![六月黄毛豆蒸肉饼怎么做-六月黄毛豆蒸肉饼的做法]( "六月黄毛豆蒸肉饼怎么做-六月黄毛豆蒸肉饼的做法")
- “六月黄毛豆蒸肉饼，是江浙一带比较普遍的家常菜。它将肉和螃蟹的鲜味融为一体，相辅相成。蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合，连汤汁也格外鲜甜。橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映，带给食客美好的视觉享受。黄满膏肥的六月黄，香而不腻，轻轻吸一口六月黄，鲜美咸香的蟹黄流入嘴中，回味...
- 18863
![毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法]( "毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法")
- 食材明细主料毛豆（270克）六月黄（4个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炒六月黄的做法步骤1、食材：毛豆、六月黄（已洗净）、姜片。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将六月黄对半切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅...
- 31180
![毛蟹(六月黄)炒年糕如何做简单又好吃]( "毛蟹(六月黄)炒年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蟹(六月黄)：适量年糕：适量葱：适量姜：适量面粉：适量辅料酒：适量豆瓣酱：适量白糖：适量老抽：适量具体步骤1.将六月黄蟹洗净，从背部切成两半，去除蟹胃,肠,腮等不可食部分；2.年糕切片备用；3.热锅入油，待油温后逐一将蟹切开...
- 4145
![清蒸六月黄怎么做-清蒸六月黄的做法]( "清蒸六月黄怎么做-清蒸六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）辅料姜末（适量）调料酱油（适量）香醋（适量）绵白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、姜末。2、在姜末中，加适量的酱油。3、加适量的香醋。4、加适量的绵白糖。5、调匀成蘸汁。6、接着，将六月黄放入蒸锅中。7、然...
- 15668
![六月黄炖蛋怎么做-六月黄炖蛋的做法]( "六月黄炖蛋怎么做-六月黄炖蛋的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）草鸡蛋（4只）辅料料酒（2勺）盐（少许）蒸鱼豉油（2勺）姜片（8片）色拉油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）六月黄炖蛋的做法步骤1、鸡蛋放入碗中加点盐和料酒打散2、搅打均匀后用筛子过滤一下3、再安装蛋液与水1:1.5的比例加入温水4、这是混合后的蛋液5...
- 26121
![毛豆肉饼蒸螃蟹怎么做-毛豆肉饼蒸螃蟹的做法]( "毛豆肉饼蒸螃蟹怎么做-毛豆肉饼蒸螃蟹的做法")
- “一份就撑饱啦，有肉有素，还有蟹”食材明细主料肉糜（适量）毛豆（适量）小螃蟹（适量）辅料料酒（少许）姜汁（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉饼蒸螃蟹的做法步骤1、肉糜加料酒和盐，姜汁，毛豆拌匀2、装慕斯圈3、压紧实4、六月黄小螃蟹切半个，看！好多蟹黄哦！5、半个螃蟹插入肉...
- 10582
![自制豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼]( "自制豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼")
- “做月饼还是头两年的事了，好久不做都生疏了，还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会，法焙客立体花水晶模具很棒，花型很漂亮，但我的技术有点汗颜，但是回油相当的快，吃到嘴里自然的味道，这才是自己制作的味道，DIY的魅力就是在吃到嘴里体现的淋漓尽致。在此十分感谢法焙客冰杯器具...
- 8747
![黄豆芽蒸肉饼的做法 皖北土味---黄豆芽蒸肉饼 黄豆芽蒸肉饼怎么做]( "黄豆芽蒸肉饼的做法 皖北土味---黄豆芽蒸肉饼 黄豆芽蒸肉饼怎么做")
- “这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮，可是味道很鲜美，配米饭很棒。”食材明细主料猪肥瘦肉（150克）黄豆芽（100克）辅料大葱（一根）糖（2克）胡椒粉（适量）姜粉（3克）盐（适量）白酒（2克）鸡精（2克）香油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄豆芽蒸肉...
