当前位置:味味甜 >

关于韩式豆沙裱花的做法步骤的餐饮百科

韩式豆沙裱花的做法 韩式豆沙裱花--多肉植物系列 韩式豆沙裱花怎么做
  • 韩式豆沙裱花的做法 韩式豆沙裱花--多肉植物系列 韩式豆沙裱花怎么做

  • “多肉植物近年来深受大家的喜欢,从盆栽延伸到蛋糕上,本次课程,给大家讲解一下时下流行的多肉植物的裱法,果蔬粉调色更健康哦!赶快来学习吧!”食材明细主料豆沙(适量)辅料水(适量)果蔬粉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韩式豆沙裱花的做法步骤1、准备一下工具裱花钉,裱花袋,...
  • 20573
安徽韩式料理加盟步骤是什么
  • 安徽韩式料理加盟步骤是什么

  • 大家都知道安徽的美食很多,徽州臭鳜鱼、老母鸡汤、黄山烧饼等都在当地非常出名。但正宗的韩式料理店铺却是很难寻觅,很多店家的口感其实并不正宗,和韩式料理还相差甚远。很多喜爱韩料的小伙伴想在安徽开一家韩料加盟店却不知如何下手,没关系,今天小编就给大家带来了安徽韩式料...
  • 3937
白豆沙裱花蛋糕怎么做-白豆沙裱花蛋糕的做法
  • 白豆沙裱花蛋糕怎么做-白豆沙裱花蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(50g)低粉(95g)植物油(25ml)纯牛奶(35ml)辅料各种颜色色素(适量)韩式白豆沙(适量)纯牛奶(适量(稀释白豆沙用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白豆沙裱花蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中加入20克白砂糖和牛奶35ml3、搅拌至白砂糖融化后加入25ml植物油...
  • 20887
韩式杯子裱花蛋糕怎么做-韩式杯子裱花蛋糕的做法
  • 韩式杯子裱花蛋糕怎么做-韩式杯子裱花蛋糕的做法

  • “新手上路,大家多多给意见指导!”食材明细主料低筋粉(140克)鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)砂糖(80克)辅料黄油(250克)砂糖(80克)蛋白(3个)清水(30匙)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤1、四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失2、纹路可以抵制五分钟时间,3、...
  • 30827
豆沙裱花曲奇怎么做-豆沙裱花曲奇的做法
  • 豆沙裱花曲奇怎么做-豆沙裱花曲奇的做法

  • 食材明细主料豆沙(300g)杏仁粉(65g)牛奶(15g)辅料红曲米粉(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙裱花曲奇的做法步骤1、豆沙杏仁粉红曲米粉牛奶混合用打蛋器搅拌均匀。2、打搅匀状态3、然后选好裱花嘴装入裱花袋。把混合好的豆沙也装入裱花袋4、取少量豆沙和抹茶粉混合均匀...
  • 13471
韩式土豆苹果沙拉的做法 清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉 韩式土豆苹果沙拉怎么做
  • 韩式土豆苹果沙拉的做法 清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉 韩式土豆苹果沙拉怎么做

  • “冬天是不是吃什么都觉得没味道?总想吃一些刺激性的饮食,但时间长了肠胃又负担太重。这道清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉,低卡的同时,又给身体减轻了负担,土豆的绵密加上苹果、芹菜的爽脆,配合的恰到好处。”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)胡萝卜(1块)洋葱(1/4个)芹菜(1小把)苹果(半个)火腿(1...
  • 28108
韩式花蛤豆腐汤怎么做-韩式花蛤豆腐汤的做法
  • 韩式花蛤豆腐汤怎么做-韩式花蛤豆腐汤的做法

