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关于豆串的餐饮百科

美味的香烤豆串如何做简单又好吃
  • 美味的香烤豆串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的香烤豆串,其主要是由五香豆卷等食材经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人。经过烤制的香烤豆串,色泽金黄,香气四溢,色香味俱佳。最后还要刷蒜蓉酱,加之豆卷本身也带一点点咸露水,所以腌料...
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香辣豆串怎么做-香辣豆串的做法
  • 香辣豆串怎么做-香辣豆串的做法

  • “周末为我家那位豆腐控小朋友新研发的,用COOK100的新奥尔良烤肉料,来略腌豆干,用煎取代炸,用竹签来串起,出锅后撒孜然粉,有微辣鲜香脆口,有点烧烤的味道,除了他老爸尝了一串,都没有我的份,我连啥味都不知道,只能靠那俩人的描述来解馋了。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料新奥尔良烤肉...
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美味香烤豆串如何做简单又好吃
  • 美味香烤豆串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我觉得美味香烤豆串的话还是要好吃的才会比较吸引小孩子吃的呀,而且自己做的小孩子吃着才会放心的吧,这样的才是非常的好的呀,而且可以自己放调料的话味道肯定更加的好吃呀,这么简单的做法还是非常的棒的呀,简...
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好吃的香烤豆串如何做简单又好吃
  • 好吃的香烤豆串如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香烤豆串是一道非常美味的小吃,焦焦嫩嫩,香气扑鼻。虽然街边有很多卖豆串的,可是毕竟还是自己做才卫生,豆串中大豆的营养主要还是在与其中的蛋白质,不仅能提高人的免疫的同时,还能平衡人体中的激素,防止多重并发...
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山药豆串串怎么做-山药豆串串的做法
  • 山药豆串串怎么做-山药豆串串的做法

  • “孩子们很喜欢外面卖的这种小零食,可爱的甜甜的一小串拿在手里,一边吃一边幸福的直笑。这个山药串也是我小时候的美食,只是那时候好便宜,但是味道是一样的。没什么技术含量,就是熬糖的时候要注意些。”食材明细主料山药豆(100克)水(100克)竹签(适量)辅料白糖(200克)芝麻(适量)甜味(口味)...
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麻辣豆腐串怎么做-麻辣豆腐串的做法
  • 麻辣豆腐串怎么做-麻辣豆腐串的做法

  • “麻辣豆腐串自已做小吃”食材明细主料豆腐片(300克)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)调味鲜(适量)油(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐串的做法步骤1、备食材和配料2、豆腐片用竹签串起3、锅里放清水或高汤,放盐,调味鲜烧开,下入串好的...
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葱香豆腐串的做法 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎么做
  • 葱香豆腐串的做法 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎么做

  • “材料:炸豆腐适量,青红辣椒,植物油,辣椒油,香油,调料:盐,十三香,孜然粉,花椒粉,鸡精,调味鲜,葱花。方法;炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时,将腌好的炸豆腐拌进植物油,辣椒油,再用竹签穿起,青,红辣椒是用来调色的,可不用。放进微波炉里高火烧5分钟,烤好后,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘记撒芝麻...
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豆角棒棒串怎么做-豆角棒棒串的做法
  • 豆角棒棒串怎么做-豆角棒棒串的做法

  • “改变以往的吃法,不再是炒着,腌酸的做法,看看这个就明白了,长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢?还用担心小孩挑食的问题吗?这么么哒的食物看到就想吃的感觉”食材明细主料长豆角(6~10根)大蒜(1颗)食盐(2g)叉烧酱(60g)辅料橄榄油(适量)花生油(适量)白醋(适量)胡椒粉(适量)其他(口味...
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烤豆腐串的做法 家常美味烧烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎么做
  • 烤豆腐串的做法 家常美味烧烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎么做

  • “烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材:炸豆腐300克,植物油,辣椒油,葱末,芝麻。调料:盐,十三香,子孜粉,花椒粉,鸡精,调味鲜...
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糖串山药豆怎么做-糖串山药豆的做法
  • 糖串山药豆怎么做-糖串山药豆的做法

  • 食材明细主料山药豆(适量)白砂糖(适量)辅料牙签(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖串山药豆的做法步骤1、山药豆先蒸熟后,再用牙签一个个穿起来。2、熬白砂糖(少加些水)成糖稀后一串串再沾上糖稀即可。3、可爱的糖串小山药豆成了。...
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鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做
  • 鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做

  • “鸡汤豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。做时把干豆腐(豆皮)用牙签串起来,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。早起着急,没有用牙签串起豆皮,这...
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鸡汤豆腐串怎么做-鸡汤豆腐串的做法
  • 鸡汤豆腐串怎么做-鸡汤豆腐串的做法

  • “鸡骨架是东北人气路边摊小吃,汤鲜味美,逛街的人看到摊床都爱停下来吃一碗,暖洋洋,热乎乎。其实它制作很简单,在家里做干净又卫生,孩子尤其爱吃。做起来吧!”食材明细主料鸡骨架(一个)干豆腐(适量(千张))辅料葱(适量)香菜(适量)辣酱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料花椒(适量)八角(四个)料酒(适量)盐(适量...
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火腿豆皮串怎么做-火腿豆皮串的做法
  • 火腿豆皮串怎么做-火腿豆皮串的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)火腿(两根)辅料香葱(适量)调料烤肉粉(适量)孜然粉(适量)黑胡椒(适量)十三香(适量)香辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿豆皮串的做法步骤1、准备上图食材,豆皮,火腿肠。2、火腿肠放豆皮上从一端卷起。3、卷好切掉多余的豆皮。4、均匀的插上牙签。5、将卷好的火腿...
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椒盐豆腐串怎么做-椒盐豆腐串的做法
  • 椒盐豆腐串怎么做-椒盐豆腐串的做法

