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关于泥鳅煎蛋豆腐汤的家常做法的餐饮百科

泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做-泥鳅煎蛋豆腐汤的做法
  • 泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做-泥鳅煎蛋豆腐汤的做法

  • “泥鳅功效与作用泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。1、滋阴祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴、清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。2、补血:泥鳅...
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香煎泥鳅怎么做-香煎泥鳅的做法
  • 香煎泥鳅怎么做-香煎泥鳅的做法

  • “泥鳅富含丰富的铁元素,是最好的食疗补品,大家要多吃哦”食材明细主料泥鳅(400克)红辣椒(适量)新鲜大蒜(适量)姜(适量)老抽(适量)辅料米酒醪糟(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎泥鳅的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧热,中火(不放油)倒入泥鳅,盖...
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泥鳅鸡蛋汤怎么做-泥鳅鸡蛋汤的做法
  • 泥鳅鸡蛋汤怎么做-泥鳅鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(3个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泥鳅鸡蛋汤的做法步骤1、泥鳅洗净。2、泥鳅开膛去内脏。3、热锅加入底油,泥鳅两面煎至金黄色。4、沙锅中加水放入姜片煮。5、把煎好的泥鳅放入锅中煮。6、鸡蛋三个。7、煎荷...
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粉丝泥鳅炖豆腐怎么做-粉丝泥鳅炖豆腐的做法
  • 粉丝泥鳅炖豆腐怎么做-粉丝泥鳅炖豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)泥鳅(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱段(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量,用水解冻后捞出,再用刀一分为二,挤出冻豆腐中的水份,盘装备用。2、泥鳅适量,用篦子盖住...
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家常菜泥鳅炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜泥鳅炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料泥鳅:300豆腐:200熟五花肉:80辅料黄酒:20干辣椒:2个姜:适量盐:3胡椒粉:2具体步骤1.买回来的泥鳅用清水养2--3天,每天换水4--5次,让泥鳅吐干净杂质2.泥鳅捞出3.用80度的水烫一下,去除表面粘液。不要用开水烫,会把...
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泥鳅焖豆腐怎么做-泥鳅焖豆腐的做法
  • 泥鳅焖豆腐怎么做-泥鳅焖豆腐的做法

  • “泥鳅内有豆腐清香,豆腐内有鱼香,味道很足”食材明细主料老豆腐(1盒)泥鳅(10条)辅料姜(适量)葱(适量)青红椒(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅焖豆腐的做法步骤1、...
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煎泥鳅怎么做-煎泥鳅的做法
  • 煎泥鳅怎么做-煎泥鳅的做法

  • “泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,是治疗急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,阳萎,痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分,蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁)、维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪酸,有利于人...
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家常泥鳅钻豆腐如何做简单又好吃
  • 家常泥鳅钻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗?那就试试泥鳅钻豆腐吧!泥鳅钻豆腐是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜,当泥鳅和豆腐搭配在一起时,吃上一口还想吃第二口,所以颇受欢迎!而且泥鳅钻豆腐的制作方法十分简单,只需按...
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泥鳅炖豆腐怎么做-泥鳅炖豆腐的做法
  • 泥鳅炖豆腐怎么做-泥鳅炖豆腐的做法

  • “炸的香酥泥鳅一顿没吃完,剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅(几条)豆腐(250g)辅料纯净水(适量)调料食盐(2g)香菜(1棵)红椒(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几条冷水下锅。3、豆腐切块,葱姜切碎。4、放豆腐和葱姜。5...
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泥鳅冬瓜汤怎么做-泥鳅冬瓜汤的做法
  • 泥鳅冬瓜汤怎么做-泥鳅冬瓜汤的做法

  • “泥鳅,冬瓜属于比较有营养的食物,适当进食具有补充营养的功效与作用。泥鳅属于鱼类食物,其中含有胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素,以及磷、钙、钾、钠、镁等成分,冬瓜当中的营养成分比较丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、硫胺素、核黄素等成分。两者一起...
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豆腐炖泥鳅怎么做-豆腐炖泥鳅的做法
  • 豆腐炖泥鳅怎么做-豆腐炖泥鳅的做法

  • “泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品,泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称,豆腐富含蛋白质和氨基酸,这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效,简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅(1斤)豆腐(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐炖泥鳅...
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家熬泥鳅怎么做-家熬泥鳅的做法
  • 家熬泥鳅怎么做-家熬泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(1斤)莴笋(1半斤)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)豆豉(少许)干红辣椒(适量)白糖(1勺)香菜(两棵)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家熬泥鳅的做法步骤1、泥鳅二斤让商家斩杀干净。2、取出一半稍微清洗。3、泥鳅用厨房用纸吸去血水。4、锅中放油,盐煎泥鳅。5、...
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泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法
  • 泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(500克)雪菜(150克)蚕豆(200克)辅料干辣椒(5个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净,晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净,去皮,分成两瓣。4、热锅冷油,放入泥鳅煎至微微变黄。5、加入雪菜炒香。6、加入适量水和蚕豆,煮15分...
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蛋皮泥鳅汤怎么做-蛋皮泥鳅汤的做法
  • 蛋皮泥鳅汤怎么做-蛋皮泥鳅汤的做法