  • “最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!”食材明细主料花蛤(250g)豆腐(250g)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式花蛤豆腐汤的做法步骤1、花蛤洗净,吐尽泥沙,备用2、葱姜切末...
  • 8019
草莓豆沙裱花纸杯蛋糕的做法 草莓海绵豆沙裱花纸杯蛋糕 草莓豆沙裱花纸杯蛋糕怎么做
蛋黄沙拉版裱花蛋糕怎么做-蛋黄沙拉版裱花蛋糕的做法
  • 蛋黄沙拉版裱花蛋糕怎么做-蛋黄沙拉版裱花蛋糕的做法

  • “本来烘焙方面就是零基础,在导师们、前辈们的指导帮助下,才勉强做出几款自我感觉良好的作品,本期核心任务是裱花,做了一款奶油裱花,拍照片的工夫,奶油就开始化了,很影响卖相。突发奇想,用熟蛋黄试着做一下,毕竟蛋黄和奶油的质地不一样,无法做到光滑,但是总体效果还是不错的,更重要的...
  • 12196
糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法 韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作) 韩式豆沙霜裱花蛋糕怎么做
豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做
  • 豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做

  • 食材明细主料豆沙(150g)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豆沙裱花之玫瑰的做法步骤1、在豆沙中一点点地加入水,每加一次水都要充分拌匀,一直到豆沙达到合适的裱花的状态(如图:可以轻松挖起并带出一个长尖钩)2、加入色素调色(此处用惠尔通rose)3、花嘴(玫瑰用104)垂直于裱...
  • 8091
韩式裱花蛋糕怎么做-韩式裱花蛋糕的做法
  • 韩式裱花蛋糕怎么做-韩式裱花蛋糕的做法

  • “宝贝,你要的玫瑰色夏天上线了!如果选择一款颜色来代表夏天,我希望夏天是玫瑰色的。浓烈而甜蜜,在舌尖上似有还无的化不开,在心尖上绽出怎么开都好看的花儿。就像每一个和孩子腻在一起的亲子时光,空气中充满了玫瑰色的泡泡,每一个里都藏着烂漫的童话世界。今天这款颜值爆表的韩...
  • 22176
花式豆沙面包圈怎么做-花式豆沙面包圈的做法
  • 花式豆沙面包圈怎么做-花式豆沙面包圈的做法

  • “造型美观,味道也不错。”食材明细主料高筋面粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)鸡蛋(15g)辅料细糖(30g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白芝麻(少许)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式豆沙面包圈的做法步骤1、将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2min。2、加入液体材料,慢速搅打直...
  • 5241
韩式裱花蛋糕的做法 韩式裱花蛋糕(原味慕斯) 韩式裱花蛋糕怎么做
  • 韩式裱花蛋糕的做法 韩式裱花蛋糕(原味慕斯) 韩式裱花蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)奶油霜(200克)食用色素(少许)辅料淡奶油(300克)吉利丁(3片)砂糖(65克)鲜奶(200克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韩式裱花蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕均匀切三片2、吉利丁片泡软,鲜奶加65克砂糖隔水加热3、泡软的吉利丁片沥干水分,加入鲜奶中,冷却备用4、...
  • 26655
花式豆沙包怎么做-花式豆沙包的做法
  • 花式豆沙包怎么做-花式豆沙包的做法

  • “昨天在婆婆家吃完午饭,把宝宝放在婆婆家玩,我们回家打扫卫生,收拾屋子,又蒸了馒头,想起上次做驴打滚剩了一些豆沙,于是也蒸了一些豆沙包,做成了花朵的形状,晚上去婆婆家接宝宝的时候,给婆婆带了一些花式豆沙包,结果宝宝看到说这是他的花,强烈要求带走,没办法,又带回来了,还吃掉了一朵...
  • 15352
自制豆沙裱花怎么做-自制豆沙裱花的做法
  • 自制豆沙裱花怎么做-自制豆沙裱花的做法

  • “我对蛋糕裱花非常喜爱。为了练好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙来裱花,非常的经济实用。”食材明细主料芸豆(500克)冰糖(5克)辅料黄油(10克)白色素(2克)甜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制豆沙裱花的做法步骤1、从粮油超市买来的白芸豆装入盆中加水浸泡一夜。2、将白芸豆的外...
  • 27803
豆沙裱花杯蛋糕怎么做-豆沙裱花杯蛋糕的做法
  • 豆沙裱花杯蛋糕怎么做-豆沙裱花杯蛋糕的做法