- 12166
![肉末蒸六月黄怎么做-肉末蒸六月黄的做法]( "肉末蒸六月黄怎么做-肉末蒸六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（3个）肉末（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已清洗）、肉末、姜片。2、将六月黄对半切开。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、...
- 11577
![六月黄炒茭白怎么做-六月黄炒茭白的做法]( "六月黄炒茭白怎么做-六月黄炒茭白的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）茭白（2株）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）六月黄炒茭白的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将六月黄对半切开。5、起锅倒油烧热，下入姜片...
- 31663
![六月黄怎么做-六月黄的做法]( "六月黄怎么做-六月黄的做法")
- “再忙不忘六月黄――所谓六月黄，即指童子蟹，刚刚经过几次脱壳的童子蟹，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的、蟹黄饱满，烹饪好嗦上几只特别过瘾。”食材明细主料螃蟹（500g）毛豆米（150g）辅料花生油（适量）老抽（少许）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（少许）淀粉（适量）姜片（适量）香葱（2...
- 8083
![腊蒸六月黄怎么做-腊蒸六月黄的做法]( "腊蒸六月黄怎么做-腊蒸六月黄的做法")
- “最近朋友圈被月饼君刷屏，隔着屏幕远远的都能闻见月饼的香。以前中秋佳节馈赠亲朋好友的是月饼，不知什么时候开始，竟刮起了一股大闸蟹的风。朋友说送大闸蟹既美味还倍有面。对于一个内陆的小伙伴来说，我们见到最多的就是河里的虾兵蟹将，小虾、小蟹。小时候吃的最多的就是河里...
- 28235
![翻毛鲜肉月饼怎么做-翻毛鲜肉月饼的做法]( "翻毛鲜肉月饼怎么做-翻毛鲜肉月饼的做法")
- “相传此月饼刚出炉放于桌上，轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，慈禧甚爱，赐名“翻毛”。外皮只要稍一用力就会小片小片的剥落，像一根根翻飞的发浪,因此叫翻毛。翻毛月饼属于京式月饼，酥油油皮类。至于做得是否有羽毛般轻巧，就看制作的功夫了。翻毛...
- 14270
![蛋黄豆沙月饼的做法 经典月饼--蛋黄豆沙月饼 蛋黄豆沙月饼怎么做]( "蛋黄豆沙月饼的做法 经典月饼--蛋黄豆沙月饼 蛋黄豆沙月饼怎么做")
- “月饼中最喜欢吃的算是蛋黄豆沙的了，只是用了个新模具，不是很习惯，外形有点一般了，不是那么标致，打算重做一直也没空，就这么凑合上了。”食材明细主料转化糖浆（154g）普通面粉（180克）奶粉（20克）花生油（50克）辅料红豆沙（400克）蛋黄（10个）鸡蛋液（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄豆沙...
- 9828
![六月黄螃蟹怎么做-六月黄螃蟹的做法]( "六月黄螃蟹怎么做-六月黄螃蟹的做法")
- “现在正是吃太湖的六月黄螃蟹的季节，螃蟹虽小但是蟹黄多，外壳又不是很老，直接把螃蟹咬在嘴里超级鲜美！”食材明细主料六月黄螃蟹（4个）毛豆籽（50克）面粉（50克）辅料料酒（1勺）姜片（1段）蒜瓣（2个）盐（2克）生抽（2勺）砂糖（1匙）葱（1棵）色拉油（80克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）六月黄螃蟹的做法步骤1...
- 8284
![六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法]( "六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法")
- 食材明细主料六月黄（3只）北豆腐（280克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄烧豆腐的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净切开）、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的北...
- 18921
![酱六月黄怎么做-酱六月黄的做法]( "酱六月黄怎么做-酱六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（385克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）白酒（适量）零卡糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）神级（难度）酱六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、蒜（已拍）、姜片、酱油、白酒、零卡糖。3、将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。4、接着，白玉蟹洗净捞出，控干...
