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关于白玉萝卜盅的做法步骤的餐饮百科

白玉萝卜盅怎么做-白玉萝卜盅的做法
  • 白玉萝卜盅怎么做-白玉萝卜盅的做法

  • “在中国民间,萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,味道清甜,脆嫩,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗...
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白萝卜玉米羊肉汤怎么做-白萝卜玉米羊肉汤的做法
  • 白萝卜玉米羊肉汤怎么做-白萝卜玉米羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(1个)玉米(2个)辅料香菜(适量)姜片(适量)南姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤1、生姜和南姜洗净拍扁。2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。3、羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。4、白萝卜去皮...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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白玉萝卜拼盘怎么做-白玉萝卜拼盘的做法
  • 白玉萝卜拼盘怎么做-白玉萝卜拼盘的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料洋葱(适量)红杭椒(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)白杭椒(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉萝卜拼盘的做法步骤1、白萝卜半个,洗净,随自己习惯去或不去皮2、(我习惯打皮,打皮成品会更晶莹一些,)萝卜切薄片3、薄片对半切开4、薄片放入碗中加少许盐...
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白萝卜玉米排骨汤怎么做-白萝卜玉米排骨汤的做法
  • 白萝卜玉米排骨汤怎么做-白萝卜玉米排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)辅料枸杞(适量)姜片(适量)葱段(适量)中筋面粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米排骨汤的做法步骤1、砂锅先烧水,因为水开得比较慢。2、排骨用面粉和盐揉搓洗净杂质,再用清水洗净。3、排骨冷水下锅焯水。4、水开,撇...
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玫瑰白玉金瓜盅怎么做-玫瑰白玉金瓜盅的做法
  • 玫瑰白玉金瓜盅怎么做-玫瑰白玉金瓜盅的做法

  • “小南瓜,就是还未完全成熟的南瓜,小南瓜虽然内壁已经变得金黄,但外皮还是呈现出翠青色的样子,甜度虽然还未登峰造极,但是鲜美多汁是还未成熟的特有口感。相较于完全成熟的南瓜,小南瓜含有更多的维生素C及葡萄糖,并且南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防...
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胡萝卜玉米黄瓜盅怎么做-胡萝卜玉米黄瓜盅的做法
  • 胡萝卜玉米黄瓜盅怎么做-胡萝卜玉米黄瓜盅的做法

  • “简单的蔬菜,经过一番装饰,看着赏心悦目,不爱吃蔬菜的儿子,也忍不住的多吃了几个,哈哈。”食材明细主料黄瓜(一根)玉米(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米黄瓜盅的做法步骤1、准备黄瓜,玉米,胡萝卜,盐。2、黄瓜去头去尾,切成长短一致的...
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白玉萝卜怎么做-白玉萝卜的做法
  • 白玉萝卜怎么做-白玉萝卜的做法

  • “白萝卜的功效与作用萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。增强免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各...
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萝卜白玉丸怎么做-萝卜白玉丸的做法
  • 萝卜白玉丸怎么做-萝卜白玉丸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)鸡胸肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜白玉丸的做法步骤1、把鸡胸肉用料理机搅打成泥。2、用葱、姜沫,一个蛋清,适量盐和胡椒粉、香油把鸡肉泥搅拌均匀,腌制。3、把白萝卜用擦子擦成泥状,用盐五分钟,稍微挤一下水分。这里忘...
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干贝烧白玉萝卜的做法 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜 干贝烧白玉萝卜怎么做
  • 干贝烧白玉萝卜的做法 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜 干贝烧白玉萝卜怎么做

  • “一道下班快炒菜,清淡而回味无穷。。。”食材明细主料白萝卜(半只)辅料干贝(一小把)香肠(几片)配料植物油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)香葱(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)糊椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧白玉萝卜的做法步骤1、准备材料,白萝卜半只,干贝一小把泡发,香肠切...
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酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法
  • 酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法

  • “萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,和肉搭配,荤素适宜营养更均衡!今天的白萝卜酿肉用了蒸的方法,清淡少油,更健康。”食材明细主料白萝卜(1个)西兰花(50克)盐(适量)料酒(1茶匙)酱油(适量)辅料猪肉馅(100克)葱姜末(适量)食用油(1茶匙)胡椒粉(少许)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工...
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白玉菇炒胡萝卜怎么做-白玉菇炒胡萝卜的做法
  • 白玉菇炒胡萝卜怎么做-白玉菇炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒胡萝卜的做法步骤1、白玉菇洗净掰两瓣。2、胡萝卜切丝辣椒切条。3、起锅热油下姜片。4、放胡萝卜丝辣椒,翻炒均匀。5、放白玉菇。6、炒到蘑菇软化,胡萝卜熟透,加盐调味。7...
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白萝卜玉米筒骨汤的做法 【秋季,白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤 白萝卜玉米筒骨汤怎么做
牛腩炖玉米白萝卜怎么做-牛腩炖玉米白萝卜的做法
  • 牛腩炖玉米白萝卜怎么做-牛腩炖玉米白萝卜的做法

