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关于五花肉焖大蒜怎么做的餐饮百科

五花肉焖大蒜怎么做-五花肉焖大蒜的做法
  • 五花肉焖大蒜怎么做-五花肉焖大蒜的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)大蒜(一小把)辅料盐(3克)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖大蒜的做法步骤1、五花肉爆香2、煎至差不多的时候放适量的酱油,五花肉起锅,油留在锅中3、蒜头先下锅,翻炒片刻,然后把蒜叶倒进去,加适量的盐4、加适量的水五花肉放上面,盖上...
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竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做
  • 竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做

  • “老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭,这家伙可真会吃呢”食材明细主料五花肉(适量)竹...
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五花肉焖饭怎么做-五花肉焖饭的做法
  • 五花肉焖饭怎么做-五花肉焖饭的做法

  • “我家在为吃什么而发愁的时候通常会选择焖饭,把家里能利用的食材跟大米组合起来,既简单又好吃,在不断尝试各种组合的焖饭的过程中,我发现,焖饭必须要有肉才有灵魂,而且其中必须要带有一定的肥肉,这样大米吸收肉汤和油脂,油滋滋的超级好吃。而且这样做出的肉肉质不干不柴,很嫩很好...
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五花肉焖花菜怎么做-五花肉焖花菜的做法
  • 五花肉焖花菜怎么做-五花肉焖花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖花菜的做法步骤1、花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。2、比较肥的先爆出来油。3、下瘦点的五花肉也炸一会上色。4、像这样打出来所...
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五花肉烩大蒜怎么做-五花肉烩大蒜的做法
  • 五花肉烩大蒜怎么做-五花肉烩大蒜的做法

  • “五花肉怎么做都好吃,虽然买到的五花肉不带皮儿,但仍然大有作为,从网上学了这招,很家常很接地气材料又容易找,下饭正好。”食材明细主料五花肉(约150克)大蒜(约150克)辅料红葱头(1枚)香葱(1棵)蒜头(2粒)生姜(1块)花椒(1小匙)香叶(约3片)八角(1/2朵)调料碎冰糖(约1大匙)生抽(1大匙)老抽(1大匙)胡椒粉(1/...
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醋焖五花肉怎么做-醋焖五花肉的做法
  • 醋焖五花肉怎么做-醋焖五花肉的做法

  • “说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)油菜(6棵)莴笋(一根)胡萝卜(一个)辅料大料(2个)葱(适量)姜(适量)醋(适量)桂皮(适量)红腐乳(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分...
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焖五花肉的做法大全
  • 焖五花肉的做法大全

  • 又到吃货的时间了,下面让小伙伴们了解一下焖五花肉的做法大全,可煎可烤,可炖可炒,用五花肉做菜其实都属于一道很家常的菜,但是不同的做法会让口味也就会不同,简直太性感诱人,大家可以看着步骤一起做一道菜哦,你会发现挺简单的。焖五花肉的做法大全焖五花肉的做法【1】1、调料集合...
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香焖五花肉怎么做-香焖五花肉的做法
  • 香焖五花肉怎么做-香焖五花肉的做法

  • “这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)蚝油(半匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)白胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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花生焖五花肉怎么做-花生焖五花肉的做法
  • 花生焖五花肉怎么做-花生焖五花肉的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)五花肉(400克)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生焖五花肉的做法步骤1、花生米有水浸泡半小时2、五花肉切块,倒入砂锅炒3、五花肉炒变色4、把所有配料加进去炒5、花生米加进去6、加适量水焖7、...
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五花肉焖蒜头怎么做-五花肉焖蒜头的做法
  • 五花肉焖蒜头怎么做-五花肉焖蒜头的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)蒜头(10克)辅料海天生抽(4匙)海天老抽(1匙)橄榄油(2匙)客家黄酒(4匙)白糖(2匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖蒜头的做法步骤1、自家种的蒜头,个头偏小,要提前剥好皮!2、五花肉洗干净切好备用!然后热油锅把猪肉倒入炒锅,加适量食盐爆炒片刻!3、把客家黄...
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家常油焖五花肉-油焖五花肉
  • 家常油焖五花肉-油焖五花肉

  • “猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂。3,在炖煮中少加水,以使汤汁滋味醇厚。”食材明细...
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焖五花肉怎么做-焖五花肉的做法
  • 焖五花肉怎么做-焖五花肉的做法

  • “ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养...
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五花肉焖萝卜的做法 【山东】五花肉焖萝卜 五花肉焖萝卜怎么做
  • 五花肉焖萝卜的做法 【山东】五花肉焖萝卜 五花肉焖萝卜怎么做

