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关于蜂蜜蛋黄土司怎么做的餐饮百科

蜂蜜蛋黄土司怎么做-蜂蜜蛋黄土司的做法
  • 蜂蜜蛋黄土司怎么做-蜂蜜蛋黄土司的做法

  • “关于土司二次发酵不长个的问题总结:1.面筋没有到完全阶段.没有扯出大片的薄膜且破洞周围成锯齿状.2.酵母应该在其余材料成团后再放(酵母与盐,糖混合后死亡半数)3.温度的原因.基本发酵的温度28-29度湿度75%发酵到两倍大.最后发酵的温度38度.湿度在85%4.酵母的存放问题....
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蜂蜜吐司条怎么做-蜂蜜吐司条的做法
  • 蜂蜜吐司条怎么做-蜂蜜吐司条的做法

  • “少爷不喜欢玛格丽特饼干入口即化的口感,喜欢吃点有硬度的。烤了蜂蜜吐司条给他做点心。我也爱这一款,不那么油也不那么甜。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(1个)辅料蜂蜜(20克)橄榄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜吐司条的做法步骤1、取蜂蜜和吐司,备个盘子。2、鸡蛋洗...
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黑芝麻蜂蜜土司怎么做-黑芝麻蜂蜜土司的做法
  • 黑芝麻蜂蜜土司怎么做-黑芝麻蜂蜜土司的做法

  • “蜂蜜土司这是第二次做了,这款土司的特点是里面没有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良剂,使土司自然的呈现湿润、柔软。由于第一次按照原方子做的土司水分偏多了一点,今天在里面加了一些黑芝麻粉,湿度刚好,而且使土司更香了!”食材明细主料高筋面粉(500g)蜂蜜(100g)奶粉(10g)鸡蛋清(4...
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南瓜蜂蜜土司的做法 德普烤箱食谱—南瓜蜂蜜土司 南瓜蜂蜜土司怎么做
  • 南瓜蜂蜜土司的做法 德普烤箱食谱—南瓜蜂蜜土司 南瓜蜂蜜土司怎么做

  • “秋天啦,吃南瓜的季节到啦!面包没有用到任何色素,自然呈现南瓜的金黄色泽,很漂亮也很香甜。欢迎关注我们的微信订阅号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室”食材明细主料高筋面粉(400g)糖(55g)南瓜肉(129g)老面团(160g)鸡蛋(50g)牛奶(64g)黄油(45g)辅料盐(5g)酵母(8g)蜂蜜(16g)甜味(口味)烘焙(工...
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蜂蜜吐司塔怎么做-蜂蜜吐司塔的做法
  • 蜂蜜吐司塔怎么做-蜂蜜吐司塔的做法

  • “吐司塔最简单的做法,分分钟搞定高颜值美味~”食材明细主料吐司面包(6片)辅料蜂蜜(适量)鸡蛋(1个)水果(适量)沙拉酱(适量)薄荷叶(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜吐司塔的做法步骤1、第一步将吐司沿边掏空,把吐司的外圈留下,内圈再切成小条~如图所示❤吐司的最后一层不能切...
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蜂蜜黄油吐司脆怎么做-蜂蜜黄油吐司脆的做法
  • 蜂蜜黄油吐司脆怎么做-蜂蜜黄油吐司脆的做法

  • “吐司千万不要这么做,全家人都要抢,三盘都不够!嘎嘣脆,蜂蜜黄油味,好吃到尖叫💯!三步轻松搞定,厨房小白也能轻松驾驭!”食材明细主料吐司(4片)蜂蜜(1勺)有机黄油(20g)辅料砂糖(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜黄油吐司脆的做法步骤1、先把材料备好,黄油我一直用的乐荷有机黄油...
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蜂蜜橙香土司怎么做-蜂蜜橙香土司的做法
  • 蜂蜜橙香土司怎么做-蜂蜜橙香土司的做法

  • “学厨450克土司盒一个量!”食材明细主料白鲨高筋面粉(150克)干酵母(3克)盐(3克)蜂蜜(38克)牛奶(150克)黄油(24克)辅料糖渍橙皮(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜橙香土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油和橙皮外所有材料放入面包机或者厨师机中揉面。3、揉成团后...
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葡萄干蜂蜜裸麦土司怎么做-葡萄干蜂蜜裸麦土司的做法
  • 葡萄干蜂蜜裸麦土司怎么做-葡萄干蜂蜜裸麦土司的做法

