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关于香煎猪肉的做法的餐饮百科

香煎猪肉的做法 “土豪菜”---香煎猪肉 香煎猪肉怎么做
  • 香煎猪肉的做法 “土豪菜”---香煎猪肉 香煎猪肉怎么做

  • “现在吃猪肉真是一种炫富的方式,肉价一涨再涨,我一直定一家农场的土猪肉吃,38元一斤,半年前觉得小贵,现在和普通肉一比,一点不贵了。土猪肉不用选五花就很肥了,这次用的前腿肉,肥瘦正好,打算烤着吃吃的,想想动烤箱还要清理就选择了斯肯特铸铁锅,正好养养锅。厚锅非常适合煎肉,出来的...
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香煎猪肉怎么做-香煎猪肉的做法
  • 香煎猪肉怎么做-香煎猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)酥炸粉(适量)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少)花椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎猪肉的做法步骤1、准备:猪肉(梅头肉)清洗干净沥干水分。2、用锤子把猪肉两面都轻轻的锤让肉松软。3、准备:蒜头,姜。4、...
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香煎韭菜猪肉饺子怎么做-香煎韭菜猪肉饺子的做法
  • 香煎韭菜猪肉饺子怎么做-香煎韭菜猪肉饺子的做法

  • 食材明细主料半肥猪肉(150克)韭菜(100克)饺子皮(20张)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成丁后剁成肉末,韭菜切成末。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。3、把饺子象油角一样包起来...
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香煎猪排怎么做-香煎猪排的做法
  • 香煎猪排怎么做-香煎猪排的做法

  • 食材明细主料梅头肉(一块)调料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪排的做法步骤1、梅头肉买回来,清洗干净,对半切开,太厚很难煎熟透。2、用刀背敲打,松弛筋膜,而且腌入味点。3、下调料,按着顺序,姜,葱,白...
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香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法
  • 香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法

  • “外酥里嫩,馅料鲜美多汁儿。”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料玉米油(适量)猪肉槐花馅儿(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肉槐花馅饼的做法步骤1、面粉适量。2、适量清水和成光滑面团,饧二十分钟。3、猪肉槐花馅儿备用4、擀成大小接近的包子皮,厚约2毫米。5、包...
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香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法
  • 香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法

  • 食材明细主料猪肉((或鱼肉)适量)菜椒(10颗左右)辅料盐(适量)生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎菜椒猪肉馅的做法步骤1、把菜椒挖空加入馅2、盖着盖子煎10分钟3、转小火,就可以加调味料4、再煎5分钟,就好了...
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香煎酱猪肉怎么做-香煎酱猪肉的做法
  • 香煎酱猪肉怎么做-香煎酱猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(1000g)辅料葱(半根)蒜末(1勺)生抽(10勺)白糖(3勺)香油(1勺)清酒(2勺)胡椒粉(1/5勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎酱猪肉的做法步骤1、将所有的调料准备好。2、放入盆中。3、将猪肉均匀的沾上酱汁,放入冰箱腌制一夜,着急的话腌制几个小时也行。4、将腌制好的猪肉放...
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煎猪肉的做法 一直都吃煎牛肉,今儿换个口味:煎猪肉,香而不腻 煎猪肉怎么做
  • 煎猪肉的做法 一直都吃煎牛肉,今儿换个口味:煎猪肉,香而不腻 煎猪肉怎么做

  • “对于减肥者几乎都会谈肉色变,特别是肥肉,好像多吃一口,减肥的成果就会功亏一篑,其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一样可以越吃越瘦的!”食材明细主料猪肉(2块)韭菜(1把)洋葱(3个)苹果(1个)大葱(2块)辅料大料(适量)花椒(适量)大酱(1勺)糖(3勺)酱油(5勺)糖浆(3勺)蒜末(2勺)水(适量)醋...
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香葱猪肉煎包怎么做-香葱猪肉煎包的做法
  • 香葱猪肉煎包怎么做-香葱猪肉煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉煎包的做法步骤1、肉切丁,香葱切碎,2、肉丁放进料理机里,3、打成泥,4、加盐,生抽,香葱,拌匀。。5、醒好的面团,6、分成同等份,7、压平,8、放上肉泥,9、做成面包形,10、倒扣在...
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香煎猪肉片的做法 【家常版】香煎猪肉片 香煎猪肉片怎么做
  • 香煎猪肉片的做法 【家常版】香煎猪肉片 香煎猪肉片怎么做

  • “头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是刚才做好的,自创的菜谱!因为要养伤,所以吃了点肉!真的只吃了几片呀,其他的不敢再吃了,受伤可...
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香煎猪肉片怎么做-香煎猪肉片的做法
  • 香煎猪肉片怎么做-香煎猪肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉片(50g)鸡蛋(2个)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)薄荷碎(适量)芝士碎(适量)黄油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肉片的做法步骤1、猪肉片洗净,撒上精盐、黑胡椒粉2、拍上层薄薄的淀粉3、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀4、猪肉片沾上蛋液5、小火化开黄油6...
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猪肉葱香水煎包怎么做-猪肉葱香水煎包的做法
  • 猪肉葱香水煎包怎么做-猪肉葱香水煎包的做法

  • “这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)大葱(适量)调料酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)香油(适量)酵母粉(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)神级(难度)猪肉葱香水煎包的做法步...
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香煎牙签猪肉怎么做-香煎牙签猪肉的做法
  • 香煎牙签猪肉怎么做-香煎牙签猪肉的做法