  • “萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝...
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五花肉焖面怎么做-五花肉焖面的做法
  • 五花肉焖面怎么做-五花肉焖面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。3、葱切片,姜切丝,蒜整瓣。4、锅内倒入食用油烧热,放入肉...
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五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做
  • 五花肉焖面的做法 四季豆土豆五花肉焖面 五花肉焖面怎么做

  • “夏天吃什么都没胃口,做这个面条营养全面,荤素搭配,也简单,一个菜就可以糊弄一顿了。”食材明细主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一个)面条(适量)辅料老抽(适量)蒜(两瓣)糖(一勺)辣椒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖面的做法步骤1、四季豆,土豆,五花肉,面条准备好2...
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蒜苗五花肉怎么做-蒜苗五花肉的做法
  • 蒜苗五花肉怎么做-蒜苗五花肉的做法

  • “鲜香的四川家常菜。”食材明细主料五花肉(500g)蒜苗(200g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜片(1勺)姜丝(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗五花肉的做法步骤1、蒜苗切成段。2、五花肉放入锅中煸炒出油脂。3、加入豆瓣酱和蒜苗一起炒。4、放入姜丝和蒜片一起炒香。5、出锅。...
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笋焖五花肉怎么做-笋焖五花肉的做法
  • 笋焖五花肉怎么做-笋焖五花肉的做法

  • “笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含...
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蒜烤五花肉怎么做-蒜烤五花肉的做法
  • 蒜烤五花肉怎么做-蒜烤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)辅料蒜(适量)姜(少许)调料烤肉酱(适量)烤肉(蘸料)老抽(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜烤五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮,切块。2、放入调料,抓匀,研制半小时。3、蒜和肉串好,放进空气炸锅。180度,20分钟。中间翻面一次。4、撒上蘸料,开...
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焖五花肉片怎么做-焖五花肉片的做法
  • 焖五花肉片怎么做-焖五花肉片的做法

  • “从网上学来了这菜,别看有肥肉,焯过水后,使口感很爽,烹调起来很容易酥软,不妨给大家分享一下。”食材明细主料五花肉(约400克)辅料红葱头(2枚)八角(1枚)香叶(2片)花椒(1/2大匙)生姜(15片)调料生抽(2大匙)老抽(1大匙)红糖粉(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白兰地(2大匙)精盐(1/3小匙)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)...
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蒜头焖五花肉怎么做-蒜头焖五花肉的做法
  • 蒜头焖五花肉怎么做-蒜头焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)蒜头(50克)辅料料酒(1勺)食盐(5克)花生油(5克)老抽(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜头焖五花肉的做法步骤1、蒜头去皮备用!2、热油锅炒五花肉至变色!3、五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉!4、五花肉炒出香味后,加适量水开始焖...
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大蒜五花肉豆腐怎么做-大蒜五花肉豆腐的做法
  • 大蒜五花肉豆腐怎么做-大蒜五花肉豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)大蒜(45克)熟五花肉(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜五花肉豆腐的做法步骤1、材料:豆腐(已划开)2、大蒜(已洗净切段)、熟五花肉3、将熟五花肉放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和断生翻炒翻炒。5、接...
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大蒜五花肉的做法及大蒜的功效
  • 大蒜五花肉的做法及大蒜的功效

  • 大蒜其实是每家每户都常备的一种佐料,当然很多人都不会把大蒜当主料来使用,很多人都会把肉当做主料,觉得肉是很有营养的,对身体很好的,但这种认知在本质上就是不对的。不管是蔬菜配菜还是肉类,他们都是有一定的营养价值的。而且对身体都有好处的。一、大蒜五花肉的做法原料:大蒜...
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蒜泥五花肉怎么做-蒜泥五花肉的做法
  • 蒜泥五花肉怎么做-蒜泥五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜末(适量)姜片(适量)姜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)调料自制辣椒油(适量)陈醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜泥五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅中放入姜片水烧开,将五花肉下锅,煮至用筷子能轻易插过即可捞出晾凉。2、蒜头拍扁剁...
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蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎么做
  • 蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一块)蒜叶(一把)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)红烧汁(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜炒五花肉的做法步骤1、准备食材:五花肉一块,蒜叶一把2、五花肉切成小块,下锅煸炒3、煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来4、蒜洗净,切成8厘米左右的段5、...
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油焖五花肉怎么做-油焖五花肉的做法
  • 油焖五花肉怎么做-油焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料干辣椒(2个)姜片(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老抽腌制1小时3、锅里放油下入腌好的五花肉油焖4、加入姜片和干辣椒再焖5、出锅前调入生...
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