![酸梅汁如何做简单又好吃-清凉解暑－爽酷]( "酸梅汁如何做简单又好吃-清凉解暑－爽酷")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌梅：10个山楂：15片辅料陈皮：1片甘草：20冰糖：50具体步骤1.将乌梅、山楂、陈皮、甘草放入水中浸泡20分钟2.大火煮开，小火慢炖20分钟，放入冰糖，再煮20分钟3.煮水中4.倒入容器，冰镇，清爽无比...
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![梅汁青梨怎么做-梅汁青梨的做法]( "梅汁青梨怎么做-梅汁青梨的做法")
- “青梨即沙梨，梨肉雪白，肉质脆爽，清甜多汁。夏天食用，可清心润喉、降火解暑。在潮汕，吃青梨的时候，喜欢加点梅汁，那青梨用梅汁捞一捞拌一拌，更是甘甜可口。梅汁指的是咸梅汁，青梅用盐腌制而析出的汤汁。”食材明细主料青梨（2个）梅汁（1汤匙）辅料盐（1/2茶匙）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![家常梅汁排骨如何做简单又好吃]( "家常梅汁排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小排骨：12两辅料盐：1大匙具体步骤1.小排骨洗净后用腌料拌匀至入味备用。2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的小排骨，用小火炸约3～4分钟至熟后，再改用大火炸约1分钟后捞起沥干油脂。3.另起一锅，在热锅中倒...
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![自制梅汁芦笋紫薯如何做简单又好吃]( "自制梅汁芦笋紫薯如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯：2芦笋：10个辅料梅子：10个生粉：1勺具体步骤1.芦笋蒸熟，紫薯切好2.生粉加水调好，到入锅中，梅子丢下去3.芦笋放下去，紫薯放下去，入味，盛起...
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![酸梅汁如何做简单又好吃]( "酸梅汁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸梅汁是一种具有悠久历史的饮品，在中国古代就有这种饮品了。它的味道十分香甜可口。端上一杯美味的酸梅汁，首先看到的是那晶莹剔透的色泽，随后细细品尝一口，那清爽酸甜的酸梅的滋味以及甘草和桂花的清香，将在...
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![梅汁蒸鱼怎么做-梅汁蒸鱼的做法]( "梅汁蒸鱼怎么做-梅汁蒸鱼的做法")
- 食材明细主料浅海鱼（适量）辅料生粉（适量）姜丝（适量）盐（适量）梅汁（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁蒸鱼的做法步骤1、鱼肚洗净。2、每条鱼用盐和生粉腌制。放上姜丝。3、鱼上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸锅。5、蒸至鱼眼突出即可。出锅葱丝装饰下。...
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![好吃的梅汁苦瓜如何做简单又好吃]( "好吃的梅汁苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2条蒜：3瓣辅料油：2汤匙盐：2汤匙酸梅酱：3汤匙鸡粉：1/2汤匙酱油：1汤匙白糖：1/2汤匙具体步骤1.苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉。2.烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分锺，捞起过冷河，...
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![乌梅汁的做法 乌梅汁（酸梅汁） 乌梅汁怎么做]( "乌梅汁的做法 乌梅汁（酸梅汁） 乌梅汁怎么做")
- “乌梅汁中有机酸的含量非常丰富，其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，虽然乌梅汁味道味酸，但它属于碱性食物，若肉类等酸性食物吃多了，喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外，它最大的一个好处就是，可以帮助脾胃消化，滋养肝脏，对夏季喜食...
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![梅汁排骨如何做简单又好吃]( "梅汁排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：适量梅汁酱：适量辅料具体步骤1.排骨净去血水，入开水焯下，再用盐、姜、葱泽半小时，裹上淀粉入油锅炸熟，捞出，再入油锅一次炸到金黄，捞出控油。2.两大勺酱，用开水调匀，入不粘锅烧做汁（不用放油），放勺糖，这可以自...
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![梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法]( "梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法")
- “乌梅的作用：1、防老化若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。2、清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物...
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![梅汁花生怎么做-梅汁花生的做法]( "梅汁花生怎么做-梅汁花生的做法")
- 食材明细主料花生（适量）辅料话梅（适量）配料香叶（适量）八角（适量）枸杞子（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）梅汁花生的做法步骤1、将花生在清水里洗净。2、加适量水浸泡一天。3、枸杞子、香叶、八角。4、话梅。5、将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6、加入香叶、...
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![酸梅汁淋冬瓜怎么做-酸梅汁淋冬瓜的做法]( "酸梅汁淋冬瓜怎么做-酸梅汁淋冬瓜的做法")
- “夏天，酸梅汁和冬瓜都是解暑的好东西，而且开胃”食材明细主料冬瓜（1斤）辅料瘦肉片（1碟）蒜头（2粒）葱（2根）酸梅汁（1汤勺）辣椒（几圈）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅汁淋冬瓜的做法步骤1、冬瓜，切成薄片2、配料准备好3、酸梅汁，也可以用酸梅，如果汁用完的话，但是酸梅要捏散，才能煮出味道...
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![家常梅汁苦瓜如何做简单又好吃]( "家常梅汁苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：1条蒜末：5粒辣椒片：1条白酸梅：5粒酱油：1/2杯盐：1茶匙味精：1茶匙糖：1/2杯水：3/2杯辅料具体步骤1.将苦瓜洗净后，去（襄瓜）瓢，再切去头尾对半，以150℃油温快速过油备用。2.起油锅，爆香蒜头、辣椒，加入调味料，煮开后，放...
