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关于浇汁糖醋茄盒怎么做的餐饮百科

浇汁糖醋茄盒怎么做-浇汁糖醋茄盒的做法
  • 浇汁糖醋茄盒怎么做-浇汁糖醋茄盒的做法

  • “这种天气太热,令人食欲也大减,平时就想吃些酸甜开胃的菜品,比如说糖醋类的菜,这个茄盒还是我第一次做呢,平时不太爱做要油炸的菜,感觉挺费油,不过偶尔做上一次,吃起来也挺过瘾的,尤其是用的糖醋汁来浇汁,吃起来没那么油腻,还酸甜开胃。”食材明细主料紫长茄(500克)猪前腿肉(300克)辅料...
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糖醋茄盒怎么做-糖醋茄盒的做法
  • 糖醋茄盒怎么做-糖醋茄盒的做法

  • “(百度)炸茄盒属于浙江菜,外焦里嫩,鲜香适口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁儿,口感更丰富,更美味。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(380g)辅料姜粉(适量)料酒(适量)葱(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)亚麻籽油(适量)香油(适量)盐(适量)裹炸粉(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)米醋(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小...
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糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法
  • 糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法

  • “这是我母亲和我婆婆两位老太太都喜欢的一道菜,每次去饭馆必点的菜。这次在家试试做。我感觉最后一步,熬好料汁儿,浇在茄盒上效果会更好。下次我在试试浇汁儿的方法。”食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白...
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茄汁糖醋里脊怎么做-茄汁糖醋里脊的做法
  • 茄汁糖醋里脊怎么做-茄汁糖醋里脊的做法

  • “入伏以后,气温高、湿度大,容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡,多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊,酸酸甜甜的很开胃,很适合夏季食用。此菜;酸甜适口,色泽红亮,外焦里嫩。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料番茄酱(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)淀粉(适量)白胡...
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糖醋浇汁茄龙如何做简单又好吃
  • 糖醋浇汁茄龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸甜可口的糖醋浇汁茄龙,吃腻了炒茄子和焖茄子不妨来一个糖醋浇汁茄龙,换个口味,试试酸甜口味的,也许你会爱上它,赶紧来get这个新技能把,首先将糖醋调汁备用,葱蒜切好备用,茄子不切断切成片下油锅过一下,再将调好...
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糖醋浇汁茄盒怎么做-糖醋浇汁茄盒的做法
  • 糖醋浇汁茄盒怎么做-糖醋浇汁茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄夹,是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩,香脆可口,长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门,就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉,用啤酒代替清水,这样会让茄盒长时间保持香脆。夏天热得人几乎没有食欲,更受不了太油腻的食物...
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茄汁茄子盒怎么做-茄汁茄子盒的做法
  • 茄汁茄子盒怎么做-茄汁茄子盒的做法

  • 食材明细主料茄子(两根)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)亨氏番茄酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁茄子盒的做法步骤1、所有食材。2、茄子切成夹子,即一刀不断一刀断的切法。3、猪肉剁碎,加进适量盐,酱油,米酒,蛋清搅拌5分...
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糖醋浇汁鲈鱼怎么做-糖醋浇汁鲈鱼的做法
  • 糖醋浇汁鲈鱼怎么做-糖醋浇汁鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(半条)辅料花生油(2勺)花椒(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(1勺)蚝油(半勺)米醋(1勺)干淀粉(少许)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤1、成品。2、鲈鱼去内脏,去鳞洗净。3、用刀片开,在上面划几刀。4、葱姜切好。5、放入保...
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糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法
  • 糖醋浇汁比目鱼怎么做-糖醋浇汁比目鱼的做法

  • “比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)”食材明细主料比目鱼(约450g)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋浇汁比目鱼的做法步骤1...
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糖醋藕盒怎么做-糖醋藕盒的做法
  • 糖醋藕盒怎么做-糖醋藕盒的做法

  • “糖醋味一直以来都是非常好的味道,酸酸甜甜的是开胃利器,糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢,制作不麻烦,味道却超级的好,喜欢的朋友赶紧试试吧。”食材明细主料莲藕(一节)后退肉(300g)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料番茄沙司(2勺)生抽(2勺)白糖(适量)盐(适量)香油(1勺)清水(半碗)玉米淀粉(适量)熟芝麻(少...
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浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法
  • 浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜沫(适量)花椒(几粒)辣椒(一点点)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个,去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热,蒜沫,花...
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茄汁糖醋带鱼怎么做-茄汁糖醋带鱼的做法
  • 茄汁糖醋带鱼怎么做-茄汁糖醋带鱼的做法

  • “带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜,过年露一手!为团圆家宴做这样一道红彤彤的茄汁带鱼,酸酸甜甜,绝对讨喜!”食材明细主料带鱼(2条)辅料番茄沙司(3汤匙)食用油(适...
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茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼~茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做
  • 茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼~茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做

