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关于梅花肉烧鲍鱼的家常做法的餐饮百科

梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法
  • 梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)鲍鱼(适量)辅料油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼切花刀。2、焯水。3、梅花肉切块。4、锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5、准备啤酒。6、炒至片刻后加入适量老抽和生抽。7、翻炒...
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梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法
  • 梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法

  • “梅干菜烧五花肉,梅干菜的香与肉的香味相结合,味道浓郁,非常的下饭,简直是要多盛半碗米饭的节奏!”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜烧五花肉的做法步骤1、梅干菜用流动水冲洗干净挤干水分,切成小段备用...
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梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法
  • 梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)梅花肉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉烧八爪鱼的做法步骤1、这是冷冻的,化冻清洗一下,然后八爪鱼跟清水一起放锅里,煮开就行2、煮的过程我...
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炭烧梅花肉怎么做-炭烧梅花肉的做法
  • 炭烧梅花肉怎么做-炭烧梅花肉的做法

  • “在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小编就为各位食客大大献上一道,在家中就能做的~炭烧梅花肉~”食材明细主料猪梅肉(适量)土豆(适量)辅料味精(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(适量)色拉油(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炭烧梅花肉的做法步骤1、土豆切条用清水浸...
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腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法
  • 腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法

  • 食材明细主料黄金鲍鱼(适量)五花肉(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳鲍鱼烧肉的做法步骤1、猪五花切块2、肉切块3、冷水下锅焯水4、开锅洗去浮末5、下锅煎6、煎至表...
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梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做
  • 梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做

  • ““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志中,我已做过“梅菜扣肉”,今天,就用梅干菜再做一道“梅干...
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鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法
  • 鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法

  • “五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲜香满口。”食材明细主料五花肉(500克)鲍鱼(6~8只)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)水(800毫升)调料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧肉的做法步骤1、鲍鱼脱...
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五花烧鲍鱼仔的做法 浓香四溢,无比美味---五花烧鲍鱼仔 五花烧鲍鱼仔怎么做
  • 五花烧鲍鱼仔的做法 浓香四溢,无比美味---五花烧鲍鱼仔 五花烧鲍鱼仔怎么做

  • “五花肉香浓酥烂,鲍鱼非常入味,柔韧中爽滑,浓郁的卤汁浇在米饭上,非常过瘾,能吃一大碗。”食材明细主料五花肉(适量)辅料鲍鱼仔(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)香叶(2片)桂皮(1小节)八角(2粒)干辣椒(适量)配料生抽(2勺)老抽(2勺)米酒(500毫升)盐(少许)冰糖(4-5粒)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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板栗烧梅花肉怎么做-板栗烧梅花肉的做法
  • 板栗烧梅花肉怎么做-板栗烧梅花肉的做法

  • “买了4斤梅花肉,给我自己拿了点瘦的单独做,剩下的做给喜欢吃肥肉的人。”食材明细主料梅花肉(300克)板栗(十几个)辅料食用油(半汤匙)纯净水(适量)调料冰糖(2块)食盐(小许)腐乳汁(20克)生抽(20克)甜梨醋(小许)葱(小许)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗烧梅花肉的做法步骤1...
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鲍鱼鸡蛋烧肉怎么做-鲍鱼鸡蛋烧肉的做法
  • 鲍鱼鸡蛋烧肉怎么做-鲍鱼鸡蛋烧肉的做法

  • “买了3斤肉,放了1斤鲍鱼,6个鸡蛋,做一份烧肉。在我忙不过来的时候,随便煮点面或者米饭搭配来吃就是一餐。”食材明细主料鸡蛋(6个)鲍鱼(1斤)猪肉(3斤)卤肉料(适量)食用油(1汤匙)冰糖(30克)老抽(50克)生抽(25克)食盐(5克)鸡精(3克)清水(没过食材)酒菠萝(2块)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时...
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家常梅干菜烧肉图解
  • 家常梅干菜烧肉图解

  • 梅干菜炒五花肉是一道经典的家常硬菜,香而不腻口,梅干菜可以市场上买,有空的话也可以尝试自己制作,比较干净也不会那么咸,如果是自己家做的梅菜干则可以直接用泡梅菜干的水来直接煮肉,可以更好的增加梅菜干的味道不那么油腻,煮上一盆可以吃上好几天~主料梅干菜:120克五花肉:600克...
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烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做
  • 烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做

  • “黄花鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;小黄花鱼鱼肉嫩味鲜,但刺稍多。其营养价值非常丰富,黄花鱼含有丰富的蛋白质、量元素、维生素、微量...
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家常鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:25分钟主料鲍鱼:14只五花肉:750油菜:三棵辅料糖:适量葱:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量八角:适量花椒:适量老抽:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.鲍鱼打花刀2.五花肉切成2.5*2.5见方的块,我是用水略煮下切的,这样比较好切...
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梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法
  • 梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法