  • “使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和3个豆沙裱花装饰的用量。调色用的是紫甘蓝榨汁,裱花的豆沙是水性白豆沙。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(50克)低筋粉(80克)色拉油(10克)紫甘蓝(半个)辅料白豆沙(适量)甜...
  • 8975
豆沙裱花蛋糕怎么做-豆沙裱花蛋糕的做法
  • 豆沙裱花蛋糕怎么做-豆沙裱花蛋糕的做法

  • “喜欢各种花,特别是韩式裱花,简直喜欢到不行,正好闺蜜生日,做了个豆沙裱花蛋糕,提到生日会场,大受欢迎~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(50克)细砂糖(50克)淀粉(1克)辅料淡奶油(450克)细砂糖(45克)食用色素(适量)白豆沙(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙裱...
  • 30264
豆沙花式面包怎么做-豆沙花式面包的做法
  • 豆沙花式面包怎么做-豆沙花式面包的做法

  • “想试试汤种做出来的面包是什么样的。”食材明细主料面粉(350克)酵母(6克)鸡蛋(35克)水(80克)油(30克)糖(45克)辅料自制豆沙(500克)面粉(20克)水(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙花式面包的做法步骤1、酵母化水。里面白色那一个是汤种面团,忘了单独拍。事先用20g面粉加100g水拌...
  • 28275
花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做
  • 花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做

  • “每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松软,好吃的不得了。今年我给馒头变变花样,松软可爱,一口一口接不停啊。春节到了,祝大家猴年大吉,蒸蒸日上~”食材明细主料面粉(1000克)热水(500ml)红豆馅(700克)辅料酵母(8克)小红枣(10个)甜味(...
  • 20532
花式豆沙面包怎么做-花式豆沙面包的做法
  • 花式豆沙面包怎么做-花式豆沙面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)水(85g)奶粉(5g)鸡蛋液(50g)白砂糖(25g)盐(2g)酵母(3g)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式豆沙面包的做法步骤1、把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。2、加入黄油后揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、面团排气分成四份。5、取一份...
  • 22304
韩式裱花芭比娃娃怎么做-韩式裱花芭比娃娃的做法
  • 韩式裱花芭比娃娃怎么做-韩式裱花芭比娃娃的做法

  • 食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)水果(适量)黑巧克(适量)食用色素(少许)辅料淡奶油(350克)砂糖(30克)奶油霜(200克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韩式裱花芭比娃娃的做法步骤1、6寸芭比戚风蛋糕1个。2、均匀切成4片。3、350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。4、水果洗干净。5、切好水...
  • 19868
韩式裱花蛋糕的做法 【韩式裱花蛋糕】 韩式裱花蛋糕怎么做
  • 韩式裱花蛋糕的做法 【韩式裱花蛋糕】 韩式裱花蛋糕怎么做

  • “韩式裱花蛋糕,一直很受人们的欢迎,它可以把一个美味的蛋糕,装饰得漂漂亮亮的。聚会上,婚宴上,都会因为有它而更加精彩!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(35克)牛奶(20克)玉米淀粉(5克)玉米油(20克)细砂糖(45克)柠檬汁(几滴(6寸))辅料奶油霜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式裱花蛋糕的...
  • 25820
四步骤做红豆沙如何做简单又好吃
  • 四步骤做红豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料红豆:适量猪油:适量白砂糖:适量辅料具体步骤1.红豆加水浸泡一晚上。2.高压锅加刚好没过红豆的水煮十分钟,图片为煮好的红豆。3.用搅拌机将煮好的红豆搅拌成泥,图片是搅拌好的红豆泥。4.锅内加油、白砂糖,开火后...
  • 21533
专题