当前位置:味味甜 >

关于自制干净肉馅怎么做好吃的餐饮百科

自制干净肉馅-干净肉馅
  • 自制干净肉馅-干净肉馅

  • “美食背后的故事:肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅的功效与作用1、补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、补肾滋阴猪肉性平...
  • 4001
自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法
  • 自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法

  • “去内蒙古旅游的时候,特产内蒙古风干牛肉干真是大爱,COVID来了乖乖家里蹲,自己也来做风干牛肉干吧,自己做的也挺好吃哒~”食材明细主料牛肉(1000g)腌料生姜片(40g)大蒜片(30g)大葱片(30g)白糖(20g)生抽(20g)料酒(15g)蚝油(20g)香料盐肉桂棒(或者桂皮5g)花椒(2g)八角(3个)盐(5g)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时...
  • 15026
自制零食羊肉馅饼怎么做-自制零食羊肉馅饼的做法
  • 自制零食羊肉馅饼怎么做-自制零食羊肉馅饼的做法

  • “作为女孩子一生跟美食作对的就是要瘦身减肥,为了美美哒一控制自己吃更多美食的胃。加上工作压力会忍不住吃小零食来犒劳委屈的自己,爱吃饺子的我,但减脂控制主食的我面对美味地羊肉馅不能吃怎么破。所以就突发奇想做成迷你羊肉馅饼,没有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想...
  • 8936
自制肉馅棋子烧饼怎么做-自制肉馅棋子烧饼的做法
  • 自制肉馅棋子烧饼怎么做-自制肉馅棋子烧饼的做法

  • “洛洛最近看到一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子烧饼,现列出配方列表如下烘培时间最好控制在25分钟左右,以下附上自制做成的跟买来包装精美的谷小光棋子烧饼的对比照片,大家能从上图中看出哪个是我的么,嘿嘿,接下来开始自制肉馅棋子烧饼教程...
  • 4097
自制牛肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制牛肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉馅:200烫面团:100辅料油:适量具体步骤1.烫面团分成小剂子擀成片2.包肉馅,肉馅是包烧麦剩的。所以就没有写配料~不好意思哦~亲们看下牛肉烧麦就知道啦!3.包好后反过来压扁4.油热后将馅饼放锅里盖盖,烙一...
  • 8165
自制洋葱猪肉馅馅饼如何做简单又好吃
  • 自制洋葱猪肉馅馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟馅饼是除了米饭和馒头以外最常见的主食,是面食的一个最常见做法。这道洋葱猪肉馅馅饼就是运用维生素和微量元素丰富的洋葱搭配蛋白质丰富的猪肉馅做食材,制成的浓香可口的馅饼,将饼在电饼铛中一烤,必要时加入...
  • 20417
自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做
  • 自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红小豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时,浸泡小豆的水弃去不用,泡好的小豆放入电压力锅,加入清水,没过小豆1厘米即可2、压15分钟,待其自然降压后开盖3、加入白糖拌匀,尝一下甜度,不用加太多...
  • 9303
猪肉馅饼自制如何做简单又好吃
  • 猪肉馅饼自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100中筋面粉:300辅料生姜:适量盐:适量生抽:1勺圣女果:1个大葱:半根油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面粉称好备用2.分次加适量温水,边搅拌边加3.面粉都搅拌成絮状(如图)4.揉成光滑的面团用保鲜膜包着醒一个小时...
  • 10852
自制肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量小苏打:适量火腿:适量五花肉:适量胡萝卜:适量辅料色拉油:适量花椒面:适量胡椒面:适量食盐:适量鸡精:适量葱末:适量具体步骤1.将面粉中放入适量苏打,加水调成糊状。加入鸡蛋,火腿,肉馅,胡萝卜丁,葱末,...
  • 32514
自制肉馅酥饼如何做简单又好吃
  • 自制肉馅酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟中国历来是一个对饮食很有研究的国度,如何制作美味佳肴一直是经久不衰的话题,这份肉馅酥饼就是对平时常见的米饭馒头等主食的一种创新,他将自己调制的肉馅填在饼中,使整道菜品味道更为鲜美,并且还能补充人体所...
  • 22546
自制美味,干净的酸奶-酸奶
  • 自制美味,干净的酸奶-酸奶

  • “美食背后的故事:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。自己做酸奶,干净,卫生,喝的时候比较方便,招待朋友也非常有面子,今天就和大家一起分享酸奶的做法,其实非常简单,用面包机,酸奶机都可以,今天我用的是烤箱做的...
  • 25468
自制绿豆馅的做法 简单自制绿豆馅 自制绿豆馅怎么做
  • 自制绿豆馅的做法 简单自制绿豆馅 自制绿豆馅怎么做

  • “最近火气特别大,脸上长了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心,喝到嘴里感觉不到苦,同事们直喊不可思议,味觉没了……不过倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感觉真苦啊,嘴唇都是苦的……清热解毒还是绿豆好。可以做成绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆馅、绿豆糕,怎么吃都...
  • 15966
自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法
  • 自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法