  • “裸麦越来越少,掺在面团里的比例也越来越小。懒得新开一盒牛奶,索性用酸奶作了替换,又把那一小瓶葡萄干全都揉进面团里,顿时让人感觉很有料。。。。”食材明细主料高筋粉(200克)裸麦粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鲜酵母(8克)盐(2克)细砂糖(15克)鸡蛋(1个)黄油(15克)葡萄干(95克)奶香(口味)烘焙(工...
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蜂蜜炼乳鸡蛋吐司怎么做-蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法
  • 蜂蜜炼乳鸡蛋吐司怎么做-蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法

  • “淡淡奶味的蜂蜜炼乳吐司~”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(40克)蜂蜜(35克)盐(3克)辅料酵母(3克)鸡蛋(2枚)炼乳(40克)植物油(15克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜炼乳鸡蛋吐司的做法步骤1、把除了植物油之外的液体放入面包机2、放入各种粉类,开始揉面。20分钟3、加入植物油,揉...
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蜂蜜蛋黄饼干怎么做-蜂蜜蛋黄饼干的做法
  • 蜂蜜蛋黄饼干怎么做-蜂蜜蛋黄饼干的做法

  • “又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。”食材明细主料蛋黄(1个)低筋粉(60克)黄油(26克)细砂糖(10克)蜂蜜(15克)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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蜂蜜蛋黄吐司如何做简单又好吃
  • 蜂蜜蛋黄吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:270低粉:30蛋黄:2只蜂蜜:30牛奶:155辅料糖粉:20酵母:5盐:2香草粉:2黄油:25具体步骤1.将除了蛋黄、盐、牛奶、黄油、蜂蜜外的所有材料全放到料理盆中混合均匀。2.打入蛋黄和牛奶和面,最后加入2克盐揉成光滑的面...
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蜂蜜土司如何做简单又好吃
  • 蜂蜜土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:300蜂蜜:60奶粉:6盐:5酵母:1小匙冰水:178黄油:12辅料具体步骤1.将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至完成阶段。2.放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2.5倍大。3.排气,分割滚圆松弛15...
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蜂蜜蛋黄小饼干怎么做-蜂蜜蛋黄小饼干的做法
  • 蜂蜜蛋黄小饼干怎么做-蜂蜜蛋黄小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(180克)蛋黄(3个)辅料黄油(80克)配料细砂糖(30克)蜂蜜(50克)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋黄小饼干的做法步骤1、所有材料。2、黄油室温软化后,用打蛋器打散;加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全...
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椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎么做
  • 椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)辅料水(135克)配料蜂蜜(60克)盐(3克)黄油(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料混合揉至出膜。3、进行第一次发酵至2.5倍大。4、排气松弛20分钟。5、将面团擀开。6、三折后反面...
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蜂蜜小吐司怎么做-蜂蜜小吐司的做法
  • 蜂蜜小吐司怎么做-蜂蜜小吐司的做法

  • “加入了大量蜂蜜的面团,闻起来就有股香甜的诱人味道蜂蜜具有很好的保湿作用,面包口感Q又软,弹性十足强烈推荐~~”食材明细主料高筋面粉(280克)耐高糖酵母(3克)蜂蜜(50克)盐(3.5克)全蛋液(50克)辅料水(142克)无盐黄油(20克)表面装饰全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小吐司...
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土蜂蜜好吗-什么叫土蜂蜜
  • 土蜂蜜好吗-什么叫土蜂蜜

  • 蜂蜜是大家生活中无论是超市还是家里可能都会有的食品,因为蜂蜜不仅味道好而且大家功能也很多,像是可以放在一次汤里面作为调料,可以将蜂蜜泡水作为蜂蜜水来喝,但是蜂蜜其实也分为不同种类的,那么都大家知道什么叫土蜂蜜吗?什么叫土蜂蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜。土蜂蜜在民间俗称...
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蜂蜜土司怎么做-蜂蜜土司的做法
  • 蜂蜜土司怎么做-蜂蜜土司的做法

