- “芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”食材明细主料芦笋(3根)土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100克)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋土豆炒肉丁的做法步骤1、准备好材料如图。2、将瘦肉切小丁...
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- 食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)土豆丁炒肉的做法步骤1、备土豆一个,猪肉适量。2、土豆去皮切丁,猪肉切片。3、烧油,下入猪肉炒匀。4、炒至变色,淋上生抽匀。5、再放进土豆丁翻炒翻炒。6、将土豆炒熟。7、放点...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- “周末的早餐,特别想为家里的早餐增加一些特色,老公买了好多个土豆,于是乎打开冰箱,找啊找,找到鲜嫩的芦笋,土豆饼加芦笋想法产生了!老公爱吃土豆饼,今天就做一个特色的,也犒劳老公工作日做晚饭辛苦。芦笋土豆饼:翠绿翠绿的芦笋放入土豆饼中,嫩嫩的吃起来很爽口,平时吃起来淡淡芦笋,能...
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- 食材明细主料牛肉(8两)芦笋(15根,切段)辅料姜(拇指大小,切碎)橄榄油(2汤匙)尖辣椒(去籽,切成细片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)酱油(3汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片(事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切)2、芦笋切段,锅中加水放少许盐3、待...
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- 食材明细主料芦笋(适量)扁豆(适量)肉丝(适量)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)辣椒粉(一小勺)玉米淀粉(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋扁豆炒肉的做法步骤1、素菜类准备好,肉末用玉米淀粉,生姜,辣椒粉腌制半小时。2、大蒜,葱花准备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸...
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- 食材明细主料五花肉(适量)芦笋(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒肉的做法步骤1、锅内热少许油,下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒,一勺鲜酱油炒匀。4、下焯过水的芦笋炒几下。5、一点盐。6、少许鸡...
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- “咸香美味,慢火小炒,香糯可口。”食材明细主料土豆(3个)肉末(少许)辅料油(少许)生抽(少许)糖(少许)葱花(少许)薄荷(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒土豆丁的做法步骤1、土豆削皮,切厚片,再切粗条最后切丁。2、肉末。3、切点蒜末,葱花,薄荷。4、热锅放油,下肉末煸炒。5、小火炒香...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “今天学习做芦笋百合炒鸡丁,向前辈学习,多学多做,希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。”食材明细主料细芦笋(200克)百合(100克)鸡腿(3个)辅料红辣椒(2个)姜(3块)蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋百合炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨洗净切成小块,百合洗净剥开。2、碗内...
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- “小满吃点苦,一年心不苦。不知道有没有科学道理。不过因为妈妈出院了,我可以吃低脂低盐的瘦身食物啦,恰巧买了芦笋是苦的,就做个沙拉好了。”食材明细主料芦笋(130g)土豆(30g)精肉(90g)辅料胡萝卜(20g)巴楚菌(3个)调料食盐(2g)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉芦笋土豆沙拉...
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- 食材明细主料芦笋(250g)辅料豆角(150g)肉丝(100g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋豆角炒肉丝的做法步骤1、芦笋去皮,切滚刀块,豆角去掉头尾,切跟芦笋差不多长短的段。2、瘦肉切丝,加入生粉,盐,一点点糖,跟一小勺调和油,搅拌均匀,待用。3、热锅凉油,放入蒜末,爆香,再放入芦笋,翻炒片刻,...
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- 食材明细主料芦笋(250g)辅料鸡胸肉(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡丁的做法步骤1、芦笋洗净去老根。2、随意掰成断,这个芦笋很嫩。3、鸡胸肉洗净切丁,加调料。4、腌制10分钟左右。5、起锅热油,下鸡丁。6、炒至变色发白盛出备用。7、不...
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- “一款健康的素食沙拉——“莎莎酱”——Salsa,低卡且富含有益健康的成分,是区别于一般沙拉酱的健康沙拉酱,制作简单,材料易得,还可以根据自己的口味略作变化。今天这款莎莎酱,使用了鲜味儿酿造酱油,符合亚洲、特别是我家的口味,可以算是这款“莎莎”的特色了;搭配简单营养的蔬菜:...
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- “莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥可以在家烧的西式料理”食材明细主料鲜贝(适量)芦笋(适量)辅料土豆泥(适量)配料黄油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋土豆泥的做法步骤1、鲜贝解冻洗净,一面切十字花,备用2、芦笋洗净,切段3、锅内热水,将芦笋快速焯水4、芦笋快速在油锅里炒...
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- “芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋相于其它...
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- “夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜些,比较容易接受。酱的成份有干贝、火腿、牡蛎和虾干等味道鲜美的食材,还有木耳、萝卜、...
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- 食材明细主料土豆(200克)芦笋尖(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒土豆丝的做法步骤1、材料:土豆、芦笋尖(已清洗切段)2、将土豆洗净、去皮。3、用擦菜板擦成丝,将清水淘洗多余的淀粉。4、随后,下入清水锅中焯开至断生,捞出。5、接着,将收...
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- 食材明细主料西冷牛排(一块)土豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉丁炒土豆丁的做法步骤1、牛排提前解冻好,切成丁备用。2、土豆去皮切成小丁,锅内加水烧开,放入加盐煮至透明色捞出备用。3、热锅入油,放入牛肉丁翻炒至变色。4、放入焯好的...
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- “土豆丝炒肉丁,好看又好吃。”食材明细主料土豆(4个)肉丁(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒肉丁的做法步骤1、准备四个土豆,削皮。2、把土豆切丝。切丝后用凉水过一过。这样的土豆会比较干爽。3、先热锅,然后放油。等油热后就放土豆丝,快熟时放盐,炒至透...
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- “*芦笋:富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等,对于促进食欲也有好处。牛肉:有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。*芦笋牛肉:安中益气、健脾养血,补肾补钙的功效。两者一起食用可以取长补短,功效更显著...
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- “简单易懂”食材明细主料芦笋(半斤)五花肉(3两)辅料盐(适量)酱油(适量)白沙糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋肉丁子的做法步骤1、芦笋洗净切好备用,炒的时候不要过火了,要保时爽脆的口感。2、花肉切小粒,用适量盐、糖、酱油、生粉、淹5分钟,生油落锅烧热将肉粒轻炸一下至...
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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- 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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- “买了基围虾,每次都是盐水虾,今天想换个吃法”食材明细主料基围虾(适量)辅料芦笋(适量)山药(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋山药丁炒虾仁的做法步骤1、主料基围虾2、基围虾剥虾仁备用3、芦笋4、山药5、芦笋、山药切丁备用6、调料盐7、锅中倒油加热倒入虾...
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