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关于土豆面条的餐饮百科

好吃的土豆面条如何做简单又好吃
  • 好吃的土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料小土豆:三个五花肉:200鸡蛋面:300辅料油:2汤匙葱:2片生抽:2汤匙老抽:1汤匙八角:2个盐:少许姜:2片具体步骤土豆去皮切小块,五花肉切小块;热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香;加入土豆翻炒均匀后倒入没...
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美味土豆面条如何做简单又好吃
  • 美味土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:600土豆泥:175辅料鸡蛋:1个盐:3水:100具体步骤土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为...
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营养土豆面条如何做简单又好吃
  • 营养土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:150辅料干辣椒:适量盐:适量醋:适量酱油:适量面条:适量具体步骤将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣...
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自制土豆面条如何做简单又好吃
  • 自制土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟土豆面条对于小编这样爱吃面条又爱吃土豆的人来说简直是人间美食啊。面条是大家日常生活中经常能吃到的食物,土豆也是,如果把这两个一结合,就变成了土豆面条,是不是会很好吃呢。下面小编来给大家做做看,赶快看...
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美味的土豆面条如何做简单又好吃
  • 美味的土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。土豆和面条都是十分普通的食材。土豆的软糯的口感适合牙口不好的人群食用。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这道土豆面条给你,你可以...
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土豆面条怎么做-土豆面条的做法
  • 土豆面条怎么做-土豆面条的做法

  • “土豆我们家菜篮子的常见菜,平时大多都是炒个土豆丝,土豆片,炖个土豆块,或者给家里的老人小孩做个土豆泥,然而这些都不够解馋的,分享一个比较特殊的吃法像面条一样各个筋道爽滑,大人小孩都爱吃,出锅拌上调料特别香。”食材明细主料土豆(1个)面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)黄瓜丝(适量)葱花(...
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鲜香土豆面条如何做简单又好吃
  • 鲜香土豆面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:200辅料尖椒:适量胡萝卜:适量豆瓣酱:适量猪肉馅:适量具体步骤首先把土豆与胡萝卜去皮之后再切成小丁;猪肉馅儿里面加剁好的姜末,再加入酱油,花椒还有鸡精一起搅拌均匀,调匀;尖椒切成碎末备用;这时候起油...
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眉豆土豆条怎么做-眉豆土豆条的做法
  • 眉豆土豆条怎么做-眉豆土豆条的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。”食材...
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炸土豆条需要放面粉吗
  • 炸土豆条需要放面粉吗

  • 需要放。做炸土豆条之前,准备好土豆将其清洗干净,切成条状,之后放在盐水中浸泡一段时间,可以使炸出来的土豆条更加酥脆,而不是太软。之后捞出来晾干水分,然后裹上一层面粉,放在油锅中小火炸,炸的过程中观察其颜色,若颜色变黄,则可以夹出。...
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炸土豆条用面粉可以吗
  • 炸土豆条用面粉可以吗

  • 可以。土豆洗净切成条状,加入清水食盐浸泡10分钟捞出,水开焯土豆一分钟放到保鲜袋里放进冰箱两小时冷冻,冻好后放入淀粉均匀包裹,油温5成热下锅,反复炸几次,成金黄色。淀粉炸土豆口感好,而面粉炸土豆口感不脆,所以有淀粉还是推荐用淀粉。...
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土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做
  • 土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做

  • “土豆本来是最健康的食材,因为烹饪手段不好就变垃圾食品了,为了美味与健康,也为了我挚爱的土豆正名,特为大家分享非油炸健康简易土豆条。”食材明细主料土豆(一个)孜然(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆条的做法步骤1、土豆去皮,切条2、入锅用水煮一下,时间3-...
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土豆薯条的做法 土豆薯条(烤箱版) 土豆薯条怎么做
  • 土豆薯条的做法 土豆薯条(烤箱版) 土豆薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆薯条的做法步骤1、准备两个土豆洗净削皮切成粗细合适的长条。2、把土豆条清洗两遍淀粉。3、锅里水开放入土豆煮3分钟,水里放点盐。4、煮好捞出控干水份。5、用烤网受热...
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豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法
  • 豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有点粗。”食材明细主料豇豆(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆土豆条的做法步骤1、土豆去皮,豇豆洗干净。2、土豆切条,豇豆切段姜切片蒜切沫葱切段。3、锅中加底油加姜片,然后加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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土豆条怎么做-土豆条的做法
  • 土豆条怎么做-土豆条的做法

  • “这道酸甜可口的菜,孩子非常喜欢,也超级简单,每次吃到舔盘子”食材明细主料土豆(2个)辅料花生油(适量)大蒜(3瓣)白糖(2勺)味极鲜(2勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)米醋(4勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条的做法步骤1、土豆去皮切成条状,冷水冲洗。2、准备大蒜。3、准备酱汁。(比例:生抽、味...
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自制土豆面条图解
  • 自制土豆面条图解

  • 土豆面条对于那些既爱吃面条又爱吃土豆的人来说简直是最完美的美食搭配啊。面条和土豆都是大家日常生活中经常能吃到的食物。食材简单又好做。主料土豆泥:175克面粉:600克辅料盐:3克水:100克鸡蛋:1个详细步骤:第一步将土豆削皮洗净后切薄片并放入蒸锅中蒸熟,之后取出来捣成泥。...
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粉爱面土豆粉加盟条件?
  • 粉爱面土豆粉加盟条件?

