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关于DIY家庭版火锅的餐饮百科

28分钟DIY家庭版火锅如何做简单又好吃
  • 28分钟DIY家庭版火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.火锅底料制作方法:炒锅内放足够多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料煸出香味。2.将炒好的底料倒进煮锅内,放在电磁炉上大火煮开,转中火熬30分钟。3.运用统筹方法,在熬汤的时候...
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家庭版回锅肉-回锅肉
  • 家庭版回锅肉-回锅肉

  • “买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!”食材明细主料花肉(200克)辅料小葱(适量)配料干红辣椒(适量)生...
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家庭版火锅底料怎么炒
  • 家庭版火锅底料怎么炒

  • 火锅是当下最受人们欢迎之一的美食,火锅象征着热闹,和亲朋好友欢聚一起吃一顿热气腾腾的火锅是一件非常享受的事情,但是一部分朋友总是吃完火锅就拉肚子,其实在家也可以做出美味的火锅底料,今天小编就教大家如何在家制出美味的火锅底料吧。下面小编分享一下家庭版火锅底料怎么...
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家庭版的重庆火锅-重庆火锅
  • 家庭版的重庆火锅-重庆火锅

  • “重庆,可以号称火锅之乡。它的九宫格牛油火锅驰名大江南北。我去重庆送小宝上大学特意带回来不少的重庆牛油火锅底料。”食材明细火锅底料:重庆牛油火锅底料(1袋)辅料乌鸡(半只)乌鸡汤(适量)配菜:鹌鹑蛋(500克)豆腐皮(2张)油豆腐(250克)脆皮(1张)素鸡(1个)脆皮肠(1袋)金针菇(1把)生菜(1顆)酱料调...
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家庭版麻辣小火锅怎么做-家庭版麻辣小火锅的做法
  • 家庭版麻辣小火锅怎么做-家庭版麻辣小火锅的做法

  • “简单快捷好吃。”食材明细主料火锅底料(100g)辅料骨肉相连(4串)肉丸子(10个)鸭胗(50g)虾饺(10个)年糕(10块)脆皮肠(100g)土豆粉(1袋)海带(50g)菜叶(50g)金针菇(100g)白玉菇(100g)调料油(5勺)芹菜(2根)葱(2根)鹌鹑蛋(6个)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣小火锅的做法步骤1、油烧热以后,放入火...
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家庭火锅怎么做-家庭火锅的做法
  • 家庭火锅怎么做-家庭火锅的做法

  • “周末啦,一家人围在一起吃火锅吧!:)百变搭配,营养丰富,还有幸福的味道~”食材明细主料羊肉(适量)辅料青虾(适量)茼蒿(适量)菠菜(适量)牛肉丸(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)鲜蘑(适量)香菇(适量)玉米(适量)豆皮(适量)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)干虾仁(适量)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
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家庭版三汁焖锅怎么做-家庭版三汁焖锅的做法
  • 家庭版三汁焖锅怎么做-家庭版三汁焖锅的做法

  • “万物皆可焖。”食材明细主料鸡腿(1个)大虾(若干)火锅丸子(适量)金针菇(适量)香菇(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)玉米(适量)辅料葱段(适量)大蒜(适量)调料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣酱(50g)甜面酱(50g)番茄酱(40g)蚝油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版三汁焖锅的做法步骤1、黄豆...
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养生家庭版火锅怎么做-养生家庭版火锅的做法
  • 养生家庭版火锅怎么做-养生家庭版火锅的做法

  • 食材明细主料菠菜(6颗)苦菊(1颗)大蒜(6块)葱(2颗)胡萝卜(半个)地瓜(半个)木耳(200ml)魔芋(250ml)粉条(100ml)玉米(1个)牛肉片(200ml)辅料芝麻酱(3匙)蒜末(4匙)腐乳汁(2匙)葱末(4匙)枸杞(50g)玫瑰花(6颗)郫县豆瓣酱(3匙)盐(若干)鸡精(适量)中辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养生家庭版火锅的做法步骤1、清洗想吃...
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你知道家庭版清汤火锅怎么做吗
  • 你知道家庭版清汤火锅怎么做吗

  • 火锅、想必很多人或多或少都有吃过吧。它那美味爽口的味道是否还留在你的嘴间?你与家人朋友们相聚一起时那热闹的氛围是否还留在脑海中。那你想不想自己动手为家人制作一份家庭版清汤火锅呢?准备好了的话,就快来和我一起学习一下吧!家庭版清汤火锅怎么做食材鸭掌250克、牛肉2...
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家庭版鸳鸯火锅怎么做-家庭版鸳鸯火锅的做法
  • 家庭版鸳鸯火锅怎么做-家庭版鸳鸯火锅的做法

  • 食材明细火锅配菜:自制火锅丸子(50克)自制鱼豆腐(60克)泡发羊蹄筋(100克)火锅脆皮肠(2袋)莲藕片(300克)冻豆腐(200克)千张皮(2张)素鸡(1根)脆皮(1张)豆腐泡(200克)海带丝(150克)泡发腐竹(200克)火锅蘸料:食用油(2勺)独头蒜(6瓣)葱姜花椒八角(适量)食盐(半勺)三鲜国汤底:番茄(1个)泡发木耳(10克)枸杞子(10粒)葱段姜...
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家庭版-好吃的火锅怎么做
  • 家庭版-好吃的火锅怎么做

  • 说起火锅,大家首先映入脑海的便是热气腾腾的蒸汽往上冒,一桌人围在一起,桌上摆满了菜肴,翘首以盼等待锅里的美食。特别在冬天的时候,火锅更是许多人的不二选择,热气驱走了严寒的冬天,带来了彼此间心灵的靠近。很多人更愿意在家里做火锅,但怎么做才能更好吃呢?众所周知,火锅的做法...
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家庭版锅贴-锅贴
  • 家庭版锅贴-锅贴