  • “还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗?最近电视剧重温,突然想来复制一下,成品尝了一下,酸甜可口的肉质鲜嫩,搭配上外焦里嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,这味道果然应了那句--“人间烟火味,最抚凡人心”。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调...
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糖醋浇汁鱼的做法 年年有鱼(余)——糖醋浇汁鱼 糖醋浇汁鱼怎么做
  • 糖醋浇汁鱼的做法 年年有鱼(余)——糖醋浇汁鱼 糖醋浇汁鱼怎么做

  • “年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕,每一盘菜都喷香得回味无尽,每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼(余)”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“红红火火”,鱼取谐音“余”象征着年景好,丰稔昌盛。希望一切都有余,不只是经济上的,还有心...
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洋葱圈糖醋浇汁蛋怎么做-洋葱圈糖醋浇汁蛋的做法
  • 洋葱圈糖醋浇汁蛋怎么做-洋葱圈糖醋浇汁蛋的做法

  • “超级简单、超级好吃、超级快手之洋葱圈糖醋浇汁蛋分享给大家!”食材明细主料鸡蛋(4个)洋葱(适量)植物油(3大勺)酱油(1勺)香醋(2勺)细砂糖(3勺)凉水(4勺)小葱碎(少许)辅料西红柿(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱圈糖醋浇汁蛋的做法步骤1、洋葱顺圆切成薄片,找出4个最中间圆圈;2、...
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茄汁茄盒怎么做-茄汁茄盒的做法
  • 茄汁茄盒怎么做-茄汁茄盒的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)茄子(2根)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)番茄酱(适量)蚝油(1勺)糖(适量)盐(适量)醋(适量)小葱(2颗)姜粉(1勺)五香粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄盒的做法步骤1、肉馅里加入适量盐、料酒、1勺蚝油、1勺姜粉、2勺五香粉、1勺生抽,分次加入少量水顺一个方向搅打上劲...
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糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法
  • 糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法

  • “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢,干脆糖醋茄汁虾仁吧,酸酸甜甜很入味,下饭受欢迎哦,把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁(适量)辅料黄瓜(一根)调料料酒(一勺)玉米淀粉(少许)食用油(适量)葱花(少许)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄酱(两勺)白芝麻((熟)少许)盐(一匙)生抽(半勺)鸡精(少许)清水(少许)酸甜(口味...
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浇汁茄条怎么做-浇汁茄条的做法
  • 浇汁茄条怎么做-浇汁茄条的做法

  • 食材明细料汁酱油(1勺)香油(半勺)耗油(半勺)盐(小半勺)香醋(1勺)五香粉(小半勺)辣椒油(1勺)主料茄子(一个)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁茄条的做法步骤1、洗净撕条。2、上锅蒸熟。3、调好料汁。4、辣椒油(不能吃辣不放)。5、淋在茄子上。小窍门喜欢收藏...
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茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做
  • 茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做

  • “糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料玉米(适量)蒜苗(适量)胡萝卜丁(适量)生姜(适量)香葱(适量)配料面粉(1汤勺)淀粉(1汤勺)亨氏番...
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茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做
  • 茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊有传统的冰糖香醋版,可以参照糖醋排骨,还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多,只是调汁不同。传统的比较偏中式,糖醋分明,比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式,酸甜开胃,可以当零食吃。”食材明细主料里脊肉(300克)辅料番茄酱(一点五汤匙)姜(一块)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶...
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糖醋浇汁茄盒如何做简单又好吃
  • 糖醋浇汁茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:适量香葱:适量糖:2勺糯米粉:2勺醋:1勺番茄沙司:1/2勺长茄子:2个鸡蛋:1个面粉:2勺辅料五香粉:1/2茶勺香油:适量盐:适量鸡精:1茶勺生抽:适量具体步骤1.茄子去蒂洗净,猪肉剁成肉末,葱洗净切成葱花。2.猪肉末里...
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番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法
  • 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,清洗干净2、切块3、葱姜切好4、鲈鱼里面放入葱.姜.花椒...
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茄汁糖醋排骨怎么做-茄汁糖醋排骨的做法
  • 茄汁糖醋排骨怎么做-茄汁糖醋排骨的做法

  • “茄汁糖醋排骨不仅好吃,更有很高的营养价值。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙,维生素,脂肪,蛋白质等营养物质。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨(600克)辅料油(少许)葱(1根)姜(3片)料包(1个)料酒(1勺)番茄酱(2勺)冰糖粉(1勺)醋(1勺)酱油...
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浇汁茄花怎么做-浇汁茄花的做法
  • 浇汁茄花怎么做-浇汁茄花的做法

  • “茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。”食材明细主料长茄子(一只)辅料...
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可口的糖醋浇汁茄龙如何做简单又好吃
  • 可口的糖醋浇汁茄龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子大家都知道是一款非常健康的蔬菜,今天我们要说的菜名字非常的特别,香,所以今天我们要做的就是一道炒菜,这道菜的名字就叫做可口的糖醋浇汁茄龙,是一款炒菜,是今天第一次我把他们这样混合在一起炒,可是美味确...
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