  • 餐饮提问:粉爱面土豆粉加盟条件?Die59回答:粉爱面土豆粉从原材料的采购到具体的生产操作都有严格的监控和管理,能够确保原材料的质量合格,让消费者吃到的每一份粉爱面都是新鲜美味的,并且所有的产品都是现场制作出来的。加盟粉爱面土豆粉需要先考察总部参观直营店进行申请,总部...
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炸土豆条用放面粉吗
  • 炸土豆条用放面粉吗

  • 需要。在炸土豆条时,可以放入一些中筋面粉,能够使得炸土豆条吃起来更有嚼劲。在炸土豆之前,要把土豆洗净削皮备用。只是当土豆削皮后,要把土豆放到清水当中浸泡,这样做就不会让土豆在短时间内出现变色严重的现象。土豆也可以用来做土豆红烧肉以及酸辣土豆丝等菜品。...
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红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做
  • 红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
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烤土豆条的做法 烤土豆条 烤土豆条怎么做
  • 烤土豆条的做法 烤土豆条 烤土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤土豆条的做法步骤1、土豆削皮切成条、加盐拌匀!2、将拌好的薯条放在锡纸上,放入预热的烤箱,3、230度,30分钟!完成!...
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刀豆土豆条的做法 刀豆土豆条---全素热炒 刀豆土豆条怎么做
  • 刀豆土豆条的做法 刀豆土豆条---全素热炒 刀豆土豆条怎么做

  • 食材明细主料刀豆(300克)土豆(400克)辅料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(适量)配料老抽(2汤匙)生抽(1汤匙)盐(少许)糖(少许)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀豆土豆条的做法步骤1、准备好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗条。2、把大蒜压成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小时,然后捞出...
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炸土豆条裹面粉还是裹粉面
  • 炸土豆条裹面粉还是裹粉面

  • 面粉。土豆切成条状后放入锅内油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前,裹上面粉或者面包糠都会让土豆条炸起来更加的酥脆爽口。炸土豆条的时候要注意火候,一开始先用大火,炸到一定程度就转化为中火,这样炸土豆里面就会软绵,而外面会酥脆。...
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炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做
  • 炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做

  • “最喜欢自制的小零嘴,土豆条是其中之一。”食材明细主料土豆(2个)玉米淀粉(适量)辅料盐(2g)蕃茄酱(5g)植物油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土豆条的做法步骤1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟压成泥加盐搅匀4、加入适量玉米淀粉和成团,压扁5、切成正方形6、中间一刀,再切成...
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狼牙土豆条的做法 风味狼牙土豆条 狼牙土豆条怎么做
  • 狼牙土豆条的做法 风味狼牙土豆条 狼牙土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然芝麻(适量)油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狼牙土豆条的做法步骤1、土豆去皮洗净切成厚片。2、然后用插板底部锯齿的边缘切成琅琊土豆条。3、土豆条多洗几遍去掉里面的淀粉所有食材备齐。4、锅中热油加入土豆...
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土豆泥拌莜面条条的做法 0厨艺也能搞定,让你拍案叫绝 土豆泥拌莜面条条怎么做
  • 土豆泥拌莜面条条的做法 0厨艺也能搞定,让你拍案叫绝 土豆泥拌莜面条条怎么做

  • 食材明细主料红皮土豆(1个)辅料黄瓜(1根)西红柿(1个)烂腌菜(200克)香菜(2根)调料盐(3克)酱油(2勺)辣椒油(1勺)葱油(1勺)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥拌莜面条条的做法步骤1、土豆用锡纸包裹,烤箱上下温度220度烤熟压成泥。2、莜面条条放入笼屉,热1分钟撕开备用。黄瓜切丝,西红柿切...
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青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做-青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法
  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做-青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)土豆(2个)青椒(1个)香菇(4颗)面条(500g)辅料姜(3片)葱(1颗)料酒(1匙)槐茂面酱(3勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤1、准备食材,青椒一颗,小土豆两颗,香菇四枚,肉馅200g,葱姜少许。2、姜切碎,葱切成小块。香菇焯下水,切成小块。土豆和青...
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