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![#爱美食#梅汁粉粿如何做简单又好吃]( "#爱美食#梅汁粉粿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.地瓜粉：60公克澄粉：40公克细砂糖：80公克水：500公克B.细砂糖：50公克梅汁酸：10公克梅酒：10公克辅料具体步骤1.将材料Ａ的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解，再加入细砂糖拌匀后用筛网过滤，以小火煮到透明浓稠即可熄火。2.趁...
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![开胃生津的蒸菜如何做简单又好吃-梅汁蒸鳕鱼]( "开胃生津的蒸菜如何做简单又好吃-梅汁蒸鳕鱼")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银鳕鱼：250辅料姜：1片葱：1根指天椒：1个咸梅：1粒白糖：少许具体步骤1.银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干，姜、葱切碎，葱白和葱绿分开，辣椒去籽切小粒；2.酸梅去核捣碎加少许酸梅汁和白糖拌匀；3.将酸梅均匀地涂抹于银鳕...
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![酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法]( "酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法")
- “爽口鲜甜”食材明细主料泥鯭（2条）辅料酸梅汁（适量）葱（适量）果皮（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸梅汁蒸泥鯭的做法步骤1、泥鯭洗净2、加上葱段及已浸過的果皮，之后加上酸梅汁，多少随个人口味。3、蒸锅加水，大火，水滚放鱼蒸。七分钟完成。小窍门不能用薑蒸！...
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![家庭版冰镇酸梅汁如何做简单又好吃]( "家庭版冰镇酸梅汁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杨梅：250g盐：少许白砂糖：5g开水：少许辅料具体步骤1.杨梅清洗后，用盐水浸泡十分钟。2.用一点开水化5g白糖，兑入杨梅汁中即可。放入冰块更爽口。...
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![美味的酸梅汁如何做简单又好吃]( "美味的酸梅汁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杨梅：适量辅料盐水：适量糖：适量具体步骤1.杨梅用盐水先泡一会(卫生起见).洗净.放入耐酸的搪瓷锅中加入适量的水煮开小火再煮到用汤勺把杨梅一按就烂时加入冰糖.2.糖溶关火,凉后.倒入冰壶放入冰箱冷藏后再喝....
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![话梅汁蒜蓉茄子怎么做-话梅汁蒜蓉茄子的做法]( "话梅汁蒜蓉茄子怎么做-话梅汁蒜蓉茄子的做法")
- “茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子（2根）辅料九制话梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）酱油（少许）香油（少许）胡椒（少许）淀粉（1茶匙）剁椒（1茶匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿...
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![美味梅汁苦瓜如何做简单又好吃]( "美味梅汁苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：2条辣椒：1条姜：6片白梅子：5粒酱油：1/2杯水：6杯盐：1茶匙素高汤粉：1茶匙糖：3大匙辅料具体步骤1.苦瓜去头尾切对半（不要去籽为佳），洗净；辣椒切斜片，姜切片备用。2.热油锅，当油温烧至约170℃时，放入作法1的苦瓜以中...
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![梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做]( "梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做")
- “乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗（鳗鲡）（1条）辅料姜（少许）葱白（少许）红椒（少许）配料咸梅（3粒）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁蒸鳗鱼的做法步骤1、用盐将乌耳鳗表面粘...
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![梅汁釀烤番茄如何做简单又好吃-家庭版烤箱料理]( "梅汁釀烤番茄如何做简单又好吃-家庭版烤箱料理")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小番茄：10個罐頭鮪魚：200公克起司粉：2大匙奶油：3大匙辅料梅汁醬：適量具体步骤1.小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。2.鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。3.鮪魚肉填入小番茄中。4.淋上融化奶油，移入已預熱的烤箱...
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![苏梅汁酱鸭如何做简单又好吃]( "苏梅汁酱鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：适量辅料苏梅酱：适量盐焗鸡粉：适量老抽：适量冰糖：适量柠檬汁：适量高汤(水)：适量油：适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜；2.锅里烧水，水开后...
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![酸梅汁怎么做-酸梅汁的做法]( "酸梅汁怎么做-酸梅汁的做法")
- “炎热的夏天，来杯酸梅汁解暑，酸甜的味道还可以开胃的。”食材明细主料乌梅（10颗）山楂（10片）桑葚（10颗）陈皮（1把）玫瑰茄（1把）辅料甘草（3片）桂花（1匙）冰糖（4把）纯净水（2升）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅汁的做法步骤1、除冰糖，桂花，其它材料漂洗一下。2、锅内加入2升纯净水，煮开后，小火煮4...
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![柠檬梅汁里脊怎么做-柠檬梅汁里脊的做法]( "柠檬梅汁里脊怎么做-柠檬梅汁里脊的做法")
- “这是一道低盐菜，整个过程，没放一点盐，酸甜口味，菜里加入话梅，还可以起到调节食欲的作用”食材明细主料里脊肉取中段（约300克）辅料鸡蛋（一个约50克）话梅（8颗）柠檬草（5克）熟豌豆（少许）玉米淀粉（2匙）配料苹果醋（1匙）糖（1匙）番茄酱（2匙）果味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）柠檬梅汁里脊的做法步骤1...
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味味甜
