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关于家常辣子鸡怎么做好吃的餐饮百科

家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法
  • 家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典家常菜,本人是潮汕人,不怎么会吃辣,根据自己的口味做了这道家常辣子鸡,在炎热的夏天,晚上做一道家常辣子鸡,配上冰冻的饮料,感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)辅料干辣椒(50g)青花椒(5g)葱段(3颗)蒜泥(5g)蛋清(1个)调料酱油(1勺)蚝油...
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家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
  • 家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
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家常孜然辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常孜然辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:一斤青辣椒:两个辅料红尖椒:四五个花椒:十几粒孜然粉:半勺大葱:三分之一姜末:适量辣椒粉:少许具体步骤1.把鸡块切成丁,青辣椒,切块。2.葱切末,姜切末,洗下红尖椒,备好孜然,花椒,孜然。3.锅底里倒一点油,油一定...
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家常辣子鸡块如何做简单又好吃
  • 家常辣子鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2个树椒:1袋辅料花椒:3勺白砂糖:1勺盐:1勺料酒:适量淀粉:1勺小葱:6根姜:1个大蒜:5瓣具体步骤1.葱切段,姜切丝,蒜瓣准备好2.鸡腿切成小块3.放料酒,淀粉,水,盐,腌制10分钟4.锅内放油,将腌制好的鸡块炸至金黄色,盛出备用...
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美味家常辣子鸡如何做简单又好吃
  • 美味家常辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常辣子鸡是一道人气很高,很常见的家常菜,对于喜欢吃辣的人群来说必不可少。如果口味比较清淡,也可以减少辣椒的量。家常辣子鸡不但简单易做,鸡肉鲜嫩可口,而且几乎人人都喜欢这道菜。如果在不知道吃什么的情...
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家常辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡:半只两人份辅料小米椒:适量干辣椒:适量生抽:适量葱:适量姜:适量蒜:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡切小快,好入味,放水里焯下在放点姜酒3分钟捞出备用2.锅里放油倒上鸡炒的差不多熟的时候放两中辣椒花椒姜...
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辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料蒜叶(一小把)干红椒(15个)大蒜子(5粒)生姜(一块)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块用生抽料酒以及少许白...
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辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料小公鸡(一只)黑木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒皮(适量)鲜葱(一颗)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣子鸡的做法步骤1、宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把剁好的鸡块炒一下。3、泡发的木耳。4、待炒出鸡油,加适量的水炖半小时。...
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辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做

  • “我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(适量)调和油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸...
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家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料笨鸡:半只辅料青椒:一大个川椒:一小把麻椒:一捏葱丝:半根蒜片:半头姜丝:一小块盐、糖:适量具体步骤1.将笨鸡切块用水煮至软嫩,捞出沥干水分,锅烧热后放油,稍微多放一些,放入川椒和麻椒,变色后放入鸡块,中火煸炒至鸡...
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家常辣子小美鸡如何做简单又好吃
  • 家常辣子小美鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:一个芹菜:3根辅料葱:5厘米长姜:10片辣椒:一把花椒:小把具体步骤1.将鸡腿切小丁,料酒、盐、酱油一点、在放点辣椒油,保鲜膜盖住腌制20分2.锅中放入油,葱姜辣椒芹菜煸炒,再放入炸好的鸡丁(鸡丁为了酥软,建议炸...
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香脆家常辣子鸡如何做简单又好吃
  • 香脆家常辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟家常辣子鸡是属于炸炒食物,味道外焦里嫩,香脆可口,老人小孩都喜欢吃。家常辣子鸡虽然需要的食材多达十几种,但是做法是比较简单的。一些普通的食材,做出美味的家常辣子鸡,宴客的时候做上这样一定道这样的菜,客人...
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家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法
  • 家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法

  • “这是一道名菜,所以做法也是各种各样,但是不管怎么样,只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么,你这个菜应该这样,应该那样,累不累啊什么是家常菜,家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡(一只)生抽(两勺半)料酒(一勺)生...
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家常菜辣子鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常菜辣子鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个泡红辣椒:50鸡胸脯肉:200辅料葱末:适量料酒:适量香油:适量盐:适量植物油:适量蒜末:适量淀粉:适量姜末:适量清汤:适量鸡精:适量具体步骤1.首先把食材备齐。2.取一个泡椒剁碎(小心别辣着太辣了)3.把鸡胸脯肉...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法
  • 家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法

  • “冰箱还有小半只鸡,不想再烧了吃,有点腻,那就做辣子鸡吃吧,好吃下饭。自己家吃,当然实惠点,肉多佐料少,外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡(小半只)辅料大蒜(6瓣)干辣椒(10个)熟白芝麻(适量)调料味达美臻品料酒(2汤匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)盐(2/4茶...
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家常辣椰子鸡如何做简单又好吃
  • 家常辣椰子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1副竹笋:1支九层塔:50公克红咖哩酱:2大匙红辣椒末:1小匙蒜末:2小匙椰奶:3大匙鱼露:1大匙糖:1/2大匙水:1/2杯辅料具体步骤1.)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。2.)将锅烧热,加入2大匙的油,将...
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家常版辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常版辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花椒和干辣椒(:适量葱:适量熟芝麻:适量盐:适量味精:适量料酒:适量食用油:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量辅料具体步骤1.?????将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和...
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家常麻辣鸡脖子如何做简单又好吃
  • 家常麻辣鸡脖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脖子:适量辅料料酒:适量郫县豆瓣:适量姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量八角:一个花椒:少许盐:适量白糖:适量老抽:适量油:适量具体步骤1.鸡脖子洗净备用2.锅内放油烧热,放八角和花椒3.加葱段,姜片,干红辣椒爆出香味4....
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家常辣子鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常辣子鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡丁:一块胡萝卜:一个青椒:一个辅料淀粉:适量料酒:适量糖:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.把鸡胸肉洗干净切成丁,不用切的太小,放进碗里加入料酒,盐,味素,淀粉,水拌匀,腌制20分钟。把青椒,胡萝卜切成小块准备2.锅里倒...
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家常菜辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料仔鸡:1000辅料盐:适量生姜:适量红椒:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量青椒:适量酱油:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.准备青红椒、生姜2.仔鸡切成小块3.锅烧热,放适量油,放入生姜,放入鸡块4.翻炒后,放入料酒5.放入酱油...
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家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法
  • 家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块,洗去血水,沥干。3、下锅炸鸡,把鸡炸干,越干...
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家常新疆辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常新疆辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟去新疆旅游,吃了好多的新疆美食,新疆美食好多呢,天天都吃不一样的,都有点儿乐不思蜀了。鉴于本人有非常喜欢吃辣,就特地请教了当地人怎么做人人喜爱的新疆辣子鸡。回到家里试了试做了一下新疆辣子鸡,果然经过指...
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辣子鸡丁(家常版)如何做简单又好吃
  • 辣子鸡丁(家常版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:半只辅料青椒,葱白:适量花生米(熟炸):适量生抽,老抽:适量胡椒粉,花椒粉,生姜,八角,干红辣椒:适量盐,淀粉,白糖:适量具体步骤1.鸡肉洗净,切成丁状。放入碗中,加入适量食盐,生抽,料酒,淀粉,花椒粉,胡椒粉腌制20分钟。2.腌...
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家常鲜汤辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常鲜汤辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时听到这一道鲜汤辣子鸡应该每个人心里面应该都是充满了期待的吧!毕竟辣子鸡是每个人都会喜欢的一道菜,而且这一道鲜汤辣子鸡特别特别的下饭,所以只要是吃过的人都会说好的。并且今天我们做的这道鲜汤辣子鸡可...
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