  • 食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加入葱姜末,...
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家庭版火麻仁回锅肉怎么做-家庭版火麻仁回锅肉的做法
  • 家庭版火麻仁回锅肉怎么做-家庭版火麻仁回锅肉的做法

  • “回锅肉肥而不腻,家家户户都会做,根据自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回锅肉了。我家也会根据不同时令、不同食材,组合搭配,最后在成品菜上放些火麻仁,不仅增香更加营养美味。”食材明细主料五花肉(1块)火麻仁(15克)辅料洋葱(半个)红彩椒(1个)姜(适量)木耳(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)好...
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家庭版麻辣香锅怎么做-家庭版麻辣香锅的做法
  • 家庭版麻辣香锅怎么做-家庭版麻辣香锅的做法

  • “简单方便懒人版快手麻辣香锅。”食材明细主料火锅丸子(适量)辅料粉丝(适量)白菜(适量)调料火锅底料(适量)老抽盐(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣香锅的做法步骤1、火锅丸子洗净。2、粉丝白菜洗净。3、开水放一点盐煮熟。4、火锅底料蒜末炒香下食材老抽...
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什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做
  • 什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做

  • “什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦...
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家庭火锅配菜
  • 家庭火锅配菜

  • 火锅越来越受欢迎,自制的家庭火锅更有的气氛,一家阖家欢聚,而且更加卫生健康,何乐而不为呢?那流程是怎么样的呢!首先我们应该炒制火锅底料,准备牛油、豆豉、辣椒、花椒、香叶等材料。接下来就应该准备家庭火锅配菜啦。跟着小编,一起来看看吧!在家吃的时候可以在锅中放适量白开水...
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家庭版鸡肉火锅的做法图解
  • 家庭版鸡肉火锅的做法图解

  • 吃火锅可谓是冬日里的一把火,暖人心扉啊。其实吃火锅没必要非要出去吃,在家里也是可以的呢,自己买了一只鸡,翻炒入味调料,再加上一些你自己爱吃的蔬菜肉类,调一些火锅料,吃起来也是一样的爽,鸡不要买老鸡,免得肉会老哦。主料鸡:半只火锅底料:1包辅料生姜:1块大蒜:6瓣香料:适量鸡精:适量...
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家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做
  • 家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做

  • “灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网...
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家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法
  • 家庭迷你版锅贴怎么做-家庭迷你版锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(50个)辅料肉馅3两(适量)调料味达美,葱,南瓜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多,中间捏的结实一点。但是两边各留个口,然后稍微压一下,让它呈现扁平状。2、上锅了锅底放油,稍稍一热,就把包好的锅贴码放整齐,一字排...
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家庭版火腿披萨怎么做-家庭版火腿披萨的做法
  • 家庭版火腿披萨怎么做-家庭版火腿披萨的做法

  • “很喜欢吃披萨,但是无论是必胜客还是棒约翰,总是感觉饼底太薄,而且硬硬的,吃起来总是不过瘾。某人提议,自己做披萨吧。刚开始我有点不自信,毕竟没做过嘛。某人保证,无论结果如何,他负责消灭全部的披萨。我深深的感到粉丝力量的强大,同时也意识到,粉丝强大与否,不单是取决于人数的多...
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家庭简易版火锅底料
  • 家庭简易版火锅底料

  • 火锅是冬天最受欢迎的一道美食,在寒冷的外面进到屋内,最想吃的就是热腾腾的火锅。叫上三五好友,聚上一聚,吃上一吃,聊上一聊。从翻滚的波浪中捞出自己喜欢的美食。今天的文章将为您介绍怎么在家里制作火锅,喜欢吃火锅的朋友可以看过来!一、家庭简易版火锅底料之方法一家庭火锅...
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“DIY美食”家庭鸳鸯火锅如何做简单又好吃
  • “DIY美食”家庭鸳鸯火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500土豆:1个鱼糕:500粉丝:100鱼丸:500娃娃菜:500辅料油:适量枸杞:20粒盐:适量生姜:1块泡椒:15个芝麻酱:适量大枣:5个自制剁椒酱:1勺花椒:1小把干香菇:30大葱:1段干木耳:15具体步骤1.准备好原材料2.排骨冷水入锅焯水...
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家庭版火锅做法-家常火锅清汤怎么做才好吃
  • 家庭版火锅做法-家常火锅清汤怎么做才好吃

  • 火锅的由来已久,平时外出聚餐,因为难以选择,大家都会提议去吃火锅。火锅可供大家选择的食材较多,可以选择自己爱吃的,这样也就杜绝了一些挑食的。除了餐馆中吃火锅,其实也可以在家里面自己做火锅,清汤火锅便不错。那家常火锅清汤怎么做的呢?以下小编会为大家介绍到做法!一、家常...
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家庭小火锅怎么做-家庭小火锅的做法
  • 家庭小火锅怎么做-家庭小火锅的做法

  • “简单易做,鲜辣美味,只需要一袋美味的火锅料即可做出哦!”食材明细主料火锅料(100g)辅料火锅粉(200g)肉丸子(100g)虾饺(100g)豆腐(100g)培根(100g)火腿肠(1根)调料醋(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家庭小火锅的做法步骤1、把火锅料放入加了清水的锅里烧开。2、加入各种冻的丸子再次...
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家庭简易版火锅底料怎么做
  • 家庭简易版火锅底料怎么做

  • 比较简单,材料不会过多,制作方式也比较简单,家庭自制的火锅底料通常用简单的胡萝卜。玉米等蔬菜作为汤底,可以根据个人的口味增加一段骨头或者是辣椒,用于提升汤底的香气。...
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