  • “枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜,不仅有一般蜂蜜的功效与作用,还可以预防咳嗽,有化痰,润肺的功效。第一次吃到如此美妙的蜂蜜真是感谢体验吧小编哦。淡淡的枇杷香味,入口先是浓厚的蜜香,甜而不腻。做了蜂蜜土司味道很是香甜美味。”食材明细主料枇杷(55克)面包粉(275克)蜂蜜(适量)辅料...
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黄油蜂蜜吐司怎么做-黄油蜂蜜吐司的做法
  • 黄油蜂蜜吐司怎么做-黄油蜂蜜吐司的做法

  • 食材明细主料厚切吐司(1片)黄油(1茶匙)辅料蜂蜜(1tbsp)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油蜂蜜吐司的做法步骤1、吐司切斜格纹路,不要切到底。2、涂上或者铺上黄油,放入烤箱烤至焦黄。3、淋上蜂蜜即可。...
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蜂蜜优格土司怎么做-蜂蜜优格土司的做法
  • 蜂蜜优格土司怎么做-蜂蜜优格土司的做法

  • “学厨450克土司盒一个量。我做了两个”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)蜂蜜(30克)干酵母(2.5克)酸奶(80克)牛奶(80克)水(60克)辅料黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜优格土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化备用。2、所有材料除黄油外全部放入厨师机揉面,揉成团后加入...
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蜂蜜烤吐司怎么做-蜂蜜烤吐司的做法
  • 蜂蜜烤吐司怎么做-蜂蜜烤吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(5片)鸡蛋(1个)水果和冰激凌(适量)辅料黄油(30克)蜂蜜(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜烤吐司的做法步骤1、预热烤箱150度。取四片吐司,切出中间部分,吐司边不切断。2、将黄油融化,刷在剩下的一片吐司上。3、刷上蜂蜜。4、将鸡蛋打散,刷在吐司周围一圈。5、...
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黄油蜂蜜吐司条怎么做-黄油蜂蜜吐司条的做法
  • 黄油蜂蜜吐司条怎么做-黄油蜂蜜吐司条的做法

  • “吐司是我家冰箱冷冻室里的必备品,不上班的日子早餐总是用它解决,最常吃的做法是三明治,我发现吐司片真的是万能的,它可以千变万化,我用吐司片做的花样吃法已经少说也有十种以上了,都是既好吃,做法又简单,而且颜值还特别高的,漂亮的外形总是深受小朋友的喜欢。我今天分享的做法也...
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蜂蜜吐司怎么做-蜂蜜吐司的做法
  • 蜂蜜吐司怎么做-蜂蜜吐司的做法

  • “这款吐司无糖(没有白砂糖,蜂蜜也是含糖的。)低油,(相对其它的吐司来说。)另外蜂蜜的口味直接决定了面包的口味,市面上各种各样的蜂蜜大家只需要选择自己喜欢的蜂蜜就好。一直非常喜欢这些柔软的吐司,捧在手里像棉花一样,让人欣喜,既松软又美味。直接空口吃就非常好吃,抹点自己做的...
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蜂蜜吐司的做法 面包机版的蜂蜜吐司 蜂蜜吐司怎么做
  • 蜂蜜吐司的做法 面包机版的蜂蜜吐司 蜂蜜吐司怎么做

  • “面包机版的蜂蜜吐司。。”食材明细主料高粉(250克)低粉(62克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)蜂蜜(60克)辅料黄油(40克)干酵母(4克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜吐司的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机内筒,酵母放在最上面。2、启动“发面团”程序,运...
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蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做
  • 蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
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蜂蜜吐司片的做法 酥脆蜂蜜吐司片 蜂蜜吐司片怎么做
  • 蜂蜜吐司片的做法 酥脆蜂蜜吐司片 蜂蜜吐司片怎么做

  • “此款土司、香脆酥甜、操作简单、非常好吃、早餐或下午茶来一盘非常棒呀!”食材明细主料土司片(2块)辅料黄油(20g)白砂糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜吐司片的做法步骤1、黄油隔水融化2、土司对角切十字花刀3、刷上黄油4、撒上白糖5、把菜板上的翻面到...
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