  • “有个平底锅加上你喜欢的调料,一道美味小吃就成了。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料老豆腐(150g)熟花生(30g)辅料椒盐(一勺)黑胡椒(一勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐串的...
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鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串(懒人版) 鸡汤豆腐串怎么做
  • 鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串(懒人版) 鸡汤豆腐串怎么做

  • “突然想吃老家的街头小吃-鸡汤豆腐串,但在深圳,只能自己动手做”食材明细主料干豆腐(500g)史云生清鸡汤(2盒)辅料辣椒酱(依个人口味)蒜蓉(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汤豆腐串的做法步骤1、由于是懒人版,所以省去鸡骨架煮鸡汤的步骤,直接用的史云生清鸡汤2盒2...
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烤土豆串的做法 馋嘴小吃--烤土豆串 烤土豆串怎么做
  • 烤土豆串的做法 馋嘴小吃--烤土豆串 烤土豆串怎么做

  • “时下最流行的一道街头小吃---烤土豆串。烤好的土豆香酥绵软,每一口又带着孜然和辣椒的香味,让人越吃越上瘾。其实自己在家也可以做这个小吃,而且更加的经济实惠,卫生干净。”食材明细主料大土豆(2个)辅料鱼露(适量)清水(适量)配料盐(适量)孜然粉(5克)辣椒粉(5克)花椒粉(5克)糖(适量)孜然(口...
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五香烤豆干串的做法 【五香烤豆干串串】 五香烤豆干串怎么做
  • 五香烤豆干串的做法 【五香烤豆干串串】 五香烤豆干串怎么做

  • “营养贴士:外面卖的烤串串总是那么诱惑,但是卫生状况实在是不敢恭维我这个自制的烤豆腐干,用料不仅卫生还很健康,低油低脂,时候减肥人解解馋我选用了芝麻酱,没有用一滴油,不仅味道不错吃了还有益健康”食材明细主料豆腐干(适量)葱花(适量)辅料芝麻酱(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)五香粉...
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红豆豆串串香怎么样加盟
  • 红豆豆串串香怎么样加盟

  • 餐饮提问:红豆豆串串香怎么样加盟XQ22回答:这个有政府发的牌照,合法的。你可以考虑,一个没有风险、没有加盟费、没有压力、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意,可以交流...
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豆皮烤串怎么做-豆皮烤串的做法
  • 豆皮烤串怎么做-豆皮烤串的做法

  • “故乡的的烧烤看似种类丰富又精致、有时却觉得不如我来东北吃的好吃。简单又不失美味的豆皮串,就是其中一种^^在家做也很简单~”食材明细主料豆皮(半张)香菜(适量)金针菇(半袋)长葱(2根)辅料烧烤酱(适量)孜然(适量)白芝麻粒(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮烤串的做法步骤1...
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土豆片烤串怎么做-土豆片烤串的做法
  • 土豆片烤串怎么做-土豆片烤串的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)油(三勺)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆片烤串的做法步骤1、土豆洗净去皮2、切薄片3、冷水煮,水开关火4、把土豆片用竹签串起来。5、用油,蚝油,孜然粉,黑胡椒,盐调汁6、土豆片放在电饼铛里两面都刷上调好的料...
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鸡汁豆腐串怎么做-鸡汁豆腐串的做法
  • 鸡汁豆腐串怎么做-鸡汁豆腐串的做法

  • “记忆中的味道,每周新菜2,2015年3月17日。”食材明细主料豆腐串(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁豆腐串的做法步骤1、主材:豆腐串泡一夜,准备鸡汤备用。2、配料:制作蒜汁、香菜切段。3、炖:锅内加入鸡汤,大火煮开...
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卤豆腐串怎么做-卤豆腐串的做法
  • 卤豆腐串怎么做-卤豆腐串的做法

  • “麻辣,筋鲜。夹饼,配饭都很棒。”食材明细主料豆腐串(适量)辅料好侍关东煮(适量)姜片(适量)小米椒(适量)生抽(适量)香辣酱(一勺)香叶(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐串的做法步骤1、豆腐串适量。2、清水泡软,开水焯一滚儿捞出,焯去多余油脂。3、锅内适量水,适量...
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豆豉串串虾怎么做-豆豉串串虾的做法
  • 豆豉串串虾怎么做-豆豉串串虾的做法

  • “很喜欢川味的调味,但自己又不太能吃辣,所以自己稍作改良,即保留部分川味风味,又让其不太辣,并加入豆豉,使之更香更入味”食材明细主料对虾(400克)辅料豆豉(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)油(适量)鸡粉(少许)盐(少许)料酒(少许)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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烤土豆串怎么做-烤土豆串的做法
  • 烤土豆串怎么做-烤土豆串的做法

  • “在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰,今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。”食材明细主料...
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山药豆糖串的做法 自制山药豆糖串 山药豆糖串怎么做
  • 山药豆糖串的做法 自制山药豆糖串 山药豆糖串怎么做

  • “孩子喜欢吃,以前老从外面买,有一次吃出点脏东西,就再也不敢买了。今天去菜市场看有卖山药豆的,就想买回来自己做做试试,不管成不成功,总比外面的干净吧,如今这食品安全还真是不安全啊!”食材明细主料山药豆(适量)辅料冰糖或白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药豆糖串的...
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