  • “牛腩搭配白萝卜炖,是经典传统的做法,加上玉米,使其甜中带有玉米的清香,喝上一口汤,咬上一块肉,唉,不想说话只想吃了。”食材明细主料牛腩(400克)白萝卜(1条)玉米(3条)辅料姜(1小块)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩炖玉米白萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切...
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白萝卜玉米猪尾汤怎么做-白萝卜玉米猪尾汤的做法
  • 白萝卜玉米猪尾汤怎么做-白萝卜玉米猪尾汤的做法

  • “猪尾现在市场上很少见,那天去大肉铺,看到有猪尾,虽然猪尾带着尾骨,也有些小贵,但还是禁不住诱惑买回家煮汤。猪尾如此珍贵,与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是冬季,我选用了白萝卜、玉米与猪尾。猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化,还能健脾、补水、...
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萝卜白玉卷怎么做-萝卜白玉卷的做法
  • 萝卜白玉卷怎么做-萝卜白玉卷的做法

  • “最普通的材料白萝卜,做一款老人孩子都喜欢的小食,美名其曰“白玉卷”,美食真的没有辜负这美名呢!”食材明细主料白萝卜(1根)肉(50克)海米(10粒)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞子(数颗)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜白玉卷的做法步骤1、材料:白萝卜1根,肉5...
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白玉萝卜酿肉怎么做-白玉萝卜酿肉的做法
  • 白玉萝卜酿肉怎么做-白玉萝卜酿肉的做法

  • “今日立冬,萝卜君终于熬到“人参“的地位了。没有青色的风衣,也没有紫色的外套,光秃秃只剩下米白的身体,极尽滋补之能事。”食材明细主料长白萝卜(1根)辅料猪肉糜(2两)茭白(半根)红椒(少许)姜茸(1勺)鸡蛋(1个)香芹(3根)配料绍酒(2勺)盐(1勺)糖(适量)高汤(1大碗)淀粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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鲜肉萝卜盅怎么做-鲜肉萝卜盅的做法
  • 鲜肉萝卜盅怎么做-鲜肉萝卜盅的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)肉馅(适量)木耳(少许)青菜叶(少许)荸荠(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱花(少许)枸杞(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉萝卜盅的做法步骤1、荸荠去皮洗净切末备用。2、将荸荠末加入到肉馅中,加少许盐,料酒,白胡椒粉和葱花搅拌...
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萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做

  • “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身...
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白玉盅怎么做-白玉盅的做法
  • 白玉盅怎么做-白玉盅的做法

  • 食材明细主料中豆腐(500g)豌豆苗(200g)培根(50g)辅料盐(适量)彩椒(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉盅的做法步骤1、将培根切成碎粒待用。2、豆腐横切3块,厚度2-3cm,再用圆形模具将豆腐扣出形状。3、豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出,过冷水后用手挤掉水份,放入适量盐搅拌...
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萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!”食材明细主料粘米粉(适量)广式腊肠(适量)广式腊肉(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、主要材料:白萝卜、粘米粉、广式腊肠、广式腊肉、冬菇、虾米、香葱主要...
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胡萝卜紫米盅怎么做-胡萝卜紫米盅的做法
  • 胡萝卜紫米盅怎么做-胡萝卜紫米盅的做法

  • 食材明细主料小南瓜(一个)紫米(适量)辅料胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜紫米盅的做法步骤1、准备食材2、紫米冷水上锅,先蒸40分钟3、小南瓜从四分之一处切开4、挖去瓜瓤5、填入蒸过的紫米6、胡罗卜去皮、切粒7、撒上胡罗卜粒8、盖上瓜盖,大火再蒸15分钟9、...
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宫廷玉拌白萝卜怎么做-宫廷玉拌白萝卜的做法
  • 宫廷玉拌白萝卜怎么做-宫廷玉拌白萝卜的做法

  • “清凉可口,可以增强机体免疫功能,帮助消化,促进营养的吸收,防癌抗癌。”食材明细主料萝卜丝(300g)辅料香菜(适量)大葱丝(少量)蒜泥(1匙)味精(1匙)味极鲜(少量)岛香米醋(少量)盐(少量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫廷玉拌白萝卜的做法步骤1、将萝卜切片。2、将萝卜切丝儿放如清水中浸泡...
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白萝卜玉米汤怎么做-白萝卜玉米汤的做法
  • 白萝卜玉米汤怎么做-白萝卜玉米汤的做法

  • “减肥汤。”食材明细主料白萝卜(2个)玉米(2个)辅料花生米(20颗)调料盐(1匙)鸡精(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米汤的做法步骤1、将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。2、将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。3、放入花生米,加鸡精,盐进行调味。4、...
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炫彩萝卜盅怎么做-炫彩萝卜盅的做法
  • 炫彩萝卜盅怎么做-炫彩萝卜盅的做法

  • “绚丽多彩的萝卜盅,清淡可口,大小朋友都适合。”食材明细主料白萝卜(1个)火腿(150克)红椒(50克)青豆(50克)玉米粒(50克)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炫彩萝卜盅的做法步骤1、将萝卜去皮切成小段,再用大小切花模将萝卜段中间切成空心。2、将每一块...
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