  • “梅菜干的咸香,五花肉煸炒出香味浓郁的油脂,炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干(200克)五花肉(250克)辅料红葱头(2粒)姜(1块)蒜头(6粒)酱油(适量)糖(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干烧五花肉的做法步骤1、梅菜干提前泡去咸味。2、五花肉焯下水。3、梅菜干切...
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鲍鱼烧五花肉怎么做-鲍鱼烧五花肉的做法
  • 鲍鱼烧五花肉怎么做-鲍鱼烧五花肉的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)五花肉(335克)辅料姜片(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲍鱼烧五花肉的做法步骤1、食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻...
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五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法
  • 五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法

  • “味道浓郁,五花肉与梅干菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒焯水,冷却后切成薄片备用,姜切好备用。2、梅干菜洗净用清...
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鲍鱼杏鲍菇的家常做法
  • 鲍鱼杏鲍菇的家常做法

  • 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过,味道非常鲜美,用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道,让你的味蕾瞬间被打开,而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少,其实做法是很简单的,下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽...
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家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法
  • 家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料冰鲜黄花鱼(一条)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)干香菇(4-5个)豆豉(适量)佐料料酒(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)糖(少许)醋(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净,正反面切刀口,肚子里放上葱姜,泡在酱油,料酒,葱姜,盐的佐料汁里...
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叉烧梅花肉的做法 叉烧梅花肉——零厨艺的快手菜 叉烧梅花肉怎么做
  • 叉烧梅花肉的做法 叉烧梅花肉——零厨艺的快手菜 叉烧梅花肉怎么做

  • “呵呵,这个本来是烤箱里烤的,但偶没烤箱,所以在平底锅里煎煎也不错的,还挺省火,配上点清爽的绿色蔬菜,一块肉可以吃一大碗饭呢!这个其实最主要的是选肉,梅花肉是上上之选,口感不柴,肥瘦相间,香而不腻。”食材明细主料梅花肉(适量)辅料叉烧酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煎(工...
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家常醋烧黄花鱼怎么做-家常醋烧黄花鱼的做法
  • 家常醋烧黄花鱼怎么做-家常醋烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两颗)调料油(适量)陈醋(一匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)花椒(适量)辣椒(适量)八角(半个)盐(适量)糖(适量)料酒(一匙)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常醋烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两面打花刀。2、葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。3、腌制完成后将鱼...
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鲍鱼的家常做法
  • 鲍鱼的家常做法

  • 鲍鱼是非常名贵的海产品,并且,营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类,但是,它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效,不过这也是与你的做法有关系的。对于,比较精致的做法也许我们很难学会。不过,鲍鱼的家常做法我们倒是可以学习。鲍鱼的家常做法鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质...
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鲍鱼红烧肉怎么做-鲍鱼红烧肉的做法
  • 鲍鱼红烧肉怎么做-鲍鱼红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一盘)辅料小鲍鱼(8只)调料冰糖(一勺)姜片(两片)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(一勺)鸡精(一匙)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼红烧肉的做法步骤1、鲍鱼杀好。2、鲍鱼焯水,用牙刷刷干净。3、五花肉切块焯水,捞出沥干。4、锅中倒油,加入五花肉翻炒盛出,不用洗锅,...
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梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋(梅菜梅花肉烧雷笋) 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做
  • 梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋(梅菜梅花肉烧雷笋) 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做

  • 食材明细主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷笋(3根)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料食盐(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小许)花椒八角(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块,切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指长短。4、热锅冷油,油热放食...
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家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法
  • 家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法

  • “鱼是餐桌上的常见美味,过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼,毛刺少,蒜瓣肉且肉质鲜美,高蛋白低脂肪更易于健康,很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼(500克)姜片(3片)料酒(1汤匙)辅料姜(5克)蒜(5瓣)干辣椒(3个)料酒(10克)生抽(30克)蚝油(15克)白糖(7克)葱白(10克)细香葱(1根)小米...
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五花肉土豆烧鲍鱼怎么做-五花肉土豆烧鲍鱼的做法
  • 五花肉土豆烧鲍鱼怎么做-五花肉土豆烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料土豆(2枚)五花肉(半斤)澳鲍(3只)辅料葱(一段)姜(5片)香菜(1颗)调料八角(2颗)老抽(3匙)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉土豆烧鲍鱼的做法步骤1、油烧热下入五花肉。2、五花肉烧至焦黄下入葱姜。3、下入土豆翻炒片刻,至土豆半透。4、加入老抽上色,加盐鸡精...
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