  • 食材明细主料鲜里脊猪肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎牙签猪肉的做法步骤1、原材料!~(大喜大烤肉酱、鲜里脊猪肉、牙签、小葱)2、胡椒粉与香菜!~~3、将白芝麻小火炒熟~待用!~~4、将肉切成小块,加适...
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香菇猪肉煎饺怎么做-香菇猪肉煎饺的做法
  • 香菇猪肉煎饺怎么做-香菇猪肉煎饺的做法

  • “饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”食材明细主料中筋面粉(150克)辅料猪肉(200克)香菇(100克)香葱(30克)油(2ml)盐(2克)酱油(2ml)葱香(口味)煎(工...
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老干妈香煎猪肉条怎么做-老干妈香煎猪肉条的做法
  • 老干妈香煎猪肉条怎么做-老干妈香煎猪肉条的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)红辣椒(3个)辅料植物油(5g)老干妈(2勺)青蒜(3颗)姜(2块)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈香煎猪肉条的做法步骤1、干香美味。2、食材准备好。3、切片。4、热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。5、炸至金黄色...
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香煎猪肝怎么做-香煎猪肝的做法
  • 香煎猪肝怎么做-香煎猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(半个)蒜蓉(3颗)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肝的做法步骤1、猪肝泡水洗净血水,切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制片刻。2、青椒、胡萝卜切丝备用。3、先把青椒、胡萝卜...
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葱香猪肉小煎包怎么做-葱香猪肉小煎包的做法
  • 葱香猪肉小煎包怎么做-葱香猪肉小煎包的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)葱(一斤)面粉(300克)辅料姜(50克)生抽(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(少量)酵母粉(30克)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉小煎包的做法步骤1、馅儿提前一天做好,冰冻一夜好包,将猪肉,姜粒,生抽,耗油,酱油全部倒入盆里均匀搅拌2、一早将面发好3...
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香煎韭菜猪肉饺怎么做-香煎韭菜猪肉饺的做法
  • 香煎韭菜猪肉饺怎么做-香煎韭菜猪肉饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(150克(半肥))饺子皮(20张)辅料韭菜(100克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。3、把饺子象油角一样包起来。4、...
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香煎猪颈肉怎么做-香煎猪颈肉的做法
  • 香煎猪颈肉怎么做-香煎猪颈肉的做法

  • “加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。”食材明细主料猪颈肉(600g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白醋(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时...
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香煎猪肉腐竹卷怎么做-香煎猪肉腐竹卷的做法
  • 香煎猪肉腐竹卷怎么做-香煎猪肉腐竹卷的做法

  • 食材明细主料腐竹皮(适量)肉泥(适量)萝卜丁(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎猪肉腐竹卷的做法步骤1、备肉尼,香葱,萝卜丁,2、加盐,生抽拌匀。3、备腐竹,4、腐竹泡软平铺,码上肉泥,5、卷成卷。6、卷好的腐竹卷。7、烧油,放...
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香煎荠菜猪肉饼怎么做-香煎荠菜猪肉饼的做法
  • 香煎荠菜猪肉饼怎么做-香煎荠菜猪肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料猪肉(适量)生抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)盐(少许)麻油(少许)小葱(适量)荠菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎荠菜猪肉饼的做法步骤1、面粉加入适量的温水揉成光滑的面团2、盖上小碗滋润一会儿3、荠菜摘洗干净4、焯水捞出5、挤干水分剁碎6、...
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香煎猪肉扒怎么做-香煎猪肉扒的做法
  • 香煎猪肉扒怎么做-香煎猪肉扒的做法

  • “家中锅具无数,但每次炒菜总觉得还缺一个锅,煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅,说这锅养护好了,就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅,很有份量,很霸气的外观,做工精湛。取出一些平时切肉剩下的肥肉,按着开锅步骤开始养护它。我得好好照顾...
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香煎洋葱猪肉饼怎么做-香煎洋葱猪肉饼的做法
  • 香煎洋葱猪肉饼怎么做-香煎洋葱猪肉饼的做法

  • “深秋吃什么菜好,到了这个季节气候干燥,天气多变,忽冷忽热,温差大,身体更需要特别保护,尤其是孩子们,除了注意保暖,更重要的是要注意饮食平衡,多吃蔬菜,多吃水果,适当补充肉类,能够增强身体的免疫力,抵御过盛寒气的侵袭,防止疾病的发生。”食材明细主料瘦猪肉(150g)洋葱(半个)辅料黄油(适量...
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猪肉香菇白菜煎饺怎么做-猪肉香菇白菜煎饺的做法
  • 猪肉香菇白菜煎饺怎么做-猪肉香菇白菜煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇白菜煎饺的做法步骤1、拌好的猪肉香菇白菜馅。2、包成柳叶饺。3、平底锅刷油,放入饺子稍煎黄。4、放入饺子一半高度的水,盖盖烧煮。5、水分烧干,撒上熟芝麻(...
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猪肉香菜煎饼怎么做-猪肉香菜煎饼的做法
  • 猪肉香菜煎饼怎么做-猪肉香菜煎饼的做法

  • “我们包饺子经常会多出几张饺子皮,今天我给大家介绍用饺子皮做一道非常好吃的饼,此饼用的是猪肉香菜馅,香菜具有一种特殊的芳香气味,将香菜放在肉里可以除肉的腥膻气味,这两种食材搭配做出的饼真的很好吃,制作过程也很简单,保证你吃了一次还想吃。”食材明细主料饺子粉(400克)猪...
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