![美味的咸鸭炖春笋#多效护理如何做简单又好吃]( "美味的咸鸭炖春笋#多效护理如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸鸭炖春笋，是一款南方人餐桌上必备的家常菜，尤其是春天，春笋茂盛的时候，春笋味道鲜嫩，可口美味，而且春季春笋价格便宜实惠，所以春笋在春季是南方人餐桌的必备，咸鸭，鸭肉味道鲜美可口，鲜嫩味美，所以咸鸭炖春笋，味道鲜...
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![秘制咸鸭炖春笋如何做简单又好吃]( "秘制咸鸭炖春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟咸鸭炖春笋是很美味的菜肴，里面的食材很是丰富，既有喷香的腊板鸭，还有绿油油的春笋。为了食用起来更方便，可以将腊板鸭切成小片，吃的时候蘸上一些酱油。而春笋切成块状或者条状，翻炒起来真是香软可口，如果喜欢咸...
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![好吃的咸鸭炖春笋如何做简单又好吃]( "好吃的咸鸭炖春笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟家里的咸鸭是不是一直没什么吃法，这里推荐一样好吃的做法，咸鸭炖春笋。先将咸鸭煸炒出油，借着油香继续炒清淡的春笋，将那油腻化解到，再辅以各种配料，最后在砂锅中，小火慢炖，经过时间的酝酿后，味道交融，就是一...
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![宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法]( "宜兴咸菜春笋怎么做-宜兴咸菜春笋的做法")
- “春笋的鲜嫩配上自制爽口咸菜，下饭首选菜。”食材明细主料鲜春笋（3支）咸菜（少许）辅料盐（少许）油（少许）生抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宜兴咸菜春笋的做法步骤1、春笋去壳，洗净下锅煮沸，转小火约20分钟。是为了去涩味，我们宜兴这一带特有做法。2、咸菜我是泡水去除...
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![咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法]( "咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提前压熟待用。3、准备好春笋。4、去掉外皮，切成薄片，用开...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
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![咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法]( "咸肉蒸春笋怎么做-咸肉蒸春笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳，切大块下锅焯水。3、选取上半截鲜嫩部位。4、切成薄片。5、笋片摆放在盘中。6、放上咸肉片。7、放上姜丝，淋入料酒和...
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![春笋香檬鸭怎么做-春笋香檬鸭的做法]( "春笋香檬鸭怎么做-春笋香檬鸭的做法")
- “本菜属性为：酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉（适量）闷鸭料（500g）辅料料酒（10g）蚝油（30g）葱油（20g）柠檬水（20g）蒜块（30g）姜片（30g）酸笋（适量）小米椒茸（20g）红萝卜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制好的肉量，姜洗净切成菱形方块，蒜子斜刀对半，小米椒去蒂剁...
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![鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法]( "鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法")
- “鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋（3根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适...
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![春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做]( "春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做")
- “属于春天舌尖上的美食，咸香入味，鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿（2只）春笋（2个）豌豆仁（1把）辅料香葱（2根）生姜（4片）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋：把春笋去壳，切去老根，对半切开，把春笋放入锅中加入水没过春笋，煮半个小...
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![腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法]( "腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法")
- “本来打算用排骨和鸭腿一起炖，拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉，将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿（一只）春笋（适量）辅料精肉（约120g）纯净水（若干）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取鸭腿，热水洗一下。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅10分钟，取...
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![春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法]( "春笋咸菜怎么做-春笋咸菜的做法")
- “带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说老人家每年春天都会做满满一大盆，家里的人都喜欢吃。钟...
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![咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法]( "咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法")
- 食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5、将春笋剥壳洗净、捞出。6、放在案板上切成片。7、接...
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![咸笋鸭汤怎么做-咸笋鸭汤的做法]( "咸笋鸭汤怎么做-咸笋鸭汤的做法")
- “咸笋做好了，买半只鸭子，配上几个香菇烧一锅美美的汤，鲜。”食材明细主料鸭子（适量）咸笋（适量）辅料香菇（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸笋鸭汤的做法步骤1、鸭子半只，切块洗净泡去血水。2、提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来，香菇切片。3、全部放入锅中...
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![卤鸭炖春笋怎么做-卤鸭炖春笋的做法]( "卤鸭炖春笋怎么做-卤鸭炖春笋的做法")
- “竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料卤鸭（半只）春笋（1小棵）辅料葱（适量）姜（...
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![春笋焖老鸭怎么做-春笋焖老鸭的做法]( "春笋焖老鸭怎么做-春笋焖老鸭的做法")
- “立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起，整道菜不需要放油，保留了笋的鲜嫩爽口，还有老鸭的美味。----春笋焖老鸭。”食材明细主料老鸭...
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![春笋鸭舌怎么做-春笋鸭舌的做法]( "春笋鸭舌怎么做-春笋鸭舌的做法")
- “春笋鸭舌，一道非常鲜美又营养的蒸菜，春笋是春天特有的美味，只有三四月份才会有，也是所有竹笋中最嫩最鲜的一种，味道鲜嫩脆爽。这道蒸菜做法非常简单，上锅蒸一蒸美味就出锅了，不加一滴油，健康又美味，营养成分不流失。蒸菜是我这个家庭煮妇最爱做的菜，每次做饭的时候加个蒸菜的话，可...
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![咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法]( "咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋（1斤左右）咸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
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![咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法]( "咸菜煮春笋怎么做-咸菜煮春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（3株）咸菜（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煮春笋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切开）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清水锅中煮开、煮上十几分钟。5、接着，合入咸菜翻动一下...
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![咸菜春笋馅松花米鸭蛋怎么做-咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法]( "咸菜春笋馅松花米鸭蛋怎么做-咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法")
- 食材明细主料粳米粉（250克）糯米粉（100克）咸菜（180克）春笋（3株）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸菜春笋馅松花米鸭蛋的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉、咸菜（已清洗）、春笋（已剥壳清洗焯熟）、松花粉。2、将咸菜放在案板上切碎。春笋也切碎。3、起...
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![春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法]( "春笋蒸咸肉怎么做-春笋蒸咸肉的做法")
- “春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的...
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![春笋鸭汤怎么做-春笋鸭汤的做法]( "春笋鸭汤怎么做-春笋鸭汤的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（500g左右）鸭（半只（二分之一...
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![春笋焖鸭怎么做-春笋焖鸭的做法]( "春笋焖鸭怎么做-春笋焖鸭的做法")
- “老话说：“居不可无竹，食不可无笋”。特别是春季的笋，肉质特别鲜美爽口，可以说是春天里的第一口鲜。在现在这个季节，在我们这边这种笋子特别便宜只要2元一斤，很超值~与新鲜的的本地土鸭一起煮简直就是绝配。”食材明细主料鸭子（1只）春笋（适量）辅料火腿（1小块）干香菇（3朵）姜（1小块）青蒜（2....
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![咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法]( "咸肉片煲春笋怎么做-咸肉片煲春笋的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”...
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![咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法]( "咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法")
- 食材明细主料春笋（400g）咸肉（50g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条，咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作...
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味味甜
