蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤
1、扇贝肉洗净,粉丝用热水烫一下,蒜切碎
2、锅里加油烧热,放入蒜,树椒圈炒香然后倒入海鲜酱油,蚝油,盐翻几下就关火
3、盘子底部放入粉丝,上面摆好扇贝肉,然后淋上蒜蓉汁,放入蒸锅蒸5~10分钟
4、出锅后,把青椒切碎撒在上面就可以了
小窍门
扇贝肉不要蒸的时间太长,否则会老,影响口感
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