  • “今天分享一道深受大家喜爱的小零食———自制牛肉干,吃起来肉香浓郁,嚼劲十足,既可以当做追剧时的小零食,又可以当做一种美味的下酒菜。”食材明细主料牛肉(600g)辅料大葱(半根)生姜(1块)鸡蛋(1个)调料五香粉(1勺)辣椒粉(4勺)花椒粒(适量)孜然粒(适量)熟芝麻(适量)料酒(10g)生抽(1勺)蚝油(1勺)花生...
  • 11695
既干净卫生又好吃图解-自制万能剁椒
  • 既干净卫生又好吃图解-自制万能剁椒

  • 自制剁椒,既干净卫生又好吃,是一道饭桌必不可少的配菜,不论是拌饭还是拌面都特别好吃,没吃过的一定要尝尝,制作剁椒的时候加上米酒更是香味十足,剁辣椒的时候不论是手动还是用机器都要带上手套保护好自己的下手。不然会非常辣手的主料红辣椒:2斤生姜:半斤大蒜:半斤辅料米酒:大半碗...
  • 12789
自制驴肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制驴肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.驴肉剁馅,还加了一点白菜,青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜,拌在肉馅里还能勉强接受。2.用温水和一块面,放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软。3.馅里加油,盐,酱油,花椒面...
  • 8921
自制猪肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制猪肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300猪肉:400辅料蚝油:适量糖:适量咖喱粉:适量椒盐:适量鸡蛋:2个油:适量盐:适量具体步骤1.面粉鸡蛋混合,加入盐2.撒入椒盐咖喱粉鲜辣粉,加入水3.揉成面团4.发面一小时5.肉切小块6.进绞肉机7.放入蚝油,盐,糖8.加...
  • 8651
自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法
  • 自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(10斤)调料花椒(10g)无碘盐(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制,中小火炒出花椒香味,待食盐凉透后放入牛肉中搅拌,揉搓均匀,腌制两三天。3、两三天后将牛肉取出,用细绳穿透...
  • 16162
简单干净还好吃-自己做腊肉
  • 简单干净还好吃-自己做腊肉

  • 小编虽然是女生但是是一个地地道道的肉食主义者,腊肉就是我的最爱之一。记得上个月去长沙认识一位长沙姐姐,她做腊肉美味可口,跟我们自己家的吃法完全不同,一点都不会让吃的人觉得腻。所以现在想自己做腊肉,这样简单有干净,还特别好吃。自己做腊肉,简单干净还好吃现在我们的生活...
  • 30724
自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮 全套做法 干净又好吃 自制凉皮怎么做

  • “普通用的面粉就可以做凉皮了,自己动手,干净,放心,又好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)花生(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、普通面粉,分次边加凉开水边搅...
  • 32747
自制韭菜肉馅包子怎么做-自制韭菜肉馅包子的做法
  • 自制韭菜肉馅包子怎么做-自制韭菜肉馅包子的做法

  • “之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一下面包机发面团,大家看看成品吧。”食材明细主料肉(1斤...
  • 31903
自制叉烧肉馅如何做简单又好吃
  • 自制叉烧肉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟自制叉烧肉馅,主要是以肉味食材做成的一种肉馅,它的肉馅比较的鲜美,可口,好吃有不一腻,它是吧猪肉剁成末状,猪肉呈末状口味自然也就出来了,用它做出来的叉烧包自然也就很好吃啦,它营养美味又健康,适合大多数人食用...
  • 18147
自制梅菜肉馅如何做简单又好吃
  • 自制梅菜肉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟包子是一直是大家非常喜欢的面食,有时候也会包锅包子,但好像没把包子的馅儿,而且包子好不好吃不再皮上,包子馅儿才是关键,首先,我们选用的梅菜不是普通的酸菜,而是尝起来有那么一丝丝四川酸菜的感觉,而且自制梅...
  • 25264
自制肉馅如何做简单又好吃
  • 自制肉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟人们常吃的包子,饺子,馄饨,抄手等食物最主要的核心不分就是它们的肉馅,而肉馅的制作也是要讲究方法的,需要加入多种的调味品以及不同的食材作为搭配,恰当合理的调料比是美味肉馅的关键。今天小编要给大家介绍的...
  • 30458
自制羊肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自制羊肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:350洋葱:1个面粉:300姜:3片辅料花椒粉:适量色拉油:适量胡椒粉:适量盐:适量味精:适量生抽:适量具体步骤1.面粉中加入适量盐2.加入温水混合成面团,醒30分钟。3.羊肉剁成馅。4.洋葱切末5.把羊肉馅、洋葱末、姜末混...
  • 28916
自制黑豆馅的做法 自制黑豆馅(豆沙馅) 自制黑豆馅怎么做
  • 自制黑豆馅的做法 自制黑豆馅(豆沙馅) 自制黑豆馅怎么做

  • “想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!”食材明细主料黑豆(适量)白糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制黑豆馅的做法步骤1、将黑豆用水投洗几遍知道投洗干净,在水中浸泡一上午,这样煮的时候比较容易...
  • 25100
专题