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关于万能拌面酱的家常做法的餐饮百科

万能拌面酱怎么做-万能拌面酱的做法
  • 万能拌面酱怎么做-万能拌面酱的做法

  • “随着新冠疫情逐步缓解,各地陆续复工了。我家孩子爸已经正常上班了,小朋友也要每天早起在家上网课,于是一家三口的早餐还得按时做起来。今天就给大家介绍一种我家最近常吃的拌面酱,用它来拌面、拌饭都很好吃,不辣却很下饭,口感顺滑,酱香浓郁,鲜甜的味道我家小朋友特别喜欢。而且...
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家常番茄肉酱拌面怎么做-家常番茄肉酱拌面的做法
  • 家常番茄肉酱拌面怎么做-家常番茄肉酱拌面的做法

  • “家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐块。3、放入丈母娘做的番茄酱,加水适量。4、加入十三香,盐,胡椒粉,糖,出锅放入鸡精。...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法
  • 万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法

  • “我北方人,特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表,但是咱也不能天天吃炸酱,因为它里面放了好多肉,凉了之后,大油就会在表面结成厚厚一层白油,想要恢复鲜香,就得重新回锅,但回锅之后,水分蒸发了一些,酱就变成更加咸了。为了省事,我经常会炸一小碗素炸酱。它味道复合,用多种...
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万能蒜蓉酱怎么做-万能蒜蓉酱的做法
  • 万能蒜蓉酱怎么做-万能蒜蓉酱的做法

  • 食材明细主料蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能蒜蓉酱的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣剁碎备用。2、锅中热油,放入蒜末。3、将蒜末炒香炒出香味。4、加入适量蚝油。5、加入适量生抽。6、翻炒均匀后晾凉即可,炒好的蒜蓉酱用处很多。...
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肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做
  • 肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做

  • “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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万能肉酱怎么做-万能肉酱的做法
  • 万能肉酱怎么做-万能肉酱的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)洋葱(1颗)胡萝卜(1根)辅料油(适量)鸡蛋(1枚)小葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(150g)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。2、加入老抽,颜色会更好看。3、拌匀。4...
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教你万能凉拌调味汁-家常凉拌菜的做法有哪些
  • 教你万能凉拌调味汁-家常凉拌菜的做法有哪些

  • 做过凉拌菜的人都会知道,凉拌菜最重要的地方就在于它的调味汁,凉拌的菜的菜式可能会千变万化,但是实际上万变不离其宗,最重要的就是它的凉拌汁一定要做得非常有味道,这样整体凉拌菜的味道吃起来会更加的丰富。那时候凉拌菜就体现出他独特的优势了,每天几份凉拌的小菜,加上一碗的...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做
  • 万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做

  • “海鲜最原汁原味的吃法,就是把海鲜蒸着吃,这种制作方式很简单,不需要太多复杂的过程,只需要在蒸笼上蒸熟即可,因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道,使海鲜更加鲜香嫩滑,还可以立即锁住海鲜的水分和营养成分,保留了海鲜的原始味道,吃起来更加鲜嫩可口。说...
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万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法
  • 万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法

  • “做凉拌菜,用事先做好的凉拌油来做,瞬间起到提香的效果,这凉拌油做法简单,平常做一些备着,想做冷菜的时候就很方便了,也可用于做热菜时的提香,或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根(7-8根)西芹(200g)洋葱(1个)蒜瓣(6个)八角(2-3个)肉桂(1根)草果(1个)食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法
  • 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法

  • “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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万能家常汁凉拌盐皮蛋图解
  • 万能家常汁凉拌盐皮蛋图解

  • 之前取广东旅游,看到好多人都点了凉拌皮蛋,所以我们也跟着点了,味道真是令人惊喜,这简直是我吃过最好吃的盐皮蛋了,请教了在广东的朋友,他说这道菜的精髓就在于广东的万能家常凉拌汁,用蜜汁凉拌出来的皮蛋绝对好吃。主料皮蛋:四五个青瓜:一条辅料香辣酱:十五克五香粉:一克生抽:十六克...
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家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法
  • 家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法

  • “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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万能拌菜酱汁的做法 万能拌菜酱汁,夏日必备 万能拌菜酱汁怎么做
  • 万能拌菜酱汁的做法 万能拌菜酱汁,夏日必备 万能拌菜酱汁怎么做

  • “一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看!”食材明细主料酱油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)辅料小米椒(1个)熟芝麻(适量)蒜(2瓣)调料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能拌菜酱汁的做法步骤1、将小米椒洗净,切碎,蒜切碎,将所有材料与小米椒碎混合均匀即可。2、将要浸捞...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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万能凉拌汁怎么做-万能凉拌汁的做法
  • 万能凉拌汁怎么做-万能凉拌汁的做法

  • 食材明细主料蒜泥(适量)小米辣(3个)芝麻(1勺)辣椒面(2勺)辅料油(适量)葱(适量)生抽(2勺)醋(2勺)鸡粉(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)万能凉拌汁的做法步骤1、把小米辣切碎,然后把蒜剁成泥,加一勺盐2、鸡粉一勺,辣椒面2勺3、芝麻一勺,锅里烧热油4、把油倒入碗里,加入两勺香醋5、生抽...
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万能炸酱怎么做-万能炸酱的做法
  • 万能炸酱怎么做-万能炸酱的做法

  • “过年了,家家户户都要准备一些炸酱,很方便吃面,配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。”食材明细主料猪肉(一块)辅料葱(适量)花生米(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)菜籽油(一勺)豆瓣酱(一匙)白糖(少许)酱油(一匙)五香粉(少许)蚝油(一匙)淀粉(二匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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万能烧烤酱怎么做-万能烧烤酱的做法
  • 万能烧烤酱怎么做-万能烧烤酱的做法

  • “在我们这里,没有一顿烧烤解决不了的事情😏烧烤酱是必备的,烤鱼烤肉烤生蚝烤扇贝烤鸡翅烤肠烤蔬菜……烤一切食材😂”食材明细主料蒜末(适量)辅料小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)雪碧(适量)食用油(适量)松茸鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)万能烧烤酱的做法...
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家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法
  • 家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法

  • “冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!”食材明细主料猪肉丝(75克)咸菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4个)面条(200克)辅料橄榄油(适量)薄盐(3勺)生抽(适量)砂糖(2小勺)酱香鲜(2...
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家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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万能鸡蛋酱怎么做-万能鸡蛋酱的做法
  • 万能鸡蛋酱怎么做-万能鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(1根)辅料水(30g)调料鸡精(少许)黄豆酱(170g)番茄酱(20g)甜面酱(20g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)万能鸡蛋酱的做法步骤1、1,材料备齐,蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。2、2,黄豆酱,甜面酱,番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱!3、3,鸡蛋打散,葱切碎。4、4,...
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万能百搭肉丝酱的做法 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】 万能百搭肉丝酱怎么做
  • 万能百搭肉丝酱的做法 土豆家~~【万能百搭肉丝酱】 万能百搭肉丝酱怎么做

  • “无肉不欢的土豆家!夏季减脂餐扛把子!👍手残党福音!🍛万能肉丝酱:拌面、拌饭、拌冷菜……各种拌均可!快点来试试吧!🍻”食材明细主料瘦肉(400g)辅料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丢丢)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)万能百搭肉丝酱的做法步骤1、把肉丝用生抽、...
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