  • “泥鳅----人称水中人参,高蛋白低脂肪,营养丰富,有很高的药用价值。《本草纲目》中记载泥鳅有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效呢。而且特别适...
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豆腐泥鳅汤怎么做-豆腐泥鳅汤的做法
  • 豆腐泥鳅汤怎么做-豆腐泥鳅汤的做法

  • “这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做,今天本人亲自动手,感觉真的是好吃。”食材明细主料泥鳅(半斤)豆腐(一块)生姜(2片)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(适量)葱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐泥鳅汤的做法步骤1、泥鳅洗干净,入锅煎至两面偏黄。2...
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泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法
  • 泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(250)辅料红曲酒糟(适量)酸菜(适量)白菜(适量)芹菜(适量)薄荷(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖2、炖好的泥...
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泥鳅真的会钻豆腐吗-泥鳅钻豆腐
  • 泥鳅真的会钻豆腐吗-泥鳅钻豆腐

  • 相信去餐馆吃法的伙伴们一定都有吃过泥鳅钻豆腐这道菜吧,实话告诉大家,这道菜是我的最爱哟,每次必点的菜单,为什么呢?因为泥鳅不仅营养丰富而且口感细腻,配上豆腐口感顺滑感觉丰富的营养都吃到肚子里。那么泥鳅钻豆腐,泥鳅真的会钻豆腐吗?中国的美食闻名世界,让很多外国人吃了之后...
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香煎泥鳅鱼怎么做-香煎泥鳅鱼的做法
  • 香煎泥鳅鱼怎么做-香煎泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎泥鳅鱼的做法步骤1、这是做熟的泥鳅鱼,之前发过详细菜谱,可翻阅。2、一次都没有吃了,就放冰箱里零度保鲜了,效果不错,这是过来好几天的鱼。3、取出,尽量干爽些,否则煎的时候容易溅油。4、平底锅放入适...
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泥鳅丝瓜汤怎么做-泥鳅丝瓜汤的做法
  • 泥鳅丝瓜汤怎么做-泥鳅丝瓜汤的做法

  • “泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜,营养丰富,口感良好”食材明细主料泥鳅(适量)丝瓜(适量)大蒜头(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥鳅丝瓜汤的做法步骤1、准备好泥鳅2、泥鳅先用水烫熟,清洗干净粘液,准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱...
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家常泥鳅炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常泥鳅炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料野生大泥鳅:500北豆腐:一块辅料豆瓣酱:一袋干红辣椒:两根葱姜蒜:适量具体步骤1.生龙活虎的大泥鳅加入食用油让其吐净泥沙2.准备好辅料3.加盐洗净后泥鳅基本已经挂了一定要反复冲洗4.锅中加底油将辣椒炒香5...
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韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法
  • 韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)豆腐(适量)辅料韩国辣酱(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏,洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3、准备好韩国辣酱4、舀一勺韩国辣椒,用清水化开待用5、...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法
  • 泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法

  • “在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦!锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质,内里是白色珐琅,单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。Harthsun珐琅铸铁单柄辅导锅很重哦!总重量...
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泥鳅蒸蛋怎么做-泥鳅蒸蛋的做法
  • 泥鳅蒸蛋怎么做-泥鳅蒸蛋的做法

  • “将鸡蛋打散与泥鳅同蒸,鱼羹滑润爽利,蒸蛋柔软滑嫩,两鲜同烹,营养既丰,味特鲜美”食材明细主料鸡蛋(两个)泥鳅(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泥鳅蒸蛋的做法步骤1、准备好食材2、泥鳅煎香3、鸡蛋划散,加适量的水和盐4、放入煎好的泥鳅5、放入蒸锅,隔水蒸1...
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青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法
  • 青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法

  • “用泥鳅来炖汤,不仅味美还蕴含了极高的营养价值,把泥鳅的营养全部溶在汤里面,非常利于营养充分吸收,为了菜品的营养和色彩更加丰富,在这道汤品中加入了点夏季时令菜—毛豆米。毛豆米不仅美味能调节食欲,而且营养非常丰富,常吃能改善脂肪代谢、益智提高记忆力、降压将胆固醇,对于...
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