- 30774
![六月黄炒年糕怎么做-六月黄炒年糕的做法]( "六月黄炒年糕怎么做-六月黄炒年糕的做法")
- “所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，体重一般在2两左右，以壳薄肉嫩黄多著称，今年的六月黄上市特别早，想着小耿同学爱吃，就买了几只，配了年糕，主食，小菜都有了！关键年糕收鞋的鲜，蟹味混合年糕的香，吃起来是停不了的节奏！”食材明细主料六月黄蟹（5只）手指年糕（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1大勺）生...
- 6512
![香糟六月黄怎么做-香糟六月黄的做法]( "香糟六月黄怎么做-香糟六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（465克）辅料姜片（适量）香糟卤（600毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、姜片、香糟卤。3、将六月黄洗净，捞出。4、放入蒸锅中，搁入姜片。5、接着，盖上盖，开锅蒸至15分钟。6、然后，开盖、取出。7、放入保鲜盒中晾凉。8、最...
- 10100
![六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法]( "六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法")
- 食材明细主料面粉（100克）六月黄（3只）蟹味菇（100克）番茄（1个）毛豆籽（50克）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）鸡粉（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄疙瘩汤的做法步骤1、制作面疙瘩：把面粉放入盆中2、加入适量清水搅成厚面糊3、锅中水煮开，用筷子一点一点拨面...
- 6726
![苏氏豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼]( "苏氏豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼")
- 食材明细主料面粉（250克）猪油（110克）麦芽糖（20克）辅料豆沙（250克）蛋黄（10个）全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏氏豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、水面皮面团做法:面粉150克，加入麦芽糖浆20克，加入60克软化的猪油，搅拌均匀，倒入40克左右开水揉成光滑的面团。油酥面团的做法:将100...
- 27419
![黄鱼烧六月黄怎么做-黄鱼烧六月黄的做法]( "黄鱼烧六月黄怎么做-黄鱼烧六月黄的做法")
- 食材明细主料黄鱼（1条）六月黄（4只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄鱼烧六月黄的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）、六月黄（已洗净）、姜片、香葱。2、将六月黄放在案板上剁开。3、将黄鱼放在案板上正反划上几刀。4、起锅...
- 10590
![毛豆籽六月黄怎么做-毛豆籽六月黄的做法]( "毛豆籽六月黄怎么做-毛豆籽六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（3个）毛豆籽（80g）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）砂糖（少许）淀粉（适量）姜片（3片）蒜瓣（2个）葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆籽六月黄的做法步骤1、买回的六月黄小螃蟹洗净外壳2、对半切开3、每一只螃蟹的蟹黄都好多4、把螃蟹切开部分用干淀粉封口5、毛豆籽...
- 9536
![豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法]( "豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法")
- “月饼馅料有豆沙、肉松和咸蛋黄，这样吃起来有咸甜味，吃一整个月饼也不会腻，非常好吃。”食材明细主料广式月饼预拌粉（100g）花生油（25g）转化糖浆（75g）肉松（50g）豆沙馅（250g）辅料咸蛋黄（10个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙肉松蛋黄月饼的做法步骤1、先做馅料，把肉松加入到豆沙馅...
- 21336
![毛豆蒸肉饼怎么做-毛豆蒸肉饼的做法]( "毛豆蒸肉饼怎么做-毛豆蒸肉饼的做法")
- “毛豆有很多做法的，可以炒，可以凉拌，可以做汤，还可以蒸。话说我儿子小的时候，我带他回妈妈家的时候，妈妈都是清蒸毛豆给他吃，非常的鲜香软糯！长大点，妈妈又在里面给他添加肉糜，儿子很喜欢这道菜！我呢，也喜欢清蒸的，觉得妈妈做的怎么这么好吃呢？后面会陆续的介绍简单的清蒸毛豆！”食材明...
- 25494
味味甜
