味精（1勺）花椒面（1勺）啤酒（1厅）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒鱼炖豆腐的做法步骤1、处理好的鱼洗干净，鱼身两面各划几刀。2、锅中...
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![啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法]( "啤酒炖草鱼怎么做-啤酒炖草鱼的做法")
- “以往我多用草鱼做酸菜鱼、鱼片汤、红烧鱼块，今天我用最省事的方法炖草鱼，俗称“垮炖鱼”。用的风味精酿啤酒代替水，这啤酒里面含有的肉桂、丁香、橘皮等调料也是咱平时炖肉常用到的。用电饭煲炖鱼省心省事，中途不用加水，更不用担心干锅。相比普通的炒锅来说，电饭煲的密封性能...
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![番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法]( "番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法")
- “鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还...
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![啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法]( "啤酒炖鹅怎么做-啤酒炖鹅的做法")
- “平时我家很少做鹅味，所以要让我做道“出彩儿”的鹅菜，还真是为难我了。以不变应万变，干脆直接炖吧！半只鲜鹅有3斤多，剁大块，放调料，小火焖炖，就这么简单。鹅肉没有什么骚气，口感也较结实，吃着确实不错，唯一不好的就是太费火了。我用的铸铁锅，炖了差不多3个小时，总算是享受到了美味。...
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![啤酒炖鱼的做法图解]( "啤酒炖鱼的做法图解")
- 比较下饭的一道家常菜，它就是啤酒鱼，很平常的一道美味，相信大家在外面吃饭的时候都能看到这道菜排在前头，算是比较受欢迎的一道美食，相对于烤鱼来说，啤酒鱼可是另一番美味，单纯的煎烤不足于发挥出鱼的本色，加了啤酒之后的烤鱼更香郁，更浓那香味真的一直在鼻尖，散不去呀。主料鲫鱼：1...
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![啤酒炖鲤鱼怎么做-啤酒炖鲤鱼的做法]( "啤酒炖鲤鱼怎么做-啤酒炖鲤鱼的做法")
- “春节的美食都喜讨“口彩”，“鲤鱼跳龙门”也是对未来的一种期待和希望，所以我烧了这条鲤鱼。鲤鱼剁大块直接红烧就可以，如果家中有大盘子，像我这样整条炖也是不赖的，毕竟是过年的吉利菜，有头有尾，年年有“余”。”食材明细主料鲤鱼（1条(3斤重)）辅料啤酒（1瓶）大葱（1段）姜（1块）大蒜（1头）油...
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![啤酒鲅鱼炖茄子怎么做-啤酒鲅鱼炖茄子的做法]( "啤酒鲅鱼炖茄子怎么做-啤酒鲅鱼炖茄子的做法")
- “鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧；鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅。昨天去超市买回来几条鲅鱼，鲅鱼刺儿少而且都是蒜瓣肉价格相对来说也便宜，适合老人孩子吃。鲅鱼我做过多次了，这次的啤酒鲅鱼炖茄子还真是第一次做，茄子很好吃，用啤酒...
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![啤酒炖鱼怎么做-啤酒炖鱼的做法]( "啤酒炖鱼怎么做-啤酒炖鱼的做法")
- “啤酒炖鱼，简单好吃又入味，是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜，用简单的方式解锁这道喷香美食。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料啤酒（330ml）葱（少许）蒜（少许）香菜（少许）姜（少许）红辣椒（少许）洋葱（一个）调料花...
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![啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃]( "啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟鲫鱼的肉质细嫩，营养价值很高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值也非常高，具有和中补虚、温胃进食、补中生气的功效。啤酒可以很好的掩盖鲫鱼的土腥味儿，啤酒炖鲫鱼好了以后可以搭配饼、粗粮馒头，吃...
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![啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法]( "啤酒鲫鱼怎么做-啤酒鲫鱼的做法")
- “这可是一道香气扑鼻的硬菜，超级无敌好吃😋，爱吃鱼的小伙伴们别错过啦！”食材明细主料鲫鱼（2条）啤酒（350ml）辅料蒜头（适量）姜粒（适量）葱段（适量）干辣椒（2个）调料八角（1个）生抽（适量）盐（适量）老抽（少许）白糖（适量）醋（少许）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒鲫鱼的做法步骤1、准备食...
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![美味啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃]( "美味啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟鲫鱼肉质细腻，味道鲜甜，不管是酒店还是自家，都深受大家的喜欢，今天我就用啤酒代替清水炖了一条鲫鱼，味道好极了。周末约上几个朋友一起到家里做客，给朋友做了啤酒炖鲫鱼，大家都非常喜欢，都说炖鲫鱼特别的好吃，特别...
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![砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法]( "砂锅啤酒炖鱼块怎么做-砂锅啤酒炖鱼块的做法")
- “天气冷了，各式炖菜做起来，今天用啤酒砂锅炖鱼块，营养加倍，味道超赞！一起做吧！”食材明细主料青鱼（600g）辅料青辣椒（各一个）香芹（一颗）洋葱（半个）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料啤酒（半罐）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）鲜辣粉（适量）香菜碎（适量）熟白...
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![啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法]( "啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法")
- “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![啤酒酥鲫鱼怎么做-啤酒酥鲫鱼的做法]( "啤酒酥鲫鱼怎么做-啤酒酥鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1000克）啤酒（1瓶）辅料花椒大料（5克）配料油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒酥鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料，鱼洗净。2、葱切小段，姜和蒜切片，备用。3、先用生姜擦一下锅，防止沾锅，再放少许油，把鱼煎成两面金黄。4、高压锅的底部先...
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![啤酒炖鲅鱼怎么做-啤酒炖鲅鱼的做法]( "啤酒炖鲅鱼怎么做-啤酒炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料啤酒（适量）鲅鱼（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）啤酒炖鲅鱼的做法步骤1、好大的一条鲅鱼呀，足足用七八斤重。2、用半条就够吃了。3、好嫩的肉。4、切段后用料酒，生抽，姜腌制。5、炒香佐料。6、加...
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![香菇啤酒炖胖头鱼怎么做-香菇啤酒炖胖头鱼的做法]( "香菇啤酒炖胖头鱼怎么做-香菇啤酒炖胖头鱼的做法")
- “野生胖头个头较大，我通常把鱼分段，每次炖不同口味。香菇、啤酒烧鱼鲜上加鲜，啤酒不仅去腥增香，烧出鱼的味道也很棒!”食材明细主料胖头鱼（1段）啤酒（500毫升）香菇（5朵）辅料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）八角（2粒）花椒（25粒）干红辣椒（3个）盐（少许）蚝油（50克）生抽（30克）老抽（10克）冰糖（5粒）香醋（20克）料酒（50克）米...
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![好吃的啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃]( "好吃的啤酒炖鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒炖鲫鱼，听起来是不是挺新鲜特别的呢？很多人担心啤酒和鲫鱼的味道不搭，感觉会怪怪的。其实这两样食物搭配起来会给你意想不到的惊喜哦，快来尝试一下吧。鲫鱼属于淡水鱼，8月-12月份鲫鱼肉质口感最好，鱼肉富含...
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味味甜
