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关于螺丝椒炒扇贝肉的做法的餐饮百科

螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法
  • 螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)螺丝椒(一个)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒油(可选)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝解冻。2、去除扇贝腮。3、冲洗一下,控水备用。4、螺丝椒切菱形片。5、...
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青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做-青椒蘑菇炒扇贝肉的做法
  • 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做-青椒蘑菇炒扇贝肉的做法

  • “扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!”食材明细主料扇贝肉(10个)蘑菇(4个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)黑胡椒碎(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝取肉,加点料酒、盐、黑胡椒和生...
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扇贝柱炒青椒怎么做-扇贝柱炒青椒的做法
  • 扇贝柱炒青椒怎么做-扇贝柱炒青椒的做法

  • 食材明细主料扇贝柱(适量)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)十三香(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝柱炒青椒的做法步骤1、扇贝柱提前焯水!2、焯好的扇贝柱,盛出备用!3、准备葱姜蒜4、油,爆香葱姜蒜。5、加入青椒翻炒!6、加入酱油,耗油,继...
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扇贝炒藕丝怎么做-扇贝炒藕丝的做法
  • 扇贝炒藕丝怎么做-扇贝炒藕丝的做法

  • “喜欢吃脆的小伙伴可以试试”食材明细主料扇贝肉(100克)藕(一个)辅料花椒水(一小碗)酱油(5克)米醋(少许)油(少许)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒藕丝的做法步骤1、把藕削皮然后切成藕丝2、扇贝蒸好把肉拔开来备用3、把锅里放上油油热后把扇贝肉放锅里炒一下然后把藕...
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双椒炒扇贝怎么做-双椒炒扇贝的做法
  • 双椒炒扇贝怎么做-双椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500克)辅料洋葱(半个)青椒(1个)红椒(1个)姜(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒜(适量)调料食用油(适量)黑胡椒粉(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒扇贝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒香。3、放入扇贝翻炒。4、倒入两勺料酒。5、放入...
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肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法
  • 肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)肉片(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。3、扇贝在开水中焯一下。4、热油爆香姜丝。5、放入肉...
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螺丝椒炒肉怎么做-螺丝椒炒肉的做法
  • 螺丝椒炒肉怎么做-螺丝椒炒肉的做法

  • “自带鲜香”食材明细主料螺丝椒(7个)瘦肉(250克)辅料生抽(1勺)盐(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)螺丝椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒切成细丝状。2、瘦肉切成丝,然后加入盐、料酒、生抽,抓拌均匀,研制几分钟。3、姜蒜切好备用。4、锅中油热下入肉丝,炒熟盛入盘中备用。锅中再放点油,油热放入...
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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做

  • “蒜蓉粉丝已经就很好吃了,再加上扇贝肉,那种鲜鲜的味道,可真是美味啊”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料粉丝(适量)蒜(适量)树椒圈(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉洗净,粉丝用热水烫一下,蒜切碎2、锅...
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扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法
  • 扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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扇贝肉蒸粉丝怎么做-扇贝肉蒸粉丝的做法
  • 扇贝肉蒸粉丝怎么做-扇贝肉蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200克)粉丝(一扎)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉蒸粉丝的做法步骤1、清洗干净的扇贝肉。2、泡软的粉丝(常温水泡15分钟左右即可)。3、姜蒜末,葱花。4、将泡好的粉丝用剪刀...
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蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法
  • 蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法

  • “香辣,蒜香浓郁,超级下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)青椒(适量)扇贝肉(一袋)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用时摘去。3、青辣椒...
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藤椒扇贝粉丝煲怎么做-藤椒扇贝粉丝煲的做法
  • 藤椒扇贝粉丝煲怎么做-藤椒扇贝粉丝煲的做法

  • “质嫩爽口,又麻又香,鲜麻的口感很特别。”食材明细主料扇贝肉(1包)粉丝(1把)白菜(5片)辅料葱(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1个)调料金阳青花椒(1把)味好美青花椒椒盐(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)味达美臻品料酒(2勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜柠檬蒸鱼酱油(1勺)麻香(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法
  • 青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法

  • “微微,咸鲜,下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)青红椒(适量)调料山茶油(适量)花椒(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来...
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剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
  • 剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200g)辅料粉丝(适量)大蒜(半头)调料剁椒(1匙)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻后洗净,摘掉黑色的部位,这样吃起来口感比较好。2、粉丝用冷水浸泡变软。一定要用冷水泡制,如果是热水或者温水,粉丝就会被泡胀,蒸...
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剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做
  • 剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(400克)辅料剁椒(10克)花生油(5克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水,直接煮。4、微开口的时候,翻一下。5、全开口,再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、放上扇贝肉,看到黑色的部分了吗,吃的时候去掉,摆盘的时候...
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彩椒炒扇贝怎么做-彩椒炒扇贝的做法
  • 彩椒炒扇贝怎么做-彩椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)扇贝肉(适量)辅料花生油(1勺)蚝油(1匙)白糖(少许)调料生抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒扇贝的做法步骤1、炒锅放油烧热。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇贝肉。4、放入蚝油,生抽,白糖,盐,再加入1勺热水。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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青椒爆炒扇贝肉怎么做-青椒爆炒扇贝肉的做法
  • 青椒爆炒扇贝肉怎么做-青椒爆炒扇贝肉的做法

  • “秋天正是海鲜最肥美的时候,无壳的纯扇贝肉,肉质鲜美,无论是做汤、蒸菜或爆炒,味道都非常不错,一个一个吃的也过瘾,同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好;同时扇贝肉的营养也极其丰富,而且是低脂质和优质蛋白质,常吃可以健脑明目,对于正在节食的人群来说,扇贝是含有大量蛋白质的低脂食物,用...
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小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法
  • 小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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肉丝炒螺丝椒怎么做-肉丝炒螺丝椒的做法
  • 肉丝炒螺丝椒怎么做-肉丝炒螺丝椒的做法

  • “给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料螺丝椒(3个)肉丝(120g)辅料食用油(1匙)红菜椒(半个)调料食盐(1.5块)生抽(5g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切粗丝。3、彩椒洗净。4、切丝。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放肉丝。7、把肉丝炒...
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扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法
  • 扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100g)丝瓜(1根)小葱(1颗)生姜(2片)大蒜(5瓣)辅料油(适量)盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3、放入扇贝肉翻炒均匀。4、倒入半碗水把扇贝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做
  • 扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做

  • “鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(100g)青椒(50g)料酒(15g)蚝油(10g)辅料海鲜酱油(30g)红椒(50g)白糖(10g)剁椒(15g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝壳清洗干净,扇贝肉用海鲜酱油,料酒,剁椒,白糖,蚝油腌制半个...
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辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法
  • 辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鲜美。”食材明细主料辣椒(两个)扇贝肉(300克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)米酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒扇贝肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、扇贝肉处理好,辣椒切丝,切点姜丝,蒜末。3、锅中放水煮开,将扇贝肉烫一...
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扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法
  • 扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、锅里热油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法
  • 青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料杭椒(3根)红辣椒(1根)料酒(1勺)蚝油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)姜片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝去掉黑色的消化腺以及裙边里的腮,清洗干净并控去水分。杭椒三根切段,红色辣椒切段,生姜一小块切片,大蒜2瓣切片。2、炒...
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青红椒鸡蛋炒扇贝肉怎么做-青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法
  • 青红椒鸡蛋炒扇贝肉怎么做-青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料青红椒(适量)柴鸡蛋(4个)扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法步骤1、青红椒切斜丝。2、扇贝肉摘去扇贝肉腮,冲一下,控水备用。3、柴鸡蛋